ปริมาณการใช้ไขมันที่กลั่นได้เพิ่มขึ้นอย่างเป็นอันตรายในทศวรรษที่ผ่านมาและสัดส่วนของน้ำมันธรรมชาติที่มีฟอสโฟลิปิดและกรดไขมันจำเป็น (โอเมก้า 6, โอเมก้า -3) ลดลงอย่างชัดเจน ผลที่ได้คือคลื่นใน autoimmune, oncological และโรคอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการขาดกรดไขมันไม่อิ่มตัวของครอบครัวนี้และปัญหานี้มีความเกี่ยวข้องมาก
เนื้อหาวัสดุ:
โอเมก้า 6 คืออะไรประเภทของกรดไขมัน
การทานอาหารของคนสมัยใหม่นั้นกินอาหารมากเกินไปเพราะไขมันอนิจจาไม่เป็นประโยชน์ สิ่งเหล่านี้ถูกเติมไฮโดรเจนและยิ่งกว่านั้นไขมันอุตสาหกรรม คืนทุนสำหรับการใช้งานของพวกเขาคือโรคมะเร็ง, โรคเบาหวาน, โรคอ้วน, ปัญหาหัวใจและหลอดเลือด
กรดไขมันไม่อิ่มตัว (LFAs) เป็นสารประกอบคาร์บอกซิลิกที่มีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์และอยู่ในกลุ่มโอเมก้า 3, โอเมก้า 6, โอเมก้า 6, โอเมก้า 7 และโอเมก้า 9 (จำแนกตามระยะทางของพันธะคู่แรกจาก กรดไขมันแบ่งออกเป็นครอบครัว:
- ไม่อิ่มตัว (MUFA):
- omega-7 (กรด palmitoleic (POK))
- โอเมก้า -9 (โอเลอิค, erucic, eicosenic, กรด medelic)
- ไม่อิ่มตัว (PUFA):
- omega-3 (กรดหลักคือ alpha-linolenic (ALA), eicosapentaenoic (EPA) และ docosahexaenoic (DHA) กรด);
- โอเมก้า 6 (กรด linoleic, arachidonic และ gamma-linoleic)
Omega-3 และ Omega-6 PUFAs เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เนื่องจากร่างกายของเราไม่สามารถสังเคราะห์ได้อย่างอิสระจากสารอื่น (เพียงบางส่วน) และถูกบังคับให้รับอาหาร พูดอย่างเคร่งครัดมีเพียงกรดเท่านั้นที่จำเป็น - linoleic และα-linolenic พวกเขามีส่วนร่วมในการก่อตัวของฟอสโฟไลปิดที่ทำขึ้นเยื่อหุ้มเซลล์ และปริมาณของกรดไลโนเลอิกมากกว่า 10 เท่าเมื่อเทียบกับปริมาณของไลโนเลนิคซึ่งบ่งบอกถึงความสำคัญของโอเมก้า 6 ระดับ FA สำหรับการบำรุงรักษาฟังก์ชั่นของเยื่อหุ้มเซลล์ตามปกติ
จอแอลซีดีโอเมก้า 6 คืออะไรดี?
กรดไลโนเลอิคทำหน้าที่ดังต่อไปนี้:
- ช่วยเพิ่มการงอกของเซลล์ผิว, รักษาความชุ่มชื้น;
- ช่วยในการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารฮอร์โมน;
- มีส่วนร่วมในการขนส่งการสลายและการขับถ่ายของคอเลสเตอรอลที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ของ gonadosteroids และวิตามินดี
- ลดระดับสเตอรอลส์ป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือดและการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด;
- มันมีผลกดประสาทสงบเงียบในระบบประสาทช่วยเพิ่มกระบวนการหน่วยความจำ
- รูปแบบของไขมันและรูปแบบ prostacyclins, thromboxanes และ prostaglandins (สารประกอบคล้ายฮอร์โมน);
- มีผลป้องกันเยื่อหุ้มเซลล์;
- ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในหลอดเลือด
กรดแกมม่าลิโนเลนิก:
- มีผลกระทบเชิงบวกต่อการแข็งตัวของเลือดในการบาดเจ็บ;
- เร่งการงอกของเยื่อหุ้มเซลล์
- อนุพันธ์ของกรด (DGLA) ช่วยต่อสู้การอักเสบลดอาการปวด
กรดไลโนเลอิคและอาราคิโดนิกร่วมกับกรดไลโนเลนิกสร้างวิตามิน F ที่ละลายในไขมัน ลดระดับของ sterols ในตับ
สาเหตุและอาการของการขาดแคลนในร่างกาย
แม้จะมีแหล่งอาหารในปริมาณที่เพียงพอและทรัพยากรของตัวเองในรูปแบบของไขมันที่เก็บไว้ แต่อาจมีเหตุผลสำหรับการปรากฏตัวของการขาด PUFA โอเมก้า 6 นี่คือ:
- การปฏิเสธโดยสมัครใจที่จะบริโภคไขมันทั้งหมดเนื่องจากกลัว "อันตราย" ของพวกเขา
- การอดอาหารเป็นเวลานาน
- ทำตามโปรแกรมลดน้ำหนักอย่างเข้มงวด (อาหารที่เข้มงวด, อาหารจานเดียว);
- กระบวนการทางพยาธิวิทยาในตับและทางเดินอาหาร
อาการที่เกิดจากการขาด omega-6 PUFAs:
- เพิ่มความดันโลหิตลดลงคมชัด;
- ความไวต่ออารมณ์แปรปรวนอย่างฉับพลัน
- ความเหนื่อยล้าอย่างรุนแรงความอ่อนแอทั่วไปของร่างกาย;
- เกล็ดเลือดสูงและระดับคอเลสเตอรอลในเลือด;
- ซึมเศร้าบ่อยๆ
- ความจำเสื่อมที่เห็นได้ชัดเจน
- การสัมผัสบ่อยต่อโรคติดเชื้อ;
- ผิวแห้ง, เปราะบางและผมร่วง, ขัดเล็บ;
- น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น;
- ผื่นบนผิวหนังต่าง ๆ (มากถึงกลาก);
- ความผิดปกติของฮอร์โมน
เมื่อขาดกรดจำเป็นการเผาผลาญไขมันจึงถูกรบกวนและเป็นผลให้ค่าสัมประสิทธิ์ไขมันในหลอดเลือดเพิ่มขึ้น (ค่าปกติไม่สูงกว่า 3 ลูกบาศก์เมตร)
ประโยชน์และอันตราย
ผลที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของไตรกลีเซอไรด์และโอเมก้า -6 ฟอสฟาไทด์เป็นที่ชัดเจน แต่การถกเถียงกันอย่างดุเดือดยังคงดำเนินต่อไปเกี่ยวกับผลเสียของกรดเหล่านี้ในร่างกาย ประโยชน์และอันตรายของ Omega-6 LCD คืออะไร?
สารที่ผลิตภายใต้การกระทำของพวกเขา:
- ปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
- เร่งการเผาผลาญไขมันในเลือดและข้อสรุปของผลิตภัณฑ์เผาผลาญขั้นสุดท้าย;
- ควบคุมน้ำหนักตัว;
- สนับสนุนและปรับปรุงระบบหัวใจและหลอดเลือดระบบประสาทและระบบสืบพันธุ์ของร่างกาย
- มีส่วนร่วมในการผลิตฮอร์โมน
- ป้องกันการก่อตัวของเลือดอุดตัน
- บรรเทาอาการอักเสบในกลาก
- ปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิวหนังและเส้นผม
- ลดความอยากดื่มแอลกอฮอล์
- รักษาความสมบูรณ์ของเซลล์เก็บความชื้นในเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของผิวหนัง - ผิวหนัง (มันมีคอลลาเจน, อีลาสตินและกรดไฮยาลูโรนิก);
คุณสมบัติของโอเมก้า 6 PUFAs ใช้ในการรักษาหลอดเลือด, กลาก, สิว, โรคกระดูกพรุน, โรคตา, โรคภูมิแพ้ต่าง ๆ , เนื้องอกและวัณโรคของโรคพิษสุราเรื้อรัง
อย่างไรก็ตามแตกต่างจากโอเมก้า 3 FAs, โอเมก้า 6 มีอยู่ในไขมันสัตว์จำนวนมากน้ำมันถั่วและแม้ในปริมาณน้อย แต่แม้ในผัก ในน้ำมันดอกทานตะวันไม่มีกรดโอเมก้า 3 เลย ดังนั้น ค่อนข้างจะไม่ใช่การขาดดุล แต่เป็นความไม่สมดุลของกรดเหล่านี้ อัตราส่วนที่เหมาะสมของสารประกอบω-6 ถึงω-3 แสดงเป็น 4: 1 ไขมันส่วนเกินโอเมก้า 6 มากกว่า 20 ครั้งเมื่อเทียบกับสารโอเมก้า 3 เต็มไปด้วยการพัฒนา:
- ไวไฟในเนื้อเยื่อหรืออวัยวะต่าง ๆ
- พยาธิสภาพของหัวใจและหลอดเลือด
- เพิ่มความหนืดของเลือด
- การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง
- ความผิดปกติทางจิตซึมเศร้า
นอกจากนี้ไขมันส่วนเกินในเมนูประจำวันส่งผลเสียต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์ของระบบสืบพันธุ์เพศหญิงซึ่งมักนำไปสู่การมีบุตรยาก
การบริโภคประจำวันสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
ตลอดชีวิตคน ๆ หนึ่งจะต้องได้รับ PUFA เพราะส่วนประกอบสำคัญมาหาเขาไม่ว่าจะเป็นอาหารหรือในรูปของยา (BAA) บทบาทของ omega-3 และ omega-6 PUFA สำหรับเด็กนั้นยอดเยี่ยมโดยเฉพาะ ผู้ใหญ่กินกรดไขมันโอเมก้า 6 4 ถึง 8 กรัมต่อวัน นี่จะเป็น 5% ของปริมาณแคลอรี่ทุกวัน
วันนี้ตลาดยานำเสนอการเตรียมการที่ซับซ้อนในองค์ประกอบรวมของโอเมก้า -6-6-9 พวกเขาจะใช้ในการรักษาต่าง ๆ เป็น adjuvants พวกเขาผลิตส่วนใหญ่ในแคปซูลนำมารับประทานในช่วงกลางวันหรือหลัง ปริมาณการป้องกันประจำวันสำหรับผู้ใหญ่คือ 1 กรัมสำหรับการรักษา –2 กรัมแคปซูลใช้เวลา 1–3 p ต่อวัน (ปริมาณที่แน่นอนอธิบายไว้ในคำแนะนำ) แพทย์จะใช้เวลาในการพิจารณานานเท่าใด การรับสัญญาณมาตรฐานคือ 30 วันจากนั้นพักหนึ่งเดือนหลังจากนั้นสามารถทำซ้ำหลักสูตรได้
ตารางด้านล่างแสดงบรรทัดฐานมาตรฐานสำหรับการใช้ PUFAs เช่นเดียวกับการเตรียมของ บริษัท เยอรมัน Kweisser Pharma - Doppelgerz Asset Omega 3-6-9 และ American Corporation SAN - Omega 3-6-9 ตาม borage น้ำมันปลาและน้ำมัน flaxseed
การบริโภค PUFA มาตรฐาน
กลุ่ม | FA-6 PUFA (ต่อวัน) | FA-3 PUFA | % ของแคลอรี่ ปันส่วน (ต่อวัน) | อัตราส่วน ω-6 : ω-3 |
---|---|---|---|---|
ผู้ใหญ่ | 8-10 กรัม | 0.8-1.6 กรัม | สำหรับω-6 - 5-8% สำหรับω-3 - 1-2% | 5-10 : 1 |
เด็ก ๆ | 0.7 กรัม | 0.8-1 กรัม | สำหรับω-6 - 4-12% สำหรับω-3 - 1-2% | |
สินทรัพย์ Doppelherz Omega 3-6-9 | ||||
ผู้ใหญ่ | ω-6 - 302 มก.; | ω-3 - 337 มก | 1 แคปซูล 2 หน้า ต่อวัน | 0,92 : 1 |
เด็ก (อายุไม่เกิน 5 ปี) | ปริมาณผู้ใหญ่ครึ่งวัน - 1 แคปซูลต่อวัน | |||
SAN Lipidex คอมเพล็กซ์โอเมก้า 3 6 และ 9 | ||||
ผู้ใหญ่ | 2 แคปซูลวันละ 3 ครั้ง | # colspan # | เป็นส่วนหนึ่งของน้ำมันเมล็ด borage: ω-6 – 34% ω-3 – 19 % เป็นส่วนหนึ่งของน้ำมันลินสีด: ω-6 – 15% ω-3 – 55 % | 1, 8 : 1 0, 3 : 1 |
ก่อนที่จะหยุดยาที่คุณเลือกคุณต้องปรึกษาแพทย์
สารเติมแต่งที่มีใบรับรองคุณภาพระดับสากลเป็นที่ต้องการสูงและมีราคาไม่แพง องค์ประกอบมีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบมีวัตถุประสงค์เพื่อลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ข้อมูลผลิตภัณฑ์โดยละเอียดมีคำแนะนำสำหรับการใช้งาน
โอเมก้า -6 ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ในระหว่างการพัฒนามดลูกที่ใช้งานตัวอ่อนจะต้องการปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ในหญิงตั้งครรภ์นี้เกิดจากสิ่งต่อไปนี้:
- มีความเข้มข้นที่ใช้งานของโอเมก้า -6 FAs ในระบบประสาทส่วนกลางเพื่อสร้างอวัยวะของการมองเห็นและสมองของเด็ก;
- ในฐานะที่เป็นองค์ประกอบของโครงสร้างของสารในสมอง, PUFAs โอเมก้า 6 ให้จิตและกำหนดความสามารถทางปัญญาของบุคคล
- กรดไลโนเลอิกและอนุพันธ์มีส่วนร่วมในการสร้างและพัฒนาเครื่องวิเคราะห์ภาพ
การเตรียมที่ซับซ้อนของกรดที่จำเป็นสำหรับการป้องกันและรักษาโรคต่าง ๆ ในหญิงตั้งครรภ์จะถูกระบุไว้สำหรับการใช้งาน:
- การคลอดก่อนกำหนด
- การชะลอการเจริญเติบโตและการตายของทารกในครรภ์;
- การแท้งบุตรเป็นนิสัย;
- thrombophilia ของแหล่งกำเนิดใด ๆ รวมทั้งทางพันธุกรรม;
- รกลอกตัว;
- ความผิดปกติของซึมเศร้าหลังคลอดและโรคจิต
ความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างการขาดกรดโอเมก้าและความเป็นไปได้ของการพัฒนารูปแบบที่รุนแรงของพิษระยะสุดท้าย - pre-eclampsia ในหญิงตั้งครรภ์และความดันโลหิตสูงจากหลอดเลือดแดง
สตรีมีครรภ์และในช่วงให้นมบุตรควรทานโอเมก้า FA อย่างน้อย 300 มก. ต่อวัน การปรากฏตัวของพวกเขามีผลในเชิงบวกต่อสุขภาพของแม่และเด็กให้การป้องกันภาวะแทรกซ้อนหลังคลอด การเตรียมการที่ซับซ้อนของ PUFA omega 3-6-9 ดำเนินการภายใต้การควบคุมอย่างเข้มงวดของผู้เชี่ยวชาญ (สูตินรีแพทย์และสูตินรีแพทย์)
ผลิตภัณฑ์อะไรบ้างที่มี
คุณสามารถสร้างรายการผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่มีโอเมก้า 6 PUFAs นี่เป็นส่วนเล็ก ๆ ของมัน:
- ในไขมันของปลาไหลทะเลเช่นเดียวกับใน sterlet, ปลาซาร์ดีน, ตะไบ, notothenia, ปลาชนิดหนึ่งและพันธุ์อื่น ๆ ของปลาที่มีไขมัน
- เมล็ดฟักทองดอกทานตะวัน
- อะโวคาโด, ข้าวบางพันธุ์;
- น้ำมันของถั่ว - ซีดาร์, เฮเซล, พีแคน, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ถั่วลิสง;
- ไขมันสัตว์ (ไก่, ห่าน, หางไขมัน);
- น้ำมันหมูและเนื้อเป็ด
- เนย;
- เนื้อนกกระจอกเทศ, เนื้อแกะ, ลูกหมู, ในเนื้อลูกวัว (เนื้อแดง);
- ขยะมูลฝอย
บทบาทหลักของซัพพลายเออร์หลักของโอเมก้า 6 PMZHK นั้นได้รับจากน้ำมันพืช (flaxseed จากเมล็ดองุ่นต้นกล้าข้าวสาลีออนโกร (พริมโรส) บอร์โก ฯลฯ )
ตารางด้านล่างประกอบด้วยเนื้อหาของ LCD ที่มีน้ำมันหลายเกรด
เนื้อหาของ omega-6 และ omega-3 PUFAs ในน้ำมันพืช
น้ำมันพืช | โอเมก้า 6 | โอเมก้า 3 | ω-6 : ω-3 |
---|---|---|---|
flaxseed | 12, 7 | 53,3 | 0,23 : 1 |
ป่าน | 54 | 26 | 2, 1 : 1 |
ต้นซีดาร์ | 37 | 23 | 1,7 : 1 |
ต้นมันฮ่อ | 53 | 10 | 5, 3 : 1 |
ถั่วเหลือง | 50 | 10 | 5 : 1 |
เรพซีด | 14,5 | 9,1 | 1, 6 : 1 |
ดอกทานตะวัน | 60 | 0 | |
มะกอก | 9, 76 | แทร็ค | |
ข้าวโพด | 44 | แทร็ค | |
ฟักทอง | 49 | แทร็ค | |
ถั่วลิสง | 31,7 | แทร็ค | |
ฝ้าย | 50 | แทร็ค | |
เมล็ดงา | 60 | แทร็ค |
จำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติหนึ่งที่ใช้ร่วมกันได้กับกรดทั้งหมด: พวกมันจะออกซิไดซ์อย่างแรงเมื่อสัมผัสกับอากาศและความร้อน ส่งผลให้เกิดการก่อตัวของอนุมูลอิสระที่มีผลเสียต่อร่างกาย เมื่อซื้อน้ำมันพวกเขาจะตรวจหารอยรั่ววันหมดอายุและนำออกจากแสง
ห้ามใช้ยาเกินขนาดและผลข้างเคียง
ร่างกายจะส่งสัญญาณว่ามีการใช้ยาเกินขนาดของกรดที่จำเป็นในรูปแบบของอาการคลื่นไส้และไม่สบาย - อิจฉาริษยา, เรอ, hiccups, ความรู้สึกของความแน่นในช่องท้อง, ความผิดปกติของอุจจาระ, ปวดใน hypochondrium ขวา, อาเจียน อาการเหล่านี้จำเป็นต้องลดปริมาณโอเมก้า 6 ที่บริโภคโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้ยาที่เหมาะสม
โอเมก้า 6 ที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดการอักเสบหรือทำให้รุนแรงของโรคเรื้อรังที่มีอยู่ ดังนั้น อย่าทำให้เสียสมดุลระหว่าง omega-6 และ omega-3 LCD
สำหรับข้อห้ามสิ่งเดียวที่เป็นอุปสรรคต่อการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 6 PUFAs หรือการเตรียมการที่ซับซ้อนคือการแพ้ส่วนประกอบแต่ละอย่าง
Linoleic, arachidonic (omega-6) และกรด eicosapentaenoic นั้นมีคุณค่าอย่างมากสำหรับมนุษย์ สำหรับการทำงานปกติของร่างกายความสมดุลของเอนโดมอร์โมนที่เกิดจากสิ่งที่ตรงกันข้ามในการทำงานของกรดเป็นสิ่งจำเป็น ด้วยอัตราส่วนที่ถูกต้อง (อย่างเหมาะสม 4: 1) โรคซึมเศร้าและความเหนื่อยล้าเรื้อรังหายไปร่างกายจะเต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวาและการมองโลกในแง่ดี