มีสารโดยที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถทำงานได้ บางคนถูกสังเคราะห์ในตัวเอง แต่บางคนต้องมาจากข้างนอก - ด้วยอาหารพวกเขาถูกเรียกว่าจำเป็น นอกจากนี้ยังใช้กับกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งหนึ่งในนั้นคือโอเมก้า 3
เนื้อหาวัสดุ:
องค์ประกอบทางเคมีของ Omega-3
องค์ประกอบขององค์ประกอบค่อนข้างซับซ้อน จากมุมมองของสารเคมีสารเหล่านี้และความซับซ้อนทั้งหมดของพวกเขาอยู่ในระดับของกรดไขมันไม่อิ่มตัว - PUFAs พวกเขามีพันธะคู่เช่นพันธบัตรไม่อิ่มตัว
กรดต่อไปนี้จัดอยู่ในประเภทโอเมก้า 3:
- alpha-linolenic (ALA);
- eicosapentaenoic (EPA);
- docosahexaenoic (DHA)
สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ตัวแทนของสารเคมีประเภทนี้ทั้งหมด แต่เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์
อัตรารายวันของกรดไขมันไม่อิ่มตัว
ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ PUFAs ไม่พบในธรรมชาติ แต่ Omega-3 นั้นพบได้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์และพืชผักบางชนิดและในช่วงหลังมีน้อยกว่าและองค์ประกอบของกรดไม่ดี
สิ่งที่คุณต้องใช้เพื่อที่ร่างกายจะไม่ได้รับความทุกข์ทรมานจากการขาดสารมีค่านี้:
- ปลาที่มีไขมัน: ปลาแซลมอน แต่ติดอยู่ในอ่างเก็บน้ำธรรมชาติและไม่ได้ปลูกเทียมและปลาสีแดงชนิดอื่น
- โอเมก้า 3 ในปลาที่มีเนื้อสีขาวเล็กน้อย - ปลาแมคเคอเรล, ปลาซาร์ดีน, ปลาชนิดหนึ่ง, ปลาแมคเคอเรล, ซาร์ดีเนลล่า, กลิ่น, ปลาชนิดหนึ่ง, ปลาชนิดหนึ่งและ hamsa พวกเขามีราคาไม่แพงมาก คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์แช่แข็งที่สดใหม่ไม่เค็ม - เกลือส่วนเกินเป็นอันตราย
- มี PUFAs ในกุ้ง, หอย, ปู, ตับปลา, ไข่ปลาพอลลอค, หอยเชลล์, หอยนางรมและสาหร่ายวากาเมะ
- ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่มาจากพืชเราสามารถแยกแยะผู้ที่มีไขมันจำนวนมาก ได้แก่ ถั่ว - วอลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, พีแคน, pinecones, พิสตาชิโอ
- มีโอเมก้า 3 อยู่ในเมล็ด: เมล็ดแฟลกซ์, งา, มัสตาร์ด, เชีย, ข่มขืน, ป่าน, ฟักทอง มันอุดมไปด้วยน้ำมันที่ได้จากวัตถุดิบนี้เช่นเดียวกับมะกอก น้ำมันทั้งหมดจะต้องสดใหม่ - ไขมันที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในพวกเขาจะถูกออกซิไดซ์อย่างรวดเร็ว
- คุณสามารถเพิ่มคุณค่าอาหารด้วย PUFAs ที่พบในกะหล่ำปลีบางประเภท - กะหล่ำดอกบรัสเซลส์กะหล่ำดอกและบรอกโคลี พวกเขาอยู่ในพืชตระกูลถั่ว - ถั่วและถั่วเหลืองในผักใบเขียวผักโขมผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผัก purslane ผักชี มีโอเมก้า 3 จำนวนเล็กน้อยอยู่ในมันฝรั่ง
เพื่อให้แน่ใจว่ามีความต้องการรายวันบุคคลต้องการ 1 ถึง 2.5 g ของ PUFA ค่าขึ้นอยู่กับอายุและเพศ ส่วนเกินของพวกเขาเป็นอันตราย - ปริมาณที่ปลอดภัยคือถึง 8 กรัมต่อวัน แต่สิ่งนี้ใช้กับยา ผลิตภัณฑ์ที่มีโอเมก้า 3 สามารถบริโภคได้โดยไม่มีข้อ จำกัด เพื่อให้ได้บรรทัดฐานทางสรีรวิทยาของสารมีค่าเหล่านี้ก็เพียงพอที่จะกินปลาสีแดง 100 กรัมต่อวันถั่วหนึ่งกำมือหรือน้ำมันมะกอกสองช้อน อาหารจากพืชจะต้องการมากขึ้น
มีโรคและเงื่อนไขที่ต้องการการเพิ่มขึ้นของโอเมก้า 3 ในร่างกาย:
- โรคซึมเศร้าและภูมิต้านทานผิดปกติ;
- เพิ่มปริมาณการเล่นกีฬา
- เนื้องอกและหลอดเลือด;
- ความเสี่ยงของหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง, ปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด
ต้องใช้ PUFA เพิ่มเติมในช่วงฤดูหนาว Omega-3 นั้นเป็นที่มาของสัตว์
ทำไมจึงมีประโยชน์ในการใช้สารลดไขมัน
อันดับแรกเราจะหาว่า PUFAs มีบทบาทอย่างไรในร่างกาย:
- DHA มีอยู่ในอวัยวะต่าง ๆ เช่นเรตินาของตาเยื่อหุ้มเซลล์ทั้งหมดพบในเนื้อเยื่อของสมองอัณฑะและเซลล์อสุจิ เมื่อขาดไประบบประสาทของทารกก็ไม่สามารถเกิดขึ้นได้อย่างถูกต้อง
- ต้องขอบคุณ EPA เยื่อหุ้มเซลล์จะถูกสร้างใหม่การขนส่งไขมันในกระแสเลือดเป็นปกติการดูดซึมของไขมันในระบบทางเดินอาหารมันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
- ALA รับผิดชอบต่อสุขภาพของผิวหนังผมและเล็บต่อสู้กับความเครียดลดคลอเรสเตอรอลลดความดันโลหิตและเป็นวัสดุสำหรับการสังเคราะห์กรดไขมันอื่น ๆ - DHA และ EPA
Omega-3 มีประโยชน์สำหรับการปรับปรุงสภาพของอวัยวะและระบบต่าง ๆ โดยไม่คำนึงถึงอายุและเพศ:
- เธอเป็นผู้มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาชีวกลศาสตร์เซลลูลาร์ทั้งหมดเริ่มต้นการสังเคราะห์ eicosanoids - ฮอร์โมนเนื้อเยื่อ;
- ช่วยจัดหาเนื้อเยื่อด้วยออกซิเจน
- สารลดไขมันนี้ช่วยลดปริมาณไขมันอิ่มตัวในเลือดลดความเสี่ยงของการเกิดหลอดเลือดและโรคที่เกี่ยวข้อง
- เพิ่มการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นผู้รับผิดชอบต่อความยืดหยุ่นของหลอดเลือด;
- ส่งเสริมการผลิตของเซโรโทนิน - ฮอร์โมนแห่งความสุขจึงช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและผลของความเครียด
- ลดความเจ็บปวดในการอักเสบของข้อต่อของสาเหตุใด ๆ
- เพิ่มความไวของอินซูลิน
- ปรับปรุงการทำงานของสมองที่รับผิดชอบในการเรียนรู้, หน่วยความจำ, ความสนใจ;
- ลดความอยากอาหารส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อในขณะที่ชั้นไขมันลดลง
- เพิ่มความแข็งแกร่งของร่างกาย:
- ช่วยลดการอักเสบต่างๆเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
แต่มีบางครั้งที่จำเป็นสำหรับโอเมก้า -3
ผู้หญิง
ริ้วรอยผิวที่มีการบริโภคปกติของมันช้าลง สภาพของเส้นผมและเล็บจะดีขึ้น ผู้หญิงใช้โอเมก้า 3 เมื่อต้องการตั้งครรภ์เด็ก - ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของร่างกาย นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับผู้ที่มีประจำเดือนเจ็บปวด - ความรู้สึกไม่พึงประสงค์จะลดลง PUFAs เป็นวิธีที่ดีในการป้องกันมะเร็งเต้านม
คุณจะต้องใช้ยาในช่วงวัยหมดประจำเดือนเช่นกัน - มันจะช่วยขจัดความผิดปกติของฮอร์โมนและอาการที่เกี่ยวข้อง: กะพริบร้อนอารมณ์ซึมเศร้าเหงื่อออกและปวดหัว
ผู้ชาย
Omega-3 มีส่วนร่วมในการสร้างสเปิร์มมันเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับผู้ชายที่ต้องการที่จะกลายเป็นพ่อเพราะไขมันที่ไม่อิ่มตัวยังช่วยในการผลิตฮอร์โมนเพศชาย การขาด DHA เป็นหนึ่งในสาเหตุของต่อมลูกหมากอักเสบและปัญหาอื่น ๆ ที่มีต่อมลูกหมาก
สำหรับเด็ก ๆ
ในอาหารของเด็กปริมาณโอเมก้า -3 ควรเท่ากับ 1% ของน้ำหนักของอาหารที่ได้รับทั้งหมด
ในกรณีนี้จะสังเกตผลบวก:
- สถานะภูมิคุ้มกันจะกลับสู่ปกติ
- เด็กจะสงบลง
- ปรับปรุงหน่วยความจำและความสามารถในการมุ่งเน้นซึ่งจะส่งผลกระทบในเชิงบวกต่อการพัฒนาและความสำเร็จทางวิชาการ
Omega-3 รายการยา
ส่วนประกอบหลักของยาเสพติดโอเมก้า -3 คือน้ำมันปลามันมีมากที่สุดในนั้นบางครั้งใช้น้ำมัน krill หรือไขมันที่สกัดจากสาหร่าย ในระหว่างกระบวนการผลิตและการทำให้บริสุทธิ์ PUFAs จะเปลี่ยนเป็นอีเทอร์ แต่รูปแบบนี้จะถูกดูดซึมได้ไม่ดีดังนั้นขั้นตอนสุดท้ายของการผลิตยาคือการกู้คืนไตรกลีเซอไรด์ คอมเพล็กซ์ Omega-3 มีให้ในรูปแบบแคปซูลเนื่องจากรสชาติเฉพาะของเนื้อหาที่ทุกคนไม่ชอบ นอกจากนี้เปลือกเช่นป้องกันยาเสพติดจากการเกิดออกซิเดชัน
ร้านขายยามีทั้งยาตามใบสั่งแพทย์เช่น Omacor และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมากมาย
เมื่อเลือกยาความสนใจจะถูกรวมเข้ากับองค์ประกอบของมัน - เนื้อหาของ EPA และ DHA ซึ่งเป็นรูปแบบของไขมันที่ไม่อิ่มตัวนำเสนอระดับของการทำให้บริสุทธิ์และวันหมดอายุ
ความนิยมมากที่สุดคือ:
- Solgar - ผลิตในขนาด 700, 900 และ 1300 มก. สกัดจาก hamsa และปลาแมคเคอเรล;
- Carlson Labs Super Omega-Gems อัญมณีขนาด 1,200 มก. สกัดจากเนื้อเยื่อปลาทะเลน้ำลึก
- Omega-3 Doppelherz Asset ทำจากปลาแซลมอน
- Omega-3 Vitrum Cardio - ประกอบด้วย PUFA ที่สำคัญทั้งสาม
- Omega-3 Aquamarine - มีวิตามินอี;
- Omega-3 Norvesol - การเตรียมความบริสุทธิ์สูงจากไขมันผนึก
- Omega-800 เป็นการเตรียมน้ำมันปลา
สำหรับเด็กแคปซูลโอเมก้า -3 ไม่เหมาะเสมอไป - เป็นเรื่องยากสำหรับพวกเขาที่จะกลืนดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะหยุดบนน้ำเชื่อมหรือเคี้ยวคอร์เซ็ต ส่วนใหญ่มักมีการกำหนดโอเมก้า 3 สำหรับเด็กในรูปแบบของยาต่อไปนี้:
- Pikovit Omega-3 - น้ำเชื่อมที่มี PUFA และวิตามินที่ซับซ้อนได้ถูกกำหนดจาก 3 ปี
- Multitabs Omega-3 - แคปซูลหรือน้ำเชื่อมเคี้ยวพร้อมวิตามินที่ละลายในน้ำ
- มาร์มาเลดเคี้ยวกับน้ำมันปลา
- Tutti-Frutti - แคปซูลเคี้ยวด้วยการเติมน้ำมันปลา
คำแนะนำสำหรับการใช้งานและปริมาณ
คำแนะนำสำหรับการใช้งานบ่งชี้ว่ายาเสพติดนำมาเป็นเวลาอย่างน้อย 3 เดือน มันจะดีกว่าที่จะทำเช่นนี้หลังจากปรึกษาแพทย์ ปริมาณขึ้นอยู่กับอายุและความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ในยาแต่ละชนิด
ปริมาณมาตรฐานสำหรับผู้ใหญ่และเด็กหลังจาก 12 ปีคือ 3 แคปซูลสามครั้งต่อวัน สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 แคปซูลที่มีความถี่การใช้เท่ากันก็เพียงพอแล้ว คุณต้องดื่มพวกเขาทันทีหลังรับประทานอาหาร ดื่มเฉพาะน้ำ½ถ้วยก็พอ
ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
การได้รับโอเมก้า 3 อย่างเพียงพอนั้นมีความสำคัญตลอดการตั้งครรภ์
หากไม่มีปัญหาเกิดขึ้นทั้งในทารกที่กำลังพัฒนาและในแม่:
- ความเสี่ยงของการแท้งบุตรเพิ่มขึ้นการคลอดก่อนกำหนดอาจเกิดขึ้นได้;
- ในไตรมาสสุดท้ายของการตั้งครรภ์ toxicosis ปลายเป็นไปได้เต็มไปด้วยอาการบวมน้ำความเสียหายไตความดันโลหิตสูง
- ทารกอาจประสบระบบประสาทการพัฒนาของกระดูกอวัยวะของการมองเห็นหลังคลอดภูมิคุ้มกันจะลดลง
ภาวะซึมเศร้าหลังคลอดมักเกิดจากการขาดเซโรโทนินซึ่งการผลิตนั้นถูกควบคุมโดย PUFA
โอเมก้า -3 ยังมีความสำคัญในระหว่างการให้นมทารกเพื่อให้ระบบประสาทของเขาพัฒนาโดยไม่เบี่ยงเบน
ข้อห้ามผลข้างเคียงและยาเกินขนาด
ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถทานโอเมก้า -3 ได้
มันจะต้องถูกทอดทิ้งในโรคต่อไปนี้:
- วัณโรคที่ใช้งานอยู่
- Sarcoidosis;
- เพิ่มเลือดออกของหลอดเลือด;
- การอักเสบเฉียบพลันในทางเดินอาหารรวมทั้งตับอ่อน;
- ตับหรือไตทำงานไม่เพียงพอหากไม่ได้รับการชดเชย
คุณไม่สามารถใช้ยาร่วมกับการได้รับวิตามิน E หรือ D - พวกมันสามารถเสริมฤทธิ์ของกันและกัน ข้อห้ามแน่นอนคือการแพ้ส่วนประกอบของยาเสพติด - อาจเกิดอาการแพ้ได้ โดยปกติแล้วโอเมก้า 3 จะทนได้ดีแม้ใช้เป็นเวลานานมันเป็นอันตรายเพียงเกินปริมาณที่กำหนด
ใช้ยาเกินขนาดจะประจักษ์โดยอาการต่อไปนี้:
- ความอยากอาหารไม่ดี;
- คลื่นไส้และอาเจียนบางครั้ง;
- กระหายรุนแรง
- ท้องผูกหรือท้องเสีย
- ปวดท้อง
- กล้ามเนื้ออ่อนแรง
- ปัสสาวะบ่อย
- อาการปวดหัว
หากคุณดื่มยาขนาดใหญ่โดยไม่ได้ตั้งใจคุณควรล้างกระเพาะอาหารและเรียกรถพยาบาล
น้ำมัน Flaxseed หรือน้ำมันปลา - ซึ่งดีกว่า
น้ำมัน Flaxseed เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์จากพืชมีกรดอัลฟา - ไลโนเลอิกน้อยลง เพื่อที่จะทำให้กรด eicosapentaenoic และ docosahexaenoic นั้นทำงานมากขึ้นร่างกายจะต้องทำงานหนัก ระดับของการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวมีขนาดเล็ก - ไม่เกิน 21% ในน้ำมันปลากรดเหล่านี้มีอยู่แล้ว ดังนั้นน้ำมันลินซีดไม่สามารถแทนที่น้ำมันปลาได้อย่างสมบูรณ์เพื่อให้ได้ไขมันที่ไม่อิ่มตัวและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้นร่างกายจะต้องพัฒนาเอนไซม์พิเศษและ EPA และ DHA จะถูกดูดซึมได้ดี