เมนูยอดนิยมของบวบคือแพนเค้ก พวกเขามีรสชาติที่เบาและละเอียดอ่อน สูตรง่าย ๆ สำหรับแพนเค้กบวบ
เนื้อหาวัสดุ:
สูตรดั้งเดิมสำหรับแพนเค้กบวบ
บวบแพนเค้กเป็นอาหารที่บริโภคทั้งร้อนและเย็น
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 10 ช้อนชา
- บวบ - 2 ชิ้น;
- สีเขียว;
- น้ำมันทอด
- เกลือ
- พริกไทย
เตรียม:
- ล้างสมุนไพรผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักโขมหรือขึ้นฉ่าย สับ
- หากผักสุกมีความจำเป็นต้องตัดเปลือกและเอาเมล็ดออก หากเป็นผลไม้เล็ก - ถูไปพร้อมกับผิวหนังและอย่าปอกเปลือกเมล็ด ใช้กระต่ายขูดดี คุณสามารถใช้เครื่องปั่น
- ขับไข่ใส่บวบ คน
- เพิ่มผักใบเขียว เพิ่มแป้งพริกไทยเกลือ คน เมื่อเพิ่มแป้งตรวจสอบให้แน่ใจว่ามวลไม่หนามาก แต่ในเวลาเดียวกันไม่ใช่ของเหลว ดังนั้นอาจต้องใช้แป้งมากขึ้นกว่าที่ระบุไว้ในสูตร
- นำแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะใส่ในกระทะร้อนด้วยน้ำมัน เมื่อรายการเปลี่ยนเป็นสีทองให้เลี้ยว
ด้วยชีสและกระเทียม
แพนเค้กที่มีกลิ่นหอมและสุขภาพดีจากบวบด้วยชีสและกระเทียม - รักษาคุณค่าทางโภชนาการสำหรับอาหารเช้าตอนเช้า
ส่วนผสม:
- กระเทียม - 2 กลีบ
- บวบ - ผลไม้เล็ก ๆ 2 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ชีส - 75 กรัม
- พริกไทยดำ
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ
เตรียม:
- ตัดเปลือกออกจากผักหลัก ตะแกรงบดหยาบ
- สับกระเทียม
- ขูดชีส
- รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้
- พริกไทยเพิ่มเกลือแป้ง คน
- กระจายแป้งด้วยช้อนโต๊ะในกระทะที่ร้อนมากทาด้วยน้ำมันหรือจาระบี ทอดพลิกผลิตภัณฑ์นำไปสู่ความพร้อม
สควอชแพนเค้กกับเนื้อสับ
สำหรับผู้ชื่นชอบแพนเค้กเนื้อยัดไส้เนื้อสับเหมาะอย่างยิ่ง คุณสามารถทำสิ่งที่มีองค์ประกอบใด ๆ : ไก่, เนื้อวัว, เนื้อหมูหรือส่วนผสม
ส่วนผสม:
- บวบ - 450 กรัม
- เนื้อสับ –250 กรัม;
- กระเทียม - 2 กลีบ
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำมัน - 4 ช้อนชาสำหรับทอด;
- แป้ง - 5 ช้อนชา
- กระโดด-suneli;
- ผักชีพื้นดิน
- พริกไทยป่น
- สีเขียว;
- เกลือ
เตรียม:
- เตรียมบวบ: ล้าง, ปอกเปลือก, ถูบนกระต่ายขูดปรับ
- บดสีเขียว
- ข้ามกระเทียมผ่านกระเทียม
- ขับไข่
- เพิ่มเนื้อสับกระเทียมสมุนไพร คน
- เทแป้ง เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ
- อบฟริตเตอร์ในกระทะอุ่นทอดทั้งสองด้านจนสุก
ด้วยการเติมมันฝรั่ง
แพนเค้กจะนุ่มกว่านี้ถ้าคุณใส่มันฝรั่งลงไปในองค์ประกอบ เกี่ยวข้องกับอาหารจานหลัก
ส่วนผสม:
- บวบ - 500 กรัม
- มันฝรั่ง - 500 กรัม
- สำหรับทอดน้ำมันดอกทานตะวัน
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- พริกไทย;
- เกลือ
เตรียม:
- ปอกเปลือกบวบและมันฝรั่ง ขูดดินอย่างประณีต เพื่อเร่งกระบวนการคุณสามารถใช้เครื่องเตรียมอาหาร
- ขับไข่ เกลือพริกไทยป่น
- ตั้งกระทะ
- แพร่กระจายในส่วนเล็ก ๆ ด้วยช้อน
- ทอดผลิตภัณฑ์จนเป็นสีเหลืองทอง
- เสิร์ฟในส่วนเทน้ำมันหรือครีมเปรี้ยว
- ในการออกกรีน
วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กจากบวบในเตาอบ?
แพนเค้กที่ปรุงแบบดั้งเดิมในกระทะจะดูดซับน้ำมันจำนวนมากจากนี้กลายเป็นแคลอรี่ที่สูงมาก อาหารจานหลักที่ปรุงด้วยวิธีนี้ในเตาอบจะกลายเป็นประโยชน์มากกว่า
ส่วนผสม:
- บวบ - 2 ชิ้น;
- แป้งข้าวโอ๊ต - 6 ช้อนชา
- หัวหอม;
- นม - 4 ช้อนชา
- ไข่ -1 ชิ้น;
- พริกไทยดำ
- เกลือ
เตรียม:
- ปอกเปลือกบวบหัวหอม ตะแกรง กำลังออกไป
- เทแป้ง
- เทนม
- ขับรถในไข่
- เพิ่มพริกไทยเกลือ
- ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ
- ใส่แป้งในรูปแบบของแพนเค้กโดยใช้ช้อนที่สะดวก
- วางในเตาอบ อบจนเป็นสีเหลืองทองที่อุณหภูมิ 200 องศา
ด้วยผักใบเขียวและแครอท
หากต้องการเปลี่ยนเมนูฤดูร้อนให้เพิ่มผักและแครอทลงในจานภายใต้การอภิปราย ความละเอียดอ่อนจะกลายเป็นความอร่อยยิ่งขึ้นหากเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว
ส่วนผสม:
- บวบ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 4 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่ง;
- ผักชีฝรั่ง;
- น้ำมันทอด
- พริกไทยป่น
- เกลือ
เตรียม:
- ล้างผักให้แห้งสับละเอียด
- สับกระเทียม
- ตีไข่ โรยด้วยพริกไทย ชนะ
- ผสมกับผักชีฝรั่งและกระเทียม
- ขูดบวบและแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ
- ผสมองค์ประกอบกับส่วนผสมไข่
- เทแป้ง
- เติมเกลือ คน
- ตั้งกระทะด้วยน้ำมัน
- ช้อนกับหม้อขนาดเล็ก
- ทอดจนปรากฏเป็นสีน้ำตาลทอง
- เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว
แพนเค้กสควอชเขียวชอุ่ม
ในความหมายปกติถ้าแพนเค้กมาจากบวบแล้วพวกเขาก็จำเป็นต้องผอม แต่คุณสามารถทำให้พวกเขาโปร่งและงดงาม วิปปิ้งโปรตีนจะช่วยได้
ส่วนผสม:
- บวบ - 700 กรัม
- สมุนไพรอิตาลี - 1 ช้อนชา
- หัวหอม;
- แป้ง - 170 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 120 มล.;
- พริกไทยป่น - 0.5 ช้อนชา;
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
เตรียม:
- ล้างบวบ เพื่อให้อาหารจานนี้นุ่มขึ้นให้ใช้ผลไม้เล็ก ๆ หากบวบเป็นผู้ใหญ่มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตัดแต่งผิวเอาเมล็ด
- ตะแกรงผักบนกระต่ายขูดหยาบ
- ในตัวเลือกการทำอาหารนี้สับกระเทียมอย่างประณีต
- ผสมกับชุดของบวบ
- เทโซดากับเครื่องเทศ คน
- เพื่อให้ผลไม้ไม่ปล่อยน้ำผลไม้เกลือจะต้องอยู่ก่อนขั้นตอนการทอด
- เทแป้ง คน
- สับหัวหอม
- ใส่แป้ง
- แบ่งไข่แยกไข่แดงและสถานที่ในแป้ง คน
- ที่ปลายมีดให้ใส่เกลือลงในโปรตีนแล้วตีด้วยเครื่องตีจนได้โฟมหนา
- เพิ่มหนึ่งช้อนกับบวบคนเบา ๆ
- อนุญาตให้ยืนครึ่งชั่วโมง
- เกลือและเริ่มอบ
- เปิดเตากระทะไขมันด้วยน้ำมัน
- ตักแป้งด้วยช้อนโต๊ะใส่ในกระทะ ทอดพลิกมากกว่า ทำซ้ำกระบวนการ
กับเห็ด
จานนี้เหมาะสำหรับทำอาหารในปลายฤดูร้อนเมื่อพืชผักสุกบนเตียงและเห็ดก็ปรากฏตัวในป่า เห็ดป่าสามารถถูกแทนที่ด้วย champignons
ส่วนผสม:
- เห็ดป่า - 250 กรัม
- บวบ - 750 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง - 15 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 15 กรัม
- เกลือ
- น้ำมันทอด
- แป้ง - 6 ช้อนชา
- เครื่องเทศ
เตรียม:
- ลบเปลือกออกจากบวบ หากผลไม้ยังเยาว์วัยจงทิ้งไว้ให้ครบ
- บนกระต่ายขูดที่มีเซลล์ขนาดใหญ่ให้ขูดผักบีบผ่านผ้าขาวเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน
- ขับไข่
- เตรียมเห็ดวางในน้ำเกลือ ต้มประมาณหนึ่งชั่วโมงเอาโฟมที่เกิดขึ้นและควบคุมกระบวนการ
- สะเด็ดน้ำ เย็น สับชิ้นส่วนอย่างประณีตด้วยมีดหรือใช้เครื่องปั่น
- ปอกเปลือกกลีบกระเทียม, ตะแกรง
- หั่นผักให้ละเอียด
- ผักใบเขียวเห็ดและกระเทียมผสมกับบวบ
- เทแป้ง เพื่อเกลือ เพิ่มเครื่องเทศ คน
- ทอดแต่ละด้านของรายการจนเป็นสีทอง
แพนเค้กบวบหวานกับแอปเปิ้ลในเตาอบ
ด้วยการเพิ่มแอปเปิ้ลในแพนเค้กคุณจะได้รับผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
ส่วนผสม:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- บวบ - 2 ชิ้น;
- apple - 1 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 6 ช้อนชา
- แป้ง - 150 กรัม
- น้ำตาล - 4 ช้อนชา
- โซดา - หยิก;
- น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
- เกลือเป็นเหน็บแนม
เตรียม:
- ปอกเปลือกจากผลไม้เก่าของผัก ในคนหนุ่มสาวมันนุ่มและบางดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออก
- บดแอปเปิ้ลและบวบด้วยเครื่องปั่น
- บีบโดยใช้ผ้ากอซ
- เทแป้ง ขับรถในไข่ คน
- เทน้ำตาลสองชนิด
- พริกไทยเกลือ คน
- เทน้ำมันลงในกระทะตั้งไฟ
- ตักแพนเค้กผักด้วยช้อนทอดทุกด้าน
สูตรอาหารสำหรับทำอาหารในหม้อหุงช้า: เรียบง่ายและอร่อย
crock-pot เป็นผู้ช่วยที่เป็นสากลในครัวด้วยความช่วยเหลือซึ่งมันง่ายในการเตรียมอาหารจานอร่อย
ส่วนผสม:
- บวบ - ผลไม้เล็ก ๆ 2 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ
- แป้ง - 0.5 หลายถ้วย
- พริกไทยดำ
- เกลือ
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
เตรียม:
- ล้างบวบแห้ง บดผักในกระต่ายขูดขนาดกลาง
- เติมเกลือ คน ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อแยกน้ำออก
- ล้างผักชีฝรั่งแห้ง คุณสามารถใช้กระดาษชำระ สับละเอียด
- บดกลีบกระเทียม
- ตีไข่ ผสมกับกระเทียมและผักชีฝรั่ง
- ใช้ผ้าขาว บีบบวบ
- ผสมกับผักชีฝรั่ง
- เทแป้งลงผัด เกลือเพิ่มเครื่องเทศ
- ตั้งค่าโหมด "การอบ"
- หล่อลื่นชามด้วยแปรงซิลิโคน
- กระจายแพนเค้กด้วยช้อนโต๊ะจนกระทั่งพื้นผิวชามเต็ม
- นำเข้าอบจนสุก
