พายที่หลวมกับแอปเปิ้ลจะเป็นจานโคโรน่าที่ยอดเยี่ยมของพนักงานเสิร์ฟที่ขี้เกียจ ขนมหวานที่มีกลิ่นหอมและละลายในปากจะได้รับการชื่นชมไม่เพียง แต่โดยฟันหวาน แต่ยังโดยผู้ที่ติดตามร่างของพวกเขา ขนมอบดังกล่าวสามารถเพลิดเพลินแม้ในระหว่างการอดอาหาร
เนื้อหาวัสดุ:
สูตรดั้งเดิม
ด้วยการปรุงอาหารแบบนี้คุณสามารถลืมสิ่งที่ทำความสะอาดครัวได้หลังจากนวดแป้ง คุณไม่ต้องนวดที่นี่
พายแบบด่วนจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- แอปเปิ้ล - 5-7 ชิ้น;
- เนย - 150 กรัม
- น้ำตาล - 300 กรัม
- แป้งเบเกอรี่แป้ง - 1 ซอง;
- แป้ง - 300-400 กรัม;
- Manka - 300 gr.;
- วานิล
ทำอาหารทีละขั้นตอน
- ร่อนแป้งลงในภาชนะสำหรับทำแป้ง หากไม่มีตะแกรงอยู่ในมือคุณสามารถคลุกมันด้วยมือของคุณ
- ใส่น้ำตาลลงไปในแป้งแล้วเซมินา
- เทถุงผงฟู
- สำหรับรสชาติใช้วานิลลินหรือวานิลลาบรรจุน้ำตาล
- สุ่มส่วนผสมทั้งหมดเทกอง
- พื้นฐานของพายในอนาคตพร้อมแล้ว
- ทำอาหารไส้ นำแอปเปิ้ลล้างปอกเปลือก หลักกับกระดูก
- นอกจากนี้ผลไม้แปรรูปจะถูกถูบนกระต่ายขูดหยาบ หากคุณถูที่ด้านตื้นคุณจะได้มันฝรั่งบดเหลวและเราต้องการความมั่นคงที่แตกต่างกันเล็กน้อย
- ตั้งเตาอบให้ร้อน 180 องศา เตรียมจานอบในเวลานี้ มีความจำเป็นที่จะต้องอัดจาระบีด้วยน้ำมันคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และกระดาษรองอบ มันง่ายกว่ามากกับแม่พิมพ์ซิลิโคน พวกเขาไม่ต้องการขั้นตอนการป้องกันการไหม้
- เทส่วนผสมแป้งหนา 2 ซม. ลงในถาดอบ
- จากนั้นใส่แอปเปิ้ลขูด
- ปกคลุมชั้นผลไม้ด้วยแป้งแห้ง
- ทำซ้ำกระบวนการ ดังนั้นจึงได้รับแอปเปิ้ล 2 ชั้นและแป้ง 2 ชั้น
- ขูดเนยและโรยจานด้านบนของมัน เมื่ออบแล้วจะเกิดเปลือกสีทองแสนอร่อยและอิ่มตัวชั้น
- อบเค้กครึ่งชั่วโมง
เค้กพร้อมที่ควรจะเย็นเพื่อความเย็นอย่างรวดเร็วคุณสามารถนำจานไปไว้ในที่เย็น เพียงแค่ขนมที่ร้อนไม่สามารถตัดเป็นชิ้นที่สวยงามและแม้กระทั่ง คุณสามารถใช้ทุกอย่างที่คุณต้องการจากจินตนาการของคุณ ในรุ่นคลาสสิคใช้น้ำตาลป่นในการผลิต
เคล็ดลับ: น้ำตาลสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง วิธีนี้จะลดแคลอรี่
วอร์ซอว์พาย
แตกต่างจากคลาสสิกเครื่องเทศจะถูกเพิ่มที่นี่เพื่อลิ้มรสของคุณ สูตรนี้มีอบเชย คุณยังสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อยของผลไม้รสเปรี้ยว
สำหรับการอบเผ็ดที่เราต้องการ:
- น้ำตาล - 200 กรัม
- แป้ง - 200 กรัม
- Manka - 200 gr.;
- เนย - 150 กรัม
- แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น ขนาดกลาง
- ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา
- อบเชย, วนิลา - เพื่อลิ้มรส
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- ร่อนแป้งและผสมกับน้ำตาลและเซโมลินา
- เพิ่มผงฟูอบเชยและวานิลลาลงในมวลแห้ง
- เราล้างผลไม้แอปเปิ้ลจากเปลือกและเมล็ด
- ตะแกรงผลไม้บนกระต่ายขูดหยาบและโรยด้วยอบเชยและน้ำตาล
- เราเตรียมจานอบและเปิดเตาอบให้ร้อน
- แบ่งส่วนผสมแห้งออกเป็น 3 ส่วนและผสมแอปเปิ้ลเป็น 2
- เราเริ่มที่จะสลับชั้น: แป้ง, แอปเปิ้ล, แป้ง, แอปเปิ้ล, แป้ง
- โรยด้านบนของวงกลมด้วยเนยขูด
- อบจนสุก ขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์เวลา 30 - 40 นาที
การทำพายวอร์ซอสีทองน่ารับประทานพร้อมแล้ว
เคล็ดลับ: เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลมืดให้โรยด้วยน้ำมะนาว
พายเป็นกลุ่มกับแอปเปิ้ลและคอทเทจชีส
ทางออกที่น่าสนใจในสูตรด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์นมหมัก คนรักนมเปรี้ยวจะประทับใจ
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ล - 6 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม
- Manka - 200 gr.;
- แป้ง - 300 กรัม
- น้ำตาล - 400 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 300 กรัม
- วานิล;
- เนย - 150 กรัม
- ผงฟูสำหรับแป้ง - 2 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร
- เราทำแป้งจำนวนมาก ผสมแป้งร่อนน้ำตาล (300 กรัม), เซโมลินาและผงฟู เติมวานิลลินลงบนปลายมีด
- เตรียมไส้แอปเปิ้ล ถูผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วบนกระต่ายขูดหยาบ
- สำหรับชั้นนมเปรี้ยวผสมผลิตภัณฑ์นมหมักด้วยครีมและน้ำตาล (100 กรัม)
- เราใส่เตาอบเพื่อให้ความร้อนและทาจารบีในถาดอบ
- เราเริ่มที่จะสลับชั้น เรากระจายแป้งแห้งแอปเปิ้ลแป้งแห้งชีสกระท่อมแป้งแห้ง
- สามชิ้นของเนยและพายโรยบนมัน
- อบขนมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา
- ทำเค้กเทกองเสร็จแล้วด้วยแอปเปิ้ลและคอทเทจชีสและตกแต่งด้วยโรย
เคล็ดลับ: จะดีกว่าถ้าใช้เนยจากช่องแช่แข็งหรือจากตู้เย็น ดังนั้นจึงไม่ยึดติดกับตัวขูด
Multicooker Apple Pie
ในหม้อหุงช้าพายของรูปร่างที่สมบูรณ์แบบจะได้รับ นี่คือในกรณีที่ไม่มีหรือเตาอบหายไป
เราจะต้อง:
- แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
- อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
- แป้ง - 300 กรัม
- น้ำตาล - หนึ่งแก้ว
- Manka - 200 gr.;
- ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา
- เนย - 1 แพ็ค
การจัดเตรียม
- เราล้างผลไม้ปอกเปลือกแล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบ ผสมแอปเปิลมวลกับอบเชยและน้ำตาล
- ร่อนแป้งเพิ่มน้ำตาลลงไปจากนั้นซีเรียลและผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
- เมื่อไส้และแป้งพร้อมเปิด multicooker ในโหมด "การอบ" ก่อนที่เราจะโหลดพายมันจะต้องร้อนขึ้น ในเวลาปกติจะใช้เวลา 3-5 นาที
- ในเวลานี้ให้ใส่เนยลงไปในชามแล้วเติมแป้งแห้งชั้นหนึ่งแล้วตามด้วยแอปเปิ้ล
- ถัดไปทำซ้ำกระบวนการ
- แอปเปิ้ลชั้นบนปกคลุมด้วยแป้งมวลและเนยขูด
- นำเข้าอบประมาณ 80 นาที หลังจาก 40 นาทีเค้กจะต้องหันไปด้านอื่น ๆ เนื่องจากอุปกรณ์ไม่มีสิบอันดับแรก
- ในการตกแต่งเค้กคุณต้องรอจนกว่าจะเย็นลง
พายแอปเปิ้ลที่ละเอียดอ่อนและอร่อยในหม้อหุงช้าพร้อมใช้งาน
เคล็ดลับ: หากคุณต้องการตกแต่งไม่เพียง แต่ยังแช่เค้กแล้วให้ใช้การรดน้ำหวานในขณะที่ยังร้อน เค้กที่เย็นไม่สามารถอิ่มตัวได้อย่างสมบูรณ์
พายแอปเปิ้ลแบบเอนจำนวนมาก
สูตรเค้กจำนวนมากไม่ได้ขึ้นอยู่กับการเพิ่มของไข่ ส่วนผสมเดียวที่ไม่เหมาะสมในระหว่างการอดอาหารคือเนย หากไม่มีส่วนร่วมของเขาขนมจะไม่ติดมันอย่างแท้จริง สารทดแทนคือผลผลิตของพืช
อ่านเพิ่มเติม: พายกับแอปเปิ้ลใน kefir
รายการสินค้า:
- แอปเปิ้ล - 4-5 ชิ้น;
- แป้ง - หนึ่งและครึ่งแก้ว
- น้ำตาล - แก้ว
- Semka - แก้ว;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- วานิลลาชูการ์ - 1 ซอง
วัตถุเจือปน (ไม่จำเป็น):
- หมาก;
- ถั่ว;
- ช็อคโกแลตสีดำ
- อบเชย;
- วานิล
วิธีทำอาหาร
- เรานำแป้งพรีเมี่ยมและร่อน
- เพิ่มน้ำตาล semolina ไปและผสมทุกอย่าง
- เทผงฟูและน้ำตาลวานิลลา
- เราผสมส่วนประกอบที่หลวมทั้งหมดและรับแป้งที่หลวม
- ในขั้นตอนนี้ถ้าต้องการเราโยนสารเติมแต่ง พวกเขาสามารถเพิ่มลงในส่วนผสมแอปเปิ้ล
- ผลไม้ของฉันสะอาดหั่นตรงกลางด้วยเมล็ด
- ถูแอปเปิ้ลลงในหลุมขูดที่มีรูขนาดใหญ่
- หล่อลื่นจานอบให้ปกคลุมด้วยกระดาษรองอบหรือฟอยล์
- ครั้งแรกที่เรานอนหลับด้วยแป้งแล้วแอปเปิ้ลจากนั้นอีกครั้งด้วยแป้ง
- ใส่น้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยกระจายให้ทั่ว
- เราร้อนเตาอบที่ 180 องศาและตั้งเค้กของเราเป็นเวลา 30-40 นาที
ถือบวชอ่อนช้อยพร้อม เรารอให้มันเย็นและโรยด้วยสิ่งที่เราต้องการ
เคล็ดลับ: หากไม่มีผงฟูที่บ้านก็สามารถเปลี่ยนเป็นโซดาได้ แทน 1-2 ช้อนชา ผงจะต้อง 0.5 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา