Tarragon drink: องค์ประกอบน้ำมะนาว 3 สูตรวิธีทำ tarragon แบบโฮมเมด

ในสมัยโซเวียต“ Tarhun” เป็นที่นิยม - เครื่องดื่มสีเขียวที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าพอใจ สามารถเตรียมได้เองที่บ้านโดยใช้ส่วนผสมอย่างง่าย - น้ำตาลน้ำมะนาวและหญ้าทาร์รากอน

น้ำมะนาว tarragon ทำมาจากอะไร?

แม้จะมีข้อเท็จจริงว่า "Tarragon" หมายถึงเครื่องดื่มรสหวานพืชที่ให้ชื่อมันมาจากไม้วอร์มวูด ปรุงรสจากมันใช้สำหรับเครื่องสำอางและยารักษาโรค อาร์เมเนียอาหรับและอาหารฝรั่งเศสไม่สามารถทำได้หากไม่มีสมุนไพรนี้

ชื่อที่สองของพืชคือ tarragon มันได้รับการปลูกฝังในทุกมุมของโลก

มันไม่ต้องการมากไปยังดินและไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโตแบบพิเศษ พืชแพร่กระจายโดยการแบ่งพุ่มไม้ในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือเมล็ดพันธุ์ผ่านต้นกล้า เมล็ดถูกหว่านในเดือนกุมภาพันธ์และต้นกล้าที่ปลูกแล้วจะถูกนำไปปลูกในที่โล่งในทศวรรษสุดท้ายของเดือนเมษายน ระยะทาง 50 ซม. จะถูกทิ้งไว้ระหว่างหลุม

พืชเป็นแสง แต่สามารถเจริญเติบโตได้ในที่ร่ม มันต้องการการรดน้ำปกติอย่างน้อย 3 ครั้งต่อเดือน, น้ำสลัดยอดนิยมที่มีปุ๋ยหมัก, ซากพืชและเถ้าไม้ ในช่วงฤดูฝนจะถูกตัดออกหลายครั้งทำให้เกิดลำต้นยาว 12 ซม. จากผิวดิน เก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคตอบแห้งในที่มืดและอบอุ่น

ในที่เดียวหญ้าสามารถเจริญเติบโตได้ดีถึง 10 ปี มันแสดงคุณสมบัติการรักษาใน 3 ปีแรกของการเพาะปลูก ในการชุบตัวต้นกล้าคุณสามารถปลูกพุ่มไม้สามปีในฤดูใบไม้ผลิ

มีหลายสายพันธุ์ของ tarragon - สำหรับการเตรียมสลัดและพันธุ์หอมเผ็ด รูปแบบสลัดมีอยู่ทั่วไปในเอเชียกลางและคอเคซัส ในการปรุงอาหารหญ้าถูกใช้อย่างกว้างขวางที่สุด มันใช้สำหรับผักดองและเห็ด, กะหล่ำปลีดอง, เพิ่มซุป, เนื้อสัตว์และจานปลาใบสดใช้สำหรับการเตรียมสลัด, ซอส, เครื่องปรุงรสต่างๆสำหรับสัตว์ปีก

เครื่องดื่มสมุนไพรที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Tarragon สีเขียวและหวาน

ในการปรุงอาหารในยุคโซเวียตไม่ใช่แค่ เป็นที่ทราบกันดีว่าสมุนไพรนี้มีน้ำมันหอมระเหยที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและเพิ่มอารมณ์

สูตร tarragon คลาสสิก

เครื่องดื่ม tarragon ทำเองจะอร่อยและมีสุขภาพดีกว่าซื้อในร้าน เจือจางด้วยน้ำอัดลมน้ำเดือดหรือน้ำแร่ธรรมดา

องค์ประกอบของเครื่องดื่ม tarragon รวมถึงผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• น้ำ - 300 มล.;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• พวงของ tarragon เล็ก
• น้ำแร่ - 1 ลิตร

เตรียม:

1. น้ำเชื่อมทำจากน้ำ 300 มิลลิลิตรพร้อมน้ำตาลหนึ่งแก้ว
2. ใบจะถูกฉีกออก tarragon, กิ่งไม้ขรุขระจะถูกโยนออกมา คุณควรได้รับหญ้าประมาณ 70 กรัม
3. มันถูกขยำด้วยครกไม้เพื่อให้น้ำผลไม้นิ่มและขับถ่าย
4. เทใบด้วยน้ำเชื่อมร้อน
5. ครอบคลุมและยืนยัน 3 ชั่วโมง
6. จากนั้นแช่น้ำเชื่อมและทาร์รากอนผ่านตะแกรงและบีบหญ้าเล็กน้อยด้วยช้อน
7. บีบน้ำผลไม้จาก 1 มะนาวโดยใช้ส้มกดเพิ่มลงในน้ำเชื่อม

ในขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมของเหลวจะถูกเทลงในขวดเหล้าและเจือจางเพื่อลิ้มรสด้วยน้ำแร่เย็น ถ้าจำเป็นให้เพิ่มน้ำแข็งเข้าไป

90s เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มที่ผลิตในยุค 90 เรียกว่า "Bitter Tarkhun Tincture"

ตอนนี้คุณสามารถหาสูตรอาหารมากมายในเว็บไซต์ของอัลคาฟานด้วยการเติมหญ้า tarragon ในวอดก้าธรรมดาและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ

ที่น่าสนใจก็คือใช้สมุนไพรที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เพื่อใช้ในการรักษาโรค Tarragon มีสารที่มีประโยชน์มากมาย - น้ำมันหอมระเหยวิตามินเกลือแร่ ถูข้อต่อที่เป็นโรคด้วยสีและนำไปใช้กับหลังด้วย radiculitis

ด้วยความช่วยเหลือของ tarragon ในหลายประเทศไวน์และสุราราคาแพงมีกลิ่นหอม ตามสูตรบ้านให้เพิ่มหญ้าลงในวอดก้าและยืนยันเป็นเวลาหลายสัปดาห์ รสชาติและกลิ่นของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการใช้สาขา tarragon - สดหรือแห้ง

มีข้อห้ามในการใช้ tarragon ในระหว่างตั้งครรภ์ หญ้าอาจทำให้เกิดการคลอดก่อนกำหนดหรือความล้มเหลวในผู้หญิง

ด้วยมะนาวและมะนาว

"Tarragon" ด้วยมะนาวและมะนาวมีประโยชน์สำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด

มันมีรูตินซึ่งช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งของผนังหลอดเลือดซึ่งช่วยในการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต

คุณสามารถทำ "Tarragon" แบบโฮมเมด สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

• พวงหญ้า tarragon - 300 กรัม
• มะนาวหรือมะนาว
• น้ำตาล
• น้ำ

เตรียม:

1. tarragon ถูกสับอย่างประณีตด้วยมีดหรือในเครื่องปั่น มันหั่นยาก แต่ให้น้ำผลไม้ทันทีดังนั้นคุณต้องเตรียมเครื่องดื่มจากมันอย่างรวดเร็ว
2. เตรียมน้ำเชื่อม ยิ่งคุณต้องการเครื่องดื่มมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีน้ำตาลมากขึ้นเท่านั้น หลังจากต้มส่วนประกอบจะถูกต้มเล็กน้อย
3. หั่นเป็นเลม่อน
4. Tarragon เทราดด้วยน้ำเชื่อมร้อนและกรอง
5. สมาธิที่เกิดขึ้นจะถูกเจือจางด้วยน้ำแร่
6. เติมน้ำมะนาวทันที

น้ำมะนาว "Tarhun" จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น เสริมสร้างหลอดเลือดปรับปรุงความอยากอาหารช่วยในการรับมือกับโรคนอนไม่หลับและความเครียด

ซึมซับ Tarragon ที่บ้าน

เครื่องดื่มนี้ถูกคิดค้นในปี 1887 โดยหนึ่งในเภสัชกรชาวจอร์เจีย เขาตัดสินใจที่จะเพิ่มสารสกัด tarragon ลงไปในน้ำเป็นประกายพร้อมกับน้ำตาลเล็กน้อยและกรดซิตริก

ผลิตภัณฑ์:

• tarragon - 25 กรัม
• น้ำตาล - 90 กรัม
• น้ำ - 90 มล.;
• น้ำมะนาว - 40 มล.
• เกล็ดน้ำแข็ง - 1/3 เซนต์;
• น้ำแร่ประกาย - 150 มล.

เตรียม:

1. ตีทารากอนด้วยน้ำตาลในเครื่องปั่น 2 นาทีเติมน้ำเย็น 90 มล.
2. กรององค์ประกอบผ่านตะแกรงเพื่อแยกน้ำออกจากอาหาร
3. สำหรับการดื่ม 1 ครั้งคุณต้องมีสมาธิ 50 มล., 1/3 ช้อนโต๊ะ เกล็ดน้ำแข็ง 40 มล. ของมะนาวสดและน้ำแร่
4. ทั้งหมดมีการผสม

มันกลายเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ รสชาติดีสีเขียวสดใส มันอาจจะขมเล็กน้อย แต่ก็ยังคงรักษาพลังการรักษาและผลประโยชน์ของ tarragon ทั้งหมด

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่า Tarragon ทำมาจากอะไรมันจะนำความหลากหลายที่น่ารื่นรมย์ไปยังเมนูที่คุ้นเคย เครื่องดื่มสดชื่นนี้จะเป็นกำลังใจให้คุณและฟื้นฟูความแข็งแรงในการทำงาน