ด้วยกลิ่นหอมสดชื่นที่น่าประหลาดใจมินต์ถือเป็นหนึ่งในพืชที่มีชื่อเสียงที่สุดที่ใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหารและเครื่องสำอางค์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงยาด้วย เพื่อให้การใช้พืชเพื่อนำประโยชน์ที่แท้จริงมีความจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติของยาและข้อห้ามของมินต์
สะระแหน่ประเภทต่าง ๆ จะแตกต่างกันไปตามระดับของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพตามลำดับและค่าเภสัชวิทยาของพวกเขาจะแตกต่างกัน ศักยภาพการรักษาที่เข้มข้นที่สุดของสะระแหน่
เนื้อหาวัสดุ:
องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่
มิ้นท์เป็นพืชยืนต้นที่มีช่อดอกไลแลคมีกลิ่นเมนทอลและมีรสชาติสดชื่น รูปร่างของใบในพืชแต่ละชนิดแตกต่างกันไปจากครึ่งวงกลมถึงยาว
พืชมีกลิ่น "สะระแหน่" ลักษณะเนื่องจากน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในใบสะระแหน่ น้ำมันสะระแหน่สามารถมีเมนทอลได้ถึง 60% ซึ่งเป็นสารอินทรีย์ที่มีคุณสมบัติในการรักษา เนื่องจากเมนทอลจำนวนมากมินต์ได้กลายเป็นที่แพร่หลายและเป็นที่ต้องการในกิจกรรมของมนุษย์ในด้านต่างๆ
องค์ประกอบของพืชรวมถึง:
- วิตามิน A, C, กลุ่ม B, PP;
- ธาตุ - แมงกานีส, สังกะสี, ทองแดง, เหล็ก;
- macrocells - โพแทสเซียมแคลเซียมโซเดียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัส
- แทนนิน;
- กรดฝรั่งเศส
- apigenin จากกลุ่มฟลาโวนอยด์;
- ความขมขื่น
คุณค่าทางอาหาร: สะระแหน่ 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีน 3.75 กรัม, ไขมัน 0.94 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 6.89 กรัม, ใยอาหาร 8 กรัม, น้ำ 78.65 กรัม
เนื่องจากมีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายและคุณสมบัติทางยาที่มีคุณค่าทำให้สะระแหน่ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็นพืชสมุนไพรและเติบโตในระดับอุตสาหกรรม
สะระแหน่: คุณสมบัติในการรักษาและเป็นประโยชน์
ศักยภาพทางเภสัชวิทยาของมินต์เกิดจากน้ำมันหอมระเหยและองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้น
รายการคุณสมบัติของสมุนไพรของพืชที่โดดเด่นในความหลากหลายและครอบคลุมผลกระทบ:
- มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ;
- สงบระบบประสาท
- บรรเทาอาการปวด;
- ส่งเสริมการไหลออกของน้ำดี;
- ขจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายบรรเทาอาการบวม;
- เพิ่มความเข้มของสมอง
- หยุดกระบวนการอักเสบ
- บรรเทาอาการปวดหัวและไมเกรน
- ปรับปรุงการย่อยอาหาร
- ช่วยให้มีอาการท้องอืดท้องเสียและอาเจียน;
- บรรเทาอาการจุกเสียดตับ;
- อำนวยความสะดวกในการหายใจในโรคของระบบทางเดินหายใจและการโจมตีของไอ
- ลดอาการปวดฟัน
- ให้ผลขับปัสสาวะ;
- บรรเทาการโจมตีโรคหลอดเลือดหัวใจตีบกระตุ้นกิจกรรมการเต้นของหัวใจ;
- มันมีผลยาชูกำลังและการบูรณะในร่างกาย
นอกจากนี้ยังมีการใช้คุณสมบัติการฆ่าเชื้อและความสดชื่นของสะระแหน่เพื่อขจัดกลิ่นปาก
ผลการรักษาที่เด่นชัดจะสังเกตได้เฉพาะเมื่อใช้หญ้าธรรมชาติการใช้สารทดแทนสังเคราะห์สำหรับมินต์หรือเมนทอลสามารถทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ของร่างกาย
ประโยชน์ของธรรมดาและสะระแหน่
แตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ สะระแหน่และทุ่งหญ้าสะระแหน่ (ญี่ปุ่น) มีจำนวนเร็กคอร์ดเมนทอล รสชาติที่สดชื่นและมีคุณสมบัติในการระบายความร้อนสามารถพบได้ในยาสีฟันผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางหรือผลิตภัณฑ์ขนมต่างๆ
นอกจากนี้เมนทอลยังใช้ในการผลิตยาเนื่องจากมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อแบคทีเรียช่วยในการขยายหลอดเลือดและยังให้ผลกดประสาท
สำหรับวัตถุประสงค์ในการใช้ยา:
- ในฐานะที่เป็น antispasmodic เพื่อบรรเทาอาการกระตุกและปวดท้อง;
- เพื่อกำจัดอาการคลื่นไส้ สารเมนทอลมีผลต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ทำให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อเมือกและการหดตัวที่เพิ่มขึ้น
- เพื่อหยุดการโจมตีของไอ
- เพื่อบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อ
- ภายนอก - ด้วยกระบวนการอักเสบและแผลผิวหนังจากเชื้อรา
เมื่อถูกผิวหนังเมนทอลจะทำให้ปลายประสาทระคายเคืองและกระตุ้นให้เกิดการกระตุ้นทำให้เกิดความรู้สึกเสียวซ่าและเย็นลงเล็กน้อย เป็นผลมาจากการกระตุ้นของผู้รับเย็นเส้นเลือดฝอยและเรือเล็ก ๆ ที่อยู่ในชั้นบนของหนังกำพร้าจะแคบลงซึ่งก่อให้เกิดการขยายตัวของหลอดเลือดในเนื้อเยื่อลึก
สารนี้ยังมีฤทธิ์ชาเล็กน้อย
ตามกฎแล้วน้ำมันหอมระเหยที่ได้จากสะระแหน่ชนิดอื่นนั้นมีคุณสมบัติของเมนทอลต่ำ
การประยุกต์ใช้ในยาแผนโบราณ
สูตรอาหารพื้นบ้านมีวิธีการใช้มิ้นต์หรือผลิตภัณฑ์ทุกอย่างตามที่กล่าวไว้ - ชาและ decoctions, เงินทุนและน้ำผลไม้, เนยและทิงเจอร์
การเก็บรวบรวมวัสดุพืชจะดำเนินการในสภาพอากาศแห้งในเดือนมิถุนายนถึงเดือนกรกฎาคม - ในช่วงเวลานี้การออกดอกของสะระแหน่เริ่มต้นขึ้นและคุณสมบัติของยาถึงจุดสูงสุด พืชไม่ล้าง แต่วางทันทีสำหรับการอบแห้ง เป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรงซึ่งจะช่วยลดพลังในการรักษา
เมื่อการอบแห้งเสร็จสิ้นเหรียญกษาปณ์สามารถเก็บไว้ในแก้วหรือถุงผ้าลินินเป็นเวลาสองปี
ชามินท์
วิธีที่ง่ายที่สุดที่จะไม่เพียง แต่เพลิดเพลินกับรสชาติของมินต์ที่สดชื่น แต่ยังเพื่อสนับสนุนร่างกายคือการทำชามินต์ การเตรียมเครื่องดื่มต้องใช้เวลาอย่างน้อยที่สุดและให้ความสุขสูงสุดและผลการรักษา
ใบสะระแหน่สองสามใบถูกต้มด้วยน้ำเดือดและยืนยันเป็นเวลาห้านาที จากนั้นกรองและเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง, มะนาว, เบอร์รี่หรือเครื่องเทศ ชามิ้นท์ยังสามารถทำบนพื้นฐานของชาดำหรือสีเขียวเตรียมในสัดส่วนปกติหรือด้วยนอกเหนือจากการเตรียมสมุนไพรด้วยดอกคาโมไมล์, ลินเด็น, สาโทเซนต์จอห์นโรสฮิป, โหระพา
ในฤดูหนาวเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมจะเมาร้อน ในขณะที่ฤดูร้อนมันเป็นความเหมาะสมที่จะทำให้เย็นชาและเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งชิ้น
ชาเปปเปอร์มินท์มีฤทธิ์สงบเงียบช่วยดับกระหายได้ดีและช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงหลังจากความเครียดทางร่างกายและจิตใจ
ผู้หญิงควรดื่มชาเปปเปอร์มินท์ระหว่างมีประจำเดือนและหมดประจำเดือน Peppermint สามารถจัดการกับประจำเดือนได้อย่างสมบูรณ์ควบคุมวงจรการมีประจำเดือนและบรรเทาอาการไม่พึงประสงค์ของวัยหมดประจำเดือน
การแช่และยาต้ม
Peppermint infusion เป็นยาที่ใช้รักษาโรคทางเดินอาหารระบบทางเดินหายใจและโรคหัวใจ นอกจากนี้สมุนไพรยังใช้ในการชำระล้างสูดดมและอาบน้ำ
ในการเตรียมยาต้มทุกวันเพื่อบริหารช่องปากให้ใช้ใบพืชสองช้อนชาแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว จากนั้นยืนยันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ปริมาณที่ระบุของการแช่จะถูกนำมาในรูปของความร้อนวันละสองครั้ง - ในตอนเช้าและตอนเย็น
เมื่อรักษาอาการไอจะมีการเติมน้ำผึ้งลงในน้ำซุป
ในการอาบน้ำเพื่อการบำบัดยาต้มเตรียมจากสะระแหน่ 50 กรัมและน้ำ 8 ลิตร หลังจากแช่เพิ่มลงในอ่างอาบน้ำ เครื่องมือช่วยให้กับโรคกระดูกอ่อน, scrofula และอาการปวดข้อ
น้ำมันหอมระเหยสะระแหน่
น้ำมันสะระแหน่มีคุณสมบัติในการรักษาที่มีประสิทธิภาพ น้ำมันหอมระเหยของพืชมีผลการรักษาที่เด่นชัดในการรักษาโรคหวัด, การสูญเสียของเสียง, ไอ, อาการจุกเสียดในลำไส้และชัก, หงุดหงิดประสาทเพิ่มขึ้นและยังเป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมหัวใจที่พบบ่อยที่สุด - Valocordin, Validol
ในสภาวะอุตสาหกรรมน้ำมันหอมระเหยได้จากการกลั่นวัสดุพืชจากสะระแหน่และสะระแหน่ทุ่งหญ้า
การใช้น้ำมันหอมระเหยสะท้อนให้เห็นในสูตรอาหารพื้นบ้าน:
- กับโรคหวัด การสูดดม - น้ำหนึ่งแก้วและผลิตภัณฑ์สองหยด ถูก่อนนอน - ผสมสองหยดน้ำมันกับครีมทารกหรือน้ำมันพืชใด ๆ ใช้น้ำมูกไหล - ถูสารสำคัญระหว่างนิ้วมือและทาลงบนปีกจมูก
- สำหรับความเจ็บปวด จากอาการปวดหัว - ใช้ผลิตภัณฑ์ลดลงกับวิสกี้ สำหรับความเจ็บปวดในช่องท้อง - ทาสองสามหยดที่หน้าท้องแล้วนวดเป็นวงกลมตามเข็มนาฬิกา สำหรับโรคไขข้อ - ละลายผลิตภัณฑ์สิบหยดในนมและเทลงในอ่างด้วยน้ำไม่ร้อนเกินไป อาบน้ำ 15 นาที;
- ด้วยความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร สำหรับอิจฉาริษยา - เพิ่ม kefir สองหยดลงในช้อนชา kefir และดื่ม
เพื่อปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีนอกบ้านคุณสามารถใช้ผ้าพันคอที่เปียกน้ำมันหอมระเหยเล็กน้อย หายใจไม่กี่จะบรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะหรือคลื่นไส้, บรรเทาความกังวลใจและหงุดหงิด, ช่วยให้มีอาการเมาในระบบขนส่งสาธารณะและอำนวยความสะดวกในการหายใจเมื่อไอ
ทิงเจอร์แอลกอฮอล์
แม้จะมีปริมาณแอลกอฮอล์ทิงเจอร์สะระแหน่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ในระดับสูงโดยมีสะระแหน่สด
สำหรับพืช 100 กรัมใช้แอลกอฮอล์ 500 มิลลิลิตร เก็บในที่มืดเป็นเวลาสองสัปดาห์ หลังจากเวลานี้ทิงเจอร์ถือว่าพร้อม
ทิงเจอร์สะระแหน่มีสรรพคุณผ่อนคลายและเหมาะสำหรับใช้ในกรณีที่เป็นตะคริวในลำไส้ปวดฟันไมเกรนและปวดเส้นประสาท
สำหรับการใช้งานภายในก็เพียงพอที่จะเจือจางทิงเจอร์ 15 หยดในน้ำดื่มหนึ่งในสี่ส่วนและดื่มก่อนรับประทาน
สำหรับการใช้งานภายนอกนั้นจะใช้ทิงเจอร์ทินเนอร์หยดลงบนผิวหนังหรือทาบริเวณที่เป็นแผลในรูปแบบของโลชั่นหรือประคบ
สาขาการสมัคร
ด้วยคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอมและการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้มินต์ได้พบการใช้งานไม่เพียง แต่ในด้านการแพทย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้านความงามและการปรุงอาหาร
ในการปรุงอาหาร
การเพิ่มสะระแหน่ให้กับอาหารและเครื่องดื่มช่วยให้คุณสามารถเน้นและปรับปรุงรสชาติของอาหารให้ความพิถีพิถันและความซับซ้อน
สะระแหน่แห้งเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของชุดโปรวองซ์ของเครื่องเทศที่ใช้สำหรับปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผักซุปซุปซอสและถนอมอาหาร ใบสะระแหน่สดใช้สำหรับตกแต่งจานเนื้อและของหวาน และน้ำมันสะระแหน่และเมนทอลถือเป็นเครื่องปรุงที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
ในด้านความงาม
สำหรับเครื่องสำอางค์นั้นมีคุณสมบัติที่น่าสนใจเป็นพิเศษในการฆ่าเชื้อต้านการอักเสบและฆ่าเชื้อและผ่อนคลาย สารสกัดจากพืชได้รับการยอมรับว่าเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับข้อบกพร่องของผิวที่เกิดจากการระคายเคืองผื่นแดงสิว
หากคุณล้างหน้าด้วยก้อนน้ำแข็งจากน้ำซุปมิ้นต์คุณไม่เพียง แต่สามารถกำจัดการอักเสบของผิวหนังได้อย่างง่ายดาย แต่ยังช่วยเพิ่มเสียงและความยืดหยุ่นเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและผิวพรรณลดริ้วรอยเล็ก ๆ และจุดด่างอายุ
เมื่อใช้ร่วมกับแปรงนวดด้วยน้ำมันเปปเปอร์มินท์ที่หยดลงจะช่วยให้เส้นผมแข็งแรงขึ้น หลังจากขั้นตอนการนวดผมจะต้องล้าง
และถ้าคุณเติมน้ำมันหอมระเหยสักสองสามหยดลงในยาสีฟันคุณสามารถฟอกสีฟันของคุณได้อย่างรวดเร็วและปลอดภัยและในเวลาเดียวกันก็ทำให้ปากของคุณสดชื่น
สะระแหน่ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
การใช้มินต์ในระหว่างที่คาดหวังว่าเด็กจะไม่ได้รับอนุญาตเนื่องจากพืชมีผลประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิง:
- ประสาทสงบลดความหงุดหงิดและหงุดหงิด;
- ปรับปรุงการนอนหลับ;
- บรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะ;
- ขจัดอาการบวม;
- ช่วยในการจัดการกับพิษ
- ในช่วงเย็น - ลดไข้ต่อสู้ไอ
อย่างไรก็ตามหญิงตั้งครรภ์ไม่ควรใช้เครื่องดื่มสะระแหน่ในทางที่ผิดเนื่องจากพืชสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ได้ลดแรงกดดันและการทำงานของไตบกพร่อง
ก่อนที่จะแนะนำชามินต์ให้เป็นอาหารของหญิงตั้งครรภ์ควรปรึกษาแพทย์
ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น
แม้จะมีรายการบ่งชี้ขนาดใหญ่สำหรับการใช้เหรียญกษาปณ์ แต่ก็มีข้อ จำกัด การไม่ปฏิบัติตามซึ่งสามารถนำไปสู่การพัฒนาผลข้างเคียง
ประการแรกมินต์มีข้อห้ามสำหรับการใช้งานโดยผู้ที่มีความเป็นกรดต่ำของกระเพาะอาหาร - หญ้ามีคุณสมบัติในการลดการผลิตน้ำย่อยและสามารถนำไปสู่ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
นอกจากนี้มิ้นต์มีข้อห้าม:
- เด็กเล็ก
- ผู้ชาย - เหมือนพืชที่ลดแรงขับทางเพศ
- กับภาวะมีบุตรยาก;
- ด้วยอาการกำเริบของเส้นเลือดขอด;
- เพื่อไดรเวอร์;
- gipotonikam;
- ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้
ผลการรักษาที่ดีของสะระแหน่นั้นเป็นผลมาจากการใช้คุณสมบัติในระดับปานกลางและมีความสามารถ ในขณะที่การละเมิดของพืชจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์และอาจเป็นอยู่ที่ดีขึ้น