“ Anthill” จากบิสกิต - สูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อย 7 สูตรสำหรับทำเค้กหรือขนมอบ

เพื่อไม่ให้เสียเวลาในการเตรียมขนม Shortcrust คุณสามารถสร้าง "Anthill" จากคุกกี้ นอกจากนี้น้ำสลัดหวานก็สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้โดยใช้นมข้น, คัสตาร์ดหรือน้ำผึ้งละลาย

เค้ก "Anthill" จากคุกกี้และนมข้น

สูตรขนมหวานชิ้นแรกถูกเสนอให้ทำจากคุกกี้น้ำตาลโดยเติมนมข้นกับเนย

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• คุกกี้น้ำตาล - 500 กรัม
• เนย (82.5%) - 100 กรัม
• กระป๋องนมข้นต้ม
• งาดำสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้นุ่มมาก เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นให้เปิดขวดนมข้นต้ม
2. รวมเนยอ่อน ๆ กับนมข้นข้นในชามแห้ง เอาชนะและรับความสอดคล้องอันเขียวชอุ่ม
3. ส่งครีมในที่เย็น ในขณะนี้บดน้ำตาลหรือคุกกี้อื่น ๆ ด้วยมือของคุณเพื่อทำให้เศษที่ค่อนข้างเล็ก
4. เทส่วนผสมแห้งลงในชามลึกและกว้าง และก็เปลี่ยนนมข้นกับเนย
5. นวดแป้งด้วยไม้พายกระจายคุกกี้ด้วยครีมให้ทั่วถึงเท่าที่จะทำได้
6. เช็ดจานด้วยผ้าขนหนู แพร่กระจายส่วนผสมเป็นแบทช์ขึ้นรูปและบดขยี้สไลด์ด้วยมือของคุณ
7. ในตอนท้ายโรยเค้กแอนฮิลล์จากคุกกี้และนมข้นกับเมล็ดงาดำแห้ง แช่เย็นประมาณ 10-12 ชั่วโมงจนแข็งตัวสมบูรณ์

ขอแนะนำให้บดคุกกี้ด้วยมือของคุณเพื่อให้เศษขนมปังมีขนาดค่อนข้างใหญ่ เครื่องบดเนื้อและเครื่องปั่นในกรณีนี้จะไม่ทำงาน

ทำอาหารด้วยครีม

หากคุณเพิ่มครีมเปรี้ยวและเหล้าหวานลงในนมข้นต้มคุณจะได้ขนมที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• กระป๋องนมข้นต้ม
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• คุกกี้“ ชา” - 3 แพ็ค;
• น้ำมันอ่อน - 45-50 กรัม
• สุราใด ๆ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

สูตรสำหรับขั้นตอน:

1. ตัดเนย ใส่ชิ้นในชาม เริ่มตีด้วยมิกเซอร์ หลังจากได้รับความสอดคล้องพลาสติกแนะนำนมข้นต้ม
2. ในตอนท้ายเทครีม ตีครีมประมาณ 2-3 นาที ใส่ในที่เย็นเพื่อชุบแข็ง
3. อีกหนึ่งชั่วโมงต่อมาให้เปิดแพ็คเก็ตคุกกี้ ทำลายและบดขยี้ด้วยนิ้วของคุณเพื่อให้ได้เศษที่แตกต่างกัน
4. ผสมครีมและคุกกี้เข้ากับมือหรือไม้พายของคุณ เทเหล้าทุกชนิดที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ
5. รูปแบบจากส่วนผสมเหนียวหนืดเค้กจากคุกกี้ Anthill ในรูปแบบของภาพนิ่ง ตกแต่งด้วยผงหรือเมล็ดงาดำ ยืนยันและทำใจให้สบายก่อนเสิร์ฟ

สำหรับขนมนมช็อคโกแลตหรือเหล้าเบอร์รี่ที่สมบูรณ์แบบนี้ และเป็นที่ยอมรับได้ที่จะแทนที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หวานนี้ด้วยคอนยัคหรือเหล้ารัม ปรุงง่ายด้วยครีม!

ขนมวอลนัท

วอลนัทเหมาะสำหรับเค้กวันนี้ ที่นี่จะเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องแยกแยะอย่างละเอียดและบดให้ละเอียด

ในการจัดทำ "Anthill" คุณจำเป็นต้องดำเนินการ:

• วอลนัท - 1/2 ถ้วย
• บิสกิตชา - 2 แพ็ค;
• นมข้น (ต้ม) - ขวด;
• เนยอ่อน - 1/2 แพ็ค;
• ผงสำหรับผง

สูตรทีละขั้นตอน:

1. แก้ไขถั่วที่ปอกเปลือกโดยการเลือกชิ้นส่วนของเปลือกและชิ้นส่วนของพาร์ติชั่นด้วยนิ้วหรือแหนบ จากนั้นทำการบดเมล็ดข้าว
2. ตอนนี้นวดคุกกี้ทั้งหมดด้วยมือของคุณ ผสมกับถั่ว
3. ในภาชนะอื่น ๆ ตีด้วยเครื่องผสมนมสดต้มกับเนยที่ทำให้นิ่ม รวมครีมกับถั่วและคุกกี้
4. วางมวลบนจานแบน รูปแบบมือที่สวยงามเปียกด้วยสไลด์เรียบ โรยหน้าด้วยถั่วจำนวนเล็กน้อย “ Anthill” จากคุกกี้เพื่อยืนยันเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนกระทั่งแข็งตัวสมบูรณ์

วอลนัทสามารถถูกแทนที่ด้วยป่ามะม่วงหิมพานต์หรือถั่วลิสง และคุณสามารถใช้หลายประเภทพร้อมกัน จากขนมนี้ด้วยวอลนัทจะเปิดออกมาอร่อยกว่าเท่านั้น

เค้กหน้ามืดจากคุกกี้โดยไม่ต้องอบ

ตัวเลือกของหวานต่อไปจะถูกเตรียมด้วยช็อคโกแลตขูดซึ่งคุณต้องม้วนเค้กชิ้นเล็ก ๆ

ในการทำเค้กคุณต้องซื้อ:

• คุกกี้น้ำตาล - 490-500 กรัม
• กระป๋องมาตรฐานของนมข้น
• แพ็คน้ำมันครึ่งหนึ่ง
• ช็อคโกแลตขูดสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. เปิดกระป๋องอย่างระมัดระวัง เทนมข้นลงในชามที่มีเนยนิ่มให้เป็นพลาสติก ชนะ
2. ทิ้งครีมข้นไว้ในที่เย็น ในขณะที่เขายืนยันให้ทำการบดคุกกี้สองห่อด้วยตนเอง
3. รวมและนวดมวลไม้หอมหวานด้วยไม้พาย มือที่เปียกนั้นจะกลายเป็นช่องว่างรูปกรวย
4. ใส่ช็อกโกแลตเคลือบเงาบนจานแห้งแบบแบน ม้วนเค้ก Anthill ทุกชิ้นออกจากคุกกี้โดยไม่ต้องอบ
5. วางขนมบนจานขนาดใหญ่ ยืนยันเป็นเวลาหลายชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

อนุญาตให้ใช้ช็อคโกแลตชนิดใดก็ได้เพื่อทำให้ชิ้นงานมีความผิดเพี้ยน: สีขาว, ขมหรือนม และคุณยังสามารถละลายมันด้วยเนยหรือครีมและจากนั้นก็ราดด้วยเส้นบาง ๆ เพื่อให้เค้ก Anthill สวยงามขึ้น

ด้วยสังขยา

Anthill ทำด้วยคัสตาร์ดไม่บ่อยนัก แต่มันก็คุ้มค่าที่จะลองเพราะมันจะผิดปกติ!

ส่วนผสมสำคัญ:

• นม - 250 มล.
• ไข่ในครีม - 2 ชิ้น;
• วานิลลินเพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาลในครีม - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
• แป้ง - 1-2 ช้อนชา;
• บิสกิตชา - 3 แพ็ค;
• ถั่วสำหรับผง

สูตรตามขั้นตอน:

1. นำนมกับน้ำตาลไปต้ม ในช่วงเวลานี้ให้ตีไข่ใหม่ในชามแยกต่างหาก ร่อนแป้งและผสม
2. เทนมเดือดสองช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมของไข่ ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้ไข่ม้วนงอทันที ผัดจนเนียน
3. คืนส่วนผสม (โดยไม่ต้องก้อน!) กลับไปที่นมร้อน ในอ่างน้ำให้นำคัสตาร์ดมาให้หนาแน่น เพิ่มวานิลลินในตอนท้าย
4. ตีครีมจนเข้ากันดีเป็นเวลาหลายนาที เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้เครื่องผสมใส่ในตู้เย็นสักครู่
5. ในเวลาเดียวกันให้สับคุกกี้ทั้งหมดด้วยตนเอง เท crumbs ลงในชามขนาดใหญ่ แนะนำครีม ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้มีการกระจายอย่างเท่าเทียมกัน
6. ในตอนท้ายทำเนินเขาของคุกกี้และครีม บดอัดแน่น ปิดผิวหน้าเค้กโดยไม่ต้องอบด้วยถั่วสับ

สามารถเก็บรักษา Anthill ด้วย custard ได้ไม่เกิน 6-7 ชั่วโมง ดังนั้นจึงควรทำของหวานเช่นนี้ให้ดีก่อนเสิร์ฟ

วิธีที่จะทำให้น้ำผึ้งรักษาได้อย่างรวดเร็ว

ผู้ที่ชื่นชอบน้ำผึ้งจะชอบเค้กรุ่นต่อไปที่จะทำครีมบนพื้นฐานของมันด้วยการเติมน้ำมะนาวสด

ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ:

• บัควีทน้ำผึ้ง - 150-155 มล.;
• เลมอนกลาง
• คุกกี้“ นมอบ” - 2 ซอง;
• น้ำตาลไอซิ่ง

สูตรขั้นตอน:

1. บดคุกกี้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยมือ เทลงในชามขนาดใหญ่ พักไว้ด้วยการห่อด้วยกระดาษฟอยล์
2. เทน้ำผึ้งลงในหม้อ ใส่ไฟที่เล็กที่สุด เมื่อมันกลายเป็นของเหลวฉีดน้ำมะนาวจากมะนาว ผสมให้เข้ากัน อย่านำไปต้มเดือด!
3. เทลงในชามคุกกี้ นวดอย่างรวดเร็วจนกระทั่งน้ำผึ้งเริ่มข้น พับทุกอย่างขึ้นเนิน แทมด้วยมือที่เปียก
4. เมื่อคุกกี้และขนมหวานของน้ำผึ้งเย็นตัวให้ปกคลุมด้วยน้ำตาลไอซิ่ง เพื่อยืนยัน เสิร์ฟหลังจาก 1-2 ชั่วโมง

เนื่องจากน้ำผึ้งแข็งตัวค่อนข้างเร็วโดยเฉพาะในตู้เย็นขนมชนิดนี้จึงไม่ต้องแช่เย็นเป็นเวลานาน ดังนั้นเราจึงหาวิธีการปรุงน้ำผึ้งอย่างรวดเร็ว

เค้ก Anthill จากคุกกี้ Yubileynoye

สูตรสุดท้ายจะใช้ลูกเกดรสเผ็ดซึ่งต้องล้างในน้ำเดือดและแห้งบนผ้าขนหนู

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• คุกกี้ "ยูบิลลี่" - 40 กรัม
• นมข้นต้ม - ขวดมาตรฐาน;
• น้ำมันนิ่ม - 100-105 กรัม
• ลูกเกดขนาดเล็ก - 55-60 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. เรียงลูกเกดขนาดเล็กไอน้ำและบีบหลังจาก 15-20 นาที จัดเรียงในชั้นเดียวเพื่อให้ผลไม้สามารถแห้ง
2. ตอนนี้ล้างคุกกี้ด้วยมือของคุณ เทเศษที่เกิดขึ้นลงในชาม
3. ตีนมข้นต้มกับเนยอ่อนมากแยกต่างหาก
4. ครีมเขียวชอุ่มและละเอียดอ่อนผสมกับบิสกิตและลูกเกดแห้ง กระจายมวลในส่วนบนจานที่จะสร้างเค้ก "Anthill" จากคุกกี้ "ยูบิลลี่"
5. เด็ดและยืนยัน เค้กโดยไม่ต้องอบจะพร้อมให้บริการใน 6-7 ชั่วโมง

เพื่อให้ลูกเกดไม่โดดเด่นเกินไปเมื่อเทียบกับ crumbs แนะนำให้เลือกผลไม้เล็ก ๆ หรือสับด้วยมีดบนเขียง ง่ายและรวดเร็วในการทำเค้ก!