ผักนี้ไม่เพียง แต่ใช้สำหรับการปรุงอาหาร แต่ยังมีคุณสมบัติในการรักษา วิธีการใช้อย่างถูกต้องและเป็นไปได้ที่จะกินหัวบีทดิบ? ลองคิดดูสิ
เนื้อหาวัสดุ:
องค์ประกอบและประโยชน์ของหัวบีทดิบ
พืชรากมีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย มันมีวิตามินแร่ธาตุกรดอะมิโนและโอเมก้า 3 มากมาย
โปรดทราบว่าการรวมกันและจำนวนขององค์ประกอบที่มีประโยชน์ดังกล่าวไม่สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
หัวผักกาดแคลอรี่ - เพียง 43 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ไขมันน้อยกว่าหนึ่งกรัมโปรตีนสองกรัมและคาร์โบไฮเดรตเพียง 10 กรัม นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้กินเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
แต่การลดน้ำหนักไม่ได้เป็นเพียงข้อดีของผัก มันมีคุณสมบัติอื่น ๆ
- เส้นใยที่รวมอยู่ในองค์ประกอบจะทำให้ระบบย่อยอาหารปกติ
- Betanine ช่วยปรับปรุงการทำงานของตับและเร่งกระบวนการสลายโปรตีน
- กรดอินทรีย์ต่าง ๆ ในผักช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย
- การผสมผสานที่ดีที่สุดของแคลเซียมและโพแทสเซียมช่วยในการขจัดโลหะหนักและสารพิษออกจากร่างกาย เนื่องจากองค์ประกอบเดียวกันนี้ทำให้เลือดบริสุทธิ์
- แมกนีเซียมช่วยลดความดันโลหิตและทำหน้าที่ป้องกันการเกิดลิ่มเลือด
- แบคทีเรียที่ถูกทำให้เน่าเปื่อยยังถูกกำจัดออกจากร่างกายเนื่องจากมีสารเพคตินอยู่ในหัวบีท
- หากคุณกินหัวบีทดิบทุกวันการขนส่งของเฮโมโกลบินจะดีขึ้นอย่างมากซึ่งหมายความว่าความเสี่ยงของการขาดออกซิเจนจะหายไป
- อาหารจากหัวบีทสดจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยความดันโลหิตตกและผู้ที่มีอาการบวมแขนขาอย่างรุนแรง
- ผักที่ทานเป็นอาหารเย็นจะช่วยแก้ปัญหาท้องผูก
เป็นไปได้ไหมที่จะกินหัวบีทดิบ?
ดังที่เห็นได้จากสรรพคุณในการรักษาของผักการรับประทานหัวบีทดิบไม่เพียงเป็นไปได้ แต่ยังจำเป็น
แน่นอนในหนึ่งวันคุณจะไม่ได้รับผลลัพธ์ใด ๆ แต่ถ้าคุณใช้เป็นประจำคุณจะสังเกตเห็นการปรับปรุงที่สำคัญในสภาพทั่วไปของร่างกาย
สิ่งที่เป็นประโยชน์มากขึ้นต้มหรือหัวบีทดิบ
นี่เป็นคำถามที่อาจเป็นปัญหากับทุกคนที่ตัดสินใจปรับปรุงสุขภาพด้วยผลิตภัณฑ์นี้
โดยทั่วไปแล้วจะไม่มีความแตกต่างอย่างชัดเจนยกเว้นในเรื่องเล็กน้อย เชื่อกันว่าในระหว่างกระบวนการให้ความร้อนสารที่จำเป็นทั้งหมดออกจากผัก ในความเป็นจริงมันไม่ได้เป็นเช่นนั้นและมีเพียงวิตามิน B5, B9 และ C เท่านั้นที่สามารถทิ้งหัวผักกาดต้มได้ทุกอย่างอื่นยังคงไม่เปลี่ยนแปลงจริง
แต่โปรดทราบว่าในระหว่างการปรุงอาหารเส้นใยยังสูญเสียคุณสมบัติ ในกรณีนี้ beets ต้มจะมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่มีปัญหากระเพาะอาหาร ดังนั้นเมื่อตัดสินใจว่าจะกินหัวบีทต้มหรือดิบให้รับคำแนะนำจากรสนิยมและสภาพของคุณ
วิธีรับประทาน
อะไรคือวิธีที่ดีที่สุดในการกินหัวบีทเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากมัน? ก่อนอื่น - ทุกอย่างควรอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม ไม่จำเป็นต้องคิดว่าการกินผักกิโลกรัมคุณกำจัดโรคได้อย่างน่าอัศจรรย์
แนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์ดิบไม่เกิน 70 กรัมต่อวัน
และไม่จำเป็นต้องกินครั้งละเพราะคุณสามารถปรุงซุปบีทรูทหรือสลัดแสนอร่อย
การทำความสะอาดร่างกายด้วยผักควรเกิดขึ้นไม่เกินหนึ่งครั้งทุกสามเดือน
สูตรบีทรูทที่มีประโยชน์
สลัดบีทรูทดิบ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- หนึ่งแครอท
- ถั่ว 100 กรัม
- มายองเนสสามช้อนโต๊ะ
- บีทรูทหนึ่ง
- กระเทียมสามกลีบ
กระบวนการทำอาหาร:
- ปอกแครอทและหัวผักกาดขูดและส่งไปยังชามสลัด
- เราใส่กระเทียมสับและถั่วสับลงไปในเครื่องปั่น
- เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยผสมและประหลาดใจกับรสชาติดั้งเดิม
สลัด "แปรง" สำหรับการลดน้ำหนักและทำความสะอาด
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- บีทรูทหนึ่ง
- แครอทขนาดเล็กสองอัน
- กะหล่ำปลี 600 กรัม
- เครื่องเทศและน้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ผักทุกชนิดล้างและทำความสะอาดได้ดี ถูแครอทและหัวบีทบนกระต่ายขูดหยาบ
- ผักรวมกับกะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้น
- ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและน้ำมันมะกอก คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวและน้ำมะนาวเล็กน้อยก็ได้
เป็นไปได้หรือไม่ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
บีทรูทช่วยกำจัดเงื่อนไขที่ไม่พึงประสงค์ได้อย่างสมบูรณ์แบบในช่วงมีประจำเดือนและเหมาะสำหรับผู้ที่วางแผนเด็ก
แต่มันถูกระบุโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์เพราะมันมีกรดโฟลิกซึ่งมีหน้าที่ในการพัฒนาที่เหมาะสมของทารกป้องกันการปรากฏตัวของข้อบกพร่องที่เกิด
ข้อดีอีกอย่างคือยาระบายขนาดเล็กซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อผู้หญิงที่ทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูก และอย่างที่ทราบกันดีว่าไม่ใช่เรื่องผิดปกติระหว่างการคลอดลูก
หากคุณอยู่ในช่วงให้นมบุตรหัวบีทดิบจะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้เด็กจะสามารถได้รับส่วนแบ่งของสารที่เป็นประโยชน์ผ่านทางนม ในเวลาเดียวกันคุณจะต้องป้อนผักลงในอาหารอย่างรอบคอบเนื่องจากผลิตภัณฑ์ใหม่จะส่งผลต่อรสชาติของนมและทารกอาจปฏิเสธที่จะกิน
อย่าลืมควบคุมความดันของคุณ หากต่ำการใช้ผักที่เป็นปัญหาจะต้องลดลง
ข้อห้ามและอันตราย
แม้ว่าหัวบีทมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย แต่ก็ยังมีข้อห้ามในการใช้ซึ่งคุณควรทำความคุ้นเคยกับ
- ก่อนอื่นคุณต้องละทิ้งผลิตภัณฑ์หากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์หรือแพ้ส่วนประกอบแต่ละชิ้น
- บีทรูทจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์กับผู้ที่มีอาการแสบร้อนกลางอก, ลำไส้ใหญ่หรือมีเลือดออก
- ในกรณีที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจจำเป็นต้องแยกอาหารออกจากหัวบีทด้วยกระเทียม
- แน่นอนผักที่ปลูกในพื้นที่สกปรกจะเป็นอันตรายต่อทุกคนดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะซื้อผลิตภัณฑ์โดยรู้ว่ามาจากที่ไหนและเติบโตในสภาพใด
- อย่ากินหัวผักกาดที่มีท็อปส์ซู มันมีแนวโน้มที่จะสะสมสารพิษและอาจทำให้เกิดพิษ
อย่าลืมตรวจสุขภาพไตของคุณ หากคุณมีก้อนหินการกินผักดิบเป็นข้อห้ามอย่างสมบูรณ์สำหรับคุณเนื่องจากหัวผักกาดสามารถทำให้รุนแรงขึ้นกระบวนการและเพิ่มหินอย่างมีนัยสำคัญ
นอกจากนี้ยังไม่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่เป็นโรคอ้วน
ในกรณีอื่น ๆ ในกรณีที่ไม่มีข้อห้าม beets ดิบในระดับปานกลางจะมีผลการรักษาที่ดีในร่างกายและช่วยกระจายอาหาร
