แครอทการปลูกและการดูแลในพื้นที่เปิดโล่งซึ่งจำเป็นต้องมีการดำเนินการตามมาตรการทางการเกษตรเป็นพืชขนาดเล็กจากตระกูลอัมเบรลล่า ชาวอัฟกานิสถานซึ่งพืชรากจำนวนมากยังคงเติบโตในปัจจุบันมาถึงยุโรปในศตวรรษที่สิบสาม

ประเภทและพันธุ์ของแครอท

ความหลากหลายของพืชแบ่งออกเป็น 2 พันธุ์คือแครอทป่าและหว่านเมล็ดซึ่งใช้ในภาคเกษตรกรรม ในทางกลับกันแครอทก็มี 2 สายพันธุ์ ได้แก่ อาหารและโต๊ะ

ในบรรดาสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังทำงานอยู่อย่างต่อเนื่อง

  • "Alyonka" เป็นพันธุ์แรกที่ครบกำหนด 50 วันหลังจากเกิด พืชรากส้มยาวถึง 15 ซม. มีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 145 กรัม
  • "Tushon" - พันธุ์สุกต้นที่ใช้เป็นอาหาร 60-65 วันหลังจากการเกิดขึ้น มวลของรากพืชคือ 150 กรัมความยาว 20 ซม.
  • "นองต์" เป็นฤดูที่มีความหลากหลายในช่วงกลางฤดูที่แสดงด้วยพืชรากทู่ทรูรูปทรงกระบอกซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 165 กรัมซึ่งเหมาะสำหรับทั้งอาหารและการเก็บรักษา
  • "วิตามิน" - คุณสมบัติที่เป็นลักษณะของพืชรากของความหลากหลายในช่วงกลางฤดูนี้คือความเข้มข้นสูงของแคโรทีนรสชาติดีไม่แตก
  • “ ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง” เป็นพันธุ์กลางฤดูที่มีรากพืชที่ยอดเยี่ยมสำหรับการจัดเก็บระยะยาว
  • Flacca เป็นช่วงกลางฤดูที่แสดงให้เห็นถึงผลผลิตที่ยอดเยี่ยมแม้ในดินหนัก
  • โมเป็นสัตว์ที่มีความหลากหลายในช่วงปลายมีลักษณะของการเก็บเกี่ยวที่ดีที่เก็บไว้ตลอดฤดูหนาว รสชาติที่ดีและความฉ่ำ

แครอท: คุณสมบัติการเพาะปลูก

แครอทไม่กลัวความเย็น แต่ทนไม่ได้

เมื่อสร้างตัวแทนของ umbellate มันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาคุณสมบัติดังกล่าว:

  • ภูมิประเทศราบบนไซต์;
  • องค์ประกอบของดิน
  • ความลึกของการขุดเตียง;
  • แสงไฟส่องสว่าง;
  • การรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์
  • การปฏิบัติตามการหมุนเวียนพืช
  • มาตรการป้องกันทันเวลา

การหว่านเมล็ดในพื้นที่เปิด

เพื่อให้ได้พืชผลที่ดีก่อนที่คุณจะเริ่มหว่านเมล็ดพันธุ์บนเตียงในสวนคุณต้องศึกษาเทคโนโลยีการเกษตรในการปลูกพืชโดยเริ่มตั้งแต่ระยะแรก - การหว่าน

การเลือกสถานที่และเตรียมเตียง

แครอทแสดงผลตอบแทนที่ดีที่สุดในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ที่เพาะเลี้ยง (มะเขือเทศ, มันฝรั่ง), ฟักทอง (แตงกวา, บวบ) วัฒนธรรมที่ปลูกเมื่อปีที่แล้วเช่นเดียวกับกระเทียมหัวหอมและกะหล่ำปลี หากพืชที่มีเมล็ดขนาดเล็ก (ผักชีฝรั่งยี่หร่าและแครอท) เติบโตในพื้นที่คุณไม่ควรเลือกใช้เพราะความยากจนของดินและความเสี่ยงของการติดเชื้อจากสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตรายเฉพาะที่สะสมอยู่ในดิน พืชรากถึงขนาดสูงสุดของแสงดินหลวมกับชั้นที่อุดมสมบูรณ์ดี

ดินกำลังเตรียมพร้อมสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิในฤดูใบไม้ร่วง:

  1. พื้นที่ที่เลือกนั้นขุดได้ลึกถึง 30 ซม.
  2. ภายใต้การขุดจะมีการแนะนำปุ๋ยในรูปแบบของ superphosphate 15 กรัม, โพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัม, แอมโมเนียมไนเตรต 20 กรัมและปุ๋ยอินทรีย์ 2-3 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร
  3. กับการปรากฎตัวของฤดูใบไม้ผลิพล็อตจะถูกบาดด้วยคราด

คำเตือน! หากคุณขุดเฉพาะชั้นดินผิวดิน (สูงสุด 20 ซม.) พืชที่ปลูกรากจะคดเคี้ยวและน่าเกลียด

อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะหว่าน?

แครอทปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนเมษายนเมื่อโลกร้อนถึง 4-6 องศาเซลเซียส

อย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับลักษณะของเว็บไซต์และความหลากหลายที่เลือกเวลาอาจแตกต่างกัน:

  • พันธุ์กลางฤดูและปลายจะหว่านตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึง 10 พฤษภาคม
  • บนดินที่มีแสงสามารถหยอดเมล็ดได้จนกว่าจะหมดฤดูใบไม้ผลิ
  • ในภาคใต้ที่ซึ่งดินแดนอุ่นขึ้นก่อนหน้านี้การหว่านเมล็ดในพื้นที่เปิดสามารถทำได้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม

เป็นที่รู้กันว่าเมล็ดที่ดีนั้นเป็นกุญแจสำคัญในการให้ผลผลิตสูง

เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงคุณต้องปฏิบัติตามขั้นตอนวิธีการหว่านต่อไปนี้:

  1. เมล็ดจะถูกห่อด้วยผ้าและวางในน้ำอุ่นถึง 50 ° C เป็นเวลา 20 นาทีหลังจากนั้นพวกเขาจะเย็นลงในที่เย็นเป็นเวลาหลายนาที
  2. ร่องมีความลึก 2 ซม. ระยะทาง 30 ซม.
  3. ระยะห่างระหว่างเมล็ดจะถูกเก็บไว้ภายใน 2-3 ซม.
  4. หลังเพาะเมล็ดจะทำการคลุมเตียงเพื่อป้องกันการเกิดสนิม

ขั้นตอนการเตรียมเมล็ดทำได้ง่ายขึ้น: พวกมันถูกฝังในเนื้อเยื่อหนาแน่นในดินที่ชื้นและเย็น 10 วันก่อนหยอดเมล็ด

เคล็ดลับ! แครอทเป็นพืชที่ทนความหนาวเย็นและทนน้ำค้างแข็งได้ง่ายถึง -4 ° C

ปลูกแครอทในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว

การหว่านในช่วงฤดูหนาวซึ่งทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าปกติ 14 วันนั้นอนุญาตให้ใช้ได้เฉพาะพันธุ์แรกเท่านั้นและดำเนินการในดินอ่อนในปลายเดือนตุลาคมตามโครงการต่อไปนี้:

  1. 20 วันก่อนหยอดเมล็ดเตรียมดิน
  2. หลังจากหว่านเมล็ดพืชจะถูกคลุมด้วยชั้นพีทหนา 3 ซม.
  3. เมื่อปรากฎตัวในฤดูใบไม้ผลิภาพยนตร์จะถูกยืดออกไปทั่วบริเวณไซต์ซึ่งจะถูกลบออกเมื่อถ่ายภาพปรากฏขึ้น

แครอท: ดูแลในทุ่งโล่งและการรดน้ำที่เหมาะสม

การปลูกพืชรากที่อุดมด้วยวิตามินอย่างประสบความสำเร็จนั้นเกี่ยวข้องกับการดำเนินมาตรการดูแลบางอย่าง

ผอมบางและคลาย

ในการหว่านอย่างหนาแน่นหลังจากต้นกล้าสร้างแผ่นพับจริงหนึ่งคู่ทำให้ผอมบางซึ่งเป็นช่วงระยะเวลา 2-3 ซม. ที่ควรได้รับระหว่างชิ้นงานครั้งที่สองพืชจะถูกทำให้ผอมบางหลังจากการก่อตัวของใบสองคู่ ผลของขั้นตอนคือระยะห่างระหว่างต้นกล้า 4-6 ซม.เมื่อรวมกับการทำให้ผอมบางดินจะคลายและคลายวัชพืชพืช

เคล็ดลับ! เพื่อความสะดวกควรดึงเตียงออกหลังเปียกน้ำ

การรดน้ำ

การให้ความชุ่มชื้นในเวลาที่เหมาะสมเป็นประจำทุกสัปดาห์เป็นกุญแจสำคัญในการพัฒนาพืชอย่างเต็มรูปแบบและการก่อตัวของพืชรากที่มีขนาดใหญ่และฉ่ำ

เมื่อรดน้ำเพื่อไม่ให้หักโหม แต่อย่าให้ดินมากจนเกินไปคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำ:

  • ในสัปดาห์แรกหลังหยอดเมล็ดเตียงจะถูกชุบในอัตรา 3 ลิตรต่อ 1 m2
  • เมื่อระยะห่างระหว่างสำเนาเพิ่มขึ้นถึง 5 ซม. การไหลของน้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 10 ลิตรต่อ 1 m2
  • หลังจากการพัฒนาของท็อปส์ซูหนาแน่นซึ่งบ่งชี้การเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของพืชรากปริมาณของของเหลวชลประทานถึง 20 ลิตรต่อ 1 m2
  • 1.5 เดือนก่อนเก็บเกี่ยวปริมาณและความถี่ของความชื้นจะค่อยๆลดลง

น้ำสลัดยอดนิยม

ในช่วงฤดูปลูกแครอทจะได้รับอาหารสองครั้ง (หลังจากการทำให้ผอมบางครั้งที่สองและในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของราก) โดยใช้สารละลายที่เตรียมจากเถ้าไม้ 400 กรัม, nitroammophoska 10 กรัม, โพแทสเซียมไนเตรท 20 กรัมและ superphosphate 15 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

แครอทมีความเสี่ยงต่อความเสียหายจากสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตราย ในบรรดาโรคที่อันตรายคือ phomosis, bacteriosis, septoria, เทา, ขาว, แดงเน่า

เพื่อหลีกเลี่ยงการพัฒนาพวกเขามีความจำเป็น:

  • ดำเนินการรักษาเมล็ดก่อนหว่านซึ่งเชื้อโรคถูกทำลาย
  • จำกัด การใช้ปุ๋ยไนโตรเจนที่กระตุ้นการพัฒนาของเน่าสีเทาและสีขาวในระหว่างการเก็บรักษา;
  • อย่ากินแครอทด้วยปุ๋ยที่กระตุ้นการพัฒนาของเน่าแดง

จากศัตรูพืชในนามของ umbellate, carrot fly, winter scoop, wireworm และทากจะถูกบันทึกไว้ซึ่งจะต้องมีการควบคุม:

  • เครื่องจักร - ในกรณีของหอย
  • วิธีการทางเคมี

แมลงวันแครอทนั้นมีคุณสมบัติในการดูดความชื้นดังนั้นจึงควรหว่านในเตียงที่เปิดห่างจากน้ำ เธอกลัวโดยการแช่ดอกคาโมไมล์

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในหลายขั้นตอน:

  • ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนพืชรากจะถูกดึงออกมาเป็นอาหารและยังมีการเก็บเกี่ยวพันธุ์ต้นและกลางที่สุก
  • ในปลายเดือนกันยายนเก็บเกี่ยวพันธุ์ปลายที่มีไว้สำหรับการจัดเก็บระยะยาวจะดำเนินการ

เก็บเกี่ยวรากพืชในวันที่อากาศอบอุ่นและแห้งแล้งตามรูปแบบต่อไปนี้:

  1. แครอทสำหรับยอดจะถูกดึงออกมาจากดินเบาหรือขุดด้วยโกยในกรณีที่มีดินหนัก
  2. ผักที่สกัดแล้วจะถูกจัดเรียง
  3. ในรากผักที่มีสุขภาพดีจะถูกตัดยอดหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกวางไว้ใต้หลังคา
  4. หลังจากผ่านไปหลายวันพืชจะถูกส่งไปเก็บ

สำหรับการจัดเก็บจะใช้กล่องที่ลดระดับลงไปในชั้นใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่ซึ่งพืชรากในภาชนะจะถูกโรยด้วยทรายหรือขี้เลื่อย

ความแตกต่างของการเติบโตในแถบชานเมืองในไซบีเรีย

พารามิเตอร์หลักสองประการขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศของการปลูกพืช:

  • ช่วงเวลาของการหว่านเมล็ดในที่โล่ง
  • การเลือกที่หลากหลาย

ในภูมิภาคมอสโกมีช่วงเวลาการสุกที่แตกต่างกันและการหว่านเมล็ดจะดำเนินการในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายนจนถึงสิ้นฤดูใบไม้ผลิในขณะที่ไซบีเรียที่มีสภาพอากาศที่เย็นกว่าการแบ่งพันธุ์ที่หลากหลายนั้นค่อนข้าง จำกัด เทคโนโลยีการเกษตรที่เหลือของการปลูกแครอทไม่แตกต่างกัน

ดังนั้นการรู้ถึงความแตกต่างของการปลูกแครอทแม้แต่คนสวนมือใหม่ก็สามารถบรรลุอัตราที่สูงเมื่อเก็บเกี่ยวผักวิตามิน