สูตรโมจิโต้ที่ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์จะทำให้สามารถเตรียมค็อกเทลที่แสนอร่อยได้ มันจะมีความเกี่ยวข้องที่จะให้บริการในวันฤดูร้อนสำหรับอาหารค่ำหรือแม้กระทั่งสำหรับตารางเทศกาลแทนผลไม้แช่อิ่ม / น้ำผลไม้ตามปกติ ค็อกเทลรุ่นนี้สามารถลิ้มรสแม้โดยเด็ก ๆ
เนื้อหาวัสดุ:
สูตรคลาสสิคสำหรับโมจิโต้แบบไม่มีแอลกอฮอล์
ส่วนผสม:
- มะนาวทั้งหมด
- สะระแหน่ - 6-7 สาขา
- น้ำตาล - 3 ช้อนชา
- น้ำ - 3 ช้อนชา;
- เทพดา - 2/3 เซนต์;
- น้ำแข็งบดเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
- เพื่อเตรียม Mojito ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ตามสูตรคลาสสิกสิ่งแรกที่คุณต้องทำคือมะนาว - ล้างหั่นเป็นชิ้นแล้วเอากระดูกออกทั้งหมด
- ล้างผักใบเขียวแห้งฉีกใบ นวดพวกเขาโดยตรงด้วยมือของคุณ (หรือใช้ pusher) และวางไว้ในแก้ว
- ใส่มะนาวด้านบน นวดส่วนผสมเข้าด้วยกัน
- เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำตาลและน้ำ
- เทลงในแก้วที่มีสไปรต์
ด้านบนเติมภาชนะด้วยค็อกเทลสำเร็จรูปด้วยน้ำแข็งบด ใส่หลอดบาง ๆ ลงในแก้ว คุณสามารถตกแต่งเครื่องดื่มด้วยส้มทั้งหมด
ค็อกเทลรสสตรอเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- โซดาใด ๆ - 1 ช้อนโต๊ะ;
- สตรอเบอร์รี่ - 80-100 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง - 2 ช้อนชา;
- มะนาว - ¼ของทารกในครรภ์;
- สะระแหน่สด - 1 พวงกลาง;
- น้ำแข็ง
เตรียม:
- โซดาเย็นล่วงหน้า น้ำที่เหมาะสมยาชูกำลังหวานสไปรต์และตัวเลือกอื่น ๆ ที่คล้ายกัน
- ในแก้วที่สะอาดและแห้งสองใบให้กระจายใบสะระแหน่ที่ล้างแล้วและแห้งก่อนหน้านี้ พวกเขาด้วยน้ำตาล
- นวดส่วนผสมในแก้วกับสาก ทันทีที่ผักเริ่มขึ้นและผสมกับน้ำตาลจะมีกลิ่นหอมสดชื่น
- จากนั้นคุณสามารถใส่ชิ้นสตรอเบอร์รี่ในแก้ว ผลเบอร์รี่แช่แข็งไม่เหมาะสำหรับค็อกเทล คุณต้องลองหาสตรอเบอร์รี่สด
- บีบน้ำมะนาวใส่แก้ว อีกทางเลือกหนึ่งเพิ่มส้มชิ้น
- เทน้ำแข็งทั้งหมดหรือบดลงในแก้ว
เทฐานผลของเครื่องดื่มค็อกเทลโมจิโต้ด้วยโซดาที่เลือก ตกแต่งตามความชอบของคุณ ตัวอย่างเช่นสตรอเบอร์รี่ทั้งหมด
เครื่องดื่มเกรปฟรุ้ต
มิ้นต์และมะนาวเป็นส่วนผสมสำคัญของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ แต่มีสูตรดั้งเดิมซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักที่มีการเปลี่ยนแปลง ในรูปแบบนี้มะนาวในโมจิโต้จะถูกแทนที่ด้วยส้มโอ ส่งผลให้รสชาติของเครื่องดื่มสดใสและน่าสนใจยิ่งขึ้น
ส่วนผสม:
- ส้มโอสุก - 1 ชิ้น;
- สะระแหน่ (แผ่นพับเท่านั้น) - 1 พวงกลาง;
- โซดาหวาน - ½ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง
เตรียม:
- ล้างผัก ลบแผ่นพับจากลำต้นแข็ง
- ฉีกสะระแหน่โดยตรงด้วยมือของคุณและวางไว้ในถ้วยแก้ว
- ล้างส้มแล้วหั่นเป็นสองส่วน
- บีบน้ำจากแต่ละอย่างระมัดระวัง
- เพิ่มชิ้นส่วนของเยื่อกระดาษที่เหลืออยู่บนเปลือกกับกระจก
- น้ำแข็งที่จะส่งลงในชามของเครื่องปั่นที่ทรงพลัง ขัดจังหวะให้เป็นเศษซากขนาดใหญ่
- ใส่น้ำแข็งในแก้ว เทน้ำอัดลมน้ำแข็งสูงจากด้านบน
- สับเปลี่ยนส่วนผสมของค็อกเทล
ในตอนท้ายตกแต่งกระจกด้วยเหรียญกษาปณ์และชิ้นส่วนของส้มโอ
เชอร์รี่ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ "โมจิโตะ"
ส่วนผสม:
- น้ำอัดลมหวานสูง - 150–170 มล.;
- ผลเบอร์รี่เชอร์รี่ไร้เมล็ด - 8-10 ชิ้น;
- มะนาวทั้งหมด
- สะระแหน่ - 5-7 ใบ
- น้ำเชื่อมน้ำตาลสำเร็จรูป - 30–40 มล.;
- น้ำแข็ง
เตรียม:
- ล้างผลเบอร์รี่ ใช้อุปกรณ์พิเศษหรือหมุดปกติถอดกระดูกออกอย่างระมัดระวัง สำหรับค็อกเทลเชอร์รี่สดเท่านั้นที่เหมาะสม
- สับมะนาวเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน
- ฉีกใบของสีเขียวล้างและแห้งด้วยมือของคุณ
- ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในถ้วยแก้ว
- เทน้ำเชื่อมน้ำตาลเย็นด้านบน
- บดขยี้ทุกอย่างด้วยช้อนหรือมือดันสำหรับมันฝรั่งบด มันเป็นสิ่งจำเป็นที่ส่วนผสมที่ปล่อยให้น้ำไหลและกลิ่นของพวกเขาจะถูกเปิดเผยมากที่สุด
- เทส่วนประกอบของค็อกเทลด้วยโซดาเย็น เพิ่มชิ้นส่วนน้ำแข็งทั้งหมดหรือบดเพื่อลิ้มรส
องค์ประกอบของส่วนผสมสำหรับค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ตามสูตรนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อย ตัวอย่างเช่นการเลือกมะนาวแทนมะนาวหรือเชอร์รี่แทนเชอร์รี่
ด้วยน้ำสับปะรด
น้ำสับปะรดเข้ากันได้ดีกับมะนาวและมินต์ ส่วนผสมดังกล่าว "ใน บริษัท " ให้เครื่องดื่มกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ
ส่วนผสม:
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- น้ำเชื่อมสำเร็จรูปน้ำตาล - 4 ช้อนชา
- ใบสะระแหน่ - 8-10 ชิ้น;
- น้ำสับปะรด - 160-180 มล.;
- โซดาหวาน - 90-100 มล.;
- น้ำแข็งและชิ้นสับปะรดเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
- ที่ด้านล่างของถ้วยแก้ววางมะนาวหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ กับผิว
- เทใบสะระแหน่ออกจากมือของคุณจากด้านบน
- เพิ่มน้ำเชื่อม หากต้องการสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลทรายแดงในปริมาณที่เท่ากัน
- ผสมส่วนผสมในแก้วด้วยเครื่องดันหรือมีดที่สะดวก
- เทโซดาและน้ำสับปะรดไว้ด้านบน ที่ดีที่สุดคือใช้สด หากคุณไม่สามารถทำได้น้ำผลไม้จากแพ็คเกจจะทำ
- ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยสับปะรดและใบสะระแหน่ทั้งใบ
เพื่อให้โมจิโต้เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์คุณเพียงแค่เปลี่ยนโซดาด้วยเหล้ารัมสีขาวในปริมาณที่เท่ากัน
ด้วยเนื้อแตงโม
ส่วนผสม:
- เยื่อกระดาษแตงโม - 2 แก้วเต็ม
- ใบสะระแหน่ - 4 ชิ้น;
- มะนาวสด 2 ชิ้น;
- น้ำตาลทรายแดง - ½ช้อนชา
- น้ำแข็งบด - 3 ช้อนขนาดใหญ่
เตรียม:
- มันสำคัญมากที่ต้องเลือกแตงโมที่สุกอร่อยและหวานสำหรับสูตรดังกล่าว เยื่อกระดาษของผลไม้เล็ก ๆ จะต้องตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เรียงลำดับออกอย่างระมัดระวังสำหรับหลุม ในระยะหลังนั้นจะมีความจำเป็นที่จะต้องเอาทั้งสีขาวและน้ำตาล
- ส่งเยื่อแตงโมไปยังโถปั่น ขัดจังหวะจนเรียบ กรองน้ำแตงโมที่ปล่อยออกมาผ่านตะแกรงที่เล็กที่สุด ความหนาสามารถถูกโยนทิ้งไปได้
- พับใบสะระแหน่ที่หักด้วยมือ ส่งส้มและน้ำตาลที่นั่น ทำงานเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาจนกว่าส่วนผสมจะปล่อยน้ำออกหอม
- เทเนื้อหาของแก้วด้วยน้ำแตงโมที่ทำให้เครียด
- เพิ่มน้ำแข็งบด สะดวกในการทิ่มในหัวฉีดพิเศษของเครื่องปั่น
ตอนนี้คุณต้องเสริฟเครื่องดื่มรสหอมทันทีด้วย 1-2 หลอดบาง ๆ
แตงกวาเลมอนดั้งเดิม "โมจิโตะ"
ส่วนผสม:
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- เลมอน - ครึ่ง
- โหระพาแสง - 2-3 สาขา
- สะระแหน่สด - 2 สาขา;
- น้ำตาลทราย (สีขาวหรือสีน้ำตาล) - 1 ช้อนขนาดใหญ่
- น้ำแร่อัดลมสูง - 1 ถ้วย
เตรียม:
- ล้างแตงกวาให้สะอาด โดยไม่ต้องปอกเปลือกให้ใช้เครื่องขูดที่มีขนาดเล็กที่สุด
- บีบน้ำออกจากชิปที่เกิด ส่งไปยังภาชนะที่เตรียมค็อกเทลทันที
- เทใบที่ฉีกขาด (ล้างให้สะอาดและตากแห้ง) ลงในชามขนาดเล็ก - ทั้งใบโหระพาและใบสะระแหน่ ใส่น้ำตาลลงไป นวดส่วนผสมด้วยความสนใจ
- เพิ่มมะนาวฝาน นวดอีกครั้ง
- โอนผักใบเขียวไปที่น้ำแตงกวา
- เทน้ำแร่ทั้งหมด ผัดเนื้อหาของแก้ว
- เสิร์ฟโมจิโต้แบบโฮมเมดพร้อมน้ำแข็ง
ค็อกเทลภายใต้การสนทนาไม่มีแอลกอฮอล์มีชื่อแยกต่างหาก - "โมจิติโน่" ผลไม้และผลเบอร์รี่เกือบทุกชนิดสามารถใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมได้ ผลไม้รสเปรี้ยวนั้นเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการดื่ม
