คุกกี้น้ำผึ้งเป็นขนมอบที่ละเอียดอ่อนและร่วนซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามและค่าใช้จ่ายมากนัก
เนื้อหาวัสดุ:
คุกกี้น้ำผึ้งแบบง่ายรีบร้อน
คุกกี้รีบร้อนที่สร้างขึ้นในศูนย์รวมนี้อย่างเต็มที่สอดคล้องกับชื่อของมัน
ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:
- ช้อนผงฟู
- น้ำผึ้งเหลว 80 กรัม
- บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กของน้ำมัน
- ประมาณ 100 กรัมน้ำตาล
- ประมาณ 250 กรัมแป้ง
กระบวนการทำอาหาร:
- เทแป้งลงในชามลึกแล้วรวมเข้ากับส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุในสูตร คน
- จากนั้นหั่นเนยเป็นสี่เหลี่ยมนำไปใส่ในแป้งแล้วเปลี่ยนเป็นเศษเล็ก ๆ โปรดทราบว่าน้ำมันต้องเย็น
- เทน้ำผึ้งเหลวลงในแป้งแล้วปั้นคุกกี้ใดก็ได้ตามต้องการหากต้องการรีดน้ำตาลเล็กน้อย
- เราถอดเตาอบที่อุ่นได้ถึง 180 องศาและเตรียมความพร้อมไม่เกิน 15 นาที แต่โดยปกติ 10 ก็เพียงพอแล้ว
วิธีทำอาหารในเนย?
ต้องการคุกกี้น้ำผึ้งอ่อนหรือไม่ อย่าลืมใช้ตัวเลือกการทำอาหารนี้
ผลิตภัณฑ์อบที่จำเป็น:
- ช้อนโซดา
- เนยก้อนใหญ่
- น้ำผึ้งเหลว 200 กรัมและน้ำตาลในปริมาณเดียวกัน
- แป้ง 250 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ใส่เนยลงในชามให้ร้อนจนเป็นของเหลวผสมกับน้ำผึ้งแล้วจึงใส่น้ำตาลเพื่อให้สีสุดท้ายของสีอ่อนลง
- เราแนะนำแป้งและผงฟูและเปลี่ยนส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นมวลเบา ๆ ของความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- จากนั้นเราทำชั้นไม่หนาเกินไปตัดคุกกี้ของรูปร่างใด ๆ ในรสชาติของคุณและส่งไปยังอายในเตาอบเป็นเวลา 8 นาทีตั้งค่าระดับความร้อน 180 องศา
ด้วยอบเชย
ทุกคนจะชอบคุกกี้น้ำผึ้งกับอบเชยเพราะนี่คือการรวมกันที่ได้รับรางวัลมากเตือนให้รำลึกถึงวันหยุดปีใหม่และช่วงเย็นของครอบครัวที่จริงใจ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ช้อนโซดา
- น้ำผึ้ง 100 มิลลิลิตร
- อบเชยตามความชอบของคุณ
- 80 กรัมน้ำตาล
- ประมาณ 200 กรัมแป้ง
- เนยก้อนเล็ก ๆ
กระบวนการทำอาหาร:
- ใช้ชามลึกพอสมควรและรวมทั้งหมดแห้งส่วนผสมจากสูตร
- หลังจากนั้นให้สับเนยที่แช่เย็นเป็นชิ้นแล้วใส่แป้ง บดขยี้ทุกอย่างด้วยมือของคุณเพื่อให้มวลที่แตกต่างกับเศษออกมา
- เทน้ำผึ้งลงในผลลัพธ์และนำไปสู่ความมั่นคงของแป้งยืดหยุ่น
- ทำลูกเล็กหรือรูปทรงอื่น ๆ ออกมาวางบนแผ่นอบแล้วนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศานาน 10 นาที
สูตรถือบวชดองแตงกวา
หากคุณอดอาหารหรืออดอาหารนี่ไม่ได้หมายความว่าคุณจำเป็นต้องละทิ้งการอบอย่างสมบูรณ์เพราะมันอาจเป็นแคลอรี่ต่ำและเบา
ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหาร:
- น้ำเกลือครึ่งแก้ว
- 50 กรัมของน้ำผึ้ง
- ประมาณ 40 กรัมแป้ง
- น้ำมัน 20 มิลลิลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- เพื่อเริ่มต้นรวมน้ำมันกับน้ำผึ้งผสมและเทน้ำดองที่พวกเขา จากนั้นใส่แป้งที่ระบุและปั้นก้อน
- จากนั้นคุณจะต้องทำให้ชั้นไม่บางเกินไปเนื่องจากความหนาที่เพิ่มขึ้นผลลัพธ์ที่ได้ก็จะนุ่ม
- ปั้นชิ้นงานและอบในเตาอบประมาณ 12 นาที ควรอุ่นได้ถึง 180 องศา
อ่านเพิ่มเติม:คุกกี้ที่ไม่มีไข่ - สูตรอาหาร
คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้ง - สูตรด่วน
สูตรด่วนสำหรับคุกกี้แสนอร่อยและงบประมาณ
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- น้ำตาล 120 กรัม
- ไข่
- โซดาห้ากรัม
- แก้วข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว
- บรรจุภัณฑ์น้ำมัน
- น้ำผึ้ง 100 กรัม
- เกี่ยวกับแก้วแป้ง
กระบวนการทำอาหาร:
- ใช้สองภาชนะ ใส่แป้งและโซดาในหนึ่งเดียว เทน้ำตาลเนยเย็นลงในชามอีกใบแล้วถูให้ทั่ว
- ขับไข่ใส่เทน้ำผึ้งเหลวและข้าวโอ๊ตแล้วเทลงในแป้งเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่มีความหนา
- ช้อนช่องว่างในรูปแบบที่คุณตัดสินใจที่จะใช้และอบขนมของคุณจนกว่าสีที่สวยงามเป็นเวลาอย่างน้อย 9 นาทีที่ 200 องศา
เมื่อครีมเปรี้ยว
แน่นอนว่าคุกกี้บนครีมเปรี้ยวออกมานุ่มมากและเพื่อลิ้มรสพวกเขาสามารถเตือนทุกคนถึง "น้ำผึ้ง" ที่มีชื่อเสียง
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- น้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ
- โซดาห้ากรัม
- ประมาณสองแก้วแป้ง
- หนึ่งในสามของแก้วน้ำตาล
- บรรจุภัณฑ์ของครีมใน 200 กรัม
- เนยประมาณ 140 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- รวมจำนวนน้ำตาลที่ระบุและครีมเปรี้ยวตีให้เข้ากัน
- ใส่เนยและน้ำผึ้งที่ละลายไว้ในมวลนี้แล้วเติมโซดา
- เทแป้งอย่างระมัดระวังและนวดแป้งเพื่อให้แป้งที่หนาและนุ่มออกมา มันต้องกลายเป็นชั้นที่ไม่หนาเกินไปและตัดรูปร่างใด ๆ ออกจากมัน
- เราอบที่ 180 องศาประมาณ 10-12 นาที
ซอฟท์ฮันนี่คุกกี้ - สูตรทีละขั้นตอน
หากคุณไม่ชอบขนมอบกรอบจริงๆสำหรับกรณีนี้มีตัวเลือกที่ง่ายสำหรับการทำคุกกี้น้ำผึ้งอ่อน ๆ
ส่วนผสมสำหรับอาหาร:
- แป้งหนึ่งแก้วครึ่ง
- ประมาณ 80 กรัมของน้ำมัน
- 30 กรัมของน้ำผึ้ง
- น้ำตาลประมาณ 100 กรัม
- ช้อนโซดา
- ครีมเปรี้ยวเล็กน้อย
กระบวนการทำอาหาร:
- อันดับแรกเราให้น้ำมันร้อนในวิธีที่สะดวกเพิ่มน้ำผึ้งลงไปแล้วรอจนกว่ามวลเย็นลง
- เราใส่น้ำตาลครีมและแป้งแล้วผสมกับโซดา
- จากส่วนผสมนี้คุณต้องได้แป้งที่มีความยืดหยุ่นซึ่งจะไม่เกาะติดกับมือของคุณ
- เราถอนชิ้นเล็ก ๆ และคุกกี้แบบที่เราใส่ในรูปแบบกดเบา ๆ ที่ด้านบนและอบที่ 180 องศาประมาณ 15 นาที
ด้วยช็อกโกแลต
พยายามทำให้ขนมอบน่าสนใจยิ่งขึ้นด้วยการเพิ่มช็อกโกแลตลงไป
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ช้อนโซดา
- หนึ่งไข่
- บรรจุภัณฑ์น้ำมัน
- ประมาณสามช้อนโต๊ะน้ำตาล
- เกี่ยวกับแก้วแป้ง
- 50 กรัมของน้ำผึ้งและช็อคโกแลตมาก
กระบวนการทำอาหาร:
- ในการเริ่มต้นผสมเนื้อหาของไข่กับปริมาณน้ำตาลที่ระบุตีให้เข้ากันจนเนียน เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำมันเย็นที่ละลายไว้ล่วงหน้า มันยังคงอยู่เพียงกรอกโซดาด้วยแป้งและนวด
- ตัดช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ - เล็กกว่าก้อนมาตรฐานสามเท่า
- ใช้แป้งเล็กน้อยช้อนวางไว้ในแผ่นอบและคุกกี้รูปแบบด้านบนซึ่งถูกปกคลุมด้วยช็อคโกแลต
- นำขนมไปเป็นสีน้ำตาลในเตาอบร้อนประมาณ 15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
