หากคุณต้องการสร้างของหวานราคาไม่แพงเรียบง่าย แต่อร่อยมากมานน่าบนครีมเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ใช้เวลาในการปรุงเพียงเล็กน้อย - 50 นาทีและเค้กที่เบาและโปร่งโล่งน่าอัศจรรย์
เนื้อหาวัสดุ:
วิธีการปรุงอาหารมานากับครีม - สูตรคลาสสิกในเตาอบ
ส่วนประกอบสูตร:
- เนย - 0.03 กก.
- แป้งสาลี - 0.16 กิโลกรัม
- Semolina - 0.2 กก.;
- ครีม - 0.25 กก.;
- น้ำตาล - 0.2 กก.
- สามไข่
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- เราเริ่มสูตรด้วยการเตรียมเซโมลินา จำเป็นต้องเทครีมและรอ 60 นาที เวลานี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับธัญพืชที่จะบวม
- ตีไข่ในชามแยกต่างหากเทน้ำตาลและเกลือ ตีเนยกับเนยแล้วตีให้เข้ากัน
- เทเซโมลิน่าด้วยครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมของไข่ใส่แป้งลงไปแล้วนำมวลทั้งหมดมาผสมให้เข้ากันแล้วทำแป้ง
- จานการอบสามารถ greased ด้วยผักหรือเนยแล้วทิ้งแป้งลงไป
- เปิดเตาอบที่ 200 องศาและใส่แม่พิมพ์ด้วยมานาในอนาคต เวลาอบ - 40 นาที
- เพื่อตรวจสอบว่าเค้กอบดีหรือไม่ให้ใช้ไม้จิ้มฟันเพียงแค่เจาะแป้ง
Mannik กับครีมในหม้อหุงช้า - สูตรขั้นตอน
ในหม้อหุงช้าจานจะปรุงสองครั้งเร็วนอกจากนี้คุณไม่ต้องล้างจาน คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์นมใด ๆ ตามที่คุณต้องการสูตรสัดส่วนจะยังคงเหมือนเดิม
รายการส่วนผสม:
- Kefir - 0.25 กก.;
- แป้ง - 0.16 กิโลกรัม
- Semka - 0.2 กก.;
- น้ำตาล - 0.18 กิโลกรัม
- โซดา - 12 กรัม;
- เนย - 0.1 กก.
เตรียม:
- ละลายเซโมลินาใน kefir และทิ้งไว้ในสภาพนี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- ฟรีไข่และตีด้วยน้ำตาล
- ละลายเนยจนเป็นของเหลวแล้วเทลงในมวลไข่
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นเพิ่มโซดาและเกลือและนวดแป้ง
- เทมวลของแป้งเบาบางลงในชามมัลติookerแล้วทำการหล่อลื่นด้วยน้ำมัน
- ในโปรแกรมเครื่องใช้ในครัวให้ตั้งค่าฟังก์ชั่น“ อบ” ตั้งเวลา 25 นาที
- แทนที่จะใส่โซดาผงฟูและวานิลลาเล็กน้อยสามารถเติมลงในสูตรเพื่อเพิ่มรสชาติ
สูตรไข่
สิ่งที่คุณต้องมี:
- Semolina - 0.2 กก.;
- แป้งสาลี 1 เกรด - 0.24 กิโลกรัม
- น้ำตาล - 0.2 กก.
- น้ำมันพืช - 50 มล.
- โซดา - 14 กรัม;
- ลูกเกดหรือถั่วเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เทน้ำตาลลงในเซโมลินา เทส่วนผสมด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องทิ้งไว้ 20 นาที
- หลังจากเซมาลินาได้รับการผสมให้เติมโซดาและน้ำมันพืชลงไป
- ผสมมวลทั้งหมดด้วยแป้งและนวดแป้ง พยายามทำให้ดูเหมือนครีมข้น ๆ
- คุณสามารถใส่ถั่วลูกเกดหรือผลไม้อื่น ๆ ที่คุณชอบ
- น้ำมันจานอบและส่งพร้อมกับเนื้อหาไปยังเตาอบความร้อนถึง 220 องศา เวลา 40 นาที
- หลังจากเค้กอบแล้วขอแนะนำให้โรยด้วยน้ำตาลผง
อ่านเพิ่มเติม: มันนิกกับคอทเทจชีส
ครีม semolina เปรี้ยวกับเนย
การใช้เนยเพิ่มสูตรมานน่าบนครีมในเตาอบให้นุ่มและอ่อนโยนเป็นพิเศษ
ส่วนประกอบ:
- เนย - 0.1 กก.
- Semolina - 0.2 กก.;
- ครีม - 0.1 กก.
- ไข่ไก่สองฟอง
- แป้ง - 0.2 กิโลกรัม
- โซดา - gr;
- น้ำตาล - 0.15 กก.
วิธีปรุง:
- ละลายน้ำมันแล้วละลายเทครีมลงไป
- แบ่งไข่เป็นส่วนผสมและเทน้ำตาลทราย ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อนขอแนะนำให้ประมวลผลมวลทั้งหมดด้วยเครื่องผสม
- ในมวลนมที่เป็นเนื้อเดียวกันค่อยๆเทแป้ง semolina และโซดา
- ใส่ส่วนผสมเป็นเวลา 20 นาที
- แผ่นอบจะต้องทาด้วยเนยเดียวกัน
- ใส่แป้งลงไป
- ใส่เตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา เวลาคือ 30 นาที
สูตรสำหรับมานาอันเขียวชอุ่มและร่วนบนครีมกับชีสกระท่อม
รสชาติของพาย semolina แบบง่ายสามารถหลากหลายได้โดยการเพิ่มคอทเทจชีสลงไป ของหวานจะมีคุณค่าทางโภชนาการฉ่ำและอ่อนโยน
รายการส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 0.3 กก.
- น้ำตาล - 0.16 กิโลกรัม
- Semka - 0.2 กก.;
- ครีม - 0.1 กก.
- สามไข่
- ผงฟู (หรือโซดา) - 12 กรัม
- รสวานิลลา
คำแนะนำการปรุงอาหาร:
- เทครีมลงในคอทเทจชีสใส่ไข่แดงสดน้ำตาลและวานิลลา
- เท semolina และผงฟูลงในส่วนผสมเดียวกัน
- นำส่วนผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มไข่ขาวในชาม
- เตรียมเครื่องตัดคุกกี้อย่างถูกต้องและใส่แป้งลงไป
- เปิดเตาอบของเตาแก๊สที่อุณหภูมิ 180 องศาและวาง mannik ในอนาคตไว้ข้างใน
- เวลาทำอาหาร - 40 นาที สามารถตรวจสอบสถานะของพายด้วยไม้จิ้มฟันได้ หากอบแป้งแท่งจะยังคงแห้ง
Mannik บนครีมโดยไม่ต้องแป้ง
สูตรสำหรับพาย semolina ถูกคิดค้นโดยแม่บ้านในกรณีที่ไม่มีแป้งในห้องครัว มันจัดทำง่ายมาก ไม่จำเป็นต้องนวดแป้งและรอให้แป้งเพิ่มขึ้น
รายการส่วนประกอบ:
- Semolina - 0.2 กก.;
- น้ำตาล - 0.2 กก.
- ครีม - 0.1 กก.
- สามไข่
- เบกกิ้งโซดา - 6 กรัม
วิธีปรุง:
- ทำลายไข่ไก่ลงในชามแยกและตีให้เข้ากัน
- เทน้ำตาลครีมเปรี้ยวเซโมลินาและโซดา คน
- เราออกจากมวลที่เกิดขึ้นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อยืนยัน ทำเช่นนี้เพื่อให้เซโมลินาบวมและฐานของวงกลมได้รับความหนาแน่นที่จำเป็น
- เราเทแป้งลงในแบบฟอร์มที่ดำเนินการแล้วและวางในเตาอบ อุณหภูมิของมันคือ 180 องศา เวลาครึ่งชั่วโมง
สูตรช็อคโกแลต Mannica
ช็อคโกแลตจะช่วยทำให้อาหารจานธรรมดาที่ดูเหมือนจะเป็นของหวานที่อร่อยและประณีตอย่างไม่น่าเชื่อ
ชุดผลิตภัณฑ์:
- สองไข่
- Semka - 0.2 กก.;
- น้ำตาล - 0.2 กก.
- ครีม - 0.25 กก.;
- ผงโกโก้ - 50 กรัม
- โซดา - 6 กรัม
เตรียม:
- ตีไข่ในชามแล้วตีในขณะที่เติมน้ำตาลโกโก้โซดาและครีม กระบวนการในเครื่องผสม
- เทเซโมลินาลงในส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันและผสมกับเนื้อหาในชาม
- หลังจากครึ่งชั่วโมงคุณสามารถเปิดเตาอบและรอจนกว่าจะอุ่นขึ้นถึง 180 องศา
- หล่อลื่นจานอบหรือกระทะ ใส่แป้งและอบประมาณ 40 นาที
- ในเวลานี้คุณสามารถหาวิธีตกแต่งของหวานได้ มันอาจจะเป็นน้ำตาลไอซิ่ง, น้ำตาลโรย, โรยพิเศษครีมเนยหรืออบเชย
Mannik นั้นง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีของหวานที่อร่อยและอ่อนโยน เพิ่มสูตรดั้งเดิมของคุณส่วนผสมที่คุณชื่นชอบเช่นผลไม้ผลเบอร์รี่หรือช็อคโกแลต จานนี้จะนำมาซึ่งความพิเศษในการทานมื้อเย็นของคุณ