คลาสสิกแมนนิคกับนม - 8 สูตร

จาก semolina คุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียงซีเรียลที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังเป็นของหวานที่ละเอียดอ่อนแสนอร่อย ทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับเขาจะถูกพบในตู้เย็นของแม่บ้านทุกคนอย่างแน่นอน ที่ง่ายและราคาไม่แพงมากที่สุดสามารถเรียกได้ว่าเป็นสูตรดั้งเดิมสำหรับมานาในนมเช่นเดียวกับรูปแบบที่หลากหลาย

แมนนิคคลาสสิคกับนมในเตาอบ

ส่วนผสม: ไข่ไก่ 2 ฟอง, แก้วที่มีสไลด์ของเซโมลินา, น้ำตาลทรายและนมทำเอง, ผงฟูหรือโซดา 1 ช้อนชา, แครกเกอร์บดจำนวนหนึ่ง

1. มีการผสมเนื้อหาของไข่จนเนียน แต่ไม่แพ้
2. พวกเขาไม่ได้เทนมเย็น หลังจากที่กวนน้ำตาลจะเท ปริมาณของส่วนประกอบที่หวานสามารถลดลงได้หากมีความจำเป็นต้องลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานสำเร็จรูป
3. ส่วนผสมจำนวนมากที่เหลือยกเว้น crumbs ถูกนำมาใช้
4. มวลควร "พักผ่อน" ประมาณครึ่งชั่วโมง
5. ภาชนะนั้นมีจาระบีและโรยด้วยแครกเกอร์ที่บดแล้ว เทแป้งลงไป

คลาสสิกแมนน่าอบในนมที่อุณหภูมิสูงกว่าค่าเฉลี่ย 35-45 นาทีเล็กน้อย

สูตรโดยไม่ต้องเพิ่มแป้ง

ส่วนผสม: แก้ว (เต็ม) นมไขมัน, ไข่ใหญ่ 3 ฟอง, แก้วที่มีสไลด์ของเซโมลินาและน้ำตาลทราย, ครึ่งแพ็คเก็ตของเนย, 1 เล็ก ช้อนโซดาที่หั่นแล้ว

1. ส่วนประกอบทั้งหมดที่ประกาศจะรวมอยู่ในชามขนาดใหญ่ สะดวกในการเอาชนะด้วยหัวผสมพิเศษ ผลที่ได้ควรเป็นแป้งที่มีความหนาแน่นสูง มันวางไว้สำหรับ "ทุเลา" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์จะถูกเทลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้
3. อาหารอันโอชะถูกอบเป็นเวลา 16-18 นาทีในเตาอบอุ่น

แมนนิก้าสำเร็จรูปพร้อมเทนมข้นหรือช็อคโกแลตละลาย

ช็อคโกแลตนม Mannik

ส่วนผสม: นมไขมันและเซมาลิน่าครึ่งแก้ว, น้ำมันพืชครึ่งแก้ว, โกโก้ขนาดใหญ่ 3 ช้อนชา, แป้งคุณภาพสูง 2/3 ถ้วย, ถุงใส่ผงฟู

1. groats จะไม่เทนมเย็น ๆ ทรายและน้ำมันก็ถูกส่งไปที่นี่เช่นกัน
2. หลังจากนวดมวลจะถูกกันไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง คุณไม่จำเป็นต้องใส่ไว้ในตู้เย็น เวลาที่ระบุเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับธัญพืชที่จะบวม
3. หลังจากเวลาที่กำหนดส่วนประกอบที่เหลือจะถูกเทลงในแป้ง ขอแนะนำให้ทำการร่อนแป้งก่อน มวลจะกลายเป็นของเหลว
4. หลังจากการนวดครั้งต่อไปแป้งจะถูกเทลงในแบบพิมพ์ทาน้ำมันและโรยด้วยแป้ง

ของหวานอันนุ่มนวลถูกอบประมาณ 50 นาทีในเตาอบที่อุ่น 180-190 องศาก็พอ หากคุณต้องการคุณยังสามารถเคลือบในขณะที่ยังร้อนอยู่

ขนมร่วนบนนมเปรี้ยว

ส่วนผสม: แก้วนมผงและน้ำตาลทรายจำนวน 180-190 กรัมเซโมลินา 260 กรัมแป้งคุณภาพสูงไข่ใหญ่ 2 ฟองไข่ไก่ 2 ช้อนชาโซดาอบ

1. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุในสูตรยกเว้นไข่และทรายจะต้องรวมกันตีให้เป็นก้อนแข็งแล้วทิ้งไว้ 15-17 นาทีเพื่อให้สูงขึ้น
2. แยกแส้ส่วนประกอบที่เหลือ พวกเขาเชื่อมต่อกับฐานสำหรับแป้ง
3. มวลจะถูกฉีดเข้าไปอีก 20 นาที
4. ถัดไปแป้งเทลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้

การอบขนมจะใช้เวลาประมาณ 35-45 นาทีที่ระดับเตาอบเฉลี่ยที่ 180-190 องศา

ขนมลูกเกดแสนอร่อย

ส่วนผสม: ลูกเกดดำหรืออ่อนครึ่งแก้วน้ำตาลผง 80-90 แก้วแป้งเกรดสูงไข่ 3 ฟองใหญ่ 15-17 กรัมผงฟู 15-17 กรัมผงนมไขมันเต็มแก้ว

1. เพื่อให้แป้งเป็นสีเขียวชอุ่มและโปร่งสบายที่สุดไข่จะถูกตีด้วยน้ำตาลไอซิ่งไม่ใช่น้ำตาลธรรมดา ในขั้นตอนนี้วานิลลินอบเชยและเครื่องเทศหอมอื่น ๆ สามารถเพิ่มลงในส่วนผสมได้
2. ในองค์ประกอบอื่น ๆ นั้นจะมีการเตรียมพื้นฐานสำหรับการทดสอบ เพื่อจุดประสงค์นี้พวกเขาเพียงผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 20 นาทีที่แหล่งความร้อน
3. จากนั้นลูกเกดที่ผ่านการล้างและแช่ในน้ำเดือดจะถูกเพิ่มเข้าไปในมวล ผลิตภัณฑ์จะถูกผสมอีกครั้ง

นำเข้าอบประมาณ 60-70 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลาง

ในนม

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์: แก้วที่มีเนินเขาของแป้งคุณภาพสูง, เซโมลินาและน้ำตาลทราย, ½เล็ก เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ, ไข่ใหญ่ 3 ฟอง, เนยเทียมมารีนมาตรฐาน. แพ็คเก็ต

1. คุณจะต้องใช้สองตู้คอนเทนเนอร์พร้อมกัน หนึ่งรวมไข่และน้ำตาลทราย เมื่อธัญพืชหวานในกระบวนการวิปปิ้งละลายในของเหลวอย่างสมบูรณ์คุณสามารถเพิ่มมาการีนครีมที่ละลายก่อนแล้วและเย็นลงเล็กน้อยที่นี่
2. ในชามอีกใบส่วนผสมที่เหลือจะถูกผสม
3. หลังจาก 20 นาทีการยืนยันทั้งสองสามารถรวมกันได้

อบอบในเตาอบที่อบอุ่นจนสุก

ในหม้อหุงช้าที่มีผลเบอร์รี่

ส่วนผสม: ในนมแก้วโฮมเมด (โฮมเมดที่ดีกว่า), เซโมลินา, แป้งเกรดสูงและน้ำตาลทรายละเอียด, เนยกลั่น 80 มล. และเนย 25 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, ผงฟู 15-17 กรัม, ลูกเกดดำสองกำมือ

1. เนยละลายในนมอุ่น เซโมลินาก็เทลงมาที่นี่ด้วย หลังจากผสมส่วนผสมจะถูกทิ้งไว้อย่างน้อย 2.5 ชั่วโมง
2. ไข่ดิบและทรายถูกตีในชามแยก น้ำมันกลั่นจะถูกเทลงในพวกเขาและวิปปิ้งอย่างต่อเนื่อง
3. ส่วนผสมของสองจุดแรกถูกรวมเข้าด้วยกัน พื้นฐานสำหรับการทดสอบนั้นถูกเทกับส่วนผสมอื่น ๆ ผลเบอร์รี่จะถูกบดในแป้งล่วงหน้า

ตามสูตรนี้คลั่งไคล้นมใน multicooker อบในโหมดที่เหมาะสมเป็นเวลา 65-75 นาที ของหวานที่ได้จากการตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

น่ารับประทานและอร่อยกับแอปเปิ้ล

ส่วนผสม: ไข่ไก่ 3 ฟองนมไขมัน 90 มล. น้ำตาลทราย 120-140 กรัม 3 ช้อนใหญ่เซโมลินา 2 แอปเปิ้ล 2 กรัมแป้งเกรดสูง 130 กรัมเนย 25 กรัมขนมปังหนึ่งกำมือสำหรับผสมพันธุ์ 10-12 กรัมของผงฟู

1. ไข่ดิบตีด้วยซีเรียลและทราย
2. ส่วนผสมไม่เต็มไปด้วยนมเย็น
3. แป้งละเอียดที่ร่อนพร้อมกับผงฟู
4. มีการผสมแป้งเพื่อไม่ให้มีก้อนเล็ก ๆ เหลืออยู่
5. แอปเปิ้ลถูกล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
6. น้ำมันละลายแม่พิมพ์ถูกหล่อลื่นอย่างมากมาย แครกเกอร์โรยที่ด้านบนแล้วเตรียมแอปเปิ้ล
7. แป้งเทลงบนผลไม้

ขนมหวานอบประมาณ 35 นาทีที่ 190-200 องศา