ทุกคนรู้ว่าโจ๊กจากเซโมลินา อาหารที่ง่ายและมีสุขภาพดีได้รับการแนะนำให้รู้จักกับเด็กที่ให้นมบุตรตั้งแต่สิบเดือน: ช่วยให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารดีขึ้นอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน Semolina ใน multicooker กับนมเป็นโอกาสที่ดีที่จะไม่ใช้พลังงานมากขึ้นในการปรุงอาหาร
เมื่อใช้ multicooker คุณต้องเลือกโหมดการทำงานที่ถูกต้อง แม้ว่าแบบจำลองส่วนใหญ่จะมีการตั้งค่า“ โจ๊กนม” แต่อนุภาคเซโมลิน่าจะปรุงสุกได้ดีกว่ามากและสามารถรับจานได้โดยไม่ต้องจับก้อนก้อนอย่างแม่นยำเมื่อตั้งโหมด“ Stewing”
มีสูตรอาหารแสนอร่อยมากมายและเราจะพิจารณาตัวเลือกที่น่าสนใจเป็นพิเศษ
เนื้อหาวัสดุ:
สูตรดั้งเดิม
ส่วนผสมหลักน้ำตาลและเกลือ - ตัวเลือก:
- ครึ่งถ้วย semolina;
- น้ำมันสองช้อนโต๊ะ
- น้ำหนึ่งแก้วหลายใบ
- สามถ้วยนมหลายใบ
ของเหลว semolina จะพร้อมในครึ่งชั่วโมงถ้าคุณทำตามขั้นตอนวิธีการบางอย่าง:
- เซมิโคลนแบบแห้งจะถูกเทลงใน multicooker โดยเติมน้ำตาลลงไป ใส่ชิ้นส่วนของเนย คุณสามารถทาจารบีผนังของชามด้วยน้ำมันและเพิ่มเกลือ
- เทนมส่วนผสมที่ผสมเข้าด้วยกันความละเอียดเป็นสิ่งสำคัญที่นี่
- หม้อหม้อปิดโหมด "ดับ" ตั้งค่าไว้ หากตัวจับเวลา multicook อนุญาตให้คุณตั้งค่าเพียงหนึ่งชั่วโมงไม่น้อยคุณต้องตั้งเวลาด้วยตัวเอง
- ขอแนะนำให้ผัดจานปรุงเป็นระยะ ๆ ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้อนุภาคเกาะกัน ภายในครึ่งชั่วโมงทุกอย่างจะพร้อม
ด้วยลูกเกด
เพื่อเพิ่มความหลากหลายของเมนูอาหารเช้า - ต้มเซมิโคลนในนมด้วยผลไม้แห้งเช่นการเติมลูกเกดก็ง่ายมากเช่นกัน นอกจากนี้ลูกเกดเพิ่มประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายเนื่องจากเป็นแหล่งของสารที่จำเป็น
เพิ่มส่วนผสมหลักน้ำตาลและเกลือตามที่ต้องการ:
- ครึ่งแก้ว semolina;
- น้ำหนึ่งแก้วหลายใบ
- สามแก้วนม
- ผลไม้แห้งครึ่งถ้วย - ลูกเกด, แอปริคอตแห้งหรือลูกพรุน
การปรุงอาหารมีดังนี้:
- ลูกเกดล้างให้สะอาดจากนั้นทิ้งไว้ในน้ำอุ่น
- เทนมลงในหม้อหุงช้าหลังจากที่ตั้งค่าโปรแกรม“ Stewing” ใช้เวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- ในชามแยก semolina ผสมกับน้ำตาลเกลือเพิ่ม
- เมื่อนมเริ่มเดือดจะมีส่วนผสมของเซมาลิน่าผสมเข้าด้วยกันอย่างระมัดระวัง คนตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้อนุภาคเกาะกัน
- เพิ่มผลไม้แห้ง (ลูกเกด) ฝาปิดหลังจากสองสามนาทีจานจะถูกผสมเป็นครั้งแรก ผัดเป็นประจำทุก ๆ ครึ่งชั่วโมงของการทำอาหาร
ด้วยฟักทอง
ทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทอง แต่พวกเขาเองก็ไม่อร่อยเท่าที่เราต้องการ
มีความเป็นไปได้ที่จะรับประกันได้ว่าจานจะไม่มีก้อนถ้าสิ่งแรกคือการร่อนซีเรียลและทอดสองสามนาทีเพื่อโทนสีทอง
ส่วนผสมหลัก:
- ครึ่งแก้ว semolina;
- น้ำหนึ่งแก้วหลายใบ
- สามแก้วนม
- ฟักทอง 100 กรัม
- เติมเกลือและน้ำตาลตามต้องการ
คำสั่งของการเตรียมฟักทอง semolina มีดังนี้:
- ฟักทองทำความสะอาดเมล็ดเนื้อถู - ดีกว่าที่จะเลือกกระต่ายขูดหยาบหรือหั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ
- กำลังการผลิตของ multicooker จะถูกทาด้วยเนยนมและน้ำเท
- เซโมลินาเท - กวนอย่างต่อเนื่อง, ต้องใส่เกลือและน้ำตาล, เทฟักทองลงไปด้วย
- เลือกโปรแกรม“ Porridge” ตั้งเวลาไว้ครึ่งชั่วโมง
- ระหว่างการปรุงอาหารให้กวนจานเป็นระยะ
มันจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่มน้ำผึ้งแทนน้ำตาล
ปรุงจากนมผง
คำแนะนำประจำต้องให้นมผงเจือจางด้วยน้ำก่อน อย่างไรก็ตามเพื่อที่ว่าอนุภาคจะไม่เกาะติดกันเมื่อเตรียมเซโมลินาบนนมผงจึงควรละทิ้งหลักการที่กำหนดไว้
ส่วนผสมหลัก:
- ครึ่งแก้ว semolina;
- นมผงห้าช้อนโต๊ะ
- สี่แก้วน้ำ
- น้ำมันสองช้อนโต๊ะ
- เติมเกลือและน้ำตาลตามต้องการ
เทคโนโลยีการดำเนินการ:
- หล่อลื่นผนังของ multicooker ด้วยน้ำมัน
- เทนมผงลงในเครื่อง multiooker เพิ่ม semolina
- คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและเกลือ
- เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับน้ำผสมให้เข้ากัน
- ปิดฝาและตั้งค่า "Extinguishing" ด้วยตัวจับเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง
คุณสามารถหลีกเลี่ยงความเป็นไปได้ที่จะเกิดก้อนเนื้อโดยการกวนจานที่เตรียมไว้เป็นระยะ
วิธีการปรุงโจ๊กโดยไม่ต้องก้อน
อนุภาคที่ถูกผูกมัดสามารถทำให้เซมิลีน่าเสียไปในหม้อหุงช้า แต่สามารถหลีกเลี่ยงได้หากคุณทำตามคำแนะนำ:
- ระวังเมื่อเลือก groats ในร้าน มันควรจะโดดเด่นด้วยครีมที่อ่อนโยนหรือสีหิมะสีขาวธัญพืชที่ติดกาวไม่เป็นที่ยอมรับ หากเซมิโคลอนดูไม่หลวมไม่ควรซื้อผลิตภัณฑ์นี้
- เทธัญพืชควรจะกวนอย่างต่อเนื่องหรือหยิกเล็ก ๆ น้อย ๆ
- นมไขมันต่ำช่วยให้คุณทำอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งนุ่มน้ำเพิ่มในสัดส่วนสามต่อหนึ่ง;
- เพื่อกำจัดการเผาไหม้จะช่วยในการละเลงผนังของความจุของ multicooker ด้วยน้ำมัน
โจ๊ก semolina เหลวในนมในหม้อหุงช้า
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเสิร์ฟสี่มื้อ:
- ไม่เกินหกสิบกรัมของ semolina (ประมาณสามช้อนโต๊ะ);
- น้ำหนึ่งแก้วหลายใบ
- สามแก้วนม
- น้ำมันสองช้อนโต๊ะ
เด็กเล็กต้องมีความมั่นคงในการให้อาหาร
เพื่อให้โจ๊ก semolina ใน multicooker กลายเป็นแบบนั้นพวกเขาทำอาหารดังนี้:
- นมและน้ำเทลงในภาชนะที่ทาน้ำมันด้วยเนย (สัดส่วนพื้นฐาน: สามต่อหนึ่ง)
- ตั้งค่าโหมด "Milk porridge"
- ในการเตรียมตัวจับเวลาใช้เวลาครึ่งชั่วโมง (หากคุณต้องตั้งค่าชั่วโมงคุณต้องตั้งเวลาด้วยตัวคุณเอง)
- ในขณะที่นมกำลังเดือดเซโมลินาผสมกับน้ำตาลสิบนาทีหลังจากเริ่มทำอาหารส่วนผสมที่กวนเบา ๆ เทลงในนม
- ในยี่สิบนาทีจานจะพร้อม มันจะต้องกวนเป็นครั้งคราว
ไม่ว่าจะเป็นสูตรอะไรโจ๊กจะอร่อยเป็นพิเศษถ้าวางเนยชิ้นเล็ก ๆ ไว้ในแต่ละจาน