แม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์ในการทำอาหารสามารถปรุงโจ๊กเซมิลีนาในหม้อหุงช้าได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องโหลดส่วนผสมตามสูตรลงในอุปกรณ์และตั้งค่าโหมดที่ต้องการ เครื่องอัจฉริยะจะทำทุกอย่างด้วยตัวเองและแจ้งเตือนความพร้อมด้วยสัญญาณพิเศษ
เนื้อหาวัสดุ:
โจ๊ก semolina คลาสสิกใน multicooker ด้วยนม
แม่บ้านทุกคนรู้ว่าโจ๊กนมที่ทำอาหารมีความเกี่ยวข้องกับปัญหาบางอย่าง ปัญหาหลักคือนมสามารถ "หลบหนี" นอกจากนี้ในระหว่างการปรุงอาหารอาหารมักจะไหม้ถ้าไม่กวนตลอดเวลา ทั้งหมดนี้สามารถหลีกเลี่ยงได้เมื่อบ้านมีหม้อหม้อ ด้วยความช่วยเหลือของตัวอย่างเช่นการทำโจ๊ก semolina ในนมจะไม่ยาก
อ่านเพิ่มเติม:โจ๊ก semolina สูตรในนม
สำหรับรุ่นคลาสสิคคุณต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- 500 มล. ของนมเย็น
- semolina 60 กรัม
- 50 กรัมน้ำตาล
- เกลือบางอย่าง;
- เนย 30 กรัม
วิธีการปรุงโจ๊ก
- เทส่วนผสมแห้งทั้งหมด (semolina, เกลือและน้ำตาล) ลงในชามมัลติคัลเจอร์
- เทนมและเติมส่วนหนึ่งของปริมาณน้ำมันที่วัดได้ ทั้งหมดนี้ผสมกันเล็กน้อย
- ปิดอุปกรณ์และตั้งค่าโหมด "ม้วยข้าวต้ม" บนแผง ตั้งเวลา 10 นาที
- หลังจากเสียงบี๊บเปิดเครื่องแล้วเติมน้ำมันที่เหลือลงในจานที่ทำเสร็จ การทำงานสิ้นสุดลง
ได้มาจากสูตรนี้ semolina ในหม้อหุงช้าจะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ หากต้องการก็สามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดเช่นเดียวกับเทน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมหวานใด ๆ ข้อได้เปรียบหลักของวิธีนี้คือในมื้ออาหารจะไม่มีก้อนเนื้อ
วิธีการปรุงอาหารสำหรับเด็ก
โดยปกติแล้วเด็กไม่เต็มใจที่จะกินเซโมลินาตามกฎแล้วพ่อแม่ต้องทำงานอย่างหนักเพื่อให้ลูกน้อยกลืนช้อนอย่างน้อย เพื่อความสนใจของเด็กผู้ใหญ่เพียงแค่ต้องเปิดจินตนาการ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มผลไม้หรือผักสดลงในสูตร จากนั้นโจ๊กจะกลายเป็นของจริงซึ่งเด็ก ๆ จะกินด้วยความสุขและขออาหารเสริม
ด้วยแอปเปิ้ล
ในกรณีนี้ในการปรุงโจ๊กในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:
- semolina 50 กรัม
- 150 มล. น้ำดื่มและนมเย็นไขมันต่ำ;
- 1 แอปเปิ้ลสด
- เนย 10 กรัม
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- อัดจาระบีด้านในของชาม
- เทซีเรียลลงไป
- เทนมกับน้ำและผสมองค์ประกอบ
- ตั้งโหมด "โจ๊กนม" และทำอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- ในเวลานี้ปอกเปลือกแอปเปิ้ลตัดแกนกลางออกแล้วบดเยื่อกระดาษด้วยเครื่องปั่นให้มีสถานะเป็นน้ำซุปข้น คุณสามารถใช้กระต่ายขูดหรือเครื่องปั่น
- หลังจากสัญญาณให้เพิ่มองค์ประกอบผลไม้และผสมทุกอย่าง ปรุงในโหมดเดียวกันต่อไปอีก 5-6 นาที
เด็กจะไม่ปฏิเสธโจ๊กที่หอมและอร่อย
ด้วยลูกเกด
สำหรับโจ๊กคุณจะต้อง:
- นม 1 ลิตร
- น้ำตาลปกติ 75 กรัม
- 2/3 semolina หลายถ้วย;
- 5 กรัมเกลือ
- 2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกต
ในสูตรที่นำเสนอโจ๊ก semolina ในหม้อหุงช้าสามารถเตรียมแตกต่างกัน:
- เทนมลงในชาม ตั้งโหมดดับและตั้งเวลา 10 นาที
- ล้างลูกเกดในช่วงเวลานี้
- แยกธัญพืชผสมกับเกลือและน้ำตาลในชาม
- หลังจากสัญญาณแล้วเทส่วนผสมนี้ลงในนมเดือดคนตลอดเวลา ถัดไปเพิ่มลูกเกด
- ครอบคลุมภาชนะและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที (อย่าเปลี่ยนโหมด)
- ผัดเนื้อหาของภาชนะอีกครั้งและปล่อยให้ปรุงอาหารอีก 2 นาที
ในโจ๊กเสร็จแล้วถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำมันเล็กน้อย
ด้วยฟักทอง
ผลไม้เหล่านี้ทำให้สุกในฤดูใบไม้ร่วง เนื้อนุ่มและฉ่ำของผลไม้ไม่เพียง แต่อุดมไปด้วยวิตามินเท่านั้น แต่ยังทำให้โจ๊กเซโมลิน่ารสชาติดั้งเดิมดั้งเดิม
สำหรับงานที่คุณต้องทำ:
- ฟักทอง 1 กิโลกรัม
- ธัญพืชสีขาว 1 ถ้วย
- นม 1 ลิตร
- 0.5 ลิตรน้ำ
- น้ำตาล 75 กรัม
ในการรับโจ๊กแสนอร่อยจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้คุณต้อง:
- ปอกฟักทองแล้วเอาเมล็ดและไฟเบอร์ออกจากด้านใน เปลี่ยนเยื่อที่เหลือเป็นเครื่องปั่นบด
- โอนมวลไปที่กระทะของ multicooker เติมด้วยน้ำ สตูว์ 40 นาทีในโหมด "vegetables"
- เทนมลงในชามเติมน้ำตาลและผสมทุกอย่าง ตั้งโปรแกรมโจ๊กเป็นเวลา 10 นาที
- หลับเซโมลินา ดำเนินการขั้นตอนต่อไปในโหมดเดียวกันสำหรับอีกหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
สำหรับเด็กหลังจากหนึ่งปีจานนี้มีประโยชน์มากสำหรับอาหารสุขภาพ
โจ๊ก Semolina บนน้ำในหม้อหุงช้า
ผู้ที่ไม่กินนมด้วยเหตุผลใดก็ตามควรชอบโจ๊กบนน้ำ ยิ่งไปกว่านั้นในเครื่องใช้ไฟฟ้าสามารถปรุงได้โดยไม่ยุ่งยาก
มันจะใช้เวลาเพียงสี่องค์ประกอบ:
- 1 semolina หลายถ้วย;
- เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
- 6 ช้อนโต๊ะ น้ำ
- น้ำตาลทราย 75 กรัม
กระบวนการนี้มีสองขั้นตอน:
- ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกวางไว้ในชามพร้อมกัน
- ตั้งโหมดเป็น“ porridge” บนแผงควบคุมและตรวจจับตัวจับเวลา 20 นาที
หลังจากสัญญาณโจ๊กก็พร้อม และในนั้นคุณสามารถเพิ่มชิ้นส่วนน้ำมันผสมและปล่อยให้ยืนต่ออีก 5 นาที สำหรับอาหารเช้าที่ง่ายรวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการจานดังกล่าวถือได้ว่าเป็นอุดมคติ
สัดส่วนของนมและเซโมลินาเป็นเท่าไหร่
สำหรับผู้ที่ทำอาหารเซมาลิน่าเป็นครั้งแรกคุณจำเป็นต้องรู้ล่วงหน้าว่าควรรับประทานอาหารเริ่มต้นกี่มื้อ แต่ที่นี่ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงกรณีหนึ่ง ความจริงก็คือว่าโจ๊กด้วยความมั่นคงสามารถมีสามประเภท: หนาหนืดและของเหลว ในแต่ละตัวเลือกจำเป็นต้องมีอัตราส่วนผลิตภัณฑ์เฉพาะ William Pokhlebkin ผู้เชี่ยวชาญด้านประวัติศาสตร์และการทำอาหารชื่อดังในงานเขียนของเขาแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงสัดส่วนของเซโมลินาและนม ในความคิดของเขาสำหรับนม 1 ลิตรจำเป็นต้องใช้เซมินา 300 กรัม (1.5 ถ้วย) ในกรณีนี้โจ๊กหนาในรุ่นคลาสสิกจะได้รับ ความสอดคล้องของจานเสร็จจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปริมาณของผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ยกตัวอย่างเช่น สำหรับธัญพืชที่มีความหนืดต่อนม 1 ลิตรต้องใช้เซมาลินา 240 กรัมและสำหรับของเหลว - 200 กรัม เมื่อรู้อัตราส่วนนี้คุณสามารถเตรียมส่วนประกอบเบื้องต้นล่วงหน้าและมั่นใจในผลลัพธ์สุดท้าย
วิธีที่จะทำให้นม semolina เหลว
จานนี้มักจะปรุงสำหรับเด็ก อาหารที่มีความคงตัวบาง ๆ จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายเร็วขึ้นดังนั้นจึงถือว่ามีประโยชน์มากกว่า
ในการรับโจ๊ก semolina เหลวในนมคุณต้องรับ:
- ธัญพืช 80 กรัม
- 990 มล. ของนม;
- เนยชิ้นเล็ก ๆ
- เกลือและน้ำตาลทรายขาว (เพื่อลิ้มรส)
วิธีการทำอาหารนั้นง่ายมาก:
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกโหลดทันทีลงในชามของอุปกรณ์ ปริมาณน้ำตาลและเกลือจะถูกเลือกให้อร่อยที่สุด
- ปิดเครื่องเปิดมัลติookerและตั้งค่าโหมด "โจ๊กนม"
- หลังจากเสียงบี๊บผสมอาหารที่เตรียมไว้อย่างดีใส่ส่วนต่างๆลงในจาน
เพื่อให้โจ๊กที่จะได้รับความมั่นคงที่ต้องการมีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามองค์ประกอบใบสั่งยาอย่างเคร่งครัดซึ่งมีการกำหนดสัดส่วนที่จำเป็นทั้งหมดอย่างชัดเจน
ด้วยช็อกโกแลตในนม
หากทารกซนและไม่ยอมกินอาหารที่มีประโยชน์คุณแม่สามารถไปหาเคล็ดลับและเตรียมโจ๊กช็อคโกแลตหอมสำหรับลูกของเธอได้
สิ่งนี้จะต้อง:
- 480 มล. ของนม
- semolina 40 กรัม
- เกลือเล็กน้อย
- 15 กรัมน้ำตาล
- เนย 20 กรัม
- ผงโกโก้ 50-65 กรัม
วิธีการปรุงโจ๊กช็อคโกแลต semolina ในหม้อหุงช้า:
- เทนมทั้งหมดลงในชาม
- ใส่ซีเรียลน้ำตาลครึ่งเนยโกโก้และคลุกให้เข้ากัน
- ตั้งค่าโหมด "milk porridge" หากไม่มีตัวเลือกนี้ในเครื่องนี้คุณสามารถใช้โปรแกรม“ ข้าวต้ม” หรือ“ ข้าว” สำหรับทำอาหาร
- หลังจาก multicooker เริ่มทำงานสัญญาณตัวจับเวลาเกี่ยวกับการสิ้นสุดกระบวนการจะได้ยินหลังจากผ่านไป 10 นาที
- เปิดกระทะของหน่วยเพิ่มน้ำมันที่เหลือลงในโจ๊กและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ควรเทเทอร์โมลิน่าร้อนที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมทันทีบนจาน หากต้องการโจ๊กเสร็จแล้วสามารถโรยด้วยช็อคโกแลตขูดนอกจากนี้ จากการรักษาดังกล่าวเด็ก ๆ จะดีใจ!