บนจานมีเมฆสีขาวเหมือนหิมะซึ่งเป็นที่ที่ดวงอาทิตย์สีทองส่อง - นี่คือความทรงจำในวัยเด็กของพวกเราส่วนใหญ่ด้วยโจ๊กแสนอร่อยนี้ โจ๊กเซโมลิน่าบนน้ำเป็นอาหารการเตรียมที่ใช้เวลาไม่นานมีประโยชน์และย่อยง่ายทำให้ร่างกายได้รับพลังงานตลอดทั้งวัน
เนื้อหาวัสดุ:
สูตรคลาสสิกด้วยน้ำตาลและไม่มีก้อนปรุงบนเตา
โจ๊กเซมิลีน่าบนน้ำเป็นสิ่งที่ดีเพราะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและสอดคล้องกับ 80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ หากคุณทำตามอาหารหรือปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์อย่างเคร่งครัดประเด็นเหล่านี้มีความสำคัญ ปรุงบนเตามีความหวานสม่ำเสมอและอร่อยมันจะกลายเป็นความหลากหลายที่น่ารื่นรมย์ในอาหารของทั้งครอบครัว
ที่สำคัญ! หลีกเลี่ยงก้อนเป็นไปได้ถ้าเทธัญพืชลงในน้ำเดือดอย่างช้าๆกวนด้วยช้อน
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ.;
- semolina - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- เกลือ - หยิก;
- น้ำตาล - 1-2 ช้อนชา;
- เนย - 10 กรัม
ลำดับขั้นตอน:
- หลังจากเทน้ำใส่กระทะบนเตานำไปต้ม
- เทเกลือและน้ำตาลลงในน้ำเดือด
- กวนเราแนะนำ groats ลงไปในน้ำ
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที
- ข้าวต้มพร้อม ครอบคลุมป้องกันเป็นเวลา 5 นาที
- เสิร์ฟร้อนกับเนยเพิ่ม
สูตรสำหรับจานอเนกประสงค์นี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล แต่รุ่นคลาสสิคทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับการเปลี่ยนแปลง
โจ๊ก Semolina บนน้ำในหม้อหุงช้ากับลูก
โจ๊กแสนอร่อยพร้อมลูกเกดทำในหม้อหุงช้าอย่างง่ายและรวดเร็ว และลูกเกดเพิ่มปริมาณแคลอรี่และมีวิตามินหลายชนิด
ที่สำคัญ! โจ๊ก Semolina ในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นด้วยสัดส่วนที่เข้มงวด ความมั่นคงเฉลี่ยของโจ๊กจะได้รับโดยการเพิ่ม 6 ช้อนโต๊ะต่อของเหลว 1 ลิตร ล.ซีเรียล (ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ความหนาแน่นที่ต้องการจะถูกปรับ)
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- semolina - 2.5 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำ - 350 มล.;
- ลูกเกต - 75 กรัม
- เกลือเป็นเสียงกระซิบ
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
- เนย - 10 กรัม
ลำดับขั้นตอน:
- ล้างลูกเกดเทน้ำเดือดประมาณ 10 นาที เรารวม
- ในชามปรุงอาหารเราผสมเกลือ, น้ำตาล, เซโมลินาและลูกเกด
- เติมน้ำ
- ตั้งโหมดเป็น "Porridge" (ไม่ใช้ - ตั้งเวลาเป็น 15 นาที)
- เรากำลังรอสัญญาณที่จะยุติกระบวนการ
- เปิดเพิ่มเนยและกันอีก 5 นาที
โจ๊กแสนอร่อยพร้อมลูกเกดสุกในขณะที่พนักงานต้อนรับไปทำธุรกิจของเธอ
สูตรฟักทอง
การปรุงโจ๊ก semolina โดยการเพิ่มฟักทองเป็นตัวเลือกที่ไม่ได้มาตรฐานมากสำหรับคนรักการทดลอง เนื้อละเอียดของโจ๊กและฟักทองต้มละลายในปากของคุณ นอกจากความเพลิดเพลินในด้านสุนทรียะแล้วโจ๊กยังอุดมไปด้วยธาตุและคาร์โบไฮเดรตที่ช่วยเพิ่มความแข็งแรงและความมีชีวิตชีวาให้กับร่างกาย สูตรนี้เหมาะสำหรับการปรุงอาหารทั้งในหม้อหุงช้าและเตา
ที่สำคัญ! เพื่อปรับปรุงรสชาติของโจ๊ก, เกลือและน้ำตาลจะแนะนำที่ดีที่สุดเมื่อของเหลวเดือด
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ.;
- semolina - 2, 5 ช้อนโต๊ะ l.;
- ฟักทอง - 250 กรัม (ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก)
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา (จำไว้ว่าฟักทองเป็นผลไม้หวาน);
- เกลือ - หยิก;
- เนย - 25 กรัม
ลำดับขั้นตอน:
- ใส่จาระบีในชามของ multicooker ด้วยน้ำมัน (โจ๊กจะไม่ติดที่ด้านล่าง)
- เทและต้มน้ำใส่น้ำตาลและเกลือ
- อย่างช้า ๆ กวนแนะนำซีเรียล
- เราเพิ่มฟักทองสุกลงในชามของเมนูหลายผู้รับ
- เลือกโหมด "Porridge"
- รอสัญญาณเสียงเกี่ยวกับการสิ้นสุดของการปรุงอาหารและเทโจ๊กลงในจานแบ่งส่วน
- เพิ่มเนยหรือน้ำผึ้ง (ไม่จำเป็น)
semolina ที่สดใสและอร่อยด้วยการเติมฟักทองจะไม่ใช้เวลามาก แต่จะเติมเต็มร่างกายด้วยพลังงานและสุขภาพ
ทำอาหารโจ๊กกล้วย
ประโยชน์และรสชาติของโจ๊กเซมิลีนาในน้ำเป็นที่น่าเสียดายที่เด็กไม่ชอบ กล้วยจะช่วยปรับปรุงความอร่อย ข้าวต้มโปร่งและอ่อนโยนเพราะมีการใช้เครื่องผสมในกระบวนการทำอาหาร มันเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะกินมันด้วยการขาดโพแทสเซียมในร่างกาย - กล้วยเป็นแชมป์ในเนื้อหา
ที่สำคัญ! หากไม่มีข้อห้าม - น้ำโจ๊กสามารถผสมกับนมได้ (สัดส่วน 3/1 - รสชาติเข้มข้นขึ้นและได้รับสัมผัสที่เป็นครีม)
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ.;
- semolina - 2, 5 ช้อนโต๊ะ l.;
- Banana - 1 ชิ้น;
- เนย - 20 กรัม
- เกลือ - หยิก;
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
ลำดับขั้นตอน:
- นำน้ำในหม้อไปต้มเพิ่มเกลือและน้ำตาล
- กวนแนะนำปลายข้าวแล้วปรุงบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 2 นาที
- ปิดฝาครอบและปล่อยทิ้งไว้ 4 นาที
- ปอกกล้วยหั่นเป็นชิ้นพอคำ
- เทลงในชามปั่น ชนะ
- ผสมกับโจ๊กและเสิร์ฟจานร้อน
ในวัยเด็กในระหว่างการเจ็บป่วยหรือเมื่อร่างกายอ่อนเพลียนักโภชนาการแนะนำอย่างยิ่งรวมถึงเซโมลินากับกล้วยในอาหาร
โจ๊กแสนอร่อยตามสูตรเก่า
Guryev Porridge ที่โด่งดังไปทั่วโลกทำจาก semolina ต้มในนม แต่เธอมีปริมาณแคลอรี่สูงมากดังนั้นคุณสามารถปรุงโจ๊กเซมินาในน้ำได้
ที่สำคัญ! การก่อตัวของก้อนสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการเจือจางเซโมลินาในน้ำเย็นปริมาณน้อยและค่อยๆนำไปเป็นของเหลวต้ม
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- น้ำ - 1 ลิตร
- semolina - 150-200 กรัม
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- เนย - 30 กรัม
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- วอลนัทหรืออัลมอนด์ - 100 กรัม
- ผลไม้หวานผลไม้ (แช่แข็งหรือสด) - 100 กรัม
- วานิลลินกระวานอบเชย - มีให้เลือก
ลำดับขั้นตอน:
- ต้มน้ำใส่เกลือน้ำตาลและเครื่องเทศ
- เพิ่ม semolina ปรุงเป็นเวลา 3 นาทีตื่นเต้นเป็นครั้งคราว
- ครอบคลุมกระทะและนำออกจากเตา
- ทอดถั่วปอกเปลือกเป็นเวลา 1 นาที เพื่อทำการบด
- แนะนำถั่วผลไม้หวานผลไม้และเนยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว
- แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ผัดไข่แดงและเพิ่มลงในโจ๊ก
- ตีไข่ขาว
- ค่อย ๆ ผสมกระจายมวลเป็นแม่พิมพ์และโรยด้วยน้ำตาลทราย
- อบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทองที่ 180 องศา
เสิร์ฟโจ๊กนี้ร้อน แต่จำไว้ว่าแม้ต้มในน้ำก็อุดมไปด้วยแคลอรี่ สูตรนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าแบบครอบครัว
เซโมลิน่าอุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตซึ่งย่อยง่าย เนื่องจากแคลเซียมมีอยู่ในมันช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน คุณสมบัติที่ห่อหุ้มทำให้จานนี้ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่มีปัญหาระบบทางเดินอาหาร มีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารสากลนี้ - ทุกคนสามารถรู้สึกเหมือนเป็นพ่อครัวและปรุงโจ๊กเซโมลิน่าที่ไม่เหมือนใคร
