Semolina on water - 5 สูตรในการปรุงโจ๊ก semolina อย่างถูกต้องและอร่อย

ที่อร่อยที่สุดคือซีเรียลที่ปรุงด้วยนม แต่ทุกคนไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้ บ่อยครั้งที่เหตุผลในการห้ามมีอาการแพ้หรือโรคใด ๆ ในส่วนนี้เราจะมาดูวิธีการทำเซมาลิน่าบนน้ำและเรียนรู้ความลับในการทำอาหารจานนี้โดยไม่ต้องมีก้อน

สัดส่วนและสูตรสำหรับเซมิโคลนอย่างง่ายบนน้ำ

สัดส่วนของผลิตภัณฑ์ในการผลิตโจ๊ก semolina ขึ้นอยู่กับความหนาที่ควรเปิดออก หากคุณต้องการตัวเลือกตามปกติควรใช้ซีเรียลประมาณ 5-6 ช้อนโต๊ะที่ไม่มีฝาสไลด์ต่อของเหลวหนึ่งลิตร แต่ถ้าคุณต้องการทำอาหารลวงสำหรับลูกน้อยซึ่งจะถูกเทลงในขวดครึ่งหนึ่งของปริมาตรนี้ก็เพียงพอสำหรับน้ำหรือนมในปริมาณเดียวกัน

ในการจัดเตรียม semigust semolina คุณต้องมีส่วนประกอบเหล่านี้:

• ลิตรของน้ำ
• 5 ช้อนโต๊ะซีเรียล;
• เกลือเล็กน้อย
• น้ำตาล
• เนยบางส่วน

สั่งงาน:

1. เท semolina ลงในชามแล้วเท 1/2 ส่วนของน้ำที่แช่ทิ้งไว้ 5 นาที
2. ต้มของเหลวที่เหลือบนเตาเติมน้ำตาลและเกลือลงไปผัด
3. เราแนะนำน้ำที่มีเซมาลินาบวมโดยผสมเนื้อหาของกระทะกับไม้พายอย่างต่อเนื่อง
4. ทำโจ๊กประมาณสองถึงสามนาทีจากนั้นนำออกจากเตาและใส่เนย

สภา หากผู้ทำผิดพลาดและไม่ปฏิบัติตามอัตราส่วนที่ต้องการเป็นผลมาจากการที่เซมาลินากลายเป็นหนาเกินไปอย่าทิ้งผลิตภัณฑ์ มันสามารถเจือจางด้วยน้ำต้มหรือใช้เป็นพื้นฐานสำหรับพุดดิ้งเช่นเดียวกับการเพิ่มลงในหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม

วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

มันสะดวกมากที่จะปรุงเซมินาในน้ำในหม้อหุงช้าจานดังกล่าวไม่ได้เผาไหม้อย่างแน่นอนนอกจากนี้ยังมีการรวมที่ดีที่คุณสามารถวางส่วนผสมและตั้งค่างานล่วงหน้าและได้รับโจ๊กพร้อมเมื่อจำเป็น ต้องใช้น้ำกับแหล่งจ่ายขนาดเล็กเท่านั้นเนื่องจากอุปกรณ์จะใช้เวลาในการเตรียมการมากกว่าคนและของเหลวส่วนเกินจะระเหย

คุณจะต้องการส่วนประกอบดังกล่าว:

• 1, 2 ลิตรน้ำ
• ซีเรียล 4-5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส;
• เนยบางส่วน

วิธีทำโจ๊ก semolina:

1. หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนยกระจายอย่างสม่ำเสมอไม่เพียง แต่ที่ด้านล่าง แต่ยังบนผนัง
2. เทซีเรียลและไม้พายกวนอย่างต่อเนื่องเทในปริมาณที่เหมาะสมของน้ำ
3. ใส่น้ำตาลและเกลือปิดฝาเครื่อง
4. ตั้งโหมดการทำอาหารเป็นเวลา 15 นาทีและเริ่มหน่วย

เมื่อเซมิโคลอนพร้อมแล้วเธอจะต้องยืนอีกหน่อยภายใต้ฝาปิดหลังจากนั้นก็สามารถปรุงแต่งด้วยน้ำมันและเสิร์ฟ

อ่านเพิ่มเติม:Couscous - สูตรสำหรับการปรุงอาหาร

โจ๊ก Semolina กับกล้วย

คุณสามารถทำเซมาลิน่าแสนอร่อยโดยเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่ลงไป พวกเขาสามารถใด ๆ

ตัวอย่างเช่นสำหรับการปรุงอาหารด้วยกล้วยคุณจำเป็นต้องมีส่วนประกอบดังกล่าว:

• ลิตรของน้ำ
• 4 ช้อนโต๊ะ semolina;
• กล้วยหนึ่งลูก
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• เนยบางส่วน

วิธีการปรุงโจ๊ก

1. เราต้มน้ำใส่น้ำตาลและรอให้มันละลาย
2. เท semolina ทีละน้อยโดยไม่หยุดกวนมวล
3. ในขณะที่โจ๊กสุกแล้วให้ใช้ส้อมหรือสับกล้วยที่มีเครื่องปั่นบดให้ละเอียด คุณสามารถหั่นเนื้อผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. เราแนะนำกล้วยหอมให้เข้ากับโจ๊กต้มให้เดือดประมาณ 2-3 นาทีจากนั้นจึงนำออกจากเตา
5. เราปรุงรสอาหารเช้าด้วยเนยและเสิร์ฟ
   
   

   
   เพื่อเป็นโน้ตย่อ คุณสามารถเพิ่มกล้วยลงในถาดไม่ได้ แต่เพิ่มลงในจานโดยตรง ทั้งวงกลมและลูกบาศก์จากผลไม้นี้เหมาะสม เฉพาะโจ๊กดังกล่าวเท่านั้นที่จะต้องรับประทานทันทีมิฉะนั้นจะหมัก
   

ด้วยผลไม้แห้ง

เมื่อไม่มีผลไม้สดคุณสามารถใช้แอปริคอตแห้งลูกพรุนหรือลูกเกด ข้าวต้มจะกลายเป็นไม่เลวร้ายยิ่ง

ในการทำงานคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• ลิตรของน้ำ
• 4-5 ช้อนโต๊ะเซโมลินา;
• ผลไม้แห้งครึ่งแก้ว
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงอาหาร:

1. แช่ผลไม้แห้งในน้ำประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงแล้วสะเด็ดน้ำ หากมีการตัดลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้งคุณสามารถหั่นพวกมันด้วยมีดหรือม้วนในเครื่องบดเนื้อ
2. ต้มน้ำใส่น้ำตาลเทเซโมลินาอย่างระมัดระวัง
3. เรารอให้จานเดือดโดยไม่หยุดกวนเราแนะนำผลไม้แห้ง
4. เก็บโจ๊กไว้บนเตาอีกสองสามนาทีแล้วนำออกจากเตา

สภา เพื่อเพิ่มความหลากหลายของเมนูคุณสามารถเติมเครื่องเทศจานนี้ไม่ได้ด้วยน้ำตาล แต่ใช้กับน้ำผึ้งและเพิ่มเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมเช่นอบเชยและวานิลลา และวอลนัทสับยังเหมาะสำหรับโจ๊กดังกล่าว

Semolina ในน้ำด้วยแยมหรือแยม

มันง่ายยิ่งกว่าที่จะทำเซมาลิน่ารสหวานด้วยแยมหรือแยม

คุณจะต้องการส่วนประกอบดังกล่าว:

• ลิตรของน้ำ
• 5-6 ช้อนโต๊ะเซโมลินา;
• แยมหรือแยมเพื่อลิ้มรส;
• เนยบางส่วน

วิธีการปรุงโจ๊ก

1. เทน้ำลงในกระทะรอจนเดือด
2. แนะนำเซโมลินาในส่วนเล็ก ๆ
3. กวนบ่อยปรุงโจ๊ก 5 นาทีหลังจากนั้นเราใส่แยมหรือแยม
4. ผัดองค์ประกอบลบจากเตาปรุงรสด้วยเนย

คุณไม่สามารถใส่ "สารให้ความหวาน" ในกระทะ แต่ใส่โจ๊กลงบนโต๊ะทันทีเพื่อให้ทุกคนวางบนจานตามที่คุณต้องการ

วิธีการหลีกเลี่ยงก้อนเมื่อปรุงอาหาร

เพื่อให้โจ๊ก semolina อร่อยน่าดึงดูดในรูปลักษณ์และไม่มีก้อนอยู่ในนั้นต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. เมื่อซื้อให้ตรวจสอบซีเรียลอย่างระมัดระวัง มันควรจะเป็นน้ำนมสีขาวหรือสีเหลืองเล็กน้อย ไม่ควรรับประทานเซมาลิน่าสีเทาเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำจึงจำเป็นต้องอยู่รวมกันเป็นก้อน
2. จะดีกว่าถ้าเลือก groats ที่ทำเครื่องหมาย "T" บนแพ็คเกจ ซึ่งหมายความว่ามันทำจากข้าวสาลี durum
3. เมื่อปรุงอาหารเท semolina ลงในน้ำเดือดเท่านั้น
4. แนะนำซีเรียลอย่างสม่ำเสมอด้วย "หยดน้ำ" บาง ๆ โดยใช้ถ้วยตวงและอย่าโรยด้วยช้อน
5. เมื่อวางเซโมลินาอย่าหยุดกวนเนื้อหาของกระทะและทำเช่นนี้ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร
6. ใส่เนยลงในโจ๊กสำเร็จรูปที่ถูกลบออกจากเตา

ด้วยการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและสังเกตเทคโนโลยีการทำอาหารคุณไม่ต้องกลัวว่าก้อนอันไม่พึงประสงค์จะปรากฏในโจ๊ก

เนื้อหาแคลอรี่ของสูตรที่นำเสนอ

ปริมาณแคลอรี่ของเซโมลินาในรูปแบบ "บริสุทธิ์" อยู่ที่ประมาณ 328 kcal ต่อ 100 กรัมค่าที่แน่นอนขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์และคุณภาพของวัตถุดิบ

และตัวชี้วัดที่คล้ายกันของอาหารที่จัดทำขึ้นตามสูตรที่นำเสนอมีลักษณะเช่นนี้:

• โจ๊กคลาสสิกในน้ำ - 44.9 กิโลแคลอรี;
• จานปรุงในหม้อหุงช้า - 39-40 กิโลแคลอรี
• semolina กับกล้วย - 49.52 kcal;
• โจ๊กกับผลไม้แห้ง - 58.66 kcal;
• จานที่มีแยมหรือแยม - 62-67 kcal

หมายเหตุ การคำนวณจะขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลหรือแยมเฉลี่ยต่อน้ำ 1 ลิตรคือ 4 ช้อนโต๊ะและน้ำมันจะได้รับไม่เกิน 20-25 กรัม

เนื้อหาแคลอรี่ของจานสามารถแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของส่วนผสมที่เพิ่มลงในโจ๊ก หากเป็นผลไม้หรือผลเบอร์รี่ก็จะสูงขึ้น แต่ไม่มาก แต่ในกรณีของถั่วแยมหรือแยมตัวเลขนี้เพิ่มขึ้นอย่างมาก สิ่งเดียวกันเกิดขึ้นกับระดับคาร์โบไฮเดรตในจานดังนั้นคุณไม่ควรเข้าไปมีส่วนร่วมในอาหารดังกล่าว

สิ่งนี้น่าสนใจ:วิธีการปรุงโจ๊ก semolina ในนม

โดยทั่วไปแล้วโจ๊กบนน้ำเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำเนื่องจากสามารถถือได้ว่าเป็นอาหารเสริม ในระดับปานกลางจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพและจะไม่นำไปสู่การก่อตัวของปอนด์พิเศษ