หัวผักกาดแดงเป็นแขกประจำบนโต๊ะของเรา มันเป็นส่วนผสมในจานอร่อยและมีสุขภาพดี มีญาติของเธอที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังไม่เป็นที่นิยม - นี่คือชาร์ทหรือหัวผักกาดใบ

Mangold - มันคืออะไร, คำอธิบาย

Chard เป็นชนิดย่อยของหัวผักกาดสามัญ น่าแปลกที่มันเริ่มถูกบริโภคเร็วกว่าการปลูกรากเบอร์กันดีมาก ไม่เพียงเท่านั้นชาร์ทยังให้กำเนิดสายพันธุ์ของพืชนี้ซึ่งเป็นผลมาจากการผสมข้ามใบและหัวบีทป่า

นี้เป็นพืชอายุสองปีที่มีใบและก้านใบที่ได้รับการพัฒนามาเป็นอย่างดีมีรากก้านยาวและแข็ง หากบีทรูทมีค่ามากที่สุดมันก็เป็นพืชที่มีรากแล้วชาร์ทมีทุกอย่างที่มีประโยชน์ซึ่งมีความเข้มข้นในใบ เขามีลักษณะคล้ายกับผักขมในตัวเขา แต่ก้านใบสามารถไม่เพียง แต่เป็นสีเขียว แต่ยังมีสีเหลืองสีแดงสีชมพูหรือสีส้ม ใบเรียบหรือเป็นฟองเล็กน้อยราวกับว่าหยิก

วัฒนธรรมนี้สุกเร็วบางพันธุ์ใบสามารถให้สีเขียวที่กินได้แล้ว 40 วันหลังงอก ผักมักใช้เป็นสลัด แต่ค่อนข้างเหมาะสำหรับม้วน Borscht หรือกะหล่ำปลี

ชาร์ทมีสองรูปแบบ:

  • ลำต้น - มันถูกใช้ร่วมกับลำต้น;
  • ใบ - ในพืชเหล่านี้มักจะถูกตัดใบเท่านั้น

รูปแบบใบไม้จะทำให้สุกเร็วขึ้น 20 วัน

พันธุ์และความหลากหลายของชาร์ท

สำหรับการเพาะพันธุ์พันธุ์ที่เหมาะสมที่สุด

  • สีแดง นี่เป็นความหลากหลายที่เริ่มต้นมาก ใบและก้านใบแรกสามารถรับได้หลังจาก 38 วัน ดอกกุหลาบใบมีขนาดใหญ่สูงถึง 60 ซม. ใบสีเขียวขนาดใหญ่มีสีม่วงพืชสีแดงที่มีก้านใบสีราสเบอร์รี่สูงถึง 27 ซม. ได้รับการตกแต่ง
  • ชาร์ลี เริ่มเก็บใบหลังจาก 45 วัน พวกเขามีขนาดกลางมีสีแดงสีเขียวฟองเล็กน้อย ก้านใบที่มีความยาวปานกลางไม่กว้างสีแดง
  • ภาพลวงตา ความหลากหลายเป็นช่วงกลางฤดูพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวใน 55 วัน ใบตั้งอยู่กึ่งแนวตั้งความยาวของพวกเขาพร้อมกับก้านใบเป็น 50 ซม. ใบฟองอย่างยิ่งมีสีเขียวอ่อนและก้านใบยาวเป็นสีเขียว
  • ทับทิม ปลายสุกหลากหลาย พร้อมที่จะกินหลังจาก 86 วันจากการงอก ความสูงของทางออกคือ 45 ซม. ส่วนใหญ่ตกอยู่บนก้านใบ - 34 ซม. เป็นสีแดงสดและใบเป็นสีเขียวเข้มมีเส้นเลือดสีม่วง
  • Belavinka พันธุ์ก้านใบซึ่งสุกใน 82 วัน ถึงความสูง 70 ซม. ดอกกุหลาบเกิดจากใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่ตั้งอยู่บนก้านใบยาวสีขาว ความหลากหลายไม่ได้มีแนวโน้มที่จะออกดอกและทนอุณหภูมิต่ำได้ดี

ความแตกต่างของการปลูกชาร์ทบีทรูท

การปลูกและดูแลรักษาบริเวณที่โล่งจะไม่ใช้แรงงานมาก พืชใบนี้ไม่น่าแปลกใจและทนต่อความหนาวเย็นได้ดีกว่าหัวบีทสามัญ

สำหรับการหว่านคุณไม่ต้องรอจนกว่าดินจะอุ่นขึ้น การถ่ายภาพจะเกิดขึ้นเมื่ออุณหภูมิของอากาศถึงความร้อนเพียง 6 องศา แต่จะเติบโตและพัฒนาได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิประมาณ 20 องศา แม้แต่ต้นอ่อนยังสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -1 องศาและผู้ใหญ่ - สูงถึง -5 มีความทนทานมากขึ้น

การรดน้ำปกติเป็นสิ่งสำคัญมาก หากขาดความชุ่มชื้นใบไม้ก็จะเล็กลงและหยาบขึ้น

ลงจอดกลางแจ้ง

เนื่องจากการเรียงตัวเร็วมากจึงเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมสวนสำหรับฤดูใบไม้ร่วง

  • ใบอ่อนจะได้รับหากพืชเจริญเติบโตได้ดีในแสงคลายในองค์ประกอบทางกลและให้ดีกับดินสารอาหาร ปฏิกิริยาของเธอควรเป็นกลาง
  • สถานที่สำหรับชาร์ทจะดีกว่าที่จะเลือกไฟที่ดี ด้วยการแรเงาบางอย่างมันก็เติบโตได้ดี แต่มันก็สะสมไนเตรต
  • หัวผักกาดที่หว่านใบดีที่สุดหลังจากพืชเหล่านั้นซึ่งมีการแนะนำสารอินทรีย์จำนวนมาก หากไม่มีเตียงดังกล่าวจากนั้นเมื่อเตรียมดินสำหรับแต่ละตารางเมตรพวกเขาจะนำปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักสวนที่สุกดีมาไว้ในถัง
  • ในฤดูใบไม้ผลิเตียงจะถูกคลายเพิ่มยูเรียหนึ่งช้อนโต๊ะและเถ้า 1 แก้วต่อตารางเมตร

เมื่อไนโตรเจนส่วนเกินไนเตรตสะสมอยู่ในใบของชาร์ท

Chard สามารถหว่านในสามคำ:

  • ในตอนท้ายของเดือนเมษายนในเวลาเดียวกันกับหัวผักกาดสามัญ
  • ในช่วงกลางฤดูร้อนแล้วฤดูใบไม้ร่วงสีเขียวที่แสนอร่อยสามารถบริโภคได้ทุกฤดูใบไม้ร่วง
  • ในฤดูหนาวในเวลาเดียวกันกับพืชอื่น ๆ ที่เหมาะสมสำหรับการหว่านในฤดูหนาว

เมล็ดของชาร์ทนั้นคล้ายกับหัวผักกาดมากและประกอบด้วยเมล็ดหลายต้น เพื่อให้เมล็ดมารวมกันอย่างเป็นมิตรและรวดเร็วพวกเขาจะได้แช่ในน้ำธรรมดาหนึ่งวัน คุณสามารถเพิ่มเครื่องกระตุ้นการเติบโตได้โดยใช้ตามคำแนะนำ

เมล็ดถูกหว่านที่ความลึก 2.5 ซม. พันธุ์ก้านใบต้องการพื้นที่ให้อาหารขนาดใหญ่ดังนั้นระยะห่างแถวคือ 40 ซม. สำหรับพวกเขาสำหรับพันธุ์ใบ 25 ซม. ก็เพียงพอเมล็ดของพวกเขาจะถูกวางไว้ที่ระยะ 10 ซม. จากกันและกัน น้อยกว่า

เพื่อให้ได้กรีนก่อนหน้านี้สามารถแช้ดสำหรับต้นกล้าได้ ทำแล้วตอนปลายเดือนมีนาคม การปลูกพืชที่มีอายุประมาณ 35 วันจะปลูกบนเตียงในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม อย่างไรก็ตามวัฒนธรรมนี้เติบโตได้ดีแม้บนขอบหน้าต่างหรือบนระเบียง

พืชชนิดใดที่ฉันสามารถปลูกด้วย

Mangold เช่น beets เติบโตได้ดีกับหัวหอมที่แตกต่างกันและกะหล่ำปลีทุกชนิด เขายังเป็นสหายที่ดีสำหรับสลัด หากคุณปลูกหัวผักกาดที่อยู่ถัดจากกระเทียมและใช้ใบสะระแหน่สำหรับคลุมดินแล้วการเจริญเติบโตของมันจะดีขึ้นและจะไม่มีศัตรูพืช

อย่าปลูกต้นไม้ที่อยู่ติดกับตัวแทนของตระกูลฟักทอง, ถั่วเขียว, มัสตาร์ดและข้าวโพด

ดอกโบตั๋นใบประดับตกแต่งให้มีความเหมาะสมไม่เพียง แต่ในสวน แต่ยังอยู่ในดอกไม้พวกเขาแรเงาพืชดอกที่สวยงามด้วยใบไม้สีสดใสของพวกเขา คุณภาพอยู่ในระดับนี้ที่นักออกแบบภูมิทัศน์ใช้ชาร์ทมากขึ้นเรื่อย ๆ

ใบบีทแคร์ดูแล

การปลูกผักชนิดหนึ่งใบ Chard ค่อนข้างแพงแม้สำหรับชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์เนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่ต้องการมาก

เพื่อให้ใบมีขนาดใหญ่ขึ้นและอ่อนโยนขึ้นมันก็เพียงพอที่จะดำเนินการดูแลต่อไปนี้:

  • ทันทีที่ต้นกล้าปรากฏขึ้นพวกเขาจะต้องได้รับการ spudded - พืชจะมีเสถียรภาพมากขึ้น
  • จะต้องทำให้ผอมบางเป็นสองเท่า - ในระยะ 2-3 ใบจริงและหลังจากนั้นอีก 2 สัปดาห์รักษาระยะห่างระหว่างพันธุ์ของก้านใบที่ 40 ซม. และระหว่างกลีบกุหลาบที่ 25
  • ชาร์ทควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ
  • การใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยไนโตรเจนนั้นจะต้องใช้ในระยะแรกของการเจริญเติบโตเท่านั้นหลังจากนั้นให้อาหารด้วยสารละลายเกลือแร่ที่ซับซ้อน

ตัดใบเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อจุดการเจริญเติบโตทิ้งส่วนหนึ่งของก้านใบยาวประมาณ 2 ซม.

การขยายพันธุ์ชาร์ด

หากคุณปกคลุมพุ่มไม้เชี่ยวสำหรับฤดูหนาวด้วยดินและจากนั้นด้วยชั้นของปุ๋ยหมักและใบไม้พวกเขาค่อนข้างสามารถถ่ายโอนฤดูหนาวที่หนาวจัด ในฤดูใบไม้ผลิใบไม้จะโตขึ้นและในไม่ช้าลูกศรดอกไม้ก็จะปรากฏขึ้นซึ่งจะกลายเป็นเมล็ดหลังจากออกดอก พวกเขาสามารถใช้สำหรับการหว่านต่อไปเนื่องจาก Chard เผยแพร่โดยเมล็ดเท่านั้น

โรคและศัตรูพืชของหัวผักกาดใบ

ส่วนใหญ่แล้วหัวผักกาดที่ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา: ขาดำและโรคราแป้ง สำหรับการป้องกันพวกเขาคุณไม่จำเป็นต้องหักโหมกับการรดน้ำและอย่าลืมเกี่ยวกับการแนะนำของปุ๋ยโปแตชซึ่งกระตุ้นภูมิคุ้มกันของพืช การป้องกันโรคที่ดีคือกำมะถันคอลลอยด์ ผงของมันเต็มไปด้วยใบไม้สามครั้งในช่วงฤดู

พวกมันป้องกันตัวเองจากหมัดบีทรูทโดยใช้ยาฆ่าแมลงชนิดพิเศษและต่อสู้กับเพลี้ยด้วยความช่วยเหลือของการฉีดยาสมุนไพรหัวหอมและกระเทียม พวกเขาจะใช้ในรูปแบบของการฉีดพ่น