เป็นครั้งแรกที่เรียนสูตรมัฟฟินแบบคลาสสิครายการขนาดเล็กจะสับสนได้ง่ายกับมัฟฟินหรือเค้กเด็กที่ทำอาหารประจำชาติที่แตกต่างกัน
เนื้อหาวัสดุ:
- 1 มัฟฟิน - สูตรคลาสสิกกับโกโก้
- 2 บลูเบอร์รี่มัฟฟินอเมริกัน
- 3 มัฟฟินฟักทองรสเผ็ด
- 4 ทำมัฟฟินวิปครีม
- 5 มัฟฟินรสกาแฟ
- 6 สูตรไส้ชีสมัฟฟิน
- 7 Chocolate Muffins - มัฟฟินอาหารเช้า
- 8 มัฟฟินนมเปรี้ยว
- 9 มัฟฟินกล้วยแสนอร่อย
- 10 คัพเค้ก kefir ง่าย ๆ
- 11 มัฟฟินทำอาหารรสมะนาว
- 12 มัฟฟินแบบ Lean Carrot
- 13 Craffins อบเชยแฟนซี
- 14 วิธีทำมัฟฟินในนม
- 15 ลูกเกดมัฟฟิน
มัฟฟิน - สูตรคลาสสิกกับโกโก้
แม้จะมีความเรียบง่ายของการเตรียมขนมที่คุณชื่นชอบเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะสังเกตลำดับของการวางผลิตภัณฑ์ที่ใช้ ส่วนประกอบที่แห้งและ "เปียก" ของแป้งผสมกันแยกจากกัน
ส่วนผสม:
- นมทั้งหมด - 20 มล.
- แป้งผงฟู - 5 กรัมกับ "สไลด์";
- แป้ง (ข้าวสาลีหรือข้าวโพด) - 260 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ผงโกโก้ - 35 กรัม
เตรียม:
- ละลายเนยสด เมื่อต้องการทำเช่นนี้จะสะดวกที่สุดในการใช้ไมโครเวฟ
- เราใส่น้ำตาลทรายขาวและไข่ลงในชามลึกรวมผลิตภัณฑ์เข้ากับเครื่องผสมและเราได้มวลที่นุ่มเป็นสองเท่า
- เพิ่มนมและเนยทั้งหมดใช้เครื่องอีกครั้งจากนั้นแนบผงฟูผงโกโก้แป้งร่อน หากต้องการให้เพิ่มวานิลลาหอม 4 กรัม เอาชนะองค์ประกอบอย่างสม่ำเสมอเพื่อสีที่สม่ำเสมอและความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันกับครีม
- เตรียมกระป๋องสำหรับการอบไว้แล้ว ค่อยๆเทส่วนผสมกึ่งของเหลวลงในถ้วยโดยมุ่งเน้นที่ปริมาณสองในสาม
- เราส่งการอบเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบร้อนถึง 200 องศาเซลเซียส ใน "โอบกอด" ร้อนของเตาอบแป้งดูเหมือนว่าจะมีชีวิตเพิ่มขึ้นและเติมเต็มภาชนะบรรจุขนาดเล็กอย่างสมบูรณ์
เราเสิร์ฟของหวานแสนอร่อยในรูปเย็นเล็กน้อยพร้อมกับชาหอมหรือกาแฟร้อน
บลูเบอร์รี่มัฟฟินอเมริกัน
ส่วนผสม:
- ลูกจันทน์เทศหรือเครื่องเทศพื้นดินอื่น ๆ - ½ช้อนชา;
- น้ำตาลปกติ - 150 กรัม
- แป้งร่อน - 250 กรัม
- เกลือ - ½ช้อนชา
- นมทั้งหมด - 170 มล.;
- น้ำมัน (มะกอกหรือทานตะวัน) - 100 กรัม
- สารสกัดวานิลลา (อีกรสชาติ);
- ไข่
- บลูเบอร์รี่ - 1 ถ้วย
เตรียม:
- ร่อนแป้งลงในชาม, ใส่ผงฟู, ลูกจันทน์เทศขูด, เกลือ เชื่อมต่อส่วนประกอบอย่างระมัดระวัง
- เราตีไข่ลงในหม้อเทนมสดเนยสดสารสกัดวานิลลายุ่งกับความรู้สึกผิดชอบชั่วดี แต่ไม่ตี
- ถัดไปส่วนผสม“ เปียก” จะถูกนำไปใช้กับองค์ประกอบแห้ง ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ก็ไม่ได้กลับกัน! ผสมส่วนประกอบของแป้งให้เข้ากันซึ่งเราทำไม้พายได้มากถึง 15 วงกลม
- ตอนนี้กระจายบลูเบอร์รี่กระจายเบอรี่ไปทั่วมวลเบา ๆ องค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกันของสูตรคลาสสิคของอเมริกันสำหรับมัฟฟินไม่จำเป็นต้องใช้
- เราจัดวางแป้งเป็นก้อน คราวนี้เราเติมซิลิโคนกระดาษหรือภาชนะโลหะอย่างสมบูรณ์ นำเข้าอบนานถึง 15 นาที (200 ° C) ใส่ผลิตภัณฑ์ที่ระบายความร้อนบนตะแกรง
เนื่องจากเราไม่ได้เสียใจมัฟฟินขนมปังที่งดงามจึงได้“ หมวก” แสนอร่อยจากรอยพับที่สีดำตัวเล็ก ๆ ที่มีสีฟ้าอมน้ำเงินของผลเบอร์รี่ดูกลมกลืนกัน
มัฟฟินฟักทองรสเผ็ด
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 100 กรัม
- ขิงป่น, อบเชย, วานิลลิน, ลูกจันทน์เทศ - 10 กรัมต่อชิ้น;
- ผงฟู - 10 กรัม
- กานพลู, พริกไทย, เกลือ, โซดา - หยิก;
- น้ำมัน (มะกอกหรือทานตะวัน) - 25 มล.;
- น้ำตาล - 100 กรัม
- ไข่
- เนยไขมัน - 50 กรัม
- ฟักทองปอกเปลือก - 200 กรัม
เตรียม:
- เรากระจายเนยและน้ำตาลที่นิ่มแล้วลงในชามแล้วตีผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องผสมอย่างระมัดระวังเปิดอุปกรณ์ด้วยความเร็วต่ำสุด
- ถูฟักทองหรือบดด้วยเครื่องปั่น เราวางชิ้นส่วนของผักในส่วนผสมครีมผสมส่วนประกอบให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มไข่ตีให้เข้ากับองค์ประกอบอย่างละเอียด
- ร่อนแป้งลงในจานอื่นใส่เกลือโซดาเครื่องเทศและเครื่องเทศผสมทุกอย่างจากนั้นใส่ลงในส่วนผสมครีมสร้างมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องเป็นก้อน
- หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยเนยกระจายแป้งฟักทองส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 25 นาที (200 ° C)
ของหวานพร้อมปรุงสามารถแช่แข็งเก็บผลิตภัณฑ์ได้นานถึงสามเดือน ไม่กี่นาทีในเตาอบหรือไมโครเวฟจะทำให้ขนมกลับมามีรสชาติและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม
ทำมัฟฟินวิปครีม
ส่วนผสม:
- เนย - 200 กรัม
- ไข่
- น้ำตาลปกติ - 200 กรัม
- แป้งร่อน - 500 กรัม
- โยเกิร์ต (ของเหลว) หรือ kefir - 500 มล.
- โซดา - 4 กรัม
- แอปเปิ้ล;
- ผงฟู - 10 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง - 2 แก้ว;
- สีผสมอาหาร (สีชมพูหรือสีอื่น ๆ );
- เกลือ - 2 กรัม
เตรียม:
- แอปเปิ้ลปอกเปลือก (ไม่มีแกน) จะถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
- ในชามเราใส่ไข่น้ำตาลทรายโยเกิร์ต เทเนยละลาย (แช่เย็นเล็กน้อย) เชื่อมต่อส่วนประกอบโดยปล่อยให้ส่วนผสมอยู่ในสถานะที่ต่างกัน เพิ่มผลไม้ผสมมวล
- เติมแม่พิมพ์ด้วยแป้ง (ปริมาตร¾ถ้วย) อบประมาณ 25 นาทีจนมัฟฟินชนิด "ดำขำ"
เราตกแต่งผลิตภัณฑ์ระบายความร้อนด้วยน้ำตาลผงรวมกับสีย้อม ของหวานสุดหรูพร้อมแล้ว!
มัฟฟินรสกาแฟ
ส่วนผสม:
- บาล์ม - 1 ช้อนชา;
- กาแฟ (เอสเพรสโซ) - 60 มล.;
- น้ำตาลปกติ - 50 กรัม
- ไข่
- แป้ง - 120 กรัม
- ผงโกโก้ - 5 กรัม
- ผงฟู - 3 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 25 มล.;
- วานิลลินเกลือ (ที่ปลายมีด)
เตรียม:
- ร่อนแป้งเข้าด้วยกันด้วยผงฟูและผงโกโก้เพิ่มน้ำตาลทรายขาวและวานิลลินผสมผลิตภัณฑ์
- เอาชนะไข่อย่างรวดเร็วแนะนำแอลกอฮอล์ (คุณสามารถลิ้มรสคอนยัคหรือเหล้ารัม) เอสเพรสโซ่แช่เย็นน้ำมันมะกอก
- เราเชื่อมต่อสารประกอบที่เตรียมไว้แล้วผสมส่วนประกอบเข้าด้วยกันกับไม้พายซิลิโคนเราใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้
- อบขนมปังเป็นเวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมง (180 ° C)
สูตรไส้ชีสมัฟฟิน
วิธีการนำเสนอการทำมัฟฟินจะช่วยให้คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมได้อย่างรวดเร็วรักษาครอบครัวของคุณด้วยของหวานแสนอร่อยและอร่อยมาก
ส่วนผสม:
- เนย - 200 กรัม
- แฮม - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- นมทั้งหมด - 300 มล.;
- ชีส (เลือกได้หลากหลายแบบ) - 200 กรัม
- ผงฟู - 5 กรัม
- แป้งร่อน - 600 กรัม
- พริกไทยเกลือ - หยิก
เตรียม:
- ตีไข่สดเพิ่มนมเกลือและพริกไทย
- ตัดชีสและแฮมเป็นก้อนแล้ววางรวมกับไขมันเนยนิ่ม ๆ ในส่วนผสมของเหลว
- เรารวมแป้งร่อนผงฟูเกลือและพริกไทยเข้าด้วยกันอย่างระมัดระวังผสมผลิตภัณฑ์จำนวนมากเข้ากับองค์ประกอบไข่
- เราจัดวางแป้งเป็นก้อนแล้วส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 25 นาที (200 ° C)
หากต้องการให้โรยชีสขูดอย่างละเอียด 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบ เปลือกโลกนั้นน่าทึ่งมาก!
Chocolate Muffins - มัฟฟินอาหารเช้า
ส่วนผสม:
- ผงฟู - 5 กรัม
- นมทั้งหมด - 40 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาลทรายขาว - 60 กรัม
- ผงโกโก้ - 35 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต - 30 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 10 กรัม
- แป้ง - 110 กรัม
- วานิล
เตรียม:
- เราผสมผงฟูกับแป้งร่อนสองครั้งถูแถบช็อคโกแลตอย่างประณีต
- ใส่น้ำตาลและไข่ลงในชามผสมกับเครื่องตีแล้วตี เพิ่มนมสด, วานิลลิน, น้ำมันมะกอก, ยังคงทำงานกับเครื่องผสม
- เราแนบแป้งกับผงฟูเข้ากับองค์ประกอบของไข่เปิดเครื่องใช้ในครัวอีกครั้งเพื่อทำลายก้อนทั้งหมด
- จากนั้นเทผงโกโก้ลงไปผัดด้วยซิลิโคนไม้พาย
- เทแป้งที่เตรียมไว้ลงในแม่พิมพ์แล้วแยกจากด้านบนของพวกเขา 3 ซม. เราส่งผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 15 นาทีถึงเตาอบที่ร้อนถึง 200 องศาเซลเซียส
เราตกแต่งช็อคโกแลตมัฟฟินสำหรับอาหารเช้าด้วยฝุ่นหรือผงขนม
มัฟฟินนมเปรี้ยว
ส่วนผสม:
- ผงฟู
- แป้ง - 300 กรัม
- เนย - 160 กรัม
- น้ำตาลปกติ - 100 กรัม
- ชีสกระท่อมสด - 300 กรัม
- ผิวเลมอนและวานิลลิน
- ไข่
- สาระสำคัญสีส้ม - 3 หยด
เตรียม:
- ตีน้ำตาลทรายขาวและไข่จนโฟมเขียวเพิ่มเนยละลายเพิ่มชีสกระท่อมผสมส่วนผสมจนเนียน
- เรากระจายแป้งร่อนผงฟูวานิลลินและความเอร็ดอร่อยลงในชามแล้วนำมวลสารหลวม ๆ ลงในฐาน "ของเหลว" ตีก้อนขนมปังด้วยเครื่องผสม
- เราเติมแม่พิมพ์ด้วยแป้งที่เตรียมไว้สำหรับ 2/3 ของปริมาตรของภาชนะอบนานถึง 30 นาที (200 ° C)
สูตรสำหรับคอตเตจชีสกระท่อมสามารถเสริมด้วยผลเบอร์รี่สดและวิปปิ้งครีม จินตนาการการทำอาหารมีความเหมาะสมเสมอ!
มัฟฟินกล้วยแสนอร่อย
หลายคนเชื่อว่าอดัมล่อลวงอีฟด้วยแอปเปิ้ลจากสวนแห่งอีเดน ผลไม้ต้องห้ามอย่างที่นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษคนหนึ่งยืนยันกับเรากลายเป็นกล้วยได้! จากผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอม (ใช่นี่ไม่ใช่ผลไม้) เราจะเตรียมขนมอบแสนอร่อย!
ส่วนผสม:
- ไข่
- แป้งร่อน - 100 กรัม
- นมทั้งหมด - 50 กรัม
- กล้วยสุก
- น้ำมันพืช - 20 กรัม
- วานิลลา
เตรียม:
- เราแบ่งกล้วยที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นแล้วนวดด้วยส้อมอย่างระมัดระวัง ใส่น้ำตาลทรายขาวไข่ไก่เกลือหนึ่งผลเล็กน้อยเทใส่น้ำมันสด
- ในชามแยกต่างหากผสมแป้งกับวานิลลาและผงฟูรวมทั้งสูตร (เป็นกลุ่มและ "ของเหลว") ผสมทุกอย่างเข้ากันดี
- มันยังคงจัดเรียงแป้งที่เตรียมไว้เป็นแม่พิมพ์ส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 30 นาที (190 ° C)
คัพเค้ก kefir ง่าย ๆ
ส่วนผสม:
- น้ำตาลปกติ - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เบกกิ้งโซดา - 24 กรัม
- น้ำมันพืช - 10 กรัม
- สด kefir - 400 มล.
- เกลือเล็กน้อย
- แป้งร่อน - 400 กรัม
เตรียม:
- ผสมไข่ kefir ไขมันพืชในชาม
- ร่อนแป้งใส่จานอื่นใส่เกลือโซดา
- เรารวมส่วนผสมของ "ของเหลว" และองค์ประกอบที่ละเอียดเข้าด้วยกันแล้วผสมส่วนประกอบให้ละเอียดจากนั้นตีด้วยเครื่องผสม
- เราเติมแป้งที่เตรียมไว้ไปด้านบนด้วยแป้งนำเข้าอบประมาณ 20 นาทีที่ 190 ° C จนสีน้ำตาลทองบน crumpets
มัฟฟินทำอาหารรสมะนาว
มินิคัพเค้กที่ยอดเยี่ยมด้วยเฉดสีที่ไพเราะของผลไม้รสเปรี้ยวรูปลักษณ์ดั้งเดิม ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปดูเหมือนจะเต็มไปด้วยแสงแดด
ส่วนผสม:
- ครีมสด (15%) - 200 กรัม
- น้ำมันพืช - 100 มล.;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แป้งร่อน - 300 กรัม
- วานิล;
- ผงฟู - 10 กรัม
- น้ำตาลปกติ - 300 กรัม
- มะนาว - 2 ชิ้น
เตรียม:
- เราปอกเปลือกด้วยความเอร็ดอร่อยจากเปลือกมะนาวบีบน้ำจากผลไม้
- ในชามที่สะดวกผสมแป้งร่อนผงฟูและวานิลลา
- ตีน้ำตาลทรายขาวและไข่ด้วยเครื่องผสมจากนั้นเติมน้ำมันผิวเลมอนและน้ำมะนาว ด้วยการปัดเราผสมผลิตภัณฑ์แล้วเราเพิ่มองค์ประกอบแป้งเพิ่มครีมเปรี้ยวเราได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีที่ 200 ° C
มัฟฟินแบบ Lean Carrot
ผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องมีส่วนประกอบของไข่และนม เบเกอรี่มีความชื้นเล็กน้อย แต่เปราะบางและหวานเป็นสุข
ส่วนผสม:
- น้ำส้ม - 230 กรัม
- น้ำตาลปกติ - 200 กรัม
- เปลือกมะนาว - 1 ช้อนชา
- แอปริคอตแห้งและถั่ว (วอลนัทหรือเฮเซลนัท) - แต่ละ 100 กรัม
- แครอท - 250 กรัม
- น้ำมันพืช - 100 กรัม
- ขิงและลาเวนเดอร์ - ½ช้อนชา;
- แป้ง - 200 กรัม
- น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
เตรียม:
- เราทิ้งแอปริคอตแห้งไว้หนึ่งชั่วโมงในน้ำบริสุทธิ์
- ตีด้วยเครื่องผสมน้ำตาล (150 กรัม), แครอทขูดละเอียด, ขิงบด, ผิวเลมอน, น้ำส้ม (แอปเปิ้ล), ไขมันพืช เราได้มวลก้อนครีม
- ในจานแยกเราวางถั่วบดชิ้นแอปริคอตแห้งโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูองค์ประกอบแครอท ผสมส่วนประกอบของแป้งแล้วค่อย ๆ เพิ่มแป้ง ขอแนะนำให้ใช้ส่วนผสมของธัญพืชและผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีในปริมาณที่เท่ากัน
- เทน้ำตาลทรายขาว 50 กรัมลงไปในหม้อเติมลาเวนเดอร์แห้งและน้ำมะนาวอุ่นผลิตภัณฑ์ให้ข้น
- วางแป้งที่เตรียมไว้ในกระป๋องเติมได้ถึง 2/3 ของปริมาณอบมัฟฟินเป็นเวลา 25 นาที (75 ° C)
แครอทระบายความร้อนด้วยการเคลือบ สำหรับคนรักขนมหวานคุณสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตละลาย
Craffins อบเชยแฟนซี
"สหภาพ" ที่มีความสุขได้ข้อสรุประหว่างมัฟฟินและครัวซองต์ได้เผยให้เห็นผลิตภัณฑ์ขนมที่หรูหราระดับโลก - คราฟฟิน ผลที่ได้คือความสามัคคีกลมกลืนของรูปแบบที่สง่างามและรสชาติที่น่าอัศจรรย์!
ส่วนผสม:
- น้ำตาลทรายขาว - 40 กรัม
- นมทั้งหมด - 100 กรัม
- ไข่
- เนย - 60 กรัม
- ยีสต์ (แห้ง) เร็ว - 4 กรัม
- แป้ง - 170 กรัม
- ถุงวานิลลิน;
- อบเชย, น้ำตาลไอซิ่ง, เกลือเล็กน้อย
เตรียม:
- ในแป้งที่ร่อนใส่เกลือวานิลลินน้ำตาลทรายขาว ในใจกลางของเนินเขาเราทำบ่อเล็ก ๆ ที่เราวางไข่เนย 30 กรัมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และยีสต์อย่างรวดเร็ว
- เทนมทั้งหมดผสมอาหาร เรานวดแป้งด้วยมือของเราตามที่กำหนดไว้ในหลักการของการผลิตแบบดั้งเดิมของมัฟฟินและเครฟฟิน เราใช้เครื่องผสมกับหัวฉีดในรูปแบบของใบมีดในกรณีพิเศษ
- เราครอบคลุมผลิตภัณฑ์ด้วยฟิล์มปล่อยให้อบอุ่นสำหรับ“ สุก”
- โรยแป้งลงบนโต๊ะแป้งที่เพิ่มขึ้นสองเท่าแบ่งเป็น kolobok ที่มีขนาดเล็กเหมือนกัน เราใช้เวลาส่วนหนึ่งกลิ้งเค้กไข่วงรีบาง (1.5 มม.) ยาว 40 ซม. กว้าง 25 ซม. ขึ้นไป
- หล่อลื่นแผ่นด้วยน้ำมันสดโรยด้วยน้ำตาลทรายขาวและอบเชยม้วนแป้งม้วนโดยดึงไปในทิศทางต่าง ๆ เพิ่มความยาวเป็น 20 ซม. แบ่งหลอดตามความยาว เราบิดช่องว่างด้วยการตัดออกไปด้านนอกโดยให้ปลายด้านหนึ่งเข้าด้านในเป็นวงกลม ด้วยวิธีนี้เราใช้แป้งทั้งหมด
- เรากระจายขนมปังในแม่พิมพ์ อบขนมเป็นเวลา 25 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
โรยกระชายเย็นด้วยผง
วิธีทำมัฟฟินในนม
ส่วนผสม:
- ไข่
- น้ำตาลปกติ - 100 กรัม
- แป้งร่อน - 270 กรัม
- ผงฟู - 20 กรัม
- เกลือ - 5 กรัม
- น้ำมันพืช - 80 กรัม
- สด (สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง) - 130 กรัม
เตรียม:
- ร่อนแป้งผสมกับน้ำตาลทรายขาว, เกลือ, ผงฟู
- แยกจากกันตีไข่นมไขมันพืช
- เราใส่ส่วนผสมแห้งลงไปในองค์ประกอบ "ของเหลว" ผสมส่วนประกอบอย่างดีเพิ่มสตรอเบอร์รี่หั่นเป็นชิ้น
- แป้งที่ได้จะถูกนำไปปลูกในแม่พิมพ์อบในเตาอบประมาณ 20 นาที (200 ° C)
เราปล่อยให้คัพเค้กเสร็จหนึ่งนาทีในถ้วยจากนั้นวางบนจาน
ลูกเกดมัฟฟิน
ส่วนผสม:
- ครีม (8%) - 40 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- แป้งร่อน - 400 กรัม
- ลูกเกด - ½แก้วประกอบ
- วานิลลิน - 15 กรัม
- ไข่
- ผงฟู
เตรียม:
- ครั้งแรกของทั้งหมดครึ่งชั่วโมงเรากรอกเบอร์รี่ลูกเกดด้วยน้ำร้อนแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
- ตีน้ำตาลวานิลลินและไข่ให้เข้ากันจนเป็นฟอง
- เรายังคงทำงานร่วมกับเครื่องผสมเพิ่มเนยและครีมละลายเราแนบแป้งร่อนด้วยผงฟูเทลูกเกดกระจายผลเบอร์รี่ไปทั่วองค์ประกอบที่สุกแล้วในการเคลื่อนไหวหลายอย่าง
- เราวางแป้งในแม่พิมพ์ส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 25 นาที (180 ° C)
หากต้องการให้เทขนมอบเย็นลงด้วยช็อคโกแลตฟัดจ์ซึ่งคุณสามารถเลือกทานได้ตามร้านขายขนม ขนมปังดังกล่าวดีมาก!
สูตรมัฟฟินคลาสสิกเป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในหมู่คนรักของอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมนี้ แต่ยังสำหรับทุกคนที่ต้องการสร้างผลงานชิ้นเอกดั้งเดิมของพวกเขาเอง