หอม: คำอธิบายการเพาะปลูกและการดูแล

หอมเป็นพืชสมุนไพรที่เข้ามาในสวนของเราจากภูมิภาคเอเชียไมเนอร์ การเพาะปลูกเริ่มขึ้นแม้ในสมัยอียิปต์โบราณและในยุคกลางพืชได้รับความนิยมไปทั่วยุโรป ปัจจุบันวัฒนธรรมเติบโตขึ้นในทุกมุมโลก

คำอธิบายชนิดและพันธุ์

หอมเป็นล้มลุกหญ้าความสูงซึ่งแตกต่างจากครึ่งเมตรถึงหนึ่งเมตร ในปีแรกของการพัฒนาเหง้าทรงพลังที่มีกิ่งก้านเป็นต้นกำเนิดเท็จต้นกำเนิดปลอมปกคลุมไปด้วยแฟน ๆ ของแผ่นใบรูปใบหอกสีน้ำตาลแกมเขียวเชิงเส้นเกิดขึ้นในวัฒนธรรม ในฤดูถัดไปก้านช่อดอกยาวสองเมตรจะถูกพัฒนาขึ้นที่ต้นกระเทียมในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อนโดยมีช่อดอกสีขาวหรือสีชมพู เมล็ดเกือบเหมือนหัวหอมสุกในปลายฤดูร้อนและต้นเดือนกันยายนและยังคงทำงานได้เป็นระยะเวลาสองปี

กระเทียมหลายชนิดแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มตามวันที่สุก:

1. ฤดูร้อน - ฤดูการปลูกคือ 130-150 วันในช่วงที่ขาของเรามีน้ำหนักถึง 350 กรัม
2. ฤดูใบไม้ร่วง - พันธุ์สุกใน 5-6 เดือน มวลของขาใน 200 กรัมนั้นด้อยกว่าพันธุ์ต้น ๆ แต่คุณภาพของลำต้นนั้นดีกว่ามาก
3. ฤดูหนาว - สำหรับการทำให้สุกของพันธุ์ปลายผลผลิตที่อยู่ในระดับของแบบฟอร์มการทำให้สุกกลางใช้เวลามากกว่า 180 วันด้วยโครงสร้างที่หนาแน่นของขาทำให้พันธุ์ฤดูหนาวเหมาะที่สุดสำหรับการจัดเก็บ

ฤดูร้อนหรือต้น

ท่ามกลางสายพันธุ์ของการสุกต้นที่โดดเด่น:

• "โคลัมบัส" - พันธุ์ที่หลากหลายโดยนักเพาะพันธุ์ชาวดัตช์เติบโตขึ้นถึง 80 ซม. ในขณะที่สร้างขา 20 ซม. ที่มีน้ำหนัก 400 กรัมซึ่งไม่จำเป็นต้องต่อสายดินสำหรับการฟอกสี
• “ เวสต้า” เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความหลากหลายสูงถึงหนึ่งเมตรครึ่งภายใต้เงื่อนไขของการปลูกถ่ายอย่างเป็นระบบส่วนฟอกขาวสูงถึง 30 ซม. น้ำหนัก 350 กรัม

ฤดูใบไม้ร่วงหรือกลางฤดู

ความนิยมของกลุ่ม:

• "Jolant" เป็นความต้านทานที่หลากหลายต่อการติดเชื้อราที่มีความสูงถึง 35 ซม.
• "แทงโก้" เป็นพันธุ์ที่ทนความหนาวได้ดีและให้ผลตอบแทนสูง

ฤดูหนาวหรือสาย

พันธุ์ที่ดีที่สุดของการสุกแก่ช้าถือว่าเป็นกระเทียมที่มีประสิทธิผล "Karantansky" และ "ช้าง" ที่ทนแล้งและน้ำค้างแข็ง

การปลูกกระเทียมต้นกล้า

การเพาะปลูกพืชโดยการหว่านเมล็ดลงในที่โล่งโดยตรงจะดำเนินการเฉพาะในพื้นที่ภาคใต้ในขณะที่วิธีการเพาะกล้าจะใช้ในเขตภูมิอากาศอื่น

เมื่อถึงต้นกล้าหว่านต้นหอม

ระยะเวลาของการหว่านเมล็ดอาจแตกต่างกันไปตามสถานที่ที่เลือก:

• ปลายฤดูหนาวจุดเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิเหมาะสำหรับการหว่านเมล็ดที่บ้าน
• กลางเดือนเมษายน - สำหรับปลูกในเรือนกระจก;
• ปลายเดือนเมษายน - เมื่อปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกบนสันเขา

กฎสำหรับการหว่านที่บ้าน

เมล็ดจะถูกหว่านดังนี้:

1. นำภาชนะบรรจุความลึกอย่างน้อย 10 ซม. และฆ่าเชื้อด้วยสารละลายแมงกานีสที่แข็งแกร่ง
2. เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในน้ำร้อน (45 ° C) เป็นเวลา 2 ชั่วโมงหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกล้างด้วยความเย็นและแห้งดี
3. ภาชนะบรรจุจะเต็มไปด้วยสารตั้งต้นแสงบนพื้นผิวที่มีการกระจายเมล็ด
4. เมล็ดถูกบดขยี้ด้วยชั้นทราย 0.5 ซม.
5. พืชถูกปกคลุมด้วยฟิล์มและเก็บไว้ที่อุณหภูมิในช่วง 22-25 ° C จนกระทั่งงอก

การดูแลต้นกล้าหอม

หว่านต้นหอมต้นกล้าให้ต้นกล้าแรกใน 10 วันหลังจากนั้น:

• ที่พักอาศัยถูกลบออกจากพืชผล
• หน่อจะถูกชุบด้วยน้ำอุ่นอย่างเป็นระบบโดยใช้ปืนฉีดน้ำ
• รถถังเคลื่อนที่ไปยังที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอโดยไม่ต้องถูกแสงแดดโดยตรง
• อุณหภูมิลดลงในเวลากลางวันถึง 18-20 ° C และในเวลากลางคืนถึง 12-14 องศาเซลเซียส
• ด้วยพืชหนาต้นกล้าระเบิด
• เมื่อต้นกล้าแข็งแรงขึ้นต้นอ่อนจะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน

การปลูกต้นกล้าหอมในที่โล่ง

เพื่อให้สายพันธุ์ที่เลือกแสดงให้เห็นถึงศักยภาพของพวกเขามีความจำเป็นต้องเข้าใกล้การปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่งอย่างจริงจัง

การเลือกสถานที่และการเตรียมดิน

สำหรับการเพาะปลูกกระเทียมจะเลือกบริเวณที่มีแสงแดดและดินที่อุดมสมบูรณ์และมีปฏิกิริยาเป็นกลาง

การเตรียมดินดำเนินการในสองขั้นตอน:

1. ในฤดูใบไม้ร่วงสถานที่แห่งนี้จะถูกขุดด้วยการแนะนำ azofoska 30 กรัมพร้อมกันยูเรีย 10 กรัมและปุ๋ยหมัก 5 กิโลกรัมต่อ 1 m2
2. ด้วยการปรากฎตัวของฤดูใบไม้ผลิซากพืชจะกระจัดกระจายไปทั่วดินแดนด้วยค่าเฉลี่ย 3 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร

จากนั้นคุณสามารถปลูกต้นหอม

สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับพืชคือพืชตระกูลถั่ว (ถั่วเหลือง, ถั่ว, ถั่ว), nightshade (มะเขือเทศ, มันฝรั่ง) และพืชตระกูลกะหล่ำ (กะหล่ำปลี, หัวผักกาด) หากมีการปลูกต้นหอมในพื้นที่โดยไม่คำนึงถึงชนิดพันธุ์ดินแดนจะไม่เหมาะสำหรับการปลูกกระเทียมอีก 3 ปี

วันที่ของการปลูกกระเทียม

มีการปลูกต้นกระเทียมในตอนเย็นหรือวันที่มีเมฆในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคมเมื่อต้นอ่อนมีอายุครบสองเดือน

เทคโนโลยีการปลูก

หลังจากดับต้นกล้าด้วยการย้ายต้นกล้าไปที่อากาศบริสุทธิ์ในเวลากลางวันคุณสามารถเริ่มปลูกมันได้:

1. ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ร่องจะทำด้วยความลึก 10-15 ซม. และมีระยะห่างระหว่างแถว 20 ถึง 30 ซม.
2. ต้นอ่อนที่มีรากที่สั้นลงโดยаютсяจะถูกลดขนาดลงในร่องในขณะที่รักษาระยะห่างระหว่างตัวอย่าง 10 ถึง 25 ซม. ขึ้นอยู่กับขนาดของความหลากหลาย
3. ร่องนั้นไม่ได้ถูกปกคลุมไปด้วยดินอย่างสมบูรณ์
4. ดินถูกบดอัดด้วยการรดน้ำมากมาย

ความแตกต่างของการหว่านในฤดูหนาว

ไม่ว่าลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคจะเป็นไปได้ที่จะหว่านเมล็ดในพื้นที่เปิดก่อนฤดูหนาว

เมื่อเลือกวิธีนี้:

1. ในฤดูร้อนเว็บไซต์จะถูกขุดขึ้นมาและปฏิสนธิ
2. หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกจะมีการเตรียมร่องซึ่งมีการหว่านเมล็ดด้วยระยะเวลา 8-15 ซม.
3. พืชคลุมดินด้วยพีทแล้วปกคลุมด้วยหิมะการละลายซึ่งจะช่วยเติมเต็มความชุ่มชื้นในดินที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืช

คำเตือน! เมื่อหว่านพืชฤดูหนาวมีความจำเป็นต้องตรวจสอบสภาพอากาศอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รีบเร่งในการเพาะเมล็ดซึ่งในฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นเป็นเวลานานจะมีเวลายิง

การดูแลต้นหอมกลางแจ้ง

การดูแลพืชผลนั้นเกี่ยวข้องกับการปฏิบัติตามขั้นตอนมาตรฐานที่คุ้นเคยกับชาวสวนทุกคน แต่มีความแตกต่างบางอย่าง

การคลาย

ขั้นตอนจะดำเนินการสองครั้งต่อเดือน หลังจากที่ลำต้นของพืชถึงเส้นผ่าศูนย์กลางของดินสอโดยการคลายแต่ละดินดินเล็กน้อยจะถูกขุดขึ้นมาในระหว่างการปลูกในระหว่างการปลูก หลังจากที่เตียงนั้นได้รับการปรับให้สอดคล้องกับการผ่อนปรนทั่วไปของไซต์คุณสามารถดำเนินการตามขั้นตอนต่อไป - การย่อ

Hilling และคลุมดิน

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปลูกพืช 4 ครั้งในช่วงฤดูปลูกซึ่งจะบรรลุเป้าหมายหลักของการปลูกกระเทียม - เพื่อให้ได้ลำต้นที่ฟอกขาว

หลังจากการร่นแต่ละครั้งเตียงจะถูกคลุมด้วยหญ้าแห้งหรือหญ้าแห้ง

น้ำอย่างไร

การรดน้ำเริ่มขึ้น 4 วันหลังจากปลูกต้นกล้าในที่โล่ง วัฒนธรรมจะถูกชุบทุก 5 วันด้วยอัตราการใช้น้ำ 10-15 ลิตรต่อ 1 m2

ปุ๋ยและการใส่ปุ๋ย

ในระหว่างการเจริญเติบโตต้นกระเทียมจะถูกเลี้ยงด้วย 3-4 ครั้งด้วย:

1. ปุ๋ยแร่ธาตุละลายในน้ำในอัตรา 15 กรัมของดินประสิวและ 20 กรัมของเกลือโพแทสเซียมต่อถังน้ำซึ่งเพียงพอที่จะเลี้ยง 4 m2
2. วิธีแก้ปัญหามูลนกในอัตราส่วน 1:20
3. เถ้าไม้ที่มีอัตราการแพร่กระจายของ 200 กรัมต่อ 1 m2

การบำบัดโรคและศัตรูพืช

หากการหมุนของพืชถูกรบกวนเพลี้ยอ่อนจะเติมเพลี้ยอ่อนลงบนพืชเช่นโรคไวรัสที่รักษาไม่หายนั้นพัฒนาเป็นโมเสกซึ่งพืชจะล้าหลังในการพัฒนาและตาย นอกจากนี้กลิ่นหอมมักจะได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา - peronosporosis และสนิม เพื่อหยุดการพัฒนาของโรคเหล่านี้ปลูกได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราตามข้อกำหนดทั้งหมดที่ระบุไว้ในคำแนะนำของผู้ผลิต

ในบรรดาศัตรูพืชเพลี้ยผู้ให้บริการโมเสกและหัวหอมบินเป็นอันตรายที่สุด การประมวลผลพันธุ์หัวหอมปลายและกลางฤดูกับแมลงที่เป็นอันตรายสามารถทำได้โดยยาฆ่าแมลง อย่างไรก็ตามสำหรับพันธุ์ต้นเพื่อที่จะแยกความเป็นไปได้ของสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในหัวหอมบนโต๊ะมันจะดีกว่าที่จะหันไปใช้การเยียวยาชาวบ้าน ผลลัพธ์ที่ดีแสดงให้เห็นจากการแช่ยาสูบที่เตรียมจากสบู่เหลว 20 กรัมยาสูบ 200 กรัมและน้ำ 10 ลิตรโดยการผสมสารละลายเป็นเวลาประมาณ 2 ชั่วโมง แมลงวันจะช่วยทำให้เกิดการผสมเกสรของดินและพืชด้วยพริกไทยป่นซึ่งจะต้องใช้มากถึง 10 กรัมต่อ 1 m2

คำเตือน! โดยไม่คำนึงถึงวิธีการควบคุมศัตรูพืชพื้นบ้านที่เลือกจะต้องคลายดินหลังจากขั้นตอน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษากระเทียมอย่างเหมาะสม

จำเป็นต้องทำความสะอาดต้นหอมในวันที่อากาศแห้งก่อนที่อุณหภูมิอากาศจะลดลงต่ำกว่า -5 ° C:

1. ต้นกระเทียมจะถูกขุดด้วยพลั่วและทิ้งไว้บนเตียงเพื่อทำให้แห้ง
2. จากนั้นจึงทำความสะอาดหัวหอมของเศษดินเพื่อไม่ให้ตกระหว่างแผ่นใบ
3. รากจะสั้นลงเล็กน้อย
4. เก็บเกี่ยวเพื่อเก็บรักษาด้วยใบไม้

ขึ้นอยู่กับสภาพความเป็นอยู่ของชาวสวน

• ในห้องใต้ดิน - ทรายขนาด 5 ซม. ถูกเทลงในกล่องซึ่งลำต้นจะถูกติดตั้งในแนวตั้งและโรยด้วยทรายเดียวกัน อายุการเก็บรักษาด้วยวิธีนี้คือ 5-6 เดือน
• บนระเบียง - ในอพาร์ทเมนต์ในเมืองสามารถติดตั้งกล่องที่มีทรายและลำต้นบนระเบียงและครอบคลุมอย่างดีซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บของมันได้นานถึง 5 เดือน
• ในช่องแช่แข็ง - สำหรับวิธีนี้ใช้เฉพาะพืชคุณภาพสูงซึ่งมีการตัดรากและใบ ลำต้นจะเย็นที่ 0 ° C และวางเป็นชิ้น ๆ ละ 7 ในถุงพลาสติกหลังจากนั้นจะถูกส่งไปเก็บที่อุณหภูมิ -5 ° C นานสูงสุด 5 เดือน

ดังนั้นต้นหอมซึ่งมีประสิทธิผลมากกว่าญาติหัวหอมและผักที่อร่อยกว่านั้นจะเติบโตได้ง่ายถ้าคุณศึกษาเทคนิคการเกษตรในการเพาะปลูกล่วงหน้า