กะหล่ำปลียัดไส้เป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจมาก การเตรียมการสามารถนำออกไปจากพนักงานต้อนรับได้ทั้งวัน แต่ถ้าคุณทำกะหล่ำปลีม้วนขี้เกียจในหม้อหุงช้าคุณจะมีเวลาสูงสุดสำหรับตัวคุณและครัวเรือนของคุณและจานเนื้อสับจะมีรสชาติและกลิ่นที่อร่อย

สูตรคลาสสิกสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหาร:

  • ธัญพืชข้าว - 0.2 กิโลกรัม
  • บรรจุ - 0.3 กก.
  • หนึ่งหัวหอม;
  • ครีม - 0.2 ลิตร
  • กะหล่ำปลีครึ่งหัว
  • วางมะเขือเทศ - 14 แก้ว;
  • เนย - 1 ชิ้นเล็ก ๆ
  • Lavrushka - 4 ใบ;
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุง:

  1. ปลดปล่อยหัวหอมจากแกลบแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. กะหล่ำปลีสับด้วยมีดที่มีใบมีดขนาดใหญ่
  3. แครอทจะถูด้วยกระต่ายขูดหยาบ
  4. เทน้ำมันพืชลงในเครื่องอเนกประสงค์ จากนั้นใส่หัวหอมด้วยแครอทและทอดโดยเลือกโหมด“ กำลังอบ” จนกระทั่งสีทองเกิดขึ้น
  5. ในเวลานี้เตรียมข้าวโดยการล้างมันโดยวางไว้ใต้ก๊อก
  6. หลังจากเวลาในหม้อหุงช้าหมดใส่ข้าวในชามแล้วเทน้ำและครีมเปรี้ยว ระดับน้ำควรเป็นสองเท่าของระดับข้าว
  7. ถัดไปใส่ส่วนผสมที่เหลือ
  8. เปิดโหมดการอบอีกครั้ง
  9. หลังจาก 10 นาทีวางกะหล่ำปลีและเนื้อบด
  10. เปิดฟังก์ชั่นข้าว ตั้งค่าตัวจับเวลา 45 นาที
  11. หลังจากโปรแกรมเสร็จสิ้นให้พูดมวลเบา ๆ เป็นชิ้นเล็ก ๆ

สูตรน้ำเกรวี่ Multicooking

 

สำหรับครัวเรือนและแขกของคุณอาหารอาจแห้ง ทางออกคือการเตรียมน้ำเกรวี่

สูตร: กะหล่ำปลียัดไส้

  • หนึ่งไข่
  • กะหล่ำปลีสีขาวครึ่งหัว
  • พอลกิโลกรัมเนื้อสับ
  • ข้าว - 0.2 กก.
  • หนึ่งแครอท
  • หนึ่งหัวหอม;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

น้ำเกรวี่:

  • น้ำมะเขือเทศ 200 มล.;
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • พริกไทยดำครึ่งช้อนชา
  • น้ำต้มสุก 0.2 ลิตร
  • ปาปริก้า 2 ช้อนชา;
  • หนึ่งใบกระวาน;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

อ่านเพิ่มเติม: กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนในเตาอบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

  1. ด้วยกะหล่ำปลียัดเราดำเนินการตามที่อธิบายไว้ข้างต้น หลังจากเตรียมแครอทและหัวหอมแล้วเราก็สร้างชิ้นเนื้อจากเนื้อสับและกะหล่ำปลีดิบและใส่ในหม้อหุงช้าอบนาน 40 นาที ตอนนี้ซอสน้ำเกรวี่
  2. เทเกลือพริกขี้หนูป่นกับพริกไทยและใบลอเรลลงในน้ำมะเขือเทศ
  3. สับกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเติมน้ำ
  4. ลูกชิ้นสุกแล้ว - กะหล่ำปลียัดไส้ด้วยส่วนผสมนี้
  5. เทน้ำในปริมาณที่เหมาะสม
  6. กดโปรแกรมปรุงอาหาร“ สตูว์” ตั้งค่าตัวจับเวลาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ขี้เกียจกะหล่ำปลีม้วนในชั้น

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • หนึ่งในสี่ของกะหล่ำปลี;
  • ข้าวขาว 0.4 กิโลกรัม
  • เนื้อสับละเอียด 0.7 กิโลกรัม;
  • 3 หัวหอม
  • 1 แครอท
  • เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

คุณสมบัติกระบวนการ:

  1. บรรจุถูกส่งไปทอดในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 15 นาที ต้องเปิดฝาหม้อหุงข้าว
  2. เราแปรรูปข้าวด้วยน้ำ
  3. เราเตรียมกะหล่ำปลีแครอทและหัวหอมตามตัวอย่างมาตรฐาน
  4. เราใส่แครอทและหัวหอมลงในเนื้อสับที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่ง ปรุงอาหารอีก 15 นาที
  5. กระจายข้าวด้วยชั้นที่สอง
  6. ที่สามคือกะหล่ำปลีหั่นฝอย
  7. เทน้ำจากด้านบนเพื่อให้ครอบคลุมทั้งเนื้อสัตว์และมวลผัก
  8. เกลือและพริกไทย เราวางโปรแกรมดับเป็นเวลา 60 นาที
  9. หลังจากหม้อหุงช้าแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับการสิ้นสุดของโปรแกรมคุณสามารถเพิ่มผักสดให้กับกะหล่ำปลีม้วน

อาหารม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้า

 

กะหล่ำปลียัดไส้สามารถปรับให้เข้ากับอาหารของคุณ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ลบส่วนประกอบต่าง ๆ ที่มีปริมาณไขมันสูง

คุณจำเป็นต้องใช้:

  • 0.5 กิโลกรัมของไก่สับ
  • หนึ่งในสี่ของกะหล่ำปลี;
  • ข้าวขาว 0.2 กิโลกรัม
  • หัวหอมครึ่งหนึ่ง
  • ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะเขือเทศครึ่งแก้ว
  • น้ำบริสุทธิ์สองแก้ว
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เตรียมข้าวและปรุงอาหารอย่างถูกต้อง หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำ
  2. หัวหอมกระบวนการและแครอท หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในข้าวที่ทำเสร็จแล้ว
  3. สับกะหล่ำปลีปอกเปลือกอย่างประณีต
  4. เพิ่มกะหล่ำปลีสับและไข่แดงด้วยไข่ขาวดิบลงในเนื้อสับ ผัดมวลทั้งหมด
  5. มันเป็นเทิร์นของผู้เล่นหลายคน หล่อลื่นชามของเธอด้วยน้ำมันและใส่กะหล่ำปลียัดไส้
  6. คุณสามารถทำซอสน้ำมะเขือเทศและครีมเปรี้ยวกับพริกไทย เทม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ
  7. ในหม้อหุงช้าให้ตั้งค่าฟังก์ชั่น "ดับ" เวลา - 1 ชั่วโมง
  8. สำหรับจานสำเร็จรูปคุณสามารถใส่แตงกวาหรือมะเขือเทศ

สูตรการทำอาหาร

 

ชิ้นทอดสามารถทำจากกะหล่ำปลีม้วนหากคุณต้องการให้จานวางอย่างเรียบร้อยบนจาน

ส่วนผสมยังคงเหมือนเดิม:

  • เนื้อสับ - 0.7 กก.
  • ข้าวซ้อมมือ - 0.1 กก.
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • หลอดไฟ - 2 หัว;
  • กะหล่ำปลี - ครึ่งหัวของกะหล่ำปลี;
  • วางมะเขือเทศ - 40 กรัม
  • หนึ่งแครอท
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุง:

  1. ละลายน้ำแข็งเนื้อสับ แบ่งไข่เป็นมวลเนื้อใส่หัวหอมสับละเอียดและกรอกข้าวที่ผ่านการบำบัดน้ำ
  2. เตรียมกะหล่ำปลี เมื่อต้องการทำเช่นนี้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มส่วนผสมการบรรจุ
  3. ตอนนี้เราให้รูปทรงของชิ้นงานทอดตามกะหล่ำปลียัดไส้
  4. เราวางหม้อหุงช้าในโหมด "frying" เป็นเวลา 10 นาที เราประมวลผลแครอทและหัวหอมด้วยวิธีนี้
  5. ใส่ชิ้นเล็กชิ้นน้อยลงในส่วนผสมสีทอง
  6. เราเปิดฟังก์ชั่น "ดับ" เวลาครึ่งชั่วโมง
  7. หลังจากโปรแกรมเสร็จสมบูรณ์ให้ใส่กระเทียมที่หั่นละเอียดแล้วใส่เกลือกับเครื่องเทศแล้วโยนใบกระวาน
  8. กดปุ่ม "อบ" เวลา 15 นาที

ความแตกต่างของการปรุงอาหารใน multicars Redmond และ Polaris

Multicookers เป็นสิ่งมหัศจรรย์ครัวอย่างแท้จริง โดยปกติแล้วสูตรทั้งหมดเป็นสูตรสากล แต่การมีผู้เล่นหลายคนที่แตกต่างกันทำให้คุณปรับสูตรให้เข้ากับโมเดลของคุณ ที่นี่เราให้เปรียบเทียบการออกแบบยอดนิยม: Redmond และ Polaris

  • Redmond มี 50 โปรแกรม หนึ่งในนั้นถูกเรียกว่า ฟังก์ชั่นนี้สามารถปรุงอาหารม้วนกะหล่ำปลีโดยเลือกอุณหภูมิและเวลาที่ต้องการ คุณสามารถปรับแต่งโปรแกรมให้ตรงกับรสนิยมและความชอบของคุณ มีโปรแกรม "languor"หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการทำอาหารหลักคุณสามารถเปิดใช้งานฟังก์ชั่นนี้และกะหล่ำปลียัดไส้จะกลายเป็นฉ่ำมากและอ่อนโยนที่ทางออก
  • โพลาริสก็มีลักษณะของมันเช่นกัน มีหลายผลิตภัณฑ์ หากม้วนกะหล่ำปลีทั้งหมดไม่พอดีในชามหลายผู้รับพวกเขาสามารถวางบนแท่นไอน้ำได้ เมื่อทอดผักควรเปิดฟังก์ชั่น“ การอบ”

ตอนนี้คุณรู้วิธีการทำกะหล่ำปลีม้วนขี้เกียจในหม้อหุงช้า อย่ากลัวที่จะทดสอบและปรับองค์ประกอบของจานให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ ทานเล่น!