ก๋วยเตี๋ยวเรือเป็นอาหารที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจซึ่งหลายคนเรียกว่าอิตาเลียนโบโลเนสรุ่นรัสเซีย ในการเตรียมอาหารดังกล่าวจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมหลักเพียงสองอย่างเท่านั้น - เหล่านี้คือเนื้อสัตว์และก๋วยเตี๋ยว แต่วันนี้มันถูกปรุงด้วยการเติมผักเครื่องปรุงและเครื่องเทศทุกชนิด ดังนั้นเนื่องจากวิธีการทำอาหารที่หลากหลายทุกคนสามารถเลือกสูตรที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวเอง
เนื้อหาวัสดุ:
สูตรดั้งเดิม
ไม่มีใครรู้ว่าอาหารจานนี้มาจากไหน หลายคนมั่นใจว่ามีการเตรียมบะหมี่สำหรับลูกเรือ แต่ดูเหมือนจะไม่มีหลักฐานที่เชื่อถือได้ในเรื่องนี้ ดังนั้นเราจะไม่เข้าไปในประวัติศาสตร์ แต่เพียงบอกคุณว่าจะให้อาหารครอบครัวของคุณรวดเร็วและอร่อยได้อย่างไร สำหรับสูตรที่คุณจะต้องมีเนื้อสับและการเลือกองค์ประกอบยังคงอยู่กับพ่อครัวเนื่องจากเนื้อสัตว์ชนิดใดสามารถนำมาใช้สำหรับจานดังกล่าว
ส่วนผสม:
- เนื้อสับละเอียดหนึ่งปอนด์;
- หัวหอม;
- เส้นก๋วยเตี๋ยว 320 กรัม
- น้ำมันสองชนิด
วิธีทำอาหาร:
- ต้มบะหมี่ในน้ำเค็มจนนุ่ม
- เทน้ำมันพืชลงในกระทะและเพิ่มเนยเล็กน้อย ผัดเนื้อสับ 15 นาที
- แยกผ่านหัวหอมครึ่งวงและผสมกับเนื้อสับ
- เราใส่ก๋วยเตี๋ยวกับเนื้อด้วยหัวหอมและผสม ตอนนี้จานสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ
กับไก่สับ
สไตล์กองทัพเรือพร้อมเนื้อสับเป็นอาหารที่ผสมผสานความพร้อมของส่วนผสมความง่ายในการเตรียมและความเต็มอิ่ม
มันเป็นเรื่องยากที่จะทำลายมันด้วยบางสิ่งบางอย่างดังนั้นแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดก็สามารถรับมือกับสูตรนี้ได้
ส่วนผสม:
- เส้นก๋วยเตี๋ยว 320 กรัม
- อกไก่ 350 กรัม
- หัวหอม;
- น้ำมันเครื่องเทศ
วิธีทำอาหาร:
- ใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นเปลี่ยนเต้านมเป็นเนื้อสับ
- เราสับหัวหอมเป็นก้อนและผ่านไปจนนิ่มในน้ำมันจากนั้นใส่เนื้อไก่สับ, เกลือ, พริกไทยและทอดส่วนผสมจนกว่าพวกเขาจะพร้อม
- ในเวลานี้ต้มบะหมี่ในน้ำปริมาณมากอย่าลืมใส่เกลือลงไป
- ทันทีที่เนื้อบดเป็นสีน้ำตาลเราก็แพร่กระจายบะหมี่สำเร็จรูปผสมคลุกไฟประมาณสองสามนาทีแล้วปิด
- เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยจานด้วยสมุนไพรสับและชีสขูด
วิธีทำเคี่ยว
ในแบบกองทัพเรือคุณไม่สามารถให้อาหารไม่เพียง แต่กะลาสีผู้หิวโหย แต่ยังเป็นทั้งครอบครัวที่อดอยากเป็นเวลาหนึ่งวัน จานนี้มีอายุมากกว่า 75 ปีและวันนี้มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียม กฎหลัก: เราใช้บะหมี่และเนื้อสัตว์รวมถึงสิ่งที่อยู่ในตู้เย็นและจะดึงดูดให้กับครัวเรือน
หากในถังขยะพบสตูว์ที่ดี - อย่าลังเลที่จะใช้มัน! ท้ายที่สุดแล้วพาสต้าพร้อมเนื้อสัตว์ก็ทำมาเพื่อกันและกัน!
ส่วนผสม:
- บะหมี่ 480 กรัม
- สตูว์ 380 กรัม (เนื้อ);
- หัวหอมหนึ่งและแครอท
- เนยละลาย 55 กรัม
- เครื่องเทศ
เพื่อให้จานอร่อยมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกสตูว์ที่ดีที่มีไขมันจำนวนเล็กน้อยในองค์ประกอบของมัน หากชิ้นเนื้อมีขนาดใหญ่เกินไปให้บดพวกเขาในเครื่องปั่น
วิธีทำอาหาร:
- สับหัวหอมเป็นก้อนบดแครอทและทอดจนนุ่มในน้ำมันพืช
- จากนั้นใส่สตูว์และผัดกับผักเบา ๆ
- เราเพิ่มก๋วยเตี๋ยวลงในน้ำเดือดเค็มและปรุงอาหารจน alante นั่นคือจนกว่าจะไม่สุกเต็มที่
- ผสมก๋วยเตี๋ยวกับเนยกีและส่งไปยังสตูว์ อุ่นอาหารสักสองสามนาทีแล้วนำออกจากความร้อน
ไส้กรอกก๋วยเตี๋ยวในหม้อหุงช้า
แม่บ้านเกือบทุกคนรู้วิธีทำบะหมี่ในลักษณะน้ำเงิน แต่หลายคนไม่ทราบว่าจานดังกล่าวสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่ในกระทะ แต่ยังอยู่ในหม้อหุงช้า อาหารนั้นค่อนข้างน่าพึงพอใจดังนั้นผู้ที่ติดตามตัวเลขจะไม่แนะนำให้ทานเป็นอาหารค่ำ
ส่วนผสม:
- เส้นก๋วยเตี๋ยว 320 กรัม
- เนื้อสับละเอียด 320 กรัม
- หัวหอม;
- สองกลีบกระเทียม
- น้ำมันเครื่องเทศ
วิธีทำอาหาร:
- เราเปิดเครื่องใช้ในครัวในโหมด "ทอด" เทน้ำมันและเริ่มส่งก้อนหัวหอมจนกระทั่งโปร่งใส
- กดกลีบกระเทียมด้วยมีดแล้วตัดให้ละเอียดแล้วส่งไปที่หัวหอม คน
- ในเกลือใส่เกลือและพริกไทยคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรโปรวองซ์และพริกขี้หนู ผสมเนื้อกับเครื่องเทศและทิ้งไว้ 15 นาที
- จากนั้นเราส่งเนื้อสัตว์ไปผักและทอดจนเป็นสีทอง โดยวิธีการที่คุณสามารถเทน้ำเล็กน้อยและสตูว์เนื้อ
- มันยังคงเป็นเพียงการกรอกก๋วยเตี๋ยวและเทน้ำเพื่อที่จะไม่ครอบคลุมพาสต้า เราเลือกโหมด“ Rice + Croup” และตั้งเวลา 15 นาที
ด้วยการเติมมะเขือเทศวาง
ก๋วยเตี๋ยวเป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับผู้ชายในกองทัพเรือเพราะแม้พวกเขาสามารถปรุงอาหารแสนอร่อยเช่นนี้ได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเมื่อคู่สมรสเดินทางไปทำธุรกิจหรือด้วยเหตุผลอื่นไม่สามารถทำอาหารเย็นให้กับคู่รักได้
ส่วนผสม:
- เส้นก๋วยเตี๋ยว 320 กรัม
- เนื้อสับ 330 กรัม
- หัวหอมหนึ่งและแครอท
- วางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ
- น้ำมันเครื่องเทศ
เริ่มทำอาหารด้วยการเตรียมเนื้อสับ คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แต่เป็นการดีกว่าที่จะทำด้วยตัวเอง - มันจะอร่อยกว่าด้วยวิธีนี้ อนุญาตให้บิดเนื้อสัตว์ใด ๆ หรือผสมกับเนื้อหมูและเนื้อวัวได้
วิธีทำอาหาร:
- ดังนั้นใส่เครื่องเทศในเนื้อบิดแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
- ในเวลานี้สับหัวหอมและส่งต่อไปจนโปร่งใสในน้ำมันกลั่น จากนั้นใส่แครอทขูดลงไปที่หัวหอมและทันทีที่ผักนิ่มให้ใส่มะเขือเทศลงไป
- คนและหลังจากสองนาทีกระจายเนื้อสับ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- ในขณะที่ผลิตภัณฑ์กำลังทอดให้ต้มบะหมี่จนสุก
- ตอนนี้เหลือเพียงการใส่พาสต้าลงไปในเนื้อผสมทุกอย่างแล้วจุดไฟไว้สามนาที ตอนนี้จานสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะโรยด้วยสมุนไพรสับ
จานก๋วยเตี๋ยวไข่
ก๋วยเตี๋ยวไข่มักใช้ในอาหารเอเชียผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถือว่าอร่อยที่สุดและมีประโยชน์เว้นแต่ว่ามีการใช้วัตถุกันเสียแป้งหรือสารเพิ่มความข้นในการจัดทำ
มาลองกันแล้วเราทำอาหารจานที่พูดถึงกับบะหมี่ไข่
ส่วนผสม:
- เนื้อสับละเอียด 480 กรัม;
- หัวหอมและแครอท
- พริกหวานสองอัน
- เส้นบะหมี่ 320 กรัม
- น้ำมันปรุงรสสมุนไพร
วิธีทำอาหาร:
- บดหัวหอมและพริกผ่านแครอทผ่านกระต่ายขูด
- ขั้นแรกให้ทอดหอมหัวใหญ่ในน้ำมันอุ่น ๆ จากนั้นใส่ผักที่เหลือลงไปแล้วปรุงให้นิ่ม
- ทันทีที่ผลิตภัณฑ์เกือบพร้อมให้กระจายเนื้อสับปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเนื้อต้มกับผักเป็นเวลา 20 นาที
- มันยังเหลือเพียงการต้มบะหมี่ไข่ใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วผสมและปิดไฟหลังจากสองสามนาที
ก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อยพร้อมเนื้อ
วันนี้กองทัพเรือสามารถปรุงได้หลายวิธี เรานำเสนอสูตรที่น่าพึงพอใจอย่างมากสำหรับการที่เราจะใช้ไก่ แต่สาระสำคัญของอาหารจะไม่เปลี่ยนแปลงหากคุณเลือกเนื้อสัตว์ประเภทอื่น
ส่วนผสม:
- กลองไก่ขนาด 380 กรัม
- ก๋วยเตี๋ยว 260 กรัม
- หัวหอม;
- น้ำมันเครื่องเทศ
วิธีทำอาหาร:
- ก่อนอื่นให้ต้มไก่ขา ทุกอย่างเรียบง่ายที่นี่ - เราใส่เนื้อในกระทะเทน้ำและเกลือ คุณสามารถใส่ลอเรลในของเหลวเพื่อเพิ่มรสชาติ ปรุงอาหารไก่ให้นุ่มนวลเป็นเวลา 30 ถึง 35 นาที
- ในขณะที่เนื้อสุกเราสามารถต้มบะหมี่สับหัวหอมแล้วทอดจนเหลืองในน้ำมันบริสุทธิ์
- ทันทีที่ไก่พร้อมเราก็แยกเนื้อออกจากผิวหนังและกระดูกส่งไปยังเครื่องปั่นและบด
- มันยังคงอยู่เพียงเพื่อรวมเนื้อกับหัวหอมและก๋วยเตี๋ยวเพิ่มเครื่องเทศและโรยด้วยสมุนไพรสับ
ก๋วยเตี๋ยวเรือเป็นอาหารที่น่ารับประทานและง่ายต่อการปรุงซึ่งง่ายต่อการกระจายด้วยผักหรือเครื่องปรุงรส ใช้เห็ดสมุนไพรถั่วผักสดซอส - ทุกอย่างที่คุณต้องการ! ข้อ จำกัด เพียงอย่างเดียวคือจินตนาการของคุณและสามัญสำนึก
