Kutia เป็นอาหารที่เตรียมไว้สำหรับการปลุก ในแง่ขององค์ประกอบนี้เป็นโจ๊กหวานด้วยการเพิ่มของลูกเกด, ผลไม้แห้ง, ถั่ว, น้ำผึ้ง, ฯลฯ บทความนี้จะอธิบายสูตรหลายสูตรสำหรับ kutia งานศพจากข้าวกับลูกเกด
เนื้อหาวัสดุ:
สูตรดั้งเดิมสำหรับกุฏิข้าวงานศพพร้อมลูกเกด
สูตรคลาสสิกเป็นธรรมเนียมในการปรุงและให้บริการในวันที่ 9 และ 40 ของการปลุก
สิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร?
- ข้าว 2 ถ้วย;
- น้ำ 1 ลิตร
- เนย 70 กรัม
- ลูกเกดสีขาวเด่นกว่า 100 กรัม
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือนิดหน่อย
วิธีการปรุง kuta ข้าว
ด้านล่างนี้เป็นคำแนะนำทีละขั้นตอน
- เทน้ำตามจำนวนที่ระบุในสูตรลงในกระทะใส่เกลือและต้ม
- ในขณะที่น้ำเริ่มเดือดให้ทำลูกเกด มันจะต้องมีการแยกออกทำความสะอาดจากลำต้นและล้างได้ดี เทน้ำเดือดทิ้งไว้สักครู่
- ต่อไปเราจะทำข้าว ควรล้างด้วยน้ำเย็นจนกว่าน้ำจะไม่ขุ่น
- เทข้าวที่ล้างแล้วลงในน้ำเดือดคลุมด้วยฝาแล้วนำไปที่เตาอบ อุณหภูมิในเตาอบคือ 200C ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- ขณะที่ข้าวอยู่ในเตาอบให้เริ่มทำลูกเกด เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในกระทะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) จากนั้นใส่เนยละลาย
- ระบายน้ำจากลูกเกดและใส่ในกระทะ ประมาณห้านาทีก็ให้มันอบอุ่น
- ถัดไปเพิ่ม 5 ช้อนโต๊ะน้ำและน้ำตาล (จำนวนที่ระบุไว้ในสูตร) เราอุ่นเครื่องจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมดและได้น้ำเชื่อมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- หลังจากนั้นเก็บความร้อนต่ำไว้สักสองสามนาที
- เรานำข้าวสำเร็จรูปออกจากเตาอบแล้วเทลงในหม้อพร้อมลูกเกด คน
Kutia พร้อมแล้ว! เมื่อให้บริการจานนี้เจ้าของตัดสินใจเอง มักจะทำในตอนท้ายบางคนชอบที่จะกระจายคูตาบนชามและจัดเรียงไว้ที่ปลายตารางที่แตกต่างกันเพื่อให้ทุกคนที่มาสามารถลิ้มรสจานได้อย่างง่ายดาย
ข้าวขมิ้นพร้อมเติมผลไม้แห้ง
Kutia สามารถเจือจางด้วยผลไม้แห้ง พวกเขาจะตกแต่ง kuti งานศพภายนอกและให้รสชาติดั้งเดิม
ผลิตภัณฑ์อะไรบ้างที่จำเป็น?
- ข้าว 1 ถ้วย
- ผลไม้แห้ง (วันที่มะเดื่อแอปริคอตแห้งลูกพรุนลูกเกด) 200 กรัม
- น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1-1.5 ลิตร
- เกลือเพื่อลิ้มรส
สูตรของ:
- ล้างข้าวจนน้ำใส
- ต้มน้ำในหม้อและเติมเกลือเล็กน้อย
- ใส่ข้าวในน้ำเดือดและปรุงอาหารตามปกติจนกระทั่งซีเรียลพร้อม
- เราล้างข้าวสำเร็จรูปด้วยน้ำเย็น หลังจากระบายน้ำออกให้หยิบข้าวแล้วใส่ในภาชนะใด ๆ
- ตอนนี้จัดการกับผลไม้แห้ง เทพวกเขาด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อพัก
- หลังจากระบายน้ำแล้วตัดผลไม้แห้งเป็นส่วน ๆ
- เทผลไม้แห้งสำเร็จรูปลงในภาชนะพร้อมข้าวที่เตรียมไว้
- ลองน้ำเชื่อมกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมน้ำผึ้งและน้ำตาลในแก้วแล้วเติมน้ำให้ได้ครึ่งหนึ่งของความจุ ผัดให้ละเอียดจนเนียน
- ผสมน้ำเชื่อมผลไม้แห้งและข้าว
Kutia พร้อมผลไม้แห้งก็พร้อม ทานเล่น!
งานศพ Kutya พร้อมลูกเกดในหม้อหุงช้า
ผู้ที่มีหม้อหุงช้าสามารถประหยัดเวลาและเตรียม kuta ด้วยลูกเกดในนั้นหลีกเลี่ยงการสูญเสียพลังงานขนาดใหญ่
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- แก้วข้าว
- 2.5 ถ้วยน้ำ
- sp ช้อนชา เกลือ
- 3 ช้อนโต๊ะ ลูกเกดสีขาว;
- น้ำตาลทราย 1 ½ถ้วย;
- ถุงน้ำตาลวานิลลา
วิธีทำอาหาร
- ก่อนอื่นเราล้างข้าวให้ดี
- จากนั้นเราเติมหม้อหุงช้า: เทข้าวเทน้ำตั้งโหมด "ข้าวต้ม" เป็นเวลา 20 นาที
- ในขณะเดียวกันปรุงลูกเกด เทน้ำเดือด 5 นาที
- จากนั้นใส่น้ำตาลและวานิลลาลงในลูกเกด
- หลังจากหุงเสร็จแล้วใส่ส่วนผสมของน้ำตาลลูกเกดและผสมให้เข้ากัน
- หลังจากนั้นเพิ่มน้ำอีก (บางคนชอบที่จะเทนมเป็นเรื่องของรสชาติ) และวางบนโหมด "ความร้อน" เป็นเวลา 15 นาที
kutia นึ่งดีกับลูกเกดพร้อม
สูตรอาหารสำหรับทำลูกพรุน
เพื่อให้รสชาติเผ็ดกับ couture ข้าวบางคนตัดสินใจที่จะเพิ่มลูกพรุนไปแทนลูกเกด หรือลูกพรุนจะถูกเพิ่มลงในลูกเกดด้วย
แล้วฉันควรใช้ผลิตภัณฑ์อะไรดี?
- แก้วข้าว
- น้ำ 1.5 ลิตร
- ลูกพรุน 100-200 กรัม (ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบผลไม้แห้งชนิดนี้อย่างไร);
- น้ำผึ้ง 100 กรัม
สูตร:
- เราใส่ข้าวที่ล้างแล้วในหม้อแล้วเติมด้วยน้ำ ปิดฝาและปรุงอาหารสำหรับ 3 นาทีผ่านความร้อนสูง จากนั้นทำการขันไฟและปรุงอาหารต่ออีก 6 นาทีหลังจากที่เราตั้งไฟให้น้อยที่สุดและต้มอีก 3 นาที
- หลังจากปิดข้าวแล้วอย่าเปิดฝา แต่ปล่อยให้มันต้มอีก 15 นาที
- มาทำลูกพรุนกันเถอะ มันควรราดด้วยน้ำเดือดปิดด้วยฝาและอนุญาตให้บวม
- จากนั้นบีบน้ำแล้วตัดลูกพรุนเป็นชิ้น ๆ
- เจือจางน้ำผึ้งด้วยน้ำ
- เปิดข้าวสวยเพิ่มลูกพรุนและน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง
- ผสมให้เข้ากันและให้บริการ
งานศพ Kutia พร้อมลูกเกดและถั่ว
สูตรนี้เป็นที่นิยมที่สุดในบรรดาทั้งหมด ถั่วกับลูกเข้ากันได้ดี
ส่วนผสม:
- ข้าว 1 ถ้วย
- น้ำ 2 ถ้วย;
- ถั่ว 0.5 ถ้วย;
- ลูกเกด 1 แก้ว
- น้ำผึ้ง 150 กรัม
วิธีทำอาหาร
- เราทำข้าวต้มตามปกติสำหรับเรา
- ในขณะที่กำลังทำอาหารเทถั่วและลูกเกดด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- หลังจากที่เราระบายน้ำออกจากพวกเขาบีบและบด คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือใช้มีดก็ได้
- เทส่วนผสมของลูกเกดที่ผสมลงไปในข้าวสำเร็จรูป
- เพิ่มน้ำผึ้งและผสมอย่างละเอียดจนเรียบ
ความลับของการปรุงอาหาร
- ข้าวจะต้องมีความหลากหลายที่เหมาะสม มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่ข้าว kutya ร่วน ดังนั้นควรซื้อข้าวเมล็ดยาว บางคนค้นพบข้าวในถุง ปรากฎตามที่ควรจะเป็น
- ต้องใช้น้ำสำหรับหุงข้าวน้อยกว่าในสูตรเล็กน้อย จากนั้นเขาก็ไม่ได้ติดกัน
- Med ใช้น้ำผึ้งเหลว ถ้ามันถูกแช่แข็งให้ร้อนในอ่างน้ำแต่อย่าเพิ่งเดือดมิฉะนั้นมันจะสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด
- หากคุณแพ้น้ำผึ้งคุณสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลได้ นอกจากนี้ยังนำไปใช้กับกรณีที่พนักงานต้อนรับในขณะนี้ไม่พบน้ำผึ้งและจำเป็นต้องเตรียม kuta โดยด่วน