เราสามารถพูดได้ว่าไก่ในหม้อหุงช้าทำอาหารด้วยตัวเองโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมจากพนักงานต้อนรับมากนัก ก็พอที่จะใส่ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นลงในชามของ "กระทะอัจฉริยะ" เปิดใช้งานโหมดที่เหมาะสมและคุณสามารถออกไปทำสิ่งที่คุณเอง สูตรอาหารไก่ที่ประสบความสำเร็จในหม้อหุงช้าจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่แสนอร่อยและแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
เนื้อหาวัสดุ:
ไก่อบ
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
•ซากไก่ 1 ตัว
• 2/3 ศิลปะ มายองเนสคลาสสิค
• 3-5 กลีบกระเทียม
•ส่วนผสมปรุงรสสำหรับไก่
•น้ำมันพืช
•เกลือแกง
เตรียม:
1. เลือกซากไก่ที่มีขนาดเท่ากันซึ่งง่ายต่อการวางในชามแบบหลายผู้รับ ล้างนกแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษขูดด้วยมายองเนสผสมกับเกลือหยาบเครื่องปรุงรสและกระเทียมบด ทิ้งไว้ให้เย็นสักสองสามชั่วโมง
2. เทน้ำมันลงในชามเครื่อง
3. เปิดใช้งานโหมดการอบเป็นเวลา 60 นาที หลังจากครึ่งชั่วโมงหันซากไป
เมื่อไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมแล้วปิดด้วยไขมันที่ปล่อยออกมาในระหว่างขั้นตอนการอบและนำไปวางบนโต๊ะ
สูตร Chakhokhbili
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
•ซากไก่ขนาดเล็ก 1 ตัว
• 650 กรัมมะเขือเทศกระป๋อง
•½ช้อนโต๊ะ ล. กระโดด-suneli;
•เกลือแกง
•½ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีพื้นดิน
•หัวหอม 350 กรัม
•พริกหยวก 2 ช้อนชา
•สมุนไพรสด
เตรียม:
1. บดเครื่องเทศทั้งหมดเข้าด้วยกันในครก
2. มะเขือเทศกระป๋องเพื่อกำจัดผิวหนัง น้ำซุปข้นปั่น
3. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง หั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาดใหญ่
4. ไก่ทอดในโหมดที่เหมาะสมกับไขมันใด ๆ ปรุงอาหารเนื้อสัตว์เป็นเวลา 10 - 12 นาทีในด้านหนึ่งและอีก 7 - 8 ในอีกด้านหนึ่ง (หลังจากเปลี่ยน)
5. เทชิ้นหัวหอม ทำอาหารต่ออีกประมาณ 5 ถึง 6 นาที
6. เพิ่มมวลมะเขือเทศเกลือเครื่องเทศทั้งหมด
7. เปิดใช้งานโปรแกรมดับเป็นเวลา 65 นาที
ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับไก่และให้บริการสำหรับอาหารค่ำ
อาหารนึ่ง
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
• 650 - 750 กรัมอกไก่
•เกลือหยาบ
เตรียม:
1. นำเนื้อออกจากกระดูกและสับด้วยชิ้นกลาง ตะแกรงเบา ๆ ด้วยเกลือ
2. เทน้ำลงในชามของอุปกรณ์
3. ติดตั้งตะแกรงพิเศษด้วยชิ้นส่วนของนกด้านบน
4. เปิดโหมด "Steam" เป็นเวลา 42 - 45 นาที
เสิร์ฟไก่ปรุงสุกกับซอสไขมันต่ำและผักสด
ซุปก๋วยเตี๋ยวหม้อหุงช้า
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
•น้ำกรอง 1.4 ลิตร;
• 430 กรัมของกลองไก่
• 1 ชิ้น หัวหอมและแครอท
• 90 กรัมของบะหมี่ไข่หรือพาสต้าอื่น ๆ
• 2 มันฝรั่ง
•เกลือพริกไทยและเครื่องเทศแห้ง
เตรียม:
1. ล้างเนื้อสัตว์และผัก หั่นเป็นชิ้น ๆ
2. หัวหอม, แครอทและไก่พร้อมกันส่งไปยังชามน้ำมันของอุปกรณ์ ทอดเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาทีด้วยการกวนบ่อยๆ
3. เพิ่มเครื่องเทศชิ้นมันฝรั่งเกลือ
4. เติมส่วนประกอบด้วยน้ำ
5. เปิดใช้งานโปรแกรมดับเพลิงเป็นเวลา 70 นาที
6. เทบะหมี่ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งก่อนที่น้ำซุปจะพร้อม
7. หลังจากเสียงบี๊บปล่อยให้จานต้มเล็กน้อย
เสิร์ฟซุปก๋วยเตี๋ยวร้อนด้วยข้าวสาลี croutons
ไก่ตุ๋น
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
• 630 - 730 กรัมชิ้นส่วนซากไก่
•หัวมันฝรั่ง½กิโลกรัม
•เกลือและเครื่องเทศ
• 1 หัวหอม
•กระเทียมเม็ด
เตรียม:
1. ผัดเนื้อสัตว์ในน้ำมันเล็กน้อย ในกระบวนการให้เปิดไก่เป็นระยะ
2. ล้างปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งด้วยแท่งขนาดกลาง
3. รวมกับก้อนหอมใหญ่ส่งไปยังเนื้อสัตว์ ทอดอาหารด้วยกันเป็นเวลา 5 ถึง 6 นาที
4. เทส่วนผสม 2/3 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน เพิ่มเกลือเครื่องเทศกระเทียมเม็ด
5. ใส่จานในโหมดที่เหมาะสมเป็นเวลา 40 นาที คุณสามารถใช้โปรแกรม "Soup"
หากกระเทียมที่ไม่ได้อยู่ในมือแล้วมันก็คุ้มค่าที่จะโรยด้วยมันฝรั่งตุ๋นสดพร้อมไก่สับ
วิธีทำ pilaf
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
•ไตรมาสไก่ต่อ 350 กรัม
• 420 กรัมข้าวยาว
• 1 หัวหอมใหญ่และแครอท
•น้ำดื่ม 620 มล.
•กระเทียม 1 หัว;
•เครื่องเทศและเกลือที่ชื่นชอบ
เตรียม:
1. เตรียม zirvak โดยการทอดในโปรแกรมการอบผักสับกับไก่สับเป็นชิ้น ๆ
2. เมื่อเนื้อสัตว์เปลี่ยนเป็นสีขาวให้ใส่เกลือและเครื่องเทศ
3. แจกจ่ายข้าวที่ผ่านการล้างอย่างดีบนพื้นผิวของ zirvak ห้ามผสมอาหาร
4. เทส่วนผสมด้วยน้ำเค็ม ควรสูงขึ้นจากพื้นดิน 2 ซม.
5. วางตรงกลางใส่หัวกระเทียมที่ปอกแล้ว
ปรุง pilaf ในหม้อหุงช้าพร้อมไก่ภายใต้ฝาปิดจนกว่าจะสิ้นสุดโปรแกรมที่เกี่ยวข้อง
ปีกไก่รสเผ็ด
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
•ปีกไก่แช่เย็น 1 กิโลกรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ดหวาน
•½ช้อนชา พริกไทยดำและแดงป่น
•เกลือ 1 ช้อนชา
•กระเทียม 6-7 กลีบ
•มะเขือเทศ 350 กรัม
• soy ซอสถั่วเหลืองหลายถ้วย
•น้ำมันพืช
เตรียม:
1. ล้างมะเขือเทศลวกด้วยน้ำเดือดปอกเปลือก ส่งผักไปยังชามปั่นใส่เกลือและกระเทียมลงไป น้ำซุปข้นมวลจนเรียบ เทพริกลงไป
2. ล้างปีกตัดผ่านข้อต่อ ตะแกรงด้วยเกลือ, เคลือบด้วยมัสตาร์ดและมวลมะเขือเทศ ทิ้งไว้ให้เย็นสักสองสามชั่วโมง
3. ใส่ไก่ลงในชามของมัลติooker
4. เปิดใช้งานโหมดการอบเป็นเวลา 45 นาที ในขั้นตอนการเปิดเนื้อหลายครั้งเพื่อให้เป็นสีน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอในทุกด้าน
5. เทน้ำดองที่เหลือลงในชามเครื่อง ปรุงปีกในโหมดเดียวกันนาน 25 นาที
เสิร์ฟพร้อมกับข้าวหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยกับ "ฟอง"
อาหารแสนอร่อยพร้อมบัควีท
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
• 380 กรัมบัควีทและไก่
• 2 ชิ้น หัวหอมและแครอท
•½ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชใด ๆ
•กระเทียมสด
•เกลือและเครื่องเทศ
เตรียม:
1. เป็นเวลา 10 นาทีทอดเนื้อไก่โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศด้วยชิ้นส่วนของกระเทียม
2. เทผักสับโดยพลการทั้งหมดลงในเนื้อสัตว์ ทอดต่อไปอีก 10 นาที
3. ในการเรียงลำดับการล้างให้ล้างออก
4. ส่งไปยังเนื้อสัตว์และผัก ผัดอาหาร เพื่อเกลือ เพิ่มเครื่องเทศ
5. เทผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำต้มร้อน ๆ เพื่อให้สูงกว่าระดับพื้นดิน 2 นิ้ว
โซบะทำอาหารกับไก่ในโปรแกรม "Pilaf" ประมาณครึ่งชั่วโมง
ไก่กับผักในหม้อหุงช้า
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
• 560 กรัมไก่ไม่มีกระดูก
• 2 ชิ้น พริกหวานแครอทและหัวหอม
• 3 ชิ้น มะเขือเทศสุก
•กระเทียมสด 2 กลีบ
• vegetable ไขกระดูกผักเล็ก ๆ
•พวงของสมุนไพรสด
•เกลือและพริกไทยสมุนไพรแห้ง
เตรียม:
1. เปิดใช้งานโหมดการทอด ปรุงในไก่ชิ้นเล็กชิ้นนั้นด้วยเกลือพริกไทยและสมุนไพรแห้ง
2. ล้างผักทั้งหมดปอกเปลือกถ้าจำเป็น หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางเนื้อในเลเยอร์ - หัวหอม, บวบ, มะเขือเทศ, แครอทและพริก
3. เทผักชีด้านบน เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส อย่าผสมเลเยอร์
4. เทลงในชามของอุปกรณ์ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ
5. ใส่จานประมาณ 40 - 45 นาที
ในไก่พร้อมผักสับกระเทียมสด
ด้วยนอกเหนือจากกะหล่ำปลี
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
• 420 กรัมไก่
• 1 หัวหอม
•น้ำมันพืช
• 850 กรัมมันฝรั่ง
•ผักกาดขาว 420 กรัม
• 180 มิลลิลิตรของน้ำต้ม
•กระเทียม 1 กลีบ
•เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
•พวงกุ้ยช่าย
เตรียม:
1. ใส่น้ำมันพืชลงในชามของอุปกรณ์ ก่อนอื่นให้ทอดหัวหอมบาง ๆ ไว้ข้างใน จากนั้นเพิ่มก้อนกระเทียมเนื้อเกลือและเครื่องเทศ ปรุงอาหาร 10 ถึง 12 นาที
2. เทก้อนหัวหอมเล็กลงในหม้อหุงช้า
3. ด้านบนด้วยกะหล่ำปลีหั่นบางมาก
4. เทน้ำเดือด เคี่ยวอาหารเป็นเวลา 25 นาทีภายใต้ฝา
5. ใส่เกลือผสมส่วนประกอบ เคี่ยวจนสุกต่ออีก 25 นาที
6. เทต้นหอมซอย
7. ทิ้งไก่ไว้ในหม้อหุงช้าพร้อมมันฝรั่งและกะหล่ำปลีเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจนกว่าอุปกรณ์จะเย็นลง
ผัดเนื้อหาของชามและให้บริการ
ในซอสครีมเปรี้ยว
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
•ซากไก่ขนาดเล็ก 1 ตัว
• 1/3 ศิลปะ ครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง
•กระเทียม 3 กลีบ
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• 90 มิลลิลิตรของน้ำมัน
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำกรอง
•เกลือแกงเครื่องเทศที่ชื่นชอบ
เตรียม:
1. หั่นไก่เป็นชิ้นขนาดกลาง
2. ผสมแป้งกับเกลือและเครื่องเทศ ม้วนมันล้างชิ้นเนื้อ
3. ทอดไก่ในน้ำมันร้อนจนเปลือกด้านใดด้านหนึ่ง
4. ใส่ครีมรสเค็มสำหรับเนื้อสัตว์ ใส่กระเทียมป่น
5. เทลงในน้ำ
เคี่ยวจานประมาณ 80 - 90 นาทีในโปรแกรมสตูว์ เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงใด ๆ แห้ง
อกไก่ทอด
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
• 1 เต้านมขนาดใหญ่
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวและน้ำมันกลั่น
•เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
1. ล้างเต้านมหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. ตะแกรงด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. จาระบีด้วยครีม ทิ้งไก่ไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา 40 นาทีบนโต๊ะ
4. ส่งเนื้อไปยังชามของ multicooker ด้วยน้ำมันอุ่น
ทอดชิ้นแรกในด้านหนึ่งและจากนั้นในด้านอื่น ๆ จนเป็นสีทองและพร้อม
พาสต้าไก่หลากสี
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
•½กิโลกรัมของไก่
• 330 กรัมของพาสต้าใด ๆ
• 2 ชิ้น มะเขือเทศ;
• 1 แครอท
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• 1 ช้อนชา เกลือ
• 1 หัวหอม
•สมุนไพรหอมแห้ง
เตรียม:
1. ในโปรแกรมที่เหมาะสมทอดในน้ำมันพืชก้อนแครอทหัวหอมและมะเขือเทศที่ไม่มีผิวหนัง
2. เมื่อผักนิ่มให้เพิ่มเนื้อชิ้นเล็ก ๆ ทอดจนไก่ขาว
3. เทเกลือสมุนไพรแห้งลงในชาม
4. เทพาสต้าแห้งลงในอุปกรณ์ เทลงในน้ำร้อนเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหาทั้งหมดของชาม
5. เปิดใช้งาน“ Pilaf”,“ สตูว์”,“ ข้าว” หรือโหมดอื่นที่เหมาะสมเป็นเวลา 25 นาที
6. ในกระบวนการผสมพาสต้าสองครั้ง
ปล่อยให้จานที่ทำเสร็จแล้วยืนหนึ่งในสี่ของชั่วโมงภายใต้ฝาปิดและวางบนจานเสริฟ
สูตรเห็ด
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
•ชิ้นส่วนไก่ 550 กรัม (ปีก + กลอง)
• 230 กรัมเห็ดปอกเปลือก
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันกลั่น
• 1 หัวหอม
• 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง
•เกลือและสมุนไพรหอม
เตรียม:
1. ใส่ชิ้นส่วนไก่ในชามน้ำมันของเครื่อง ทอดจนเป็นสีน้ำตาล
2. เทแผ่นเห็ดก้อนหัวหอมกับเนื้อสัตว์
3. ผัดส่วนผสมเข้าด้วยกันเป็นเวลา 5 ถึง 6 นาที
4. ใส่ครีมกับเกลือและสมุนไพรหอม
5. คนเนื้อหาของภาชนะ
เคี่ยวจานในโปรแกรม stewing ประมาณ 30 - 35 นาที
ไก่ฝรั่งเศสกับชีส
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
•เนื้อไก่ 4 ชิ้น;
•มะเขือเทศ 2 ลูก
•หลอดไฟ;
• 90 กรัมของชีสแข็ง
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม
• 1 ช้อนชา เกลือ
•พริกไทยป่นสดๆ
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. กรองน้ำ
เตรียม:
1. เอาชนะชิ้นเนื้อ ถูมือด้วยเกลือและพริกไทยป่น
2. เทน้ำลงในชามอุปกรณ์ วางช่องว่างเนื้อ
3. เติมด้วยหัวหอมบางและครีม ใส่วงกลมของมะเขือเทศ
4. ปรุงอาหารไก่ในโปรแกรม stewing 35 นาทีภายใต้ฝา
5. เทชิ้นชีสขูดจำนวนมาก
ปิดฝาอีกครั้งแล้วทำอาหารต่ออีก 7 ถึง 8 นาที
มัลติคาสเกอร์ม้วน
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
• 3 เนื้อไก่
•¾ศิลปะ ลูกพรุนและวอลนัท;
•หัวหอมใหญ่ 1 หัว;
• 90 กรัมพาเมซานขูด
• 2 ไข่
•เกล็ดขนมปัง 90 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสและเนย
•เกลือและพริกไทย
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
• 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
เตรียม:
1. ตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ แต่ละคนทุบตีแล้วผสมด้วยเกลือและพริกไทย พักไว้
2. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วนำไปใส่สีน้ำตาลในเนยในโปรแกรม "Fry"
3. แช่ลูกพรุนในน้ำเดือดสับละเอียด ผสมกับถั่วบด 1 กำมือกัน
4. เพิ่มหัวหอมทอด, ชีสขูด, มายองเนสในลูกพรุน
5. ยัดไส้ชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้ ม้วนและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน
6. ตีไข่เท breadcrumbs ในชามแยกต่างหาก
7. จุ่มแต่ละม้วนแรกลงในส่วนผสมของไข่จากนั้นลงใน breadcrumbs
8. ทอดพวกเขาจนนุ่มในเนยที่เหลือจากหัวหอม
9. ใส่ม้วนเสร็จทั้งหมดลงในชามของอุปกรณ์เทส่วนผสมของครีม, น้ำตาลและถั่วที่เหลือ
ปรุงอาหารในโปรแกรมการอบเป็นเวลา 25 นาทีโดยปิดฝา
ไก่หลังจากการรักษาความร้อนในหม้อหุงช้ามีรสชาติที่น่าสนใจสดใสอย่าเสียใจเครื่องเทศ เครื่องเทศพิเศษเป็นที่รู้จักสำหรับสัตว์ปีก มันเข้ากันได้ดีกับออริกาโนไก่พริกไทยดำขมิ้นซีร่าแกง
