ไก่กับมันฝรั่งในปลอกมักจะปรุงในเตาอบ แต่ปรากฎว่าคุณสามารถทำอาหารจานนี้ในหม้อหุงช้า หากคุณยังไม่ทราบวิธีให้ตรวจสอบสูตรอาหารที่แนะนำ
เนื้อหาวัสดุ:
ไก่อบกับมันฝรั่งในแขนเสื้อ
ไก่กับมันฝรั่งในเตาอบเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมซึ่งปรุงได้อย่างรวดเร็วและเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- หัวหอม;
- ไก่ประมาณ 500 กรัม
- เครื่องปรุงรสต่าง ๆ ตามที่ต้องการ;
- ห้ามันฝรั่ง
- หนึ่งแครอท
- มายองเนสและซอสมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างไก่ชิ้นที่เลือกโรยด้วยเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณเคลือบด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศเบา ๆ แล้วใส่ในตู้เย็นสักครู่
- หั่นมันฝรั่งเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แครอทเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วตัดต้นหอม ปรุงรสด้วยเครื่องเทศมายองเนสและซอสมะเขือเทศ
- ใส่ผักที่เตรียมไว้ในปลอกวางชิ้นไก่ที่ด้านบนของพวกเขาและวางไว้ในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 35 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถตัดแขนและนำจานอีกครั้งในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อสร้างเปลือก
ในหม้อหุงช้า
ปรุงอาหารไก่ไม่น้อยอร่อยคุณสามารถในหม้อหุงช้า
มันไม่ได้ทอด แต่ไม่เคี่ยวด้วยรสชาติพิเศษของตัวเอง
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ส่วนไก่ 500 กรัม
- เครื่องเทศตามความชอบของคุณ
- ห้ามันฝรั่ง
กระบวนการทำอาหาร:
- ส่วนที่เลือกของไก่สามารถสับหรือปล่อยทิ้งไว้ได้เล็กน้อยตามที่เป็นอยู่ เครื่องเทศอย่างดี
- ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นครึ่งหรือสี่ถ้าหัวมีขนาดใหญ่มากรวมกับไก่และผสมเพิ่มรสเพิ่มเติมและวางทุกอย่างไว้ในปลอกอบ
- วางไว้ในชาม multiooker ตั้งค่าอุปกรณ์ให้เป็นโหมดการทำงาน "อบ" เป็นเวลา 60 นาที แต่ก่อนที่จะหมดเวลาประมาณ 20 นาทีคุณจะต้องเปิดฝาแล้วค่อย ๆ พลิกบรรจุภัณฑ์ไปที่อีกด้านหนึ่ง หลังจากเสร็จงานจานเสิร์ฟ
ในไมโครเวฟ
อาจมีบางคนที่รู้ว่าจานนี้สามารถเตรียมได้ในลักษณะนี้ แต่ไก่ที่อบในซองในไมโครเวฟกลับกลายเป็นว่านุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อยกว่าในเตาอบ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ปรุงรสและสมุนไพรตามความชอบของคุณ
- มายองเนสสองช้อนโต๊ะสองช้อนโต๊ะ
- ประมาณ 600 กรัมไก่
- สี่มันฝรั่ง
กระบวนการทำอาหาร:
- เรารวมมายองเนสเข้ากับเครื่องปรุงรสที่เลือกและด้วยส่วนผสมนี้เราจึงเคลือบชิ้นส่วนไก่อย่างดี วางไว้ในตู้เย็นประมาณสองชั่วโมง
- เราตัดมันฝรั่งเป็นก้อนโรยด้วยเกลือและถ้าคุณต้องการอาหารรสเผ็ดมากขึ้นเราก็ใส่พริกไทย
- เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้ในแขนเสื้อแก้ไขและส่งไปยังไมโครเวฟเป็นเวลา 30 นาทีเปิดเครื่องได้อย่างเต็มกำลัง
ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรกับเห็ด
คุณสามารถทำให้อาหารจานโปรดของคุณน่าสนใจยิ่งขึ้นและอุดมไปด้วยเห็ด
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ห้ามันฝรั่ง
- เห็ด 300 กรัม
- ไก่ 600 กรัม
- เครื่องเทศใด ๆ ที่คุณชอบ;
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- รวมครีมเปรี้ยวกับเครื่องเทศคุณยังสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อย ด้วยการผสมนี้เราถูไก่และมันฝรั่งก่อนตัดเป็นชิ้น
- หากคุณต้องการรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นก่อนที่คุณจะถูผลิตภัณฑ์ด้วยซอสครีมเปรี้ยวให้โรยด้วยเกลือและพริกไทย
- เห็ดถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมกับมันฝรั่งเพื่อให้ปรากฏในไส้
- ปล่อยให้ไก่ยืนเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นใส่ทุกอย่างกลับเข้าที่แขนเสื้อ ทำหลุมในนั้นถ้าไม่มีและนำจานไปสู่ความพร้อมที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
การอบในซอสครีมเปรี้ยว
ครีมเปรี้ยวทำให้จานนุ่มเสมอและให้รสชาติและกลิ่นที่พิเศษ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ขวดครีม
- กระเทียมสองกลีบ
- หกมันฝรั่ง
- ไก่ประมาณ 500 กรัม
- ปรุงรสตามที่ต้องการ
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างไก่ถ้าต้องการก็สามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ เปลี่ยนมันฝรั่งเป็นก้อน
- รวมครีมที่มีไขมันดีกับเกลือพริกไทยดำและกระเทียมบด ผัดและเคลือบไก่อย่างระมัดระวังด้วยซอสนี้ ปล่อยให้เธอยืนแช่น้ำอย่างน้อย 30 นาที
- ผสมมันฝรั่งกับไก่ใส่ทุกอย่างไว้ในแขนเสื้อแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30 นาทีตั้งความร้อนไว้ที่ 180 องศา
ไก่กับมันฝรั่งและผัก
สำหรับการปรุงอาหารในฤดูหนาวจะเพียงพอที่จะใส่หัวหอมแครอทและมะเขือเทศและถ้าคุณทำอาหารในฤดูร้อนคุณสามารถเพิ่มบวบมะเขือม่วงผักชีและผักอื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- มะเขือเทศหนึ่งลูก
- ซากไก่ขนาดเล็ก
- ห้ามันฝรั่ง
- แครอทและหัวหอม;
- ปรุงรสตามความชอบของคุณ
- น้ำมันมะกอก 20 มิลลิลิตร
- กระเทียมสองกลีบ
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างเนื้อสัตว์จาระบีเบา ๆ ด้วยน้ำมันถูด้านบนด้วยเกลือและเครื่องปรุงอื่น ๆ ตามต้องการ คุณสามารถปล่อยชิ้นงานทิ้งไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมงในที่เย็นเพื่อทำการทำให้ชุ่ม
- ในชามผสมมันฝรั่งสับกับผักอื่น ๆ สับในทางใด ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเพิ่มกระเทียมบด
- ครั้งแรกที่เราใส่ผักในแขนเสื้อและเราใส่ไก่และวางทุกอย่างในเตาอบร้อนประมาณ 60 นาที เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับขนาดของนก ตั้งค่าความร้อนเป็น 200 องศา
วิธีการปรุงอาหารจานด้วยบันทึกเผ็ดหรือไม่?
ตัวเลือกการทำอาหารนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบสมุนไพรและเครื่องเทศหลากหลายชนิดอย่างแน่นอน โปรดทราบว่าพวกเขาเล่นได้ดียิ่งขึ้นเมื่อรวมกับน้ำมันมะกอก
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ประมาณ 800 กรัมไก่
- กระเทียมสองกลีบ
- โรสแมรี่ไทม์และสมุนไพรแห้งอื่น ๆ ตามความชอบของคุณ
- มะนาว
- ห้ามันฝรั่ง
- น้ำมันพืช 50 มิลลิลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- หากคุณมีซากสัตว์ทั้งหมดคุณต้องล้างมันด้วยน้ำมันและจากนั้นถูด้วยสมุนไพรแห้งอย่างระมัดระวังวางมะนาวและกระเทียมไว้ข้างใน
- หากคุณมีส่วนไก่แล้วถูด้านบนด้วยวิธีเดียวกันเพียงแค่โรยด้วยเลมอนและเพิ่มความดันกระเทียมกับมันฝรั่ง
- เราหั่นมันเป็นชิ้น ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศใส่ลงในเบเกอรี่วางไก่ไว้ด้านบนแล้วทำอาหารที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 30 นาที 10 นาทีก่อนที่จะพร้อมคุณสามารถตัดถุงเล็กน้อยและปล่อยให้ไก่สีน้ำตาลอ่อน
ไก่ยัดไส้
ไม่เพียงแค่นั้นอาหารที่ออกมาอร่อยและสวยงาม แต่ยังอร่อยมาก นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัวหรือตารางเทศกาล
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ปรุงรสตามความชอบของคุณ
- ไก่ทั้งตัว
- หกมันฝรั่ง
- หัวหอม;
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ผสมครีมกับเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ คุณยังสามารถเพิ่มกระเทียมหรือ adjika ด้วยมวลนี้เราถูไก่ด้านบนและด้านในปล่อยให้มันชงเป็นเวลาอย่างน้อย 40 นาที - จากนั้นจะยิ่งอร่อย
- มันฝรั่งบดเป็นก้อนและหัวหอมในครึ่งวง เกลือผัก คุณสามารถปรุงรสด้วยสิ่งอื่น
- ซากไก่ด้วยผักอย่างระมัดระวังและแน่นแล้วรัดขอบด้วยไม้จิ้มฟันหรือด้ายทำอาหาร
- เราใส่แขนเสื้อกับไก่ที่เตรียมไว้ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาและเก็บไว้ที่นั่นประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง และบางครั้งก่อนสิ้นสุดกระบวนการแพคเกจสามารถตัดและเนื้อสีน้ำตาล
