เราเสนอทำอาหารตั้งแต่วัยเด็ก - ซุปไก่พร้อมเกี๊ยว มีหลายรูปแบบของจานนี้และคุณสามารถปรุงอาหารโดยการเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย แนะนำสูตรอาหารแสนอร่อยและพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดความอ้วนของคุณ

วิธีทำเกี๊ยวสำหรับซุป

การเตรียมฐานสำหรับเกี๊ยวเป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นก่อนที่จะเพิ่มลงในซุป และลดความมันลงสักสองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเพราะพวกเขาปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว

เพื่อให้เข้าใจว่าเกี๊ยวพร้อมหรือไม่ให้ใส่ใจกับตำแหน่งในน้ำซุป หากพวกเขาลอยอยู่บนพื้นผิวแล้วพวกเขาก็พร้อม

ส่วนผสม:

  • เนย - 4 ช้อนชา
  • แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือ
  • นม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ไข่ - 1 ชิ้น

เตรียม:

  1. ต้องมีเนยนิ่ม บดด้วยไข่
  2. เทนม เติมเกลือ แนะนำแป้ง คลุก

ซุปน้ำซุปไก่เกี๊ยว

นี่เป็นตัวเลือกพื้นฐานที่แม่บ้านทุกคนสามารถเริ่มต้นทำอาหารได้

ส่วนผสม:

  • เกลือ
  • ไก่ - 0.5 ซาก
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำ - 3100 มล.
  • สีเขียว;
  • น้ำมัน
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 5 หัว

เกี๊ยว:

  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือ
  • แป้ง - 75 กรัม

เตรียม:

  1. เพิ่มไก่ลงไปในน้ำ ต้ม ใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงในการรับน้ำซุปที่อุดมไปด้วย รับซาก น้ำซุปเกลือ
  2. ตัดหัวมันฝรั่ง ใส่ในของเหลว
  3. แครอทสับ
  4. หัวหอมจะต้องมีลูกบาศก์เล็ก ๆ วางก้อนหัวหอมในกระทะ เทลงในน้ำมัน เพื่อทอด เมื่อมันกลายเป็นสีทองวางแครอท ทอด ส่งไปซุป
  5. สับเนื้อสัตว์ กลับไปซุป
  6. ในการเตรียมเกี๊ยวผสมโซดากับเกลือ เทลงในไข่ หลับไปด้วยแป้ง คน ช่องว่างแบบฟอร์ม โยนในน้ำซุป
  7. ปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาที ผักใบเขียว โรยหน้าด้วยอาหาร เพิ่มเครื่องเทศ เพื่อเกลือ

กับลูกชิ้นไก่

ซุปกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วมันจะเปลี่ยนไปและมีกลิ่นหอม เหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก

ส่วนผสม:

  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • สต็อกไก่ - 2 ก้อน;
  • ผักชีฝรั่ง - 25 กรัม
  • ขนมปังป่น - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ลูกจันทน์เทศ - 1 กรัม
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • น้ำ - 1600 มล.;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • อกไก่ - 2 ชิ้น;
  • หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 0.5 หัว

เตรียม:

  1. หั่นผักชีฝรั่ง สับหัวหอมอย่างประณีต
  2. ใส่ไก่ในเครื่องบดเนื้อ บิด เทลงในไข่ เพิ่มผลิตภัณฑ์สับ หลับไป crumbs เพื่อเกลือ เพิ่มพริกไทย โรยด้วยลูกจันทน์เทศ คน สะสมลูกบอลจากส่วนผสมที่เกิดขึ้น
  3. ต้มน้ำ ใส่ลูกชิ้น ทำอาหารเป็นเวลาเจ็ดนาที เพื่อรับมัน
  4. บดมันฝรั่ง ส่งลงน้ำ
  5. แครอทและหัวผักกาดจะมีความจำเป็นในรูปแบบของหลอด ส่งไปที่มันฝรั่ง ต้มครึ่งชั่วโมง
  6. เพิ่มก้อน คืนลูกชิ้นกลับ ต้มมัน คลุมด้วยฝา ยืนยันหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

กับเกี๊ยวชีส

ซุปไก่กับเกี๊ยวชีสมีกลิ่นหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง แม้แต่เด็กก็จะชอบมัน

ส่วนผสม:

  • แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • อกไก่ 300 กรัม
  • ถั่วเขียว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนกระป๋อง
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • น้ำมัน
  • เครื่องเทศ
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • เกลือ
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น หัวหอม

เตรียม:

  1. วางเต้านมในน้ำ เพื่อเกลือ ต้มมัน
  2. รับเนื้อ แยกกระดูกออกจากเยื่อกระดาษ ตัด กลับไปที่น้ำซุป
  3. มันฝรั่ง - หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ใส่เนื้อสัตว์
  4. ขูดแครอท
  5. สับหัวหอม
  6. วางในกระทะ เทลงในน้ำมัน เพิ่มเครื่องเทศ เพื่อทอด
  7. ส่งซุป เพื่อเกลือ ต้ม
  8. บดชีส ผสมชิปชีสขนาดเล็กกับไข่ คน เทแป้ง คลุก ม้วนขึ้น
  9. ลูกชิ้นที่ส่งไปซุป
  10. เพิ่มถั่ว
  11. ปรุงอาหารสำหรับแปดนาที

ในหม้อหุงช้า

หม้อหุงช้าจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารเย็นได้อย่างรวดเร็วและน่าพอใจ ลองใช้ตัวเลือกนี้และความพยายามของคุณจะได้รับการชื่นชมจากผู้ประกอบการ

ส่วนผสม:

  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • แป้ง - 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เครื่องเทศ
  • ลอเรล - 2 ใบ;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • นม - 55 มล.
  • สีเขียว;
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  • น้ำ - 1600 มล.;
  • เกลือ
  • ไก่ - 650 กรัม

เตรียม:

  1. สับไก่เป็นชิ้น ๆ
  2. บดแครอท ใช้กระต่ายขูดพื้นดินหยาบ
  3. บดหัวมันฝรั่งเป็นก้อน
  4. ตัดหัวหอม
  5. ใส่อาหารในชาม เพิ่มลอเรล เพื่อเกลือ เพิ่มเครื่องเทศ เทลงในน้ำ คลุมด้วยฝา
  6. ตั้งค่าโหมด ต้องดับไฟ เวลา - หนึ่งชั่วโมงครึ่ง
  7. เทไข่ลงในนม คน เพิ่มแป้ง คลุก ช่องว่างแบบฟอร์ม เจ็ดนาทีก่อนที่สัญญาณจับเวลาโยนเกี๊ยว
  8. หลังจากอุปกรณ์ส่งเสียงบี๊บให้มืดลงเป็นเวลาห้านาทีโดยไม่เปิดฝา
  9. ผักใบเขียว
  10. โรยเป็นบางส่วน

ด้วยเกี๊ยวกระเทียม

สำหรับผู้ชื่นชอบซุปไก่ตัวเลือกที่มีการเพิ่มเกี๊ยว แต่ไม่ง่าย แต่กระเทียมเหมาะสำหรับ พวกเขาจะเพิ่มสัมผัสพิเศษให้กับจาน ซุปกับเกี๊ยวกระเทียมจะช่วยในการกระจายอาหาร

ส่วนผสม:

  • พริกหวาน - 2 ชิ้น;
  • น้ำ - 1600 มล.;
  • สีเขียว;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ไก่ - 550 กรัม
  • เครื่องเทศ
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • เกลือ
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 1 ชิ้น สำหรับเกี๊ยว;
  • กระเทียม - 3 กลีบ
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - 2 ช้อนชา

เตรียม:

  1. เพิ่มไก่ลงไปในน้ำ ในการปรุงอาหาร
  2. ตัดมันฝรั่ง ส่งไปที่ไก่ ต้ม เพื่อเกลือ ไปจนถึงฤดูกาล
  3. สับหัวหอม
  4. แครอทขูด ทอดในกระทะ บดพริกไทยเป็นเส้น
  5. ส่งย่างและพริกไทยไปที่สตูว์ ทำอาหารเป็นเวลาเจ็ดนาที
  6. เทไข่ลงในมายองเนส เพิ่มแป้ง ใส่กระเทียมลงไป รวมกับมวลแป้ง คลุก รับส่วนผสมหนา ใช้ช้อนชา หมุนครึ่ง ใส่ในสตูว์ ทำซ้ำจนกว่าแป้งจะหมด ต้มเจ็ดนาที
  7. ผักใบเขียว

มื้ออาหารแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน

หากคุณรวมสตูว์ถั่วที่คุ้นเคยกับอกไก่รสจะเข้มข้นขึ้นมาก จานจะเปิดออกมีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • ลอเรล - 2 ใบ;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • พริกไทยดำ
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เกลือ
  • น้ำมัน
  • ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา
  • ไก่ - 320 กรัม
  • ถั่วบด - 1.5 ถ้วย

เตรียม:

  1. ล้างถั่ว Dunkที่จะทนต่อชั่วโมง ระบายของเหลว
  2. เทไก่ด้วยปริมาณน้ำที่ระบุในสูตร
  3. เพิ่มถั่ว ต้มมัน ลบโฟม ต้มหนึ่งชั่วโมง
  4. สับหัวหอม
  5. บดแครอทด้วยกระต่ายขูดหยาบ
  6. วางในกระทะ เพื่อทอด เติมน้ำมันตามต้องการ เพื่อเกลือ เพิ่มขมิ้น พริกไทย คน
  7. สับมันฝรั่ง
  8. เมื่อถั่วพร้อมที่จะโยนมันฝรั่ง ต้มมัน วางลอเรล ต้ม วางย่าง ต้มมัน

ซุปไก่กับเกี๊ยวและเห็ด

สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้แชมเปญ เห็ดเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องต้มเป็นเวลานานดังนั้นซุปจะทำอาหารอย่างรวดเร็ว

ส่วนผสม:

  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา;
  • ไก่ - 650 กรัม
  • แป้ง;
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • แชมปิญอง - 320 กรัม
  • สีเขียว;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • นม - 55 มล.
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช
  • เครื่องเทศ
  • น้ำ - 2700 มล.

เตรียม:

  1. เทไก่ด้วยน้ำ
  2. สับเห็ด ชิ้นไม่เล็กมาก ใส่ในกระทะ เทลงในน้ำมัน เพื่อทอด
  3. สับหัวหอม ใส่เห็ด ทอด
  4. สับหัวมันฝรั่ง ส่งให้น้ำซุป
  5. เทนมลงไปในไข่ คน เพื่อเกลือ เทลงในน้ำมันมะกอก เพิ่มแป้ง คลุก ได้มวลที่มีความหนืดซึ่งจำเป็นต้องทำเกี๊ยว
  6. เมื่อมันฝรั่งต้มเสร็จแล้วให้ทอด ต้มมัน
  7. ตักแป้งด้วยช้อนเล็ก ๆ ส่งไปซุป ทำซ้ำกระบวนการจนกว่าการทดสอบจะเสร็จสมบูรณ์ ต้มนานห้านาที
  8. ผักใบเขียว ส่งไปซุป