เนื้อไก่หลากสี - 9 สูตร

เนื้อไก่ในหม้อหุงช้าเป็นเที่ยวบินแห่งจินตนาการที่แท้จริง หลังจากทั้งหมด มันสามารถรวมกับส่วนผสมเกือบทั้งหมดและเป็นผลให้จานอร่อยและน่าพอใจ

เนื้อไก่อบ

ไก่ฉ่ำและนุ่มกับเครื่องเคียงใด ๆ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ประมาณ 500 กรัมเนื้อ
• เครื่องเทศและเครื่องปรุงใด ๆ ตามที่คุณต้องการ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อเอาส่วนเกินทั้งหมดโรยด้วยเครื่องเทศที่เลือก คุณสามารถปล่อยให้มันนอนลงเล็กน้อยเพื่อให้มันอิ่มตัวดี
2. ใส่ในชามตั้งค่าโหมดการทำงาน "อบ" เป็นเวลา 50 นาทีและรอให้ทำอาหาร

เต้านมผักตุ๋น

เนื้อไก่กับผักเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ แต่มีประโยชน์ต่อร่างกายสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• เนื้อสองชิ้น
• หนึ่งบวบขนาดเล็ก;
• มะเขือเทศและหัวหอม
• กระเทียมสองกลีบ
• รส;
• สามมันฝรั่ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราเปิดหม้อหุงช้าในโหมด "Frying" เป็นเวลา 10 นาทีและใส่หัวหอมสับกับกระเทียม
2. เพิ่มเนื้อหั่นเป็นก้อนขนาดกลางค้างไว้อีก 20 นาที
3. บดผักที่เหลือส่งไปที่ไก่ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเปลี่ยนโหมดเป็น "สตูว์" และเวลาประมาณ 60-80 นาที หลังจากนั้นอาหารจานอร่อยก็พร้อมเสิร์ฟ

วิธีทำอาหารในฝรั่งเศส

ทุกคนคุ้นเคยกับการปรุงเนื้อหมูในภาษาฝรั่งเศส แต่มันสามารถถูกแทนที่ด้วยไก่และทำได้แม้กระทั่งไม่ได้อยู่ในเตาอบ แต่ในหม้อหุงช้า

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• สามมันฝรั่ง
• หัวหอมหนึ่งหัวผักกาด;
• ประมาณ 150 กรัมชีส
• ไก่สองตัว
• ปรุงรสและมายองเนสตามรสนิยมของคุณ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราเตรียมเนื้อล้างมันถูกับเครื่องเทศและค้างไว้ 15 นาทีในชามของ multicooker ในโหมด "การอบ"
2. พลิกกลับและคลุมด้วยหัวหอมสับและมันฝรั่งสับเป็นแผ่นบาง ๆ
3. เราเคลือบด้วยมายองเนสที่ดีหากต้องการคุณยังสามารถปรุงรสมันฝรั่งด้วยเครื่องเทศ เราเสร็จด้วยชีสขูดและปรุงเป็นเวลา 40 นาทีในโหมด "การอบ"

เคล็ดลับ! ชั้นของชีสสามารถครอบคลุมไม่กี่นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของโปรแกรม ในกรณีนี้มันจะกลายเป็นอ่อนโยน

เนื้อไก่นึ่ง

ตัวเลือกสำหรับผู้ที่อยู่ในอาหารเนื่องจากเนื้อไม่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างสมบูรณ์ ใช่และจัดทำขึ้นในกรณีนี้โดยไม่มีไขมันลดลง

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ปริมาณที่เหมาะสมของชิ้นเนื้อ
• เครื่องเทศตามที่คุณต้องการ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างไก่เอาไขมันและฟิล์ม คุณสามารถหั่นมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือทำอาหารแบบนั้นก็ได้
2. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณเลือกหรือแจกจ่ายให้อย่างสมบูรณ์แล้วใส่ในภาชนะพิเศษสำหรับนึ่ง เทน้ำประมาณลิตรลงในถ้วยติดตั้งภาชนะบรรจุและนำไปสู่ความพร้อมในโหมด "Steam" เป็นเวลา 40 นาที

สิ่งนี้น่าสนใจ:สูตรไก่ครีม

สูตร pilaf อร่อย

นอกจากอาหารธรรมดา ๆ ในเมนูหลายเมนูแล้วคุณยังสามารถปรุงอาหาร pilaf แสนอร่อยพร้อมเนื้อไก่ ยิ่งกว่านั้นมันจะกลายเป็นดีกว่าบนเตาเพราะชามเก็บความร้อนได้ดี

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• สองแครอทและหัวหอมปริมาณเท่ากัน;
• ประมาณ 600 กรัมเนื้อ
• สองกลีบกระเทียมและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• แก้วข้าวแห้ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราเปิดอุปกรณ์ในโหมด "การอบ" ใส่หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและทอดมันจนกว่ามันจะกลายเป็นสีดอกกุหลาบ
2. รวมกับแครอทขูดค้างไว้ครู่หนึ่งจนกว่าเนื้อหาจะนุ่ม
3. เพิ่มไก่สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศใส่กระเทียมสับเทข้าวและคลุมทุกอย่างด้วยน้ำเพื่อให้สูงกว่าผลิตภัณฑ์ประมาณสองเซ็นติเมตร
4. ตั้งค่าโหมด "Pilaf" หรือ "Porridge" หลังจากสิ้นสุดการทำงานให้รออีก 10 นาทีในโหมด "การทำความร้อน"

สตูว์เนื้อวัว

สตูว์เนื้อวัวอร่อยมากและง่ายต่อการเตรียมซึ่งจะไปได้ดีกับมันฝรั่งบด

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• แป้งสามช้อนโต๊ะ
• ไก่ครึ่งกิโลกรัม
• ปรุงรสที่จะ;
• วางมะเขือเทศ 50 กรัมและครีมเปรี้ยวในปริมาณเดียวกัน
• 2 หัวหอม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราเปิดหม้อหุงช้าเป็นเวลา 15 นาทีในโหมด "ทอด" และใส่ไก่สับและปรุงรสที่นั่น
2. เพิ่มหัวหอมสับเป็นก้อนกับเนื้อค้างไว้อีกห้านาทีครอบคลุมแป้งผสมอย่างทั่วถึง
3. รวมครีมเปรี้ยวกับวางมะเขือเทศพริกไทยและเกลือและเทเนื้อด้วยส่วนผสมนี้ ตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลา 30 นาทีและรอจนกระทั่งจานพร้อมใช้งาน

สตูกับมันฝรั่ง

อกไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเป็นอาหารมื้อเย็นเต็มรูปแบบ จานนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารร้อนสำหรับแขก

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• มายองเนส 20 กรัม
• เนื้อสามชิ้น
• 150 กรัมชีส
• หัวหอม;
• มันฝรั่ง 600 กรัม
• เครื่องเทศตามต้องการ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดหัวหอมเป็นชิ้น ๆ ค้างไว้ 5 นาทีในโหมด "Frying" หรือ "Baking" เพิ่มเนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ และเก็บไว้ในโหมดเดียวกันอีก 20 นาที
2. ใส่มันฝรั่งสับลงในลูกบาศก์ปรุงรสด้วยมายองเนสและเครื่องเทศที่เลือก โรยหน้าด้วยชีสขูดผสมและปรุงอาหารต่ออีก 50 นาทีในโหมดเดียวกัน แต่ปิดฝา

จานนุ่มในซอสครีมเปรี้ยว

ใครที่ไม่ชอบเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เนื้อในซอสครีมกลายเป็นความอร่อยกลิ่นหอมละมุนและยังคงมีแคลอรี่น้อยมากโดยเฉพาะถ้าคุณใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ปรุงรสใด ๆ ที่คุณชอบ;
• ไก่สามตัว
• กานพลูของกระเทียม
• แพคเกจเล็ก ๆ ของครีมรสไขมันใด ๆ ;
• หัวหอมและแครอท

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อให้สะอาดขจัดไขมันและภาพยนตร์ส่วนเกินหั่นเป็นเส้นตามเนื้อ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อให้มีเกลือและพริกไทยดำอยู่เสมอ
2. ใส่ในชามหม้อหม้อด้านบนด้วยหัวหอมสับและแครอทขูด
3. รวมครีมเปรี้ยวตามจำนวนที่ระบุไว้กับกระเทียมบดหรือขูดปรุงรสด้วยเครื่องปรุงคุณสามารถผสมสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมแล้วผสมและเทส่วนผสมในชามด้วยซอสนี้
4. เปลี่ยนหม้อหุงช้าเป็นโหมด "ดับ" เป็นเวลา 30 นาทีหลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟอาหารได้

Pastrami ในหม้อหุงช้า

ในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง แต่อาหารประจำวันทั่วไป แต่ยังตามใจตัวเองด้วยอาหารรสเลิศ แน่นอนว่ารสชาติจะแตกต่างจากเวอร์ชั่นดั้งเดิมเล็กน้อย แต่จะดีกว่าเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• น้ำประมาณ 700 มิลลิลิตร
• ไก่สามชิ้น
• เกลือทะเลสองช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงต่าง ๆ ตามความชอบและขมิ้นเล็กน้อย

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนที่จะดำเนินการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าคุณต้องเตรียมไก่ ล้างชิ้นส่วนทั้งหมดให้ดีตัดส่วนที่เกินออกเพื่อให้มีเนื้อที่สะอาดเหลืออยู่เท่านั้น
2. เทชิ้นเนื้อด้วยน้ำตามจำนวนที่ระบุเพื่อให้ครอบคลุมถ้าคุณต้องการเพิ่มให้เทเกลือทะเลสองช้อนโต๊ะและปล่อยให้เนื้อสัตว์เป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อให้สามารถหมักได้ ไม่แนะนำให้เก็บมากขึ้นและถ้าน้อยกว่าผลลัพธ์จะไม่เป็นไปตามที่ควร
3. เอาชิ้นที่เตรียมไว้จากน้ำดองมัดให้แน่นด้วยด้ายทำอาหารและถูกับเครื่องปรุงอย่างระมัดระวัง มันสามารถผสมสำหรับไก่, พริกแดง, สีดำ, ขมิ้น
4. วางไว้ในชามแล้วทอด 5 นาทีในแต่ละด้านในโหมด "การอบ" หรือ "การทอด"
5. จากนั้นเทน้ำลงไปประมาณ 200 มิลลิลิตรเปลี่ยนโหมดเป็น "ดับ" และตั้งเวลาเป็น 50 นาที จากนั้นดึง Pastram ออกนำเธรดทั้งหมดรอจนกว่าจะเย็นลงและตัดเป็นส่วน ๆ ด้านบนสามารถโรยด้วยสมุนไพร