คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดงามีอยู่ในที่ซับซ้อนที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเรา มันเป็นส่วนผสมของวิตามินและแร่ธาตุที่ทำให้มันเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดในโลก เซซามีเพิ่มความพิเศษให้กับอาหารเอเชียและตะวันออกกลางหลายเผ่าพันธุ์ทั้งสองนี้มีชื่อเสียงมายาวนาน
เนื้อหาวัสดุ:
งามีประโยชน์ต่อสุขภาพ
งาเป็นพืชแอฟริกันที่รู้จักกันดีสำหรับเมล็ดที่อุดมด้วยน้ำมันซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่ออารยธรรมโบราณ น้ำมันงามีเนื้อหาที่สำคัญของไขมันโอเมก้า 6 รวมถึงเซซามีนและเซซามีไลน์ลิกแนนซึ่งมีฤทธิ์ทางชีวภาพและส่งเสริมสุขภาพต่างๆ นอกจากนี้น้ำมันงายังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและผลการรักษาในเซลล์มะเร็ง
ประโยชน์ต่อสุขภาพที่โดดเด่นที่สุด:
- อาหารมังสวิรัติโปรตีนสูง กรดอะมิโนคุณภาพสูงประกอบไปด้วยเมล็ด 20% และเหมาะสำหรับการสร้างอาหารมังสวิรัติโปรตีนสูง เพียงแค่โรยหน้าด้วยสลัดผักที่ชื่นชอบหรือพาสต้า
- น้ำมันเมล็ดงามีสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบที่เรียกว่า sesamoline ซึ่งช่วยปรับปรุงระบบหัวใจและหลอดเลือด
- ธัญพืชสนับสนุนสุขภาพของระบบย่อยอาหารและลำไส้ใหญ่เนื่องจากอุดมไปด้วยเส้นใย เส้นใยที่มีประโยชน์ช่วยในการทำงานของลำไส้ดี
- สุขอนามัยของช่องปากอันเนื่องมาจากฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและการกำจัดสเตรปโตคอกคัสออกจากฟันลิ้นเหงือก
- การกำจัดโรคโพสต์แอลกอฮอล์โดยการกระตุ้นตับ
- การขจัดความวิตกกังวลเนื่องจากองค์ประกอบการติดตามในองค์ประกอบที่มีคุณสมบัติทนต่อความเครียด (แมกนีเซียม, แคลเซียม, ไทอามีน, โพรไบโอ)
- ประโยชน์สำหรับผิวและผมเนื่องจากเนื้อหาของสังกะสีซึ่งเกี่ยวข้องกับการผลิตคอลลาเจนจำเป็นสำหรับผิวยืดหยุ่นสวยงามผมสุขภาพดีและเล็บแข็งแรง
- ส่วนต่อขยายของเยาวชนและการปรับปรุงภูมิคุ้มกันเนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระต้านเชื้อแบคทีเรียและกิจกรรมต้านไวรัส
- คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียยังช่วยกำจัดเชื้อโรคในผิวหนังเช่น Staphylococcus และ Streptococcus รวมถึงเชื้อราผิวหนังต่างๆเช่น "เชื้อราเท้าของนักกีฬา" น้ำมันงาผสมกับน้ำอุ่นสามารถควบคุมการติดเชื้อยีสต์ในช่องคลอด
- การรักษาผิวไหม้ หากน้ำมันถูกนำมาใช้หลังจากสัมผัสกับลมหรือแสงแดดก็สามารถป้องกันความเสียหายจากรังสีอัลตราไวโอเลตที่เป็นอันตรายลักษณะของริ้วรอยและผิวคล้ำกับพื้นหลังนี้ การใช้น้ำมันนี้เป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งผิวหนังและป้องกันการสัมผัสกับคลอรีนจากน้ำ
- งาบำรุงสภาพและส่งเสริมหนังศีรษะให้แข็งแรง เขาต่อสู้กับความแห้งกร้านลอกและอุดตันรูขุมขนบนหนังศีรษะ นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อราและแบคทีเรียและช่วยในการรักษาการติดเชื้อของหนังศีรษะรังแคและบรรเทาผิวระคายเคือง
- น้ำมันเมล็ดงาทำหน้าที่ปรับสภาพอย่างล้ำลึกสำหรับผมที่แห้งเสียและได้รับสารเคมี คืนความชุ่มชื้นที่สูญเสียไปและเสริมสร้างโครงสร้างเพิ่มความเงางามความยืดหยุ่นและความนุ่มนวล
- น้ำมันเมล็ดงามีคุณสมบัติในการทำให้สีเข้มขึ้นซึ่งทำให้มีประสิทธิภาพสำหรับผู้ที่มีผมหงอกก่อนวัย สามารถใช้กับน้ำมันตัวพาเช่นน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันอัลมอนด์เพื่อประโยชน์สูงสุด
เมล็ดมีประโยชน์ต่อร่างกายโดยรวมโดยเฉพาะอย่างยิ่งตับไตม้ามและกระเพาะอาหาร น้ำมันที่มีปริมาณสูงในเมล็ดจะหล่อลื่นลำไส้และช่วยบำรุงอวัยวะภายในทั้งหมด น้ำมันงายังใช้ในการปรับปรุงการหลั่งน้ำนมในกรณีที่มีอาการท้องผูกและรักษาหนอนในลำไส้เช่นพยาธิตัวกลมพยาธิตัวตืดพยาธิตัวตืดเป็นต้น
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของงาดำ
งาดำมีรสเผ็ดมากกว่าและมีรสชาติที่แรงกว่าเมล็ดสีขาวหรือน้ำตาลและควรใช้ในยา พวกเขามีแคลเซียม 60% มากกว่าสีขาว
คุณสมบัติด้านความงามของเมล็ดงาดำนั้นมีคุณสมบัติในการยับยั้งอนุมูลอิสระความชุ่มชื้นเชิงโภชนาการและการฟื้นฟู
สำหรับวัตถุประสงค์ในการใช้ยางาดำจะใช้สำหรับความผิดปกติดังต่อไปนี้:
- จุดอ่อนและจุดอ่อนทั่วไป
- ท้องผูก;
- เวียนศีรษะ;
- ภาวะไตและตับวาย
- โรคจมูกอักเสบเรื้อรัง (การอักเสบของเยื่อบุจมูก) และน้ำมูกไหล;
- อาการปวดฟัน;
- การให้นมที่อ่อนแอ
- สายตาไม่ดี;
- ขนสีเทาต้นเนื่องจากขาดเลือดในตับและไต;
- ด้วยศีรษะล้าน
งาดำยังเพิ่มขนาดเต้านมด้วยการกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนเอสโตรเจน สารต้านอนุมูลอิสระในงาปล่อยออกมาต่อต้านริ้วรอยที่แข็งแกร่งและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้หญิงและเยาวชน
ลดโคเลสเตอรอล
เมล็ดประกอบด้วยสารสองชนิดที่เรียกว่า sesamine และ sesamoline ซึ่งอยู่ในกลุ่มของเส้นใยที่เรียกว่า lignans Lignans ลดคอเลสเตอรอลเพราะพวกเขาอุดมไปด้วยเส้นใย
งาดำยังมีสารประกอบของพืชที่เรียกว่าไฟโตสเตอรอลซึ่งมีโครงสร้างคล้ายกับคอเลสเตอรอล การบริโภคของพวกเขาไม่เพียง แต่ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งบางชนิด
โภชนาการของอวัยวะ
พบว่าเมล็ดงาดำเพิ่มพลังงานบำรุงสมองและชะลอความชราช่วยลดอาการปวดหลังความรุนแรงและความอ่อนแอของข้อต่อ
ลดความดันโลหิต
ปัจจุบันความดันโลหิตสูงเป็นปัญหาสุขภาพที่พบบ่อยในผู้หญิงและผู้ชายจากกลุ่มอายุต่าง ๆ และเมล็ดงาช่วยลดความดันโลหิตสูง แร่ธาตุและวิตามินหลากหลายชนิดในน้ำมันนี้ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน สารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารเหล่านี้ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคมะเร็ง ไฟโตเตตที่มีอยู่ในเมล็ดเหล่านี้ยังเป็นที่รู้จักกันในเรื่องคุณสมบัติการป้องกันมะเร็ง
ฤทธิ์ต้านการอักเสบ
น้ำมันงาเป็นสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติและมีคุณสมบัติในการรักษาที่ยอดเยี่ยม
การใช้น้ำมันงาดำทั้งภายในและภายนอกสามารถช่วยลดกระบวนการอักเสบต่าง ๆ ได้ ทองแดงจำนวนมากในน้ำมันนี้ช่วยในการรับมือกับการอักเสบที่เกิดจากสภาวะที่มีผลต่อข้อต่อได้ดีขึ้น
ใบสมัคร
ประโยชน์ของงาสำหรับผู้หญิงเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ เหล่านี้เป็นไม้ดอกที่เป็นของตระกูล Pedaliaceae เมล็ดสามารถบริโภคในรูปแบบดิบหรือแห้งหรือแม้กระทั่งเป็นของขบเคี้ยวทอด พวกเขาจะใช้ในห้องครัวหลายแห่ง
งาแห้งทอดนำมาบดกับน้ำมันมะกอกจนกลายเป็นแป้งสีน้ำตาลอ่อนที่รู้จักกันในชื่อทาฮินีซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากตะวันออกกลางที่ได้รับความนิยม ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถใช้แป้งงาสำเร็จรูปหรือบดเมล็ดในเครื่องปั่น ในยุโรปมักใช้ธัญพืชในการผลิตเนยเทียม
เคล็ดลับที่มีประโยชน์เกี่ยวกับวิธีใช้งา:
- สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในน้ำมันเมล็ดงาช่วยในการล้างพิษผิว เมื่อนำไปใช้กับผิวหนังโมเลกุลของน้ำมันนี้จะดึงดูดสารพิษที่ละลายในน้ำมันซึ่งสามารถล้างออกด้วยน้ำร้อนและสบู่ ผสมน้ำมันเมล็ดงาครึ่งถ้วยกับน้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์ครึ่งถ้วยและน้ำหนึ่งในสี่ส่วน ควรผสมส่วนผสมกับใบหน้าก่อนนอนหลังล้างหน้า
- ผิวของเด็กโดยเฉพาะบริเวณใต้ผ้าอ้อมมักจะนอนหลับเพียงพอเนื่องจากความเป็นกรดของร่างกายเสีย น้ำมันงาช่วยปกป้องผิวที่บอบบางของพวกเขาจากผื่นเหล่านี้ แอพลิเคชันสำหรับจมูกและหูให้การป้องกันโรคผิวหนัง นอกจากนี้ยังต่อสู้กับผิวแห้ง
- น้ำมันงาสามารถทำให้ผิวกระจ่างใส มันช่วยให้ผิวนุ่มและอ่อนนุ่มและส่งเสริมการรักษาบาดแผลเล็ก ๆ รอยขีดข่วนและรอยขีดข่วน
- น้ำมันงายังกระชับรูขุมขนบนใบหน้าควบคุมสิวและต่อต้านสารพิษที่พัฒนาบนพื้นผิวและในรูขุมขน นวดหน้าให้สะอาดด้วยน้ำมันเมล็ดงาแล้วเช็ดด้วยข้าวหรือฝาจากนั้นล้างออกด้วยน้ำอุ่นและน้ำเย็นเพื่อปิดรูขุมขน
- รักษาส้นเท้าแตก ทาน้ำมันเมล็ดงาทุกคืนคลุมเท้าด้วยถุงเท้าผ้าฝ้าย หลังจากทำทรีทเมนต์ไม่กี่คุณจะได้รับขานุ่มและอ่อนนุ่ม
งาทุกสายพันธุ์มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก มีปริมาณน้ำมันสูงถึง 40% ถึง 60% พวกเขาเป็นแหล่งอุดมไปด้วยแร่ธาตุเช่นทองแดงและแมงกานีส พวกเขายังมีแมกนีเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสเหล็กซีลีเนียมวิตามินบี 1 และสังกะสีและอุดมไปด้วยเส้นใยและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว
ข้อห้าม
ข้อห้ามในการใช้เมล็ดงาคือการแพ้รายบุคคล องค์ประกอบที่หลากหลายของส่วนผสมนี้แสดงถึงความไวสูงในคนที่มีแนวโน้มที่จะแพ้ชนิดต่างๆ
นอกจากนี้มันไม่สามารถใช้ภายใต้เงื่อนไขดังต่อไปนี้:
- thrombocytosis;
- urolithiasis;
- การแพ้ของแต่ละบุคคล
ในกรณีอื่น ๆ คุณสามารถใช้งาอย่างปลอดภัยเพิ่มลงในอาหารจานโปรดของคุณเพื่อรับเล็บที่มีสุขภาพผิวกระจ่างใสและผมสวย
