รำข้าวโพด: ประโยชน์และอันตรายวิธีการปรุงและปรุง

ในโลกสมัยใหม่เมื่อสารกันบูดและสีย้อมปรากฏขึ้นบนชั้นวางของร้านค้าหลายคนเริ่มทำอาหารของตัวเองโดยให้ความสนใจกับคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ การบริโภครำข้าวโพดในปริมาณที่พอเหมาะช่วยให้คุณอิ่มท้องด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายเป็นการป้องกันโรคตามฤดูกาลได้ดีและช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักที่มากเกินไป

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของรำข้าวโพด

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูง (293 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) รำข้าวโพดมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย

พวกเขามี:

• เส้นใยอาหาร - 77%;
• วิตามิน B1 - 78% - ให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกาย
• วิตามิน B2 - 12.2% - มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์
• วิตามิน B5 - 29.9%;
• วิตามิน B9 - 13%;
• โพแทสเซียม - 22.6%;
• แมกนีเซียม - 58.8%;
• ฟอสฟอรัส - 91.8%;
• เหล็ก - 30.1%;
• แมงกานีส - 281.5%;
• ทองแดง - 40.3%;
• ซีลีเนียม - 82.2%
• สังกะสี - 25.9%

นอกจากนี้อัตราส่วนของโปรตีน / ไขมัน / คาร์โบไฮเดรตคือ 8.4 / 0.9 / 85.6 สำหรับรำข้าว 100 กรัม, เส้นใย 79 กรัม

รำข้าว: ประโยชน์ต่อร่างกาย

เกี่ยวกับรำข้าวที่มีประโยชน์คุณสามารถพูดคุยกันเป็นเวลานาน

แต่มีบางจุดที่การเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกของร่างกายถูกบันทึกไว้แล้วในขั้นตอนแรกของการใช้ผลิตภัณฑ์:

• ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• กำจัดสารพิษและสารพิษ
• การทำให้เป็นปกติของความดันโลหิต
• ปรับปรุงสภาพของหลอดเลือดเพิ่มความแข็งแรงของพวกเขา;
• ลดคอเลสเตอรอล
• การฟื้นฟูของการเผาผลาญ

จากที่กล่าวมาข้างต้นสามารถสังเกตได้ว่ารำข้าวสามารถทำความสะอาดร่างกายได้ทำให้น้ำหนักลดลงตามธรรมชาติ นอกจากนี้ยังถือว่าเป็นการป้องกันมะเร็งได้ดี พวกเขาแนะนำให้ใช้ในโรคนิ่วรวมทั้งเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน

วิธีใช้สำหรับลดน้ำหนัก

หากคุณรู้วิธีนำรำข้าวโพดอย่างถูกต้องแล้วพวกเขาจะช่วยให้คุณกำจัดปอนด์พิเศษไม่กี่ แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่มีสาเหตุมาจากผลิตภัณฑ์อาหารและมักจะถูกกำหนดในช่วงวันอดอาหาร

วัสดุเพิ่มเติม:ลดน้ำหนักรำ

เนื้อหาเส้นใยสูงช่วยให้คุณสามารถกำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายและยังช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร การทำความสะอาดตามธรรมชาตินี้นำไปสู่การลดน้ำหนักตามธรรมชาติ

รำข้าวเป็นอาหารเช้าที่ดีที่สุด ดังนั้นพวกเขาจะบำรุงร่างกายด้วยพลังงานและความรู้สึกของความแน่นจะยังคงอยู่อีกต่อไป ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยลดโอกาสที่จะเกิดการขาดวิตามินซึ่งเป็นผลข้างเคียงของอาหารหลายชนิด

การประยุกต์ใช้ในยาแผนโบราณ

รำข้าวโพดได้พิสูจน์ตัวเองในการรักษาอาการท้องผูก การบริโภคประจำวันที่ถูกต้องของพวกเขาช่วยให้คุณสามารถนำเก้าอี้กลับมาเป็นปกติและการล้างจะเกิดขึ้นในเวลาเดียวกัน เพื่อให้บรรลุผลลัพธ์ที่ต้องการการใช้ผลิตภัณฑ์ควรเป็นไปตามรูปแบบและปริมาณที่ถูกต้อง พวกเขาจะแนะนำให้ดื่มพวกเขาไม่เพียง แต่ด้วยน้ำ แต่ยัง kefir, นมอบหมัก, น้ำผลไม้ โปรดจำไว้ว่าปริมาณของของเหลวที่คุณดื่มในขณะที่รับรำต้องเพิ่มขึ้น เมื่ออยู่ในลำไส้รำทำให้มันทำงานมากขึ้นดูดซับองค์ประกอบที่เป็นอันตรายทั้งหมดและนำพวกเขาออก เพื่อเพิ่มความเร็วในการเคลื่อนไหวของลำไส้คุณสามารถทำการนวดเบา ๆ บริเวณหน้าท้องเป็นวงกลม

ตัดน้ำยังช่วยให้มีอาการท้องผูก เพื่อเตรียมความพร้อมใช้เวลา 4 ช้อนโต๊ะ ล. วัตถุดิบและเทน้ำเดือดยืนยัน 4 ชั่วโมง หลังจากนี้ให้แช่น้ำซุปและเติมน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะลงไป ดื่มองค์ประกอบที่เกิดขึ้นในระหว่างวัน

การบริโภคประจำวัน

ในแต่ละวันผู้คนควรบริโภครำข้าวไม่เกิน 3-5 ช้อนโต๊ะและแจกจ่ายให้พวกเขาอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวัน อย่าเกินเกณฑ์ปกติเนื่องจากรำข้าวที่มีขนาดใหญ่กว่าสามารถทำอันตรายต่อร่างกายได้เช่นก่อให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร

หากคุณเพิ่งเริ่มทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นการดีที่สุดที่อัตรารายวันจะอยู่ที่ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ

ระยะเวลาการใช้งานคือ 10 วันหลังจากนั้นจะหยุดพักประมาณ 2-4 สัปดาห์จากนั้นจะสามารถทำซ้ำได้อีกครั้ง ทานรำอย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนรับประทานช้อนชาหรือในเวลาเดียวกันหลังจากรับประทานอาหาร พวกเขาสามารถกินแห้งล้างด้วยของเหลวก่อนแช่ในน้ำหรือเพิ่มอาหารและเครื่องดื่มต่าง ๆ

อย่าลืมว่ารำข้าวข้าวโพดทำให้ร่างกายขาดน้ำดังนั้นควรดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร

สูตรรำข้าวโพด

ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ได้ทั้งแยกต่างหากและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารบางประเภท วันนี้มีสูตรอาหารมากมายที่จะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัว

เค้กของรำและคอทเทจชีส

ส่วนผสม:

• รำข้าวโพด (60 กรัม);
• รำข้าวโอ๊ต (20 กรัม);
• เมล็ดแฟลกซ์ (4 กรัม);
• คอทเทจชีส (100 กรัม);
• ผงฟู (1 ซอง);
• ไข่ไก่ (1 ชิ้น);
• เกลือ (หยิก)

เริ่มแรกในเครื่องปั่นคุณต้องบดเมล็ดแฟลกซ์จากนั้นเติมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงไปและผสมให้เข้ากัน จากก้อนหินที่เกิดขึ้นเราได้ทำเค้กเล็ก ๆ และวางลงบนแผ่นอบ (เคลือบด้วยกระดาษ parchment) นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา

แพนเค้กกับรำข้าวโพด

ส่วนผสม:

• ไข่ไก่ (1 ชิ้น);
• น้ำตาลและเกลือ (เพื่อลิ้มรส);
• วานิลลิน (1 ซอง);
• นม (150 มล.);
• รำข้าวโพด (20 กรัม);
• แป้งสาลี (30 กรัม)
• แป้งข้าวไรย์ (50 กรัม);
• ผงฟู (1 ซอง);
• น้ำ (90 มล.);
• น้ำมันพืช (30 มล.)

ในชามลึกคนให้น้ำตาลและไข่จนเนียน เพิ่มเกลือวานิลลินนมผสมทุกอย่างอีกครั้ง จากนั้นเทแป้งสองประเภทรำข้าวผงฟู หลังจากผสมทุกอย่างเข้ากันดีแล้วต้องทิ้งไว้ 15 นาทีก่อนนำไปแช่รำ หลังจากเวลาที่กำหนดมวลที่ได้อาจจะหนาเกินไปจากนั้นเติมน้ำร้อนแล้วนำไปให้ความสม่ำเสมอตามที่ต้องการ เพิ่มน้ำมันพืชและทอดแพนเค้กในกระทะ

ฉันให้ลูกได้ไหม

เด็กก่อนวัยเรียนควรให้รำข้าวโพดหลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น

นักโภชนาการได้ตั้งข้อสังเกตซ้ำ ๆ ว่าการใช้ของพวกเขาจะมีประโยชน์ในสถานการณ์ต่อไปนี้:

• ในช่วงลดความอยากอาหาร;
• ด้วยระดับฮีโมโกลบินลดลง;
• กับหวัดบ่อยและไข้หวัดใหญ่;
• เพื่อต่อสู้กับโรคอ้วน
• กับปัญหาลำไส้รวมถึงอาการท้องผูก

องค์ประกอบของรำข้าวอุดมไปด้วยช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อกระดูก

อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้งาน

แม้จะมีประโยชน์ที่พิสูจน์แล้วของรำมีหลายกรณีที่คุณควรละเว้นจากการใช้พวกเขา

1. ปฏิกิริยาการแพ้ถ้าคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ให้ระมัดระวังกับแผนกต้อนรับ มันเป็นการดีกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยขนาดต่ำสุด
2. กินยาบางอย่าง
3. การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น
4. ปัญหาระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะแผลและโรคกระเพาะ
5. โรคท้องร่วง
6. อาการลำไส้ใหญ่บวม

นอกจากนี้สตรีมีครรภ์และเด็กเล็กควรงดทานรำข้าว

การเลือกและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์

ในปัจจุบันรำข้าวโพดมีขายในรูปแบบของเม็ดและผง นอกจากนี้พวกเขาสามารถเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

รำข้าวหมกถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด ในรูปแบบนี้พวกเขารักษาจำนวนเงินสูงสุดของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขาและถูกดูดซึมได้ดีขึ้นโดยร่างกาย

มีรำอัดอีกประเภทหนึ่ง พวกเขาเป็นแกลบที่ถูกประมวลผลภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง ข้อเสียของพวกเขาคือคุณสมบัติที่มีประโยชน์จะหายไปในทางปฏิบัติ

เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ให้ใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:

• วิธีการประมวลผล - การใช้ไอน้ำช่วยยืดอายุการเก็บรักษารำ แต่ลดการใช้
• องค์ประกอบ - ห้ามนำบรรจุภัณฑ์ที่มีสารกันบูดหรือสีย้อมมาใช้ อนุญาตให้มีถั่วหรือผลไม้
• โครงสร้าง - ให้ความสนใจกับรำที่มีแป้งน้อย;
• รูปแบบของการเปิดตัว - มีประโยชน์มากที่สุดคือผง;
• กลิ่น - รำไม่ควรมีกลิ่นของเชื้อราหรือชื้น

ผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้ในที่แห้งและมืดหลังจากวางไว้ในขวดแก้วที่มีฝาปิดล็อคได้

อ่านเพิ่มเติม:รำข้าวสาลี: ประโยชน์และอันตราย

รำข้าวถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า พวกเขาเป็นการป้องกันที่ดีของโรคต่าง ๆ และสามารถเสริมสร้างร่างกายโดย saturating ด้วยวิตามินแร่ธาตุและไฟเบอร์