โจ๊กข้าวโพดเป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์และอร่อยมาก มีสูตรที่แตกต่างกันมากมายสำหรับการเตรียม: เพียงในนมผลไม้แห้งเนื้อชีส โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

มันจะไม่ยากที่จะปรุงถ้าคุณใช้สูตรอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งของเราและเรียนรู้เคล็ดลับเล็กน้อยในการเตรียม:

  • โจ๊กจะอร่อยถ้าเก็บไว้ในที่แห้งและไม่อุ่นเกินไป
  • อย่าแช่ซีเรียลเพียงแค่ล้างมันก่อนปรุงอาหาร
  • หากคุณชอบโจ๊กของเหลวควรใช้ธัญพืชและน้ำในสัดส่วนหนึ่งถึงห้าและเพื่อความมั่นคงที่เข้มข้นอัตราส่วนควรจะเป็นหนึ่งถึงสาม
  • โจ๊กข้าวโพดสำเร็จรูปถ้ามันหนาเกินไปสามารถผสมก่อนเสิร์ฟกับ kefir;
  • สำหรับการทำอาหารขอแนะนำให้ใช้กระทะที่มีผนังหนา
  • อย่าลืมกวนโจ๊กในระหว่างการปรุงอาหาร

โจ๊กข้าวโพดนมในหม้อหุงช้า สูตรที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

ส่วนสำคัญของแม่บ้านมากขึ้นชอบทำอาหารด้วยหม้อหุงช้า ใช้สูตรของเรา

  • นมวัว - 3 ถ้วย;
  • น้ำดื่ม - 3 แก้ว
  • ปลายข้าวข้าวโพด - 1 ถ้วย
  • น้ำตาลทรายแดง - ประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันกลั่น - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • เนย - ให้บริการเพื่อลิ้มรส

สูตรในการทำโจ๊กนั้นง่ายมาก

  1. เราล้าง groats ใต้น้ำเย็น (โดยปกติจะค่อนข้างสะอาดให้ความสนใจกับคุณภาพเมื่อซื้อ)
  2. เราส่งนมและน้ำให้กับความสามารถของผู้ใช้หลายคน
  3. เพิ่มน้ำตาลและซีเรียล
  4. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชาม
  5. เราเลือกโหมด "ข้าวต้ม" ตั้งเวลาทำอาหาร 35-40 นาทีปิดฝา
  6. คุณสามารถทำสิ่งอื่น ๆ ได้และโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าจะถูกปรุงอย่างแท้จริงโดยไม่ต้องเข้าร่วมมันจะดีถ้าอยู่ตรงกลางของกระบวนการทำอาหารที่คุณมองเข้าไปในชามและกวนเล็กน้อยเติมนมถ้าจำเป็น

โจ๊กข้าวโพดนมจะไม่เพียง แต่ดึงดูดเด็ก แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย เหมาะสำหรับการเสิร์ฟอาหารเช้าและเย็น

บนน้ำ

สูตรนี้สมควรได้รับความสนใจของคุณเนื่องจากเป็นเรื่องง่ายที่จะดำเนินการและโจ๊กปรุงด้วยวิธีนี้ไปได้ดีกับสัตว์ปีกลีน, ซอสชีส, ถั่วและผลไม้แห้ง

  • groats - 200 กรัม
  • น้ำดื่มบริสุทธิ์ - 700-1300 มล.;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • เนย (ให้บริการ)

การดำเนินการ:

  1. เริ่มต้นด้วยการล้างซีเรียลเทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
  2. เทธัญพืชที่กวนอย่างต่อเนื่องในน้ำเดือดเค็ม
  3. เราลดความร้อนให้สูงสุดและปรุงอาหารประมาณ 40 นาทีบางครั้งก็กวน

ด้วยการเติมผลไม้แห้ง

ผลไม้แห้งจะให้รสชาติที่น่าสนใจแก่โจ๊กในน้ำหรือนม ขอแนะนำให้ใช้ลูกเกดลูกพรุนแอปริคอตแห้ง

มีสองวิธีในการปรุงโจ๊กข้าวโพด

  1. ใส่ผลไม้แห้งที่ล้างแล้วหลังจากที่คุณใส่โจ๊กลงบนจานแล้วใส่น้ำมันด้วย
  2. อีกทางเลือกหนึ่งคือการใส่ผลไม้แห้งในกระทะด้วยโจ๊ก 20 นาทีก่อนสิ้นสุดความพร้อม

ด้วยฟักทอง

โจ๊กข้าวโพดรวมกับฟักทองและลูกเดือย ทุกคนในครอบครัวจะประทับใจกับอาหารเช้าจานนี้

สำหรับการปรุงอาหารใช้:

  • ปลายข้าวข้าวโพด - 1 ถ้วย
  • นมวัว - 750 มล.;
  • ฟักทอง (หั่นเป็นกระต่ายขูดหรือหั่นเป็นชิ้น) - 250-300 กรัม
  • เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
  • เนย / เนยใส

การดำเนินการ:

  1. เราเตรียมซีเรียล: ล้าง, ทอดในกระทะที่แห้งบ่อย (โดยไม่ต้องเติมน้ำมัน) การทอดจะทำให้รสชาติของซีเรียลสว่างขึ้น
  2. เทนมลงในหม้อที่มีกำแพงหนาแล้วนำไปต้มหลังจากนั้นเราก็เทซีเรียลลงไปในนั้นอย่างระมัดระวังและปล่อยให้มันยืน 20-30 นาที
  3. โรยฟักทองที่ปอกเปลือกและบดด้วยน้ำตาลแล้วรอให้น้ำคั้นทิ้งไว้หลายนาที
  4. เราเปลี่ยนฟักทองเป็นกระทะที่มีปลายข้าวแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที
  5. เราแพร่กระจายโจ๊กบนจานปรุงรสด้วยน้ำมัน

วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าด้วยเนื้อสัตว์?

โจ๊กข้าวโพดไปได้ดีไม่เพียงกับผลไม้ แต่ยังมีเนื้อสับ ลองทำอาหารด้วยหม้อหุงช้า

อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์โจ๊กข้าวโพด

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • ปลายข้าวข้าวโพด - 250 กรัม
  • น้ำดื่ม - 750 มล.;
  • เนื้อหมู / สัตว์ปีก - 300-400 กรัม
  • หัวหอมและแครอท - แต่ละอัน;
  • เกลือเครื่องเทศสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - 1 ช้อนโต๊ะ

การดำเนินการ:

  1. เราเตรียมทุกอย่างที่เราต้องการ: เราล้างซีเรียลหั่นเนื้อสัตว์เป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมและสมุนไพรอย่างประณีตถูแครอท
  2. เทน้ำมันพืชที่ด้านล่างของเมนูหลายมุมและประมวลผลเนื้อเป็นเวลาสิบนาทีโดยใช้โหมด "การทอด" หลังจากเนื้อสัตว์สุกแล้วให้ใส่เกลือและเครื่องเทศลงไป
  3. เพิ่มผักสับลงไปในเนื้อสัตว์และทอดด้วยเนื้อสัตว์ประมาณ 5 นาที
  4. ต่อไปเราส่งซีเรียลที่สะอาดไปไว้ในชามพร้อมกับน้ำสามแก้ว
  5. เราเลือกโหมดโจ๊กและตั้งเวลาทำอาหารเป็น 40 นาที
  6. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มผักและให้โจ๊กยืนรออีกประมาณ 7-10 นาทีโดยไม่ต้องปิดมัลติคอคเกอร์
  7. ตัวเลือกอื่น: วางผักบนโต๊ะเพื่อให้ครัวเรือนของคุณสามารถใส่ในจานในปริมาณที่เหมาะสม

ด้วยชีส

โจ๊กนี้อร่อยมากถ้าคุณเพิ่มชีสลงไป

เราจะต้อง:

  • ปลายข้าวข้าวโพด - 350 กรัม
  • น้ำดื่ม - 1 ลิตร
  • เกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ชีสแข็ง (ทุกคนจะทำจากพาเมซานถึงเฟต้าชีส) - 100-150 กรัม

การดำเนินการ:

  1. ล้างซีเรียล, ตะแกรงชีส
  2. เทน้ำลงในชามผู้เล่นหลายคนส่งกรวดที่นั่นเกลือ
  3. เพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อย (เพื่อให้โจ๊กไม่เผาไหม้)
  4. บนตัวบ่งชี้ให้เลือกโหมด "โจ๊ก" เวลาทำอาหาร 40 นาที
  5. จัดโจ๊กที่เตรียมไว้บนจานเพิ่มเนย, ชีส, ผักใบเขียว

คุณสมบัติของการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า: Polaris, Redmond

  1. ใน Multicooker Polaris สำหรับการเตรียมโจ๊กข้าวโพดคุณควรเลือกโหมด "ข้าว" เวลาทำอาหาร 40 นาที ในรุ่น Redmond ให้เลือกโหมดโจ๊ก
  2. หากคุณใช้โหมดการทอดในการปรุงโจ๊กด้วยเนื้อสัตว์ในเมนูหลายมุมมองของ Redmond คุณควรรับทราบว่าการเลือก "5 นาที" บนตัวบ่งชี้เวลาการปรุงอาหารจะทำให้เนื้อสัตว์ทอดเป็นเวลายี่สิบนาทีดังนั้นคุณต้องติดตามการปรุงอาหารจานนี้ในโหมดนี้