ต้องการทำอาหารใหม่และน่าสนใจใช่ไหม คุณต้องการลองสิ่งที่คุณยังไม่ได้ลอง แต่ไม่ได้ใช้เวลาและความพยายามในการทำอาหารมากนัก? สูตรของครีมซุปฟักทองด้วยครีมจะช่วยแก้ปัญหาของจิตวิญญาณการทำอาหารที่ทุกข์ทรมานของคุณและจะเปิดโลกทัศน์ใหม่สำหรับการทดลองที่เข้มข้น
เนื้อหาวัสดุ:
สูตรดั้งเดิม
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- มันฝรั่งทอด 0.3 กิโลกรัม
- เนย 20 กรัม
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- หัวหอมหนึ่ง;
- ครีม 0.2 ลิตร;
- ฟักทองหนึ่งปอนด์
กระบวนการทำอาหาร:
- เราทำความสะอาดฟักทองจากผิวหนังและเอาเมล็ดออกจากเยื่อกระดาษ เราตัดมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่กระทะ เทน้ำตามปริมาณที่ต้องการเพื่อให้ครอบคลุมผักและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที
- ปอกเปลือกมันฝรั่งต้มจนนิ่มและสับหัวหอมแล้วทอดในกระทะจนกว่ามันจะเป็นสีดอกกุหลาบ
- เรารวมส่วนผสมเหล่านี้เข้ากับฟักทองจากนั้นก็นวดให้เข้ากันกับปิ๊ง
- เราอุ่นครีมตามจำนวนที่กำหนดเทลงในซุปและขัดจังหวะมวลด้วยเครื่องปั่นจนของเหลว
- มันยังคงปรุงรสจานด้วยเนยและเครื่องเทศอื่น ๆ คลุกเคล้าบนเตาประมาณห้านาที
ทำอาหารในหม้อหุงช้า
หากคุณต้องการปรุงอาหารที่อุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพดียิ่งขึ้นหม้อหุงช้าในเรื่องนี้จะกลายเป็นเพื่อนแท้ของคุณ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- มันฝรั่งทอด 0.3 กิโลกรัม
- ฟักทอง 0.8 กก.;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- ครีม 60 มิลลิลิตร
- กานพลูของกระเทียม
- หัวหอมและแครอท
- น้ำซุปหรือน้ำ 0.8 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- ที่ด้านล่างของชามเรากระจายหัวหอมสับและทอดในโหมด "การอบ" จนกว่ามันจะเป็นสีดอกกุหลาบ จากนั้นใส่แครอทสับฟักทองและมันฝรั่ง คงผลิตภัณฑ์ไว้ในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 10 นาที
- เราสลับอุปกรณ์เป็นโปรแกรม "ดับ" และตั้งเวลา 30 นาทีเติมเนื้อหาของชามด้วยน้ำหรือน้ำซุป เราใส่เครื่องเทศตามความชอบของคุณ
- เมื่อเวลาหมดหรือผักเริ่มนิ่มให้นำไปใส่ในภาชนะอื่นเพิ่มครีมอุ่นแล้วขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่น
ด้วยชีส
ซุปกับชีสยิ่งอ่อนโยนและมีกลิ่นหอม หากคุณใช้ชีสที่แหลมคมเล็กน้อยหรือผลิตภัณฑ์ที่มีเครื่องเทศแล้วจานที่ทำเสร็จแล้วจะมีรสชาติที่น่าสนใจมาก
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ครีม 0.2 ลิตร;
- เครื่องเทศตามความชอบของคุณ
- สองแครอท
- 150 กรัมชีส
- สี่มันฝรั่ง
- ฟักทองหนึ่งกิโลกรัม
- สองหัวหอม
กระบวนการทำอาหาร:
- เราทำความสะอาดฟักทองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เติมน้ำแล้วตั้งไฟให้เดือดจนกว่ามันจะนิ่ม
- บดหัวหอมตามที่คุณต้องการใส่ในกระทะและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นเราก็ใส่แครอทและมันฝรั่งหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เติมทุกอย่างด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมส่วนผสมและตั้งไฟกลางด้วยไฟปานกลางจนนิ่ม
- กับสิ่งที่เกิดขึ้นเพิ่มฟักทองและขัดจังหวะองค์ประกอบด้วยเครื่องปั่นจนเรียบ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเทครีมอุ่นและเติมชีสขูด ผัดซุปที่เตรียมไว้จนชีสละลายหมด
ซุปครีมฟักทองและกุ้ง
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- กระเทียมสองกลีบ
- ฟักทอง 0.5 กก.
- เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
- 10 กุ้ง
- ครีม 0.2 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- เราทำความสะอาดฟักทองจากผิวหนังหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงอาหารจนนุ่มเพื่อให้มันนุ่ม ผสมกับกระเทียมและเครื่องเทศขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่น
- เพิ่มครีมไปยังมวลที่เกิดขึ้นและปรุงอาหารเป็นเวลาหลายนาทีผ่านความร้อนต่ำ คุณควรได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันของความหนาแน่นปานกลาง
- ในกระทะด้วยน้ำมันอุ่นและกระเทียมเราผัดกุ้งสองสามนาทีจากนั้นนำไปใส่ในจานแล้วราดซุปบนยอด
อ่านเพิ่มเติม:สูตรซุปครีมแชมเปญ
ด้วยขิงและครีม
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- รากขิงเล็ก ๆ หนึ่ง;
- ครีม 0.2 ลิตร;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- กระเทียมสองกลีบ
- สองแครอทและหัวหอมขนาดกลางหนึ่ง
- ฟักทอง 0.8 กก.
กระบวนการทำอาหาร:
- เราทำความสะอาดผักเหล่านี้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะแล้วทอดเป็นเวลา 15 นาที
- ขิงปอกเปลือกให้ละเอียดหั่นเป็นชิ้นเล็กที่สุดและรวมกับผักที่เหลือ
- เติมทุกอย่างด้วยน้ำ ในขั้นตอนนี้เป็นการดีที่สุดที่จะโอนส่วนผสมทั้งหมดจากกระทะไปยังกระทะและปรุงอาหารจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นนุ่ม
- ใช้เครื่องปั่นนำจานไปเป็นเนื้อเดียวกันปรุงรสด้วยเครื่องเทศและครีม
ซุปครีมฟักทองกับไก่และครีม
น้ำซุปฟักทองฟักทองเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับครอบครัวเพราะกลายเป็นอาหารอร่อยแสนอร่อยและมีประโยชน์มาก ฟักทองมีสารที่มีประโยชน์มากมายดังนั้นในฤดูกาลควรรวมอยู่ในอาหารของคุณโดยไม่ล้มเหลว
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- กระเทียมสองกลีบ
- ไก่ 0.3 กิโลกรัม
- เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
- หัวหอมหนึ่ง;
- ครีม 0.2 ลิตร;
- ฟักทอง 500 กรัม
- เนย 30 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- เทเนื้อไก่ด้วยน้ำและปรุงอาหารจนนิ่มอย่าเทน้ำซุป
- ผักทั้งหมดจะถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เราใส่ในกระทะเทน้ำซุปไก่และปรุงอาหารจนฟักทองนิ่มโดยไม่ลืมที่จะใส่เครื่องเทศ
- บดเนื้อและผสมกับผักต้ม ใช้เครื่องปั่นฆ่าทุกอย่างในมันฝรั่งบดเทครีมใส่เนยผสมและเสิร์ฟ
จานมากมายกับมันฝรั่ง
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ฟักทอง 0.3 กิโลกรัม
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- 150 มิลลิลิตรครีม
- กระเทียมสองกลีบ
- หัวหอมหนึ่ง;
- มันฝรั่ง 300 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- นำหัวหอมและกระเทียมลงไปผัดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นรวมเข้ากับฟักทองและมันฝรั่งสับแล้วพักไว้ในเตาประมาณสิบนาที
- เทส่วนผสมด้วยน้ำร้อน 100 มิลลิลิตรแล้วใส่เครื่องปรุงตามที่คุณต้องการ ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากนั้นเราจะขัดจังหวะมวลจนเรียบด้วยเครื่องปั่น
- เทครีมปรุงอาหารต่ออีกห้านาทีและสามารถเสิร์ฟซุปได้
ซุปครีมกับฟักทองและผัก
ด้านล่างเป็นรุ่นที่ยอดเยี่ยมของจานอาหารที่เต็มไปด้วยวิตามินมีผลประโยชน์ในการย่อยอาหารและที่สำคัญที่สุดคือมีรสชาติอร่อย!
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- น้ำหรือน้ำซุป 0.8 ลิตร;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- เนย 50 กรัม
- ฟักทอง 0.3 กิโลกรัม
- หนึ่งบวบ;
- หัวหอมและแครอท
- สี่มะเขือเทศ
- ครีม 150 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- บดผักเหล่านี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ก่อนอื่นให้ทอดหอมหัวใหญ่จากนั้นก็นำแครอทไปเกลี่ยให้ทั่วและเก็บผักไว้ในไฟสักครู่หนึ่ง
- เพิ่มฟักทองบวบและมะเขือเทศลงไป เราผัดประมาณ 2 ถึง 3 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมกลายเป็นสีดอกกุหลาบ
- เทมวลผักด้วยน้ำหรือน้ำซุปใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสของคุณและเคี่ยวทุกอย่างประมาณ 10 นาทีในความร้อนต่ำ
- เราขัดจังหวะส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดพร้อมกับเครื่องปั่นให้เป็นน้ำซุปข้น ใส่เนยและครีมในจานผสม
ซุปฟักทองเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพอร่อยสดใสและมีกลิ่นหอมแม้กระทั่งเด็ก ๆ ก็สามารถเพลิดเพลินได้อย่างเพลิดเพลิน อย่าพลาดโอกาสในการเปลี่ยนเมนูของคุณด้วยคอร์สแรกของผลไม้ที่วิเศษนี้บำรุงโดยดวงอาทิตย์!
