ชาครัสโนดาร์เป็นเครื่องดื่มที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายไม่เพียง แต่ในท้องถิ่นของครัสโนดาร์ แต่ทั่วทั้งรัสเซีย เครื่องดื่มบางชนิดนี้เป็นที่นิยมในหลายประเทศทั่วโลก ทำไมชาถึงมีชื่อระบุหน่วยอาณาเขตของรัสเซีย ความผิดปกติของผลิตภัณฑ์นี้คืออะไรและมีความกว้างเท่าใด?
เนื้อหาวัสดุ:
องค์ประกอบทางเคมี
องค์ประกอบของชาครัสโนดาร์นั้นค่อนข้างอุดมสมบูรณ์และกว้างขวางเนื่องจากมีส่วนประกอบต่อไปนี้:
- กรดอินทรีย์ มีส่วนร่วมในการปรับปรุงระบบทางเดินอาหารและควบคุมการทำงานของตับอ่อน
- แทนนิน เพิ่มความหนืดให้กับเครื่องดื่มนำไปสู่การเกิดออกซิเดชันของส่วนประกอบที่เหลือ พวกเขามีส่วนร่วมในการสร้างกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของชาครัสโนดาร์
- เพคติน รับผิดชอบคุณภาพของชาและระยะเวลาการเก็บรักษา
- น้ำมันหอมระเหย
- ลคาลอยด์ คาเฟอีนในองค์ประกอบของเครื่องดื่มไม่ได้กระตุ้นการนอนไม่หลับและไม่ได้ช่วยเร่งการเต้นของหัวใจ มันมีผลค่อนข้างอ่อนในระบบประสาทและไม่สะสมในร่างกายจึงช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นพิษคาเฟอีน
- วิตามิน: C, B1 และ B2, PP พวกเขาปรับปรุงสภาพของหลอดเลือดควบคุมการแข็งตัวของเลือดปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นและเพิ่มภูมิคุ้มกัน
- คาร์โบไฮเดรต เนื้อหาในชาครัสโนดาร์มีขนาดเล็กซึ่งบ่งบอกถึงคุณภาพของเครื่องดื่ม
- แร่ธาตุและธาตุ (เหล็กโพแทสเซียมแมงกานีสไอโอดีนฟอสฟอรัส) ชุดของส่วนประกอบเหล่านี้ช่วยรักษาสุขภาพของหัวใจโดยการปรับปรุงการทำงานของสมองและต่อสู้กับสัญญาณของเส้นโลหิตตีบ
ชา Krasnodar ปลูกที่ไหน
เป็นครั้งแรกที่การปลูกชาได้เริ่มขึ้นในเขตครัสโนดาร์ในภูมิภาคชายฝั่งทะเลดำของเทือกเขาคอเคซัสภายใต้ชื่อดาโกมิส การเพาะปลูกชาครัสโนดาร์เริ่มขึ้นในปี พ.ศ. 2421 มันเป็นช่วงเวลาที่คนทำสวนคนหนึ่งชื่อการ์เบปลูกต้นชาแห่งแรกในโซซี ในตอนแรกพืชสามารถทนต่อสภาพอากาศในพื้นที่ได้ดีทำให้ชาวบ้านมีความสุขกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ แต่หลังจากผ่านไป 5 ปีภูมิภาคก็เต็มไปด้วยน้ำค้างแข็งรุนแรงซึ่งทำลายพืชพรรณส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามความพยายามของประชาชนในท้องถิ่นในการฟื้นฟูการปลูกชายังคงดำเนินต่อไปจนถึงปี 1901
ในปี 1936 ชา Krasnodar ที่ปลูกในพื้นที่เพาะปลูกในท้องถิ่นเริ่มมีการผลิตในระดับอุตสาหกรรม
สายพันธุ์สามัญ
ชา Krasnodar ที่มีชื่อเสียงที่สุดได้รับการยอมรับ:
- ช่อดอกไม้สีดำ ชาประเภทนี้มีให้ในจำนวน จำกัด เครื่องดื่มมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมของราชวงศ์อย่างแท้จริง
- ปุยภูเขา ชาเขียวชั้นดี กระบวนการสร้างเครื่องดื่มนี้เกี่ยวข้องกับการประมวลผลด้วยตนเองที่ต้องใช้เวลามาก ชาเป็นชื่อของปืนใหญ่อ่อนที่ปรากฏบนใบชาอ่อน เครื่องดื่มมีกลิ่นดั้งเดิมและรสชาติที่ลึก
- ทองสีดำ ส่วนประกอบดั้งเดิมในองค์ประกอบของวัตถุดิบถือเป็นเคล็ดลับสีทอง เครื่องดื่มแตกต่างจากพี่น้องด้วยกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์และค้างอยู่ในคอ
- ชาขาวชั้นยอด การรวบรวมและแปรรูปวัตถุดิบสำหรับเครื่องดื่มนั้นดำเนินการด้วยมือเท่านั้น เครื่องดื่มที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่ไม่เป็นการรบกวนและรสชาติที่ไม่รุนแรง
- ขาวดำ คุณค่าจากคนรักชาคลาสสิกที่แข็งแกร่ง
- สงฆ์ รวมถึงสมุนไพรในองค์ประกอบองค์ประกอบ
- ชาบริภาษ Suf Krasnodar มันมีรสชาติดั้งเดิมและชุดของส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ
- ชา Krasnodar "Matsesta" เครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงระดับโลกที่มีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเครื่องดื่ม
ชาในคำถามนั้นอร่อยมากและมีประโยชน์อย่างแน่นอน
การใช้งานปกติของมันสามารถมีผลประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
- ทำให้การนอนหลับเป็นปกติทำให้ระบบประสาทสงบลง
- ปรับปรุงความแรงของเพศชาย
- เพิ่มภูมิต้านทาน
- ทำให้ปกติความเป็นอยู่โดยรวมดีขึ้น
วิธีชงชาครัสโนดาร์
ก่อนที่คุณจะเริ่มชงชาจากดินแดนครัสโนดาร์คุณควรใส่ใจกับคำแนะนำที่มีประโยชน์:
- สำหรับการต้มคุณต้องต้มให้นิ่ม เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ไม่ควรปล่อยให้ผ่านตัวกรอง
- สิ่งสำคัญคือการสังเกตระบอบอุณหภูมิ สำหรับพันธุ์สีดำมันควรจะเป็น90-100С°สำหรับสีเขียว - 60-80С
- สำหรับการต้มจะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกอาหารดินและพอร์ซเลน เป็นที่ยอมรับได้ในการใช้สื่อฝรั่งเศส
- ปริมาณของใบชาที่แนะนำคือ 1-2 ช้อนชา ของเหลว 10-150 มล.
- กาต้มน้ำจะต้องอุ่นขึ้นก่อนในขณะที่ผนังของภาชนะจะต้องแห้ง ชาจะกระจายอยู่ที่ด้านล่างและเทน้ำที่ 2/3 ของทั้งหมด สามารถชงชาพร้อมลงในภาชนะจัดเก็บอื่น
เครื่องดื่มโหระพาและออริกาโน
ส่วนผสมของสมุนไพรในชาที่สงสัยมีผลในเชิงบวกต่อสุขภาพของมนุษย์ วรรณกรรมคลาสสิกภาษาอังกฤษอ้างว่าโหระพาสามารถรักษาโรคได้เกือบทุกชนิดยกเว้นหัวใจที่แตกสลายและคอที่หัก ออริกาโนถือว่าเป็นเสมหะที่แข็งแกร่งช่วยบรรเทาอาการไอ
เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมของออริกาโน่และโหระพามีผลประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- ช่วยในการรักษาความอ่อนแอช่วยในการปรับปรุงความแข็งแรงของเพศชายและความแข็งแกร่งทางเพศ
- มันมีฤทธิ์ขับปัสสาวะอ่อนและ choleretic
- กำจัดอาการนอนไม่หลับสงบระบบประสาทช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น
- ช่วยต่อสู้กับอาการหวัด
ชา Krasnodar เป็นเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์ในคุณสมบัติและรสชาติ กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และการตกแต่งที่สดใสควบคู่ไปกับชาหลากหลายชนิดในประเทศทำให้เป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในรัสเซีย แต่ยังไกลเกินกว่าขอบเขต ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์นี้ทำให้ทุกคนเป็นที่พอใจทั้งผู้ที่ชื่นชอบชาดำคลาสสิกและผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มมรกตที่มีรสชาติอ่อนและละเอียดอ่อนการเพิ่มสมุนไพรต่างๆและส่วนผสมจากธรรมชาติอื่น ๆ ลงในชาไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์อีกด้วย
