ข้าวโอ๊ตทอด - 7 สูตรเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารทอดและอ่อนโยน

ข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในธัญพืชที่มีค่าที่สุดในแง่ของปริมาณสารอาหาร แต่ถึงแม้จะรู้ความจริงข้อนี้แล้วไม่ใช่ทุกคนที่ชอบทานข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้า ในการรวมผลิตภัณฑ์ที่สำคัญเช่นนี้ในอาหารจะช่วยให้ข้าวโอ๊ตบดละเอียดโดยความอ่อนโยนและความงดงาม

ข้าวโอ๊ตบดคลาสสิก

ข้าวโอ๊ตบดละเอียดนุ่มตามสูตรคลาสสิกแบบลีนและปรุงจาก:

• ข้าวโอ๊ตบด 200 กรัม;
• น้ำเดือด 120 มล.;
• หัวมันฝรั่ง
• หัวหอม;
• เกลือพริกไทยและน้ำมันปรุงอาหาร

เราดำเนินการตามลำดับ:

1. สะเก็ดเทลงในชามที่พวกเขาจะถูกเทลงในน้ำเดือดและยืนยัน
2. มันฝรั่งลูบหัวหอมสับ
3. หลังจาก 10 นาทีส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกผสมเข้าด้วยกันกับเกลือและพริกไทย
4. การบรรจุถูกนวดอย่างละเอียดเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดติดกันเป็นอย่างดีและไม่กระจุยเมื่อทอด
5. ผลิตภัณฑ์ถูกสร้างขึ้นด้วยมือเปียกและวางในน้ำมันร้อนทันที
6. ทอดโดยทอดภายใต้ฝาปิดจนสีน้ำตาลทองในแต่ละด้าน
7. หลังจากทอดผลิตภัณฑ์ข้าวโอ๊ตจะถูกวางในจานทนไฟและส่งไปยังไมโครเวฟเป็นเวลา 56 นาที

ไก่สับ

ข้าวโอ๊ตเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่สับให้ความชุ่มฉ่ำและนุ่มนวล

เพื่อให้สูตรสำเร็จคุณจะต้อง:

• ไก่สับละเอียด chicken กิโลกรัม
• ไข่
• เกล็ด 100 กรัม
• น้ำ 100 มล.;
• หัวหอม;
• ½หัวกระเทียม
• เกลือและเครื่องเทศ

ในการปรุงอาหารทอดไก่ด้วยข้าวโอ๊ต:

1. ข้าวโอ๊ตบดใส่จานลึก
2. ไข่จะถูกเจือจางด้วยน้ำหลังจากนั้นสะเก็ดจะถูกเทลงไปกับของเหลวที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 30 นาที
3. ผักสับและผสมกับเนื้อสับ
4. เมื่อเกล็ดพองตัวพวกเขายังผสมกับเนื้อสับซึ่งเป็นเกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส
5. ทอดเกิดจากมวลที่นวดแล้วซึ่งทอดในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันจากทั้งสองด้านไปจนถึงสีบรอนซ์อ่อน

ปรุงกับเห็ด

จานที่ดีสำหรับอาหารหรือเมนูลีน

ในการดำเนินการสูตรที่คุณต้องการ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
• แชมเปียน - มากกว่า 2 ครั้ง;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - กอง;
• กระเทียม - หัว½
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 20 กรัม
• เกลือเครื่องเทศสมุนไพร

เพลิดเพลินไปกับรสชาติของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม:

1. ข้าวโอ๊ตนอนในชามใบเล็กพอ
2. เพื่อให้สะเก็ดบวมพวกเขาจะถูกเทลงในน้ำเดือดและทิ้งไว้
3. เห็ดและหัวหอมสับแล้วเค็มและผัดในกระทะ
4. ผักใบเขียวและกระเทียมสับละเอียดและผสมกับข้าวโอ๊ตบวม
5. จากนั้นจึงทำการทอดและใส่ไข่ลงในส่วนผสมข้าวโอ๊ต
6. ในตอนท้ายจะมีการเติมแป้งเล็กน้อยเพื่อเชื่อมเนื้อสับและเพื่อรสชาติ - เกลือและเครื่องเทศคลาสสิก
7. ทอดจากเนื้อสับแล้วทอดในน้ำมันร้อนจนสุก

สิ่งนี้น่าสนใจ:แครอททอด

เนื้อไก่ที่นุ่มและสวยงาม

ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติไก่สามารถเตรียมได้จาก:

• ข้าวโอ๊ต 400 กรัม
• ลูกบาศก์ไก่
• 2 หัวหอม;
• ½หัวกระเทียม
• ไข่;
• เกลือพริกไทยและผักชีฝรั่ง

เราดำเนินการตามลำดับ:

1. ข้าวโอ๊ตราดด้วยน้ำเดือดโดยมีก้อนไก่เจือจาง
2. หัวหอมสับและผัดกับความร้อนปานกลาง
3. หลังจากเย็นผักทอดจะถูกผสมกับสะเก็ดปูด
4. กระเทียมผักชีฝรั่งสับและเพิ่มในข้าวโอ๊ตและหัวหอมพร้อมกับไข่
5. ทอดเกิดจากเนื้อสับเค็มและปรุงรสซึ่งทอดจนนุ่มในกระทะด้วยน้ำมัน

วิธีการปรุงอาหารด้วยแครอท

สูตรสำหรับลูกชิ้นข้าวโอ๊ตกับแครอทนั้นค่อนข้างง่ายเพียงแค่เตรียม:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 200 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น:
• สวดมนต์;
• เกลือเครื่องเทศและน้ำมันทอด

วิธีการเตรียมประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. น้ำข้าวโอ๊ตมีลติดอยู่ที่เตาในอัตรา 1: 1
2. น้ำจะถูกเค็มแล้วนำไปต้มหลังจากนั้นข้าวโอ๊ตจะถูกเทลงในนั้นซึ่งต้มประมาณ 3-4 นาที คุณสามารถทิ้งไว้ซักพักหนึ่งได้เองโดยไม่ร้อน
3. แครอทจะถูกถูบนกระต่ายขูดกลางหัวหอมสับ
4. แครอทขูดเชื่อมต่อกับก้อนหัวหอม
5. ผักต่างๆทอดในน้ำมันทานตะวันจนสุก
6. เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีความเย็นพวกเขาจะผสมเค็มปรุงรสและจัดขึ้นพร้อมกับไข่
7. ผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นจากเนื้อสับซึ่งบดใน breadcrumbs และทอดในกระทะจนเกิดเปลือกทอง

สูตรหมูสับ

คุณสามารถจัดเตรียมชิ้นเนื้อฉ่ำกับข้าวโอ๊ตบดและหมูสับได้จากชุดขายของชำต่อไปนี้:

• เนื้อสับ - 1 กก.
• นม - 120 มล.
• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด;
• เกลือพริกไทยและเกล็ดขนมปัง

ขั้นตอนในการสร้างทอดแสนอร่อยมีดังนี้:

1. ไข่ถูกตีด้วยนมหลังจากนั้นข้าวโอ๊ตบดด้วยส่วนผสม
2. ข้าวโอ๊ตบดเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้บวม
3. ผักสับ
4. ในชามลึกสะเก็ดป่นเนื้อสับผักบดเกลือและพริกไทยผสม
5. ผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นจากมวลที่เตรียมไว้ซึ่งถูกบดขยี้ในเกล็ดขนมปังและทอดในกระทะด้วยน้ำมันอุ่น

ข้าวโอ๊ตเนื้อทอดเช่นเนื้อสัตว์

เนื่องจากการเพิ่มของเครื่องเทศเครื่องปรุงและหัวหอมทำให้ข้าวโอ๊ตบดไม่แตกต่างจากเนื้อในลักษณะและรสชาติ

ในการจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ก็เพียงพอที่จะซื้อ

• 250 กรัมของข้าวโอ๊ต;
• ไข่
• หัวหอม
• ปรุงรสและเกลือ

เพื่อลิ้มรสทอดอาหาร:

1. ข้าวโอ๊ตถูกเทลงในชามที่มีน้ำเดือดและยืนยันประมาณครึ่งชั่วโมง
2. เมื่อข้าวโอ๊ตฟูตัวสับเตรียมไว้สำหรับทอดในอนาคตของธัญพืชไข่และหัวหอมสับ
3. เนื้อสับนั้นเค็มปรุงรสและด้วยความช่วยเหลือของช้อนโต๊ะวางบนกระทะร้อนในรูปแบบของชิ้นเล็กชิ้นน้อย
4. ผลิตภัณฑ์ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีทอง

ดังนั้นข้าวโอ๊ตที่อ่อนโยนและน่ารับประทานซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นส่วนเติมเต็มของเครื่องเคียงใด ๆ เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์