สูตรสำหรับปูอัดกับชีสเป็นโอกาสที่ดีในการทำสิ่งใหม่และน่าสนใจโดยเฉพาะถ้าคุณเป็นแฟนตัวยงของการทดลองทำอาหาร
เนื้อหาวัสดุ:
ปูอัดคลาสสิกกับชีส
เตรียมไม้ปู 300 กรัมล่วงหน้า:
- กระเทียมสองกลีบ
- ไข่สองสามฟอง
- หัวหอมหนึ่ง;
- 0.2 กิโลกรัมชีสแข็งกร่อย
- เครื่องเทศสำหรับอาหารปลา
- สวดมนต์;
- แป้งสามช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- เริ่มต้นด้วยการปล่อยให้ปูอัดถ้าเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง มิฉะนั้นพวกเขาจะให้ความชุ่มชื้นและชิ้นส่วนจะถูกผูกมัดไม่ดี
- ตัดพวกเขาไม่ใหญ่สับหัวหอมในลักษณะเดียวกันบดชีส
- ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ตีไข่ใส่กระเทียมบดและแป้ง คุณยังสามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศตามความชอบของคุณ
- ปั้นเค้กรูปไข่เล็ก ๆ ม้วนเข้าด้วยกันในเกล็ดขนมปังและทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
สูตรอาหารจาก Larisa Rubalskaya
เธอเป็นผู้หญิงที่รู้วิธีปรุงอาหารทุกอย่างอร่อยและมีงบ จำกัด สูตรจาก Larisa Rubalskaya นั้นง่ายและจานนั้นอร่อยมาก
สำหรับไม้ 200 กรัมคุณจะต้องมีชุดร้านขายของชำนี้:
- ยากมากไม่ชีสสด
- ไข่
- "ปลา" เครื่องเทศ
- กลีบกระเทียม;
- breadcrumbs - จะไปมากแค่ไหน
กระบวนการทำอาหาร:
- อย่าลืมละลายปูอัดที่อุณหภูมิห้องจากนั้นนำไปบดบนเครื่องขูดหรือบดด้วยเครื่องปั่น
- เรายังถูชีสผสมกับมวล“ ปู” ใส่กระเทียมที่บดแล้วลงไปโรยด้วยเครื่องเทศ (เช่นพริกไทยดำ) เราขับรถเข้าไปในไข่ตรงนี้แล้วนวดให้ละเอียด
- เราทำชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของรูปร่างปูแป้งปูด้วยเกล็ดขนมปังและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองไม่ลืมพลิกกลับ
ด้วยไข่
เนื้อทอดจากปูปูชีสและไข่มีความอิ่มตัวและความพึงพอใจเป็นอย่างมากถึงแม้ว่าจะเตรียมมาจากผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ
ส่วนผสมสำคัญ:
- เกล็ดขนมปัง 50 กรัม
- แป้ง 20 กรัม
- ชีส 200 กรัม
- ไข่สองฟอง
- กระเทียมสองกลีบ
- ไม้อัดบรรจุ - 0.2 กิโลกรัม
- เกลือและพริกไทย
กระบวนการทำอาหาร:
- จำนวนที่ระบุของชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบและผสมกับไม้ปูสับ พวกเขายังสามารถบดหรือผ่านเครื่องปั่น
- เราขับรถในเนื้อหาของไข่ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยตามใจชอบเพิ่มแป้ง นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับกระเทียมมันจะต้องโอนหรือถูบนกระต่ายขูดปรับ
- ผัดผลการบรรจุที่ดีทำกลมเล็ก ๆ หรือ billets รูปไข่และครอบคลุมพวกเขาด้วยเกล็ดขนมปัง ส่งบางส่วนไปในกระทะด้วยน้ำมันและทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
อาหารทอดที่ทำจากปูอัดกับชีส
คุณสามารถทำอาหารทอดจากปูสำหรับผู้ที่กำลังทานอาหาร จานนี้กลายเป็นแคลอรีต่ำและเบากว่าเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ปูอัด 400 กรัม
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- ชีส 50 กรัม
- พวงของใบไม้กระเทียมสดและผักใบเขียวอื่น ๆ
- สองไข่
กระบวนการทำอาหาร:
- ปูอัดในวิธีที่สะดวกและราคาไม่แพง วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดกับเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ อย่าลืมว่าควรละลายแท่งไม้ก่อนหน้านี้
- สับหัวหอมและสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสและคลุกเคล้ากับมวล“ ปู” ขับไข่เข้าไปเติมเครื่องปรุงรส (เช่นพริกไทยและเกลือ) แล้วผสมให้เข้ากัน
- ขูดชีสและเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ
- แฟชั่นชิ้นเล็ก ๆ และอบพวกเขา คุณสามารถใช้หม้อไอน้ำสองชั้นหรือหม้อหุงช้าสำหรับสิ่งนี้เปิดโหมด "การทำอาหารด้วยไอน้ำ" เป็นเวลา 20 นาที นอกจากนี้คุณยังสามารถนำชิ้นส่วนเล็ก ๆ มาเตรียมความพร้อมบนเตาโดยสร้างอ่างน้ำขึ้นมา
สิ่งนี้น่าสนใจ:ไก่ทอดกับชีส - สูตร
กับกุ้ง
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ปูอัดประมาณ 500 กรัม
- เนย 80 กรัม
- ชีส 200 กรัม
- ไข่สองฟอง
- มายองเนสสองช้อนโต๊ะและแป้งในปริมาณเดียวกัน
- กุ้ง 0.3 กิโลกรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ใช้กุ้งที่ต้มแล้วโดยไม่มีเปลือก พวกเขาเช่นเดียวกับปูอัดต้องละลายก่อนแล้วจึงผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นและผสมกับเนย
- สำหรับมวลนี้เพิ่มเนื้อหาของไข่มายองเนสชีสขูดและแป้ง ผัดองค์ประกอบเพื่อความมั่นคงที่ราบรื่น มันควรจะค่อนข้างหนาและได้รับการดูแลเป็นอย่างดี
- ทำช่องว่างทุกขนาดด้วยมือของคุณส่งพวกเขาไปที่กระทะและทอดทั้งสองข้างจนกว่าพวกเขาจะเปลี่ยนเป็นสีทอง
วิธีหุงข้าว
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- สองช้อนโต๊ะครีม
- ปูอัด 400 กรัม
- เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
- breadcrumbs - จะไปมากแค่ไหน;
- กระเทียมสองกลีบ
- ชีส 200 กรัม
- ข้าวต้มหนึ่งแก้ว
- ไข่หนึ่งฟอง
วิธีทำอาหารทอดจากปูอัด:
- บดชีสบนกระต่ายขูดปรับทำเช่นเดียวกันกับกระเทียม เรารวมส่วนผสม
- ละลายปูอัดล่วงหน้าที่อุณหภูมิห้องสาม แต่บนกระต่ายขูดหยาบและส่งไปยังชีสด้วยกระเทียม
- เรากระจายครีมเปรี้ยวในส่วนผสมที่เกิดขึ้นขับรถในไข่และเพิ่มข้าว โปรดทราบว่าจำนวนธัญพืชที่ระบุนั้นได้ถูกนำไปต้มในรูปแบบแล้ว
- โรยเนื้อสับกับเครื่องปรุงรสที่เลือกและผสมให้เข้ากัน
- ทำเกร็ดเล็ก ๆ น้อย ๆ จุ่มพวกเขาใน breadcrumbs และส่งพวกเขาไปยังกระทะร้อนด้วยน้ำมันทอด ปรุงพวกเขาทั้งสองด้านจนเป็นสีดอกกุหลาบ
อ่านเพิ่มเติม:ทอดเตาอบ
เตาอบทอดในเตาอบ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- มายองเนสหนึ่งช้อนเต็ม
- ปูอัด 350 กรัม
- กระเทียม - สองกลีบ
- เครื่องเทศและสมุนไพรสดตามความชอบของคุณ
- ไข่สองฟอง
- สามช้อนโต๊ะเซโมลินา;
- หัวหอมหนึ่ง;
- 100 กรัมของชีส
กระบวนการทำอาหาร:
- ละลายน้ำแข็งสับหัวหอมโดยพลการและจากนั้นส่วนผสมเหล่านี้จะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นจนสับ
- เราขับไข่ออกเป็นก้อนใส่ชีสขูดและเครื่องปรุงรสใดก็ได้ตามใจคุณ นอกจากนี้เรายังส่งผักสดสับกระเทียมบดและเซโมลินาที่นั่น
- นวดทุกอย่างให้ทั่วทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีเพื่อให้ซีเรียลฟู
- เราทำชิ้นเล็ก ๆ วางไว้ในแบบพิมพ์หรือบนแผ่นอบแล้วอบประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา
ปูอัดกับชีสมีรสชาติของปลาที่เป็นเอกลักษณ์มีกลิ่นหอมและละเอียดอ่อน แม้แต่เด็ก ๆ ก็รักพวกเขาและมีเพียงพวกเขาเท่านั้นที่รู้อาหารอร่อยมากมาย!
