คุณเคยปรุงไส้ถั่วหรือไม่? ไร้สาระมากเพราะพวกเขากลายเป็นที่พอใจและอร่อยมาก นี่คือสิ่งทดแทนที่ดีเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์และอาหารว่างที่มีงบประมาณ จำกัด ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายอิ่มด้วยโปรตีนจากผัก
เนื้อหาวัสดุ:
ถั่วแดงคลาสสิค
ถั่วแดงทอด - เรียบง่ายและไม่มีอะไรเพิ่มเติม นี่คือพื้นฐานสำหรับจินตนาการของคุณ
คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมใด ๆ ตามที่ต้องการและได้รับรสชาติใหม่อย่างสมบูรณ์
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
•แก้วแป้ง
•หนึ่งไข่
•เครื่องปรุงรสเสริม
•เกล็ดขนมปังสำหรับหมัก;
• 500 กรัมถั่วต้ม
•หัวหอมและแครอท
กระบวนการทำอาหาร:
1. เปลี่ยนถั่วนุ่มที่เตรียมไว้เป็นมันฝรั่งบดไม่ว่าทางใดก็ตามขับไข่ใส่มันใส่เครื่องปรุงเพื่อลิ้มรสและอย่าลืมเกลือและพริกไทยป่น
2. บดหัวหอมและแครอททอดสักพักจนสีเหลืองทองและผักรวมกับถั่ว
3. เทแป้งแล้วนำผักที่บดแล้วไปผสมให้เข้ากันและทำไส้กลมเล็ก ๆ
4. ขนมปังพวกเขาอย่างดีใน crunches จากทุกด้านและค้างไว้ในเตาจนกระทั่งเปลือกที่สวยงามปรากฏขึ้น
สูตรถือบวช
ทอดถั่ว Lean เป็นวิธีที่ดีในการกระจายเมนูที่คุณคุ้นเคยและได้รับวิตามินจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีแคลอรีต่ำอีกด้วย
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
•สองมันฝรั่ง
•ปรุงรสเพื่อลิ้มรส
•เกล็ดขนมปัง
•หัวหอมและแครอท
• 400 กรัมของถั่ว
กระบวนการทำอาหาร:
1. ต้มถั่วมันฝรั่งและแครอทจนสุกผักควรนุ่มแล้วขัดด้วยเครื่องปั่นจนเนียนในรูปแบบของมันบด
2. ตัดหัวหอมทอดและเพิ่มส่วนผสมผัก
3. เราใส่เครื่องปรุงรสลงในมวลและจากนั้นเราก็ทำเหล็กแท่งกลมโรยด้วยเครื่องปรุงแล้วส่งไปทอดเป็นเวลาหลายนาทีในแต่ละด้านจนสีน้ำตาลทอง
พร้อมแชมเปญ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
•สองช้อนโต๊ะแป้ง
•เครื่องปรุงรส
•ถั่วต้มสุก 100 กรัม
• 200 กรัมเห็ด
•หัวหอมและแครอททีละครั้ง
•เกล็ดขนมปัง
กระบวนการทำอาหาร:
1. ขั้นแรกแช่ถั่วไว้หลายชั่วโมงแล้วปรุงอาหารจนนิ่ม
2. บดหัวหอมเห็ดและแครอทด้วยวิธีที่สะดวกและทอดในกระทะจนกว่าความชื้นทั้งหมดจะออกมาจากเห็ด
3. รวมผักทั้งหมดผ่านเครื่องปั่นเพื่อทำมันฝรั่งบด เราใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสแป้งและปั้นเหล็กแท่งกลมเล็ก
4. ดีครอบคลุมพวกเขาด้วย breadcrumbs ทุกด้านและนำไปสู่การย่างทอดทั้งสองด้าน
มังสวิรัติถั่วขาวทอด
อาหารมังสวิรัติจะไม่เพียง แต่ดึงดูดผู้ที่ละทิ้งเนื้อสัตว์ แต่ยังรวมถึงผู้ที่ควบคุมน้ำหนักด้วย
ส่วนผสมสำคัญ:
•สองแก้วถั่วสีขาว
• 4 ช้อนโต๊ะเซโมลินา;
•เครื่องปรุงรส
•แครอทและหัวหอม
กระบวนการทำอาหาร:
1. เริ่มทำอาหารทอดถั่วขาวด้วยความร้อนของผัก ถั่วจะถูกต้มให้อยู่ในสภาพอ่อนนุ่มและสับโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ คุณสามารถนวดด้วยช้อน
2. เปลี่ยนหัวหอมเป็นก้อนบดแครอททอดในกระทะและรวมเข้ากับถั่ว
3. เพิ่มเครื่องเทศคลุกเคล้าและด้วยมือที่เปียกเราปั้นรูปไข่ขนาดเล็ก
4. นำไปย่างทอดทั้งสองด้าน
ทำอาหารกับ Julia Vysotskaya
ตัวเลือกอาหารจาก Julia Vysotskaya ซึ่งแตกต่างจากสูตรอาหารอื่น ๆ ทำด้วยถั่วกระป๋อง จานค่อนข้างเผ็ดเนื่องจากพริกไทย
ส่วนผสมสำคัญ:
•ครึ่งพริกหวานและพริกในปริมาณที่เท่ากัน;
•กระป๋องถั่วขาวกระป๋อง
•กานพลูของกระเทียม
•เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
•กานพลูของกระเทียม
•ช้อนแป้ง
•หัวหอมแดงครึ่งหนึ่ง
กระบวนการทำอาหาร:
1. สับกระเทียมและหัวหอมอย่างประณีตส่งไปที่กระทะและทอดในน้ำมันสักสองสามนาที
2. จากนั้นเราก็ปล่อยพริกทั้งสองออกจากเมล็ดบดให้ละเอียดแล้วใส่ลงในกระทะที่หัวหอมทอดอีกครั้งจนเหลืองทอง
3. ถั่วเป็นอิสระจากของเหลวถูกขัดจังหวะในมันฝรั่งบดผสมกับผักทอดและเครื่องเทศ
4. เทแป้งลงในมวลที่เกิดขึ้นทำชิ้นเนื้อสับและเก็บในกระทะที่ร้อนจัดจนทอด
สิ่งนี้น่าสนใจ:ตับทอดเนื้อ
ไส้ไก่และถั่วแสนอร่อย
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
•ไข่
•เครื่องปรุงรส
•สองเนื้อไก่
•แป้งครึ่งแก้ว
• 200 กรัมถั่ว
• 130 มิลลิลิตรของนม
กระบวนการทำอาหาร:
1. เราล้างไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทนมและฆ่าในเครื่องปั่นคุณสามารถเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. ต้มถั่วจนนิ่มสับแบบเดียวกับไก่ผสมส่วนผสมทั้งสองอย่าง
3. เพิ่มเครื่องปรุงแป้งไข่และนวดจนเนียน
4. ทำรูปทรงกลมหรือวงรีเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณแล้วทอดจนเป็นเปลือก
สิ่งนี้น่าสนใจ:สูตรบีทรูท
กับมันฝรั่ง
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
•สามหัวมันฝรั่ง
• 300 กรัมถั่ว
•เกล็ดขนมปัง
•เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
•หนึ่งหัวหอม
•แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
1. ปอกมันฝรั่ง, ตะแกรง, ต้มถั่วจนสุกตัดหัวหอมเป็นก้อนและขัดจังหวะส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้จนเรียบด้วยเครื่องปั่นหรือเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. เราใส่เครื่องปรุงใด ๆ , แป้ง, นวดและปั้นแกะ ขนมปังให้เข้ากันแล้วทอดจนเหลืองสวย หากต้องการสามารถทำการแคร็กเกอร์ได้
ถั่วและข้าวทอด
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
•แก้วข้าวและถั่วมากมาย
•เครื่องปรุงรส
•หัวหอมและแครอท
•ไข่
•ชีส 30 กรัม
•เกล็ดขนมปัง
กระบวนการทำอาหาร:
1. เทข้าวและถั่วลงไปในน้ำแล้วปรุงจนส่วนผสมนิ่ม
2. ถั่วถูกนำเข้าสู่สถานะของมันฝรั่งบดโดยใช้อุปกรณ์ใด ๆ หรือเรานวดอย่างละเอียดด้วยมือของเรา ผสมมวลที่เกิดขึ้นกับข้าว
3. ขูดแครอทสับหัวหอมเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วทอดผักจนเหลืองทองจากนั้นส่งไปที่ข้าวพร้อมถั่ว
4. ที่นั่นเราขับรถใส่ไข่ปรุงรสให้แน่ใจว่าใส่เกลือและพริกไทยป่นเล็กน้อย
5. บดชีสบนกระต่ายขูดผสมกับเกล็ดขนมปังและในส่วนผสมนี้ม้วนช่องว่างเนื้อสับ มันเป็นการดีกว่าที่จะทำสิ่งนี้ด้วยมือที่เปียกแล้วไม่มีอะไรจะติดกาว
6. วางชิ้นงานในกระทะและทอดน้ำมันทั้งสองด้านจนเป็นสีดอกกุหลาบที่สวยงาม
