ชีสเค้กรอยัลในหม้อหุงช้าเป็นฐานที่กรอบและไส้นุ่ม เค้กเต้าหู้ดังกล่าวได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษจากแฟน ๆ ทุกคนที่อบชีสกระท่อม หากคุณอบชีสเค้กอย่างน้อยหนึ่งครั้งในเตาอบคุณสามารถปรุงในหม้อหุงช้าได้อย่างง่ายดาย และถ้าคุณกำลังเตรียมเป็นครั้งแรกบทความของเราจะช่วยรับมือกับงานดังกล่าว
เนื้อหาวัสดุ:
Classic Royal Cheesecake ในหม้อหุงช้า
เราขอแนะนำการอบในหม้อหุงช้า“ Royal Cheesecake” ที่แท้จริง การอบนั้นอร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ
ส่วนผสม:
- เนยบรรจุ
- 385 กรัมแป้ง
- แก้วทรายหวาน (ครึ่งหนึ่งของไส้);
- บนถุง Ripper และวานิลลา;
- สามไข่
- ชีสกระท่อมสองก้อน
วิธีทำอาหาร:
- เรานำน้ำมันออกจากช่องแช่แข็งไม่ต้องรอจนกว่ามันจะอ่อนตัวลงและเริ่มถูมันบนเครื่องขูดทันที
- เราใส่แป้งลงในน้ำมันพร้อมกับผู้ปลูกและทรายถูส่วนผสมด้วยมือของเราเพื่อให้ได้ชิ้นส่วนเล็ก ๆ
- รวมผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวแยกกับสารให้ความหวานไข่และวานิลลา มันจะเป็นไส้สำหรับชีสเค้ก
- เราใส่จาระบีในชามของเครื่องใช้ในครัวด้วยน้ำมันวางแป้งและไส้ในเลเยอร์ก่อนใส่เศษแป้งจากนั้นมวลก้อนนมเปรี้ยวและอื่น ๆ จนกว่าแป้งจะหมด ชั้นสุดท้ายควรเป็นแป้งเกล็ด
- เราเลือกโปรแกรม“ การอบ” และปรุงชีสเค้กเป็นเวลา 80 นาทีเราไม่รีบเร่งในการทำขนมอบสำเร็จรูป แต่ปล่อยให้มันเย็นลงในชาม Https: //www.youtube.com/watch? V = kEQgHzrUT-I
วิธีการปรุงอาหารด้วยโกโก้
ชีสเค้กรอยัลกับคอทเทจชีสมีตัวเลือกการทำอาหารที่แตกต่างกันเช่นเพิ่มโกโก้
ของหวานมีความนุ่มนวลและโปร่งสบายเนื่องจากไส้เป็นเหมือนฟองนม
ส่วนผสมสำหรับแป้ง:
- ไข่ไก่สองฟอง
- ทรายครึ่งแก้ว
- แก้วแป้งและครีมเปรี้ยว
- เนยละลายสองช้อนโต๊ะ
- โกโก้สามช้อนโต๊ะ
สำหรับการกรอก:
- ชีสกระท่อมสองก้อน
- ทรายครึ่งแก้ว
- สามช้อนโต๊ะเซโมลินา;
- สามไข่
วิธีทำอาหาร:
- สำหรับการทดสอบตีไข่ด้วยทรายเพิ่มครีมเปรี้ยวโซดาเล็กน้อยเทน้ำมันและผสม
- เทแป้งกับโกโก้และผสมทุกอย่างอีกครั้ง แป้งควรมีลักษณะคล้ายครีมหนาและถ้าฐานแห้งให้ใส่ครีมเปรี้ยวเล็กน้อย
- ต่อไปเราจะนำส่วนประกอบทั้งหมดมาเติมและตีให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีมที่สม่ำเสมอ
- เทแป้งลงในรูปแบบที่มีน้ำมันของเครื่อง, เติมนมเปรี้ยวที่ด้านบน, ไม่ยุ่ง, ไส้จะกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอตามแป้ง
- เราเปิดอุปกรณ์ในโหมด "อบ" และตั้งเวลา 1 ชั่วโมง 15 นาที Https: //www.youtube.com/watch? V = ZirprjUVcS8
สูตรไดเอท
หากคุณสนุกกับรูปร่างและต้องการอะไรที่หวาน ๆ เขียนสูตรของเราสำหรับชีสเค้กลดน้ำหนัก ไม่มีแป้งน้ำตาลและเนยผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเท่านั้น
ส่วนผสม:
- ข้าวโอ๊ต 220 กรัม
- น้ำผึ้งเหลวสามช้อนโต๊ะ
- 0.5 ช้อนโต๊ะโซดาและอบเชย
- ชีสกระท่อมหนึ่งห่อ
- หนึ่งไข่
- กล้วยขนาดเล็ก
วิธีทำอาหาร:
- บดข้าวโอ๊ตบดในเครื่องบดกาแฟ เราทำข้าวโอ๊ตบดแก้วและผสมกับน้ำผึ้งโซดาและอบเชย มันควรจะเปิดออกที่รัก
- ในชามปั่นใส่ชีสกระท่อมกล้วยและขับรถในไข่ผสมจนเนียน
- ในรูปแบบที่ทาน้ำมันของเครื่องใช้ไฟฟ้าวาง crumbs มากกว่าครึ่งแล้วใส่ไส้ด้านบนปิดด้วย crumbs ที่เหลือ
- เลือกตัวเลือก“ อบ” และเตรียมของหวาน 1 ชั่วโมง 20 นาที
สิ่งนี้น่าสนใจ:สูตรชีสเค้กฮังการี
ชีสเค้กเต้าหู้กับแอปเปิ้ล
ชีสเค้กรอยัลคอทเทจเป็นขนมอบที่อร่อย แต่ถ้าคุณเพิ่มแอปเปิ้ลและอบเชยเพิ่มคุณจะได้ขนมที่ยอดเยี่ยม
ส่วนผสม:
- 215 กรัมแป้ง
- เนย 175 กรัม
- ทรายสองช้อนโต๊ะ
- โซดาบ้าง
สำหรับการกรอก:
- ชีสกระท่อมหนึ่งห่อ
- แอปเปิ้ล 275 กรัม
- ไข่สองฟอง
- ทราย 185 กรัม
- 0.5 ช้อนโต๊ะอบเชย
วิธีทำอาหาร:
- ในชามผสมเนย, แป้ง, สารให้ความหวานและโซดา ผัดจนร่วน
- ผสมไข่กับชีสกระท่อมและทรายหวานกับเครื่องผสม
- ตัดแอปเปิ้ลและเมล็ดที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยอบเชยและผสมกับมวลเต้าหู้
- จัดโครงแป้งและไส้ในชั้นเตรียมของหวานตามโปรแกรมการอบ - 1 ชั่วโมง 20 นาที
ด้วยสตรอเบอร์รี่
คุณสามารถอบชีสเค้กแสนอร่อยไม่เพียง แต่กับแอปเปิ้ล แต่ด้วยสตรอเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอม ขนมอบดังกล่าวแน่ใจว่าได้รับการชื่นชมจากฟันหวานที่เล็กที่สุด
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อมสองก้อน
- ห้าไข่
- เนยบรรจุ
- 385 กรัมแป้ง
- ถ้วยทราย
- สตรอเบอร์รี่ 225 กรัม
- โซดาหนึ่งช้อน
วิธีทำอาหาร:
- ในการรับเศษแป้งน้ำมันต้องใส่ในช่องแช่แข็งก่อนครึ่งชั่วโมงก่อนจากนั้นจึงสับบนเครื่องขูดหยาบ
- เพิ่มทรายสองช้อนโต๊ะแป้งและโซดาผสมด้วยมือ
- สารให้ความหวานที่เหลืออยู่บดกับผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวจากนั้นเราขับรถเข้าไปในไข่และถ้าต้องการให้ใส่วานิลลาผสมส่วนผสมกับเครื่องปั่น
- ในชามที่ทาน้ำมันของเครื่องวางส่วนของแป้งจากนั้นกระจายไส้เต้าหู้กระจายชิ้นสตรอเบอร์รี่และครอบคลุมกับ crumbs
- เราเปิดอุปกรณ์ในโหมด "การอบ" และรอ 1 ชั่วโมง 20 นาที
ปรุงกับเชอร์รี่เบอร์รี่
การทำชีสเค้กพระราชกับผลเบอร์รี่เชอร์รี่รสเปรี้ยวเป็นเรื่องง่ายเหมือนการทำชีสเค้กปกติ เราจะอบขนมในหม้อหุงช้าในโหมด "การอบ"
ส่วนผสมสำหรับแป้ง:
- 285 กรัมแป้ง
- แพ็คน้ำมันครึ่งหนึ่ง
- น้ำมันห้าช้อนโต๊ะ
สำหรับการกรอก:
- ชีสกระท่อมสองก้อน
- สามไข่
- ทรายครึ่งถ้วย
- เชอร์รี่ (ไร้เมล็ด)
วิธีทำอาหาร:
- เพื่อให้ได้มวลเม็ดบดน้ำตาลด้วยเนยและแป้ง
- ผัดผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่มีไข่ทรายและผลเบอร์รี่เชอร์รี่
- ในรูปแบบของอุปกรณ์วางส่วนของ crumbs จากนั้นเติมและ crumbs อบ 1 ชั่วโมง 20 นาที
พายชีสเค้กในหม้อหุงช้า
แม่บ้านหลายคนชอบปรุงชีสเค้กแบบราชสำนักในหม้อหุงช้าเพราะต้องขอบคุณอุปกรณ์นี้ทำให้พายดูโปร่งโล่งเหมือนตีฟอง
ส่วนผสม:
- เนย 210 กรัม
- ชีสกระท่อม 550 กรัม
- ผงหวาน 180 กรัม
- โกโก้ 65 กรัม
- 285 กรัมแป้ง
- ช้อน ripper
- ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ
- สี่ไข่ไก่
- มะนาวหนึ่งลูก
วิธีทำอาหาร:
- ในแป้งเทชาวไร่โกโก้และผงหวานครึ่งหนึ่งเพิ่มความมีชีวิตชีวาของมะนาวหนึ่งมะนาวผสมทุกอย่าง
- จากนั้นเราก็ขับรถไปในไข่หนึ่งใส่ครีมและเนยขูดคลุกมวลจนพลาสติก
- ส่วนที่เหลืออีกครึ่งของผงหวานผสมกับผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวและไข่
- ทาชามของ Multicooker ด้วยเนยแล้วใส่แป้งครึ่งหนึ่ง, ไส้นมเปรี้ยวและแป้งที่เหลืออยู่ด้านบน
- เราตั้งค่าอุปกรณ์เป็นโหมด“ การอบ” เตรียมชั่วโมง หลังจากสัญญาณเราไม่รีบรีบหาเค้ก แต่เรายืนได้อีก 15 นาทีในโหมด“ เผา”
ความแตกต่างของการปรุงอาหารในเมนูหลากหลายของแบรนด์ต่างๆ
หม้อหุงช้าเหมาะสำหรับการเตรียมของหวานแสนอร่อยเพราะขนมอบจะไม่ไหม้ โมเดลสมัยใหม่มีโหมด "อุ่น" ซึ่งจานจะไปที่จุดสิ้นสุดของโปรแกรมหลักโดยอัตโนมัติ
หลักการทั่วไปของการทำงานของ multicookers ทุกประเภทยังคงไม่เปลี่ยนแปลง แต่อาจแตกต่างกันในการกระทำบางอย่าง แต่ละรุ่นมีโปรแกรมการอบ เวลาถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติ แต่ผู้ปรุงที่มีประสบการณ์สามารถเลือกเวลาทำอาหารที่จำเป็น
ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของโปรแกรมนี้คือสินค้าที่ไม่ได้อบต้องการสีน้ำตาลทั้งหมด
ในกรณีนี้คุณสามารถพลิกเค้กทิ้งไว้ 15 นาทีในโหมด "การทำความร้อน"
คุณต้องเก็บชีสเค้กที่เสร็จแล้วในตู้เย็นเพราะในแต่ละสูตรจะใช้ชีสกระท่อมซึ่งสามารถไปได้อย่างรวดเร็ว