น้ำผลไม้ในร้านค้าจะอิ่มตัวด้วยสารที่เป็นอันตรายและหากคุณต้องการเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพรสชาติอร่อยและสดชื่นจากนั้นทำแอปเปิ้ลแช่อิ่มที่บ้าน ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมและต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ และมีรสหวานและเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยมช่วยดับกระหายและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน
เนื้อหาวัสดุ:
- 1 ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสดใหม่ในกระทะ
- 2 วิธีการชงเครื่องดื่มในหม้อหุงช้า?
- 3 แอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่มแห้งผลไม้แห้ง
- 4 การปรุงอาหารด้วยนอกเหนือจากส้มหรือส้ม
- 5 ประกอบด้วยแอปเปิ้ลและลูกแพร์ในหม้อหุงช้า
- 6 ด้วยแอปเปิ้ลแช่แข็ง
- 7 เครื่องดื่มแครนเบอร์รี่
- 8 ทำอาหารในกระทะแอปเปิ้ลและด๊อกวู้ด
- 9 Apple Compote with Cloves และ Rhubarb
- 10 ฤดูหนาวเก็บเกี่ยวด้วยลูกพลัม
- 11 ผลรวมของแอปเปิ้ลทั้งหมด - สำหรับฤดูหนาว
- 12 ด้วยสตรอเบอร์รี่และมะนาว
- 13 ด้วยส้มและแอปเปิ้ล
ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสดใหม่ในกระทะ
คุณจะต้อง:
- แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
- น้ำตาล - 60 กรัม
- น้ำ - 1.7 ลิตร
- หนึ่งในสี่ของมะนาว
ปรุงผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสด:
- เทน้ำเย็นลงในกระทะรอจนเดือด
- ภายใต้การแตะให้ล้างแอปเปิ้ลของฉัน เราตัดแต่ละส่วนออกเป็นสี่ส่วนเอาเมล็ดแกนออกหากผลไม้มีรอยบุบหรือมีตำหนิใด ๆ - พวกเขาต้องตัดด้วยเช่นกัน
- เราใส่แอปเปิ้ลหนึ่งในสี่ลงในน้ำเดือดและลดความร้อนลงสู่พลังงานปานกลาง
- หลังจาก 5 นาทีเทน้ำตาลและหลังจาก 2 นาทีเพิ่มชิ้นมะนาว
เราทำอาหารแช่อิ่มเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากนั้นเราปิดแก๊สปิดฝาหม้อและปล่อยไว้จนกว่าเครื่องดื่มจะเย็นลง
วิธีการชงเครื่องดื่มในหม้อหุงช้า?
สิ่งที่คุณต้องทำ:
- น้ำตาลทราย - 65 กรัม
- แอปเปิ้ล - 7 ชิ้น;
- น้ำ - 1 ลิตร
อัลกอริทึมของการกระทำ:
- ล้างแอปเปิ้ลด้วยน้ำที่ไหลแล้วเช็ดให้แห้ง เราตัดผิวหนังที่บางออกจากผลไม้เอาแกนออกด้วยเมล็ดและหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราโหลดมันลงในชาม multicooker เทน้ำและน้ำตาลทรายละเอียด
- บนแผงเครื่องครัวเลือกรายการ "ดับ" และตั้งเวลา 30 นาที
- เมื่อหมดอายุให้วางอุปกรณ์ในโหมดความร้อนและรออีก 30 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เครื่องดื่มมีรสชาติและรวมแอปเปิ้ล
หลังจากนั้นให้นำผลไม้แช่อิ่มแล้วดื่มให้เย็น
แอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่มแห้งผลไม้แห้ง
ผลไม้อบแห้งช่วยเติมเต็มรสชาติของแอปเปิ้ลอย่างสมบูรณ์
รายการสินค้า:
- อบเชยติด;
- น้ำตาล - 160 กรัม
- น้ำ - 3 ลิตร
- ลูกเกต - 60 กรัม
- แอปเปิ้ลแห้ง - 200 กรัม
วิธีทำผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลแห้ง:
- ล้างชิ้นแห้งและลูกเกดใต้ก๊อก
- เราเปลี่ยนแอปเปิ้ลเป็นหม้อด้วยน้ำเย็นแล้วตั้งให้เดือด เพิ่มลูกเกต
- ทันทีที่ของเหลวเดือดเพิ่มน้ำตาลและปรุงอาหารอีก 15 นาทีด้วยไฟปานกลาง
- หลังจากนั้นโยนแท่งอบเชยแล้วปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลง
คุณสามารถกรองผลไม้แช่อิ่มและดื่มเฉพาะน้ำผลไม้หรือเสิร์ฟพร้อมกับผลไม้แห้ง
การปรุงอาหารด้วยนอกเหนือจากส้มหรือส้ม
สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบเครื่องดื่มรสหวาน แต่ชอบความเปรี้ยวที่มีอยู่ในผลไม้แช่อิ่ม
ส่วนประกอบสูตร:
- น้ำตาล - 110 กรัม
- ขิงบด - 2 กรัม
- น้ำ - 2 ลิตร
- แอปเปิ้ลสด - 0.3 กิโลกรัม
- ส้ม - 0.33 กก.
วิธีทำผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลและส้ม:
- แอปเปิ้ลทั้งหมดด้วยน้ำของฉันแบ่งพวกมันออกเป็นสองส่วนแล้วผ่ากลางด้วยเมล็ด
- ลบผิวปัจจุบันออกจากชิ้นแอปเปิ้ลและตัดเนื้อเป็นชิ้น
- เราลบเปลือกและหลอดเลือดดำสีขาวออกจากส้มตัดเนื้อฉ่ำโดยพลการ
- เรารอจนกว่าน้ำในกระทะจะเดือดเทน้ำตาลและปล่อยให้ของเหลวเคี่ยวต่อไปอีก 3 นาที
- เราบรรจุผักในน้ำเดือดรอให้เดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที
- หลังจากเวลานี้เราเติมขิงสับผสมทุกอย่างแล้วปิดเตา ออกจากผลไม้แช่อิ่มเพื่อใส่เป็นเวลา 40 นาที
เย็นเครื่องดื่มในตู้เย็น ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีรสเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์
ประกอบด้วยแอปเปิ้ลและลูกแพร์ในหม้อหุงช้า
สิ่งที่คุณต้องทำ:
- น้ำตาล - 160 กรัม
- แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
- น้ำบริสุทธิ์ - 2 ลิตร
- ลูกแพร์ - 3 ชิ้น
วิธีทำอาหารแช่อิ่ม:
- เราล้างผลไม้ของแอปเปิ้ลและลูกแพร์ใต้ก๊อกผ่าครึ่งเอาเมล็ดและแกนแข็งออก
- เราสับเนื้อกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหลับไปในชามแบบหลายมุม
- ถัดไปเทน้ำตาลและเทน้ำสะอาด
- เราวางเครื่องใช้ในครัวในโหมด "Steamer" หรือ "Soup" เวลาคือ 30 นาที
เมื่อหม้อหุงช้าแจ้งให้คุณทราบเมื่อสิ้นสุดการทำอาหารให้ทิ้งจานไว้อีก 15 นาทีในชามแล้วเทลงในแก้ว
ด้วยแอปเปิ้ลแช่แข็ง
รายการส่วนผสม:
- สี่แอปเปิ้ลแช่แข็ง
- น้ำ - 3 ลิตร
- ผลเบอร์รี่ (มี) - 200 กรัม
- น้ำมะนาว - 30 มล.;
- น้ำตาลทราย - 80 กรัม
การเตรียมทีละขั้นตอน:
- เราได้ชิ้นแอปเปิ้ลที่แช่แข็งแล้วให้ละลายและล้างด้วยการแตะ หากจำเป็นสามารถขจัดผิวหนังบางได้
- ดื่มด่ำในหม้อและตั้งค่าการปรุงอาหาร
- ทันทีที่ผลไม้แช่อิ่มในอนาคตเดือดใส่น้ำตาลและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- หลังจากนี้ให้เทน้ำมะนาวและผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วหลับ มันอาจเป็นลูกเกดเชอร์รี่หรือราสเบอร์รี่
- เราชงวิตามินค๊อกเทลของเราต่อไปอีก 10 นาทีแล้วปล่อยให้อยู่ใต้ฝาอีกสี่ชั่วโมง
หลังจากเวลานี้เย็นเครื่องดื่มและกรองผ่านผ้าหรือกระชอน ตอนนี้คุณสามารถให้บริการผลไม้แช่อิ่มลงในตาราง
เครื่องดื่มแครนเบอร์รี่
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- น้ำ - 2 ลิตร
- สามแอปเปิ้ล
- น้ำตาลทราย - 90 กรัม
- แครนเบอร์รี่ - 100 กรัม
อัลกอริทึมของการกระทำ:
- เปิดน้ำและล้างแครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ลสด
- เราใส่น้ำไว้ในขวดและรอจนกว่ามันจะเดือด
- จากนั้นเราเติมน้ำตาลทรายและลดพลังของไฟ
- เราแครนเบอร์รี่ผล็อยหลับไปล้าง
- ในขณะที่ผลเบอร์รี่ต้มเราแบ่งผลไม้ออกเป็น 6 ชิ้นนำเมล็ดออกแล้วตัดผิวหนัง เทชิ้นแอปเปิ้ลลงในกระทะ
- เราปรุงอาหารจานนี้ต่อไปประมาณ 15 นาที
- นำภาชนะออกด้วยเครื่องดื่มจากเตารอจนกว่าจะเย็นและเย็นในตู้เย็น
ผลไม้แช่อิ่มเปรี้ยวเย็นดับกระหายในวันฤดูร้อน!
ทำอาหารในกระทะแอปเปิ้ลและด๊อกวู้ด
องค์ประกอบของสูตร:
- น้ำ - 0.5 ลิตร
- ต้นดอกวูด - 0.2 กก.
- น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
- สามแอปเปิ้ล
ทำอาหารทีละขั้นตอน:
- เราแพร่กระจายคอร์เซลและแอปเปิ้ลในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
- แอปเปิ้ลนั้นถ่ายได้ดีที่สุดในสายพันธุ์ที่เป็นกรด ตัดผลไม้แต่ละชิ้นออกเป็นสี่ชิ้นและนำเมล็ดออก จากผลเบอร์รี่ของดอกวูดเราตัดใบและกิ่ง
- เราทำหมันขวดด้วยน้ำเดือดและวางวัตถุดิบที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในนั้น
- เทน้ำตาลลงในหม้อแล้วเติมด้วยน้ำ ตั้งไฟให้เดือด
- เมื่อของเหลวเดือดปุด ๆ เราเติมผลไม้และผลเบอร์รี่ลงในขวด
เราเปิดฝาและวางไว้ในห้องใต้ดินสำหรับฤดูหนาว
Apple Compote with Cloves และ Rhubarb
เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมมากมีรสหวานอมเปรี้ยว
คุณจะต้อง:
- น้ำ - 1.3 ลิตร
- รูบาร์บ - 0.4 กก.
- กลีบ - 7 กรัม
- น้ำตาลทราย - 150 กรัม
- สามแอปเปิ้ล
สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- เราตัดแอปเปิ้ลล้างโดยไม่ต้องถอดเมล็ด
- ก้านผักชนิดหนึ่งควรล้างใต้ก๊อกและโดยไม่ต้องทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เทน้ำลงในกระทะลึกใส่น้ำตาลและใส่กลีบ เรากำลังรอผลไม้แช่อิ่มในอนาคตที่จะเดือด
- จุ่มชิ้นแอปเปิ้ลและผักชนิดหนึ่งก้านลงไปในน้ำเดือด
- ลดพลังของไฟและเตรียมเครื่องดื่มเป็นเวลา 25 นาที
เราทำให้มันเย็นลงในอุณหภูมิที่ยอมรับได้และเพลิดเพลินกับความสดหวานรสชาติของผลไม้แช่อิ่มเพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยม
ฤดูหนาวเก็บเกี่ยวด้วยลูกพลัม
สิ่งที่คุณต้องทำ:
- น้ำตาล - 0.1 กก.
- ห้าลูกพลัมสด
- น้ำ - 650 มล.;
- สองแอปเปิ้ล
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ด้วยน้ำเย็นแอปเปิ้ลและลูกพลัมสดของฉัน เราตัดแอปเปิ้ลออกเป็น 4 ส่วนแล้วลบส่วนของเมล็ดออก แบ่งลูกพลัมแต่ละครึ่งและนำกระดูกออก
- ตามลำดับแบบสุ่มเติมผลไม้ครึ่งขวดแต่ละใบ
- แยกน้ำต้มออกจากนั้นเทแอปเปิ้ลและลูกพลัมด้วย
- ทิ้งผลไม้แช่อิ่มไว้คนเดียวเป็นเวลา 15 นาที
- หลังจากนั้นให้เทน้ำทั้งหมดจากโถกลับลงไปในกระทะเพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้จะไม่หลุดออกมา
- เพิ่มน้ำตาลทรายไปที่ของเหลวและต้มเป็นเวลา 3 นาที
- น้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในขวดอีกครั้งแล้วม้วนด้วยฝาปิดให้เย็นแล้วนำไปไว้ในที่เย็นจนกระทั่งถึงฤดูหนาว
ผลรวมของแอปเปิ้ลทั้งหมด - สำหรับฤดูหนาว
หากคุณไม่ทราบวิธีการบันทึกแอปเปิ้ลจนถึงฤดูหนาวให้ปรุงผลไม้แช่อิ่มจากพวกเขาโดยไม่ตัดผลไม้
ส่วนผสมสูตรอาหารที่สำคัญ:
- น้ำ - 3 ลิตร
- แอปเปิ้ลสด - 0.5 กก.
- น้ำตาลทรายแดง - ครึ่งถ้วย
การเตรียมทีละขั้นตอน:
- ก่อนอื่นเราทำการฆ่าเชื้อขวดโดยการใช้น้ำเดือด
- ใช้แปรงพิเศษล้างแอปเปิ้ลใต้ก๊อกด้วยน้ำเย็นแล้วใส่ลงในโหลที่สะอาด
- เราเทน้ำร้อนที่นั่นแล้วรอ 20 นาที
- เราเทของเหลวลงไปในกระทะวางบนแก๊สเทน้ำตาลและนำน้ำเชื่อมไปต้ม
- เมื่อน้ำตาลละลายในน้ำให้เติมของเหลวที่เป็นผลลงในขวดที่มีแอปเปิ้ลทั้งหมด
- เราพับฝาและวางไว้ในห้องใต้ดินจนกว่าคุณจะต้องการลองผลไม้แช่อิ่มหอม
ด้วยสตรอเบอร์รี่และมะนาว
ผลไม้แช่อิ่มตามสูตรนี้มีกลิ่นหอมและหวาน แต่ช่วยดับกระหายในฤดูร้อน
ผลิตภัณฑ์หลัก:
- มะนาวหนึ่งลูก
- น้ำตาล - 80 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ - 0.3 กก.
- น้ำบริสุทธิ์ - 2 ลิตร
- แอปเปิ้ลสุกสองตัว
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ต้มกาต้มน้ำด้วยน้ำล่วงหน้า
- แอปเปิ้ลที่ล้างแล้วจะถูกตัดเป็นหลายส่วน ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดหรือแกนพวกเขา
- ควรตัดหางม้าออกจากสตรอเบอร์รี่และผลเบอร์รี่ควรล้างด้วยน้ำประปาและผ่าครึ่ง
- ตัดมะนาวที่ล้างแล้วออกเป็นชิ้นบาง ๆ
- เรากระจายผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ด้านล่างของกระทะเทน้ำเดือดและวางจานบนเตาแก๊ส
- ทันทีที่เนื้อหาของภาชนะเริ่มเดือดลดความร้อนให้น้อยที่สุดและทำอาหาร 25 นาที
เราทำให้เครื่องดื่มเย็นลงและนำไปเสิร์ฟที่โต๊ะ เราจะไม่กระหายโอกาสที่น้อยที่สุด!
ด้วยส้มและแอปเปิ้ล
แทนที่จะใช้ส้มคุณสามารถใช้ส้มจีนซึ่งมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าและละเอียดอ่อนกว่า
คุณจะต้อง:
- น้ำตาล - 50 กรัม
- แอปเปิ้ล - 0.6 กก.
- น้ำบริสุทธิ์ - 3 ลิตร
- ส้มเขียวหวาน - 0.15 กิโลกรัม (น้ำหนักสุทธิของเยื่อกระดาษ)
ปรุงส้มเขียวหวานตุ๋นและแอปเปิ้ล:
- เราเอาหม้อใส่น้ำแล้วรอให้เดือด
- เอาเปลือกออกจากส้มและแบ่งเนื้อออกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือของเรา
- ตัดแต่ละครั้งในครึ่ง ถ้าผลไม้มีเมล็ดเราก็จะเอาออก
- เราเอาแกนแข็งและเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ แบบสุ่ม
- โยนส้มเขียวหวานและแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ลงในน้ำเดือด
- ทันทีที่ส่วนผสมเดือดอีกครั้งเติมน้ำตาลทรายและปรุงอาหารอีก 10 นาที
แช่เครื่องดื่มเป็นเวลา 30 นาทีและให้บริการ
ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลโฮมเมดเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการดับกระหายและได้รับสารอาหารที่ไม่พบในร้านเครื่องดื่ม ใช้เวลาเพียงชั่วโมงเดียวและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมเพื่อประโยชน์ของร่างกาย