ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตตุ๋นเป็นเครื่องดื่มธรรมชาติแสนอร่อยที่สามารถรวมอยู่ในอาหารเด็กและอาหาร ก่อนนำไปประกอบอาหารจะต้องนำผลไม้แห้งไปแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 30 นาทีเพื่อล้างสิ่งสกปรกและสารเคมีที่ใช้ในการแปรรูปผลไม้

แอปริคอตตุ๋นคลาสสิกในกระทะ

แอปริคอตแห้งมีรสหวานในตัวเองดังนั้นการให้ความหวานกับเครื่องดื่มเป็นทางเลือก หากต้องการน้ำตาลสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง

คุณจะต้อง:

  • แอปริคอตแห้ง 300 กรัม
  • น้ำดื่ม 2.5 ลิตร;
  • 150 กรัมน้ำตาล

วิธีทำอาหารแช่อิ่ม:

  1. น้ำในกระทะถูกนำไปต้ม
  2. วางผลไม้แห้งและน้ำตาลที่เตรียมไว้
  3. ปิดกระทะรอให้เดือดครั้งที่สองแล้วเตรียมเครื่องดื่มบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15 นาที
  4. ผลไม้แช่อิ่มถูกทิ้งให้ใส่ 2 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้มันจะได้สีอำพันที่สวยงามและรสชาติที่เข้มข้น
  5. เมื่อเสิร์ฟในแก้วพร้อมเครื่องดื่มคุณสามารถเติมน้ำมะนาว 2-3 หยดเพื่อเพิ่มความเป็นกรดที่น่ารื่นรมย์

เคล็ดลับ: หากใช้น้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวานควรเติมลงในผลไม้แช่อิ่มอุ่นหรือเย็นเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

วิธีการชงเครื่องดื่มผลไม้แห้งในหม้อหุงช้า

การใช้เครื่องใช้ในครัวจะสามารถปรุงอาหารได้ง่ายและเร็วขึ้น นอกจากนี้เครื่องดื่มที่เตรียมใน multicooker ยังคงรักษาองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากขึ้น

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • แอปริคอตแห้ง 0.4 กิโลกรัม
  • น้ำตาลทราย 250 กรัม
  • น้ำกรอง 2 ลิตร

สูตรขั้นตอน:

  1. แอปริคอตแห้งแช่และล้างภายใต้น้ำไหลจะถูกวางไว้ในชาม multicooker
  2. เทน้ำตาลทราย เทน้ำ
  3. อุปกรณ์ถูกปิดและโปรแกรม "Soup" เริ่มต้นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในกระบวนการปรุงอาหารคุณควรเปิดฝาไม่จำเป็นต้องผสมเนื้อหา
  4. หลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรมเครื่องดื่มจะถูกทิ้งไว้ในหม้อหุงช้าอีกหนึ่งชั่วโมงจากนั้นฝาจะเปิดขึ้นเพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มเย็นตัวเร็วขึ้นจากนั้นจึงเทลงในเหยือก

ด้วยลูกเกด

แอปริคอตและลูกเกดตุ๋นพอหวานดังนั้นจึงต้องลดปริมาณน้ำตาล

มันจะต้อง:

  • 150 กรัมของผลไม้ตากแห้งทั้งสองชนิด
  • 3 ลิตรน้ำ
  • น้ำตาล 80 กรัม

ความคืบหน้าการปรุงอาหาร:

  1. แอปริคอตแห้งและลูกเกดจะถูกแช่ในภาชนะบรรจุที่แตกต่างกันครึ่งชั่วโมง
  2. ส่วนประกอบที่เตรียมจะถูกถ่ายโอนไปยังกระทะเทน้ำและนำไปต้ม
  3. เติมน้ำตาลหลังจากน้ำเดือด
  4. เครื่องดื่มถูกต้มลดความร้อนให้น้อยที่สุด 20 นาที
  5. ผลไม้ที่ต้มแล้วจะถูกทำให้เย็นลงในสภาวะอบอุ่นโดยตรงในกระทะหรือเสิร์ฟร้อนหลังจากผ่านไป 30 นาที

แอปริคอตตุ๋นและลูกพรุน

มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารแช่อิ่มในตอนเย็นแล้วตอนเช้ามันจะอิ่มตัวและอร่อยมาก มีประโยชน์มากขึ้นและมีกลิ่นหอมเป็นเครื่องดื่มผลไม้แห้งที่มีเมล็ด

ส่วนผสมสำคัญ:

  • 150 กรัมลูกพรุนและแอปริคอท;
  • น้ำ 2 ลิตร
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • มะนาว 2 แผ่นพร้อมเปลือก

สูตรตามขั้นตอน:

  1. นำผลไม้แห้งที่ล้างแล้วไปใส่ในน้ำเย็น
  2. เมื่อผลไม้แช่อิ่มเริ่มเดือดน้ำตาลจะถูกเท
  3. เนื้อหาของกระทะผสมและเพิ่มมะนาวชิ้น
  4. เครื่องดื่มจะถูกเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 30 นาที
  5. เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มเข้มขึ้นและเข้มข้นขึ้นมันจะถูกทำให้เย็นลงในกระทะ Https: //www.youtube.com/watch? V = IVlzKtqTe78

ทำอาหารกับแอปเปิ้ล

เครื่องดื่มจากแอปเปิ้ลสดและแอปริคอตแห้งช่วยดับกระหายอย่างสมบูรณ์อิ่มด้วยวิตามินและเพิ่มอารมณ์ สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้แอปเปิ้ลแห้ง (พวกเขาจะต้องแช่)

องค์ประกอบของเครื่องดื่ม:

  • แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 4 ชิ้น;
  • แอปริคอตแห้ง - 10 ชิ้น;
  • น้ำตาลทราย - 300 กรัม
  • น้ำดื่ม - 3 ลิตร
  • เปลือกมะนาวสับ - 10 กรัม

ขั้นตอน:

  1. แอปเปิ้ลจะถูกล้างหั่นพร้อมกับเปลือกในชิ้นกลาง แกนไม่ได้ใช้
  2. ผลไม้แห้งแช่และล้างใต้น้ำ
  3. ส่วนประกอบที่เตรียมไว้จะถูกส่งไปยังกระทะและเทน้ำ
  4. น้ำตาลเทลงในน้ำเดือด
  5. เครื่องดื่มต้มประมาณ 7-10 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มความมีชีวิตชีวามะนาว
  6. หลังจาก 1.5 ชั่วโมงผลไม้แช่อิ่มอุ่นจะถูกกรองลงในเหยือกและเทลงในแก้ว เสิร์ฟตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีสะโพกเพิ่มขึ้น

ผลไม้แช่อิ่มปรุงตามสูตรนี้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันป้องกันโรคหวัดและการขาดวิตามิน สำหรับการปรุงอาหารกุหลาบสดและแห้งเหมาะสำหรับการปรุงอาหาร

รายการส่วนผสม:

  • แอปริคอตแห้ง 0.4 กิโลกรัม
  • 120 กรัมสะโพกแห้งกุหลาบ;
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • น้ำ 2.5 ลิตร

สูตรขั้นตอน:

  1. แอปริคอตแห้งจะถูกล้างและเทลงในน้ำจนบวม
  2. โรสฮิปถูกนวดด้วยความสนใจ (ไม่บดเป็นผง): ดังนั้นผลไม้จะให้วิตามินมากขึ้นกับเครื่องดื่ม
  3. ส่วนผสมจะถูกวางไว้ในภาชนะบรรจุน้ำเดือด
  4. เพิ่มน้ำตาล
  5. หลังจาก 12 นาทีผลไม้แช่อิ่มจะถูกลบออกจากเตาและปล่อยทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
  6. ก่อนใช้งานให้กรองตะแกรงละเอียด

เคล็ดลับ: ไม่จำเป็นต้องต้มเครื่องดื่มโรสฮิปและแอปริคอตแห้ง ส่วนประกอบสามารถวางในกระติกน้ำร้อนที่เต็มไปด้วยน้ำ 90 ° C และปล่อยทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง

จากวันที่และแอปริคอตแห้ง

วันที่อุดมไปด้วยฟรักโทสธรรมชาติดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มความหวานให้กับเครื่องดื่ม

ผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมตามสูตรนี้ช่วยดับกระหายได้อย่างรวดเร็วให้พลังอันทรงพลังช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงอิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

มันจะต้อง:

  • ผลไม้ตากแห้ง 100 กรัมแต่ละชนิด
  • 3 ลิตรน้ำบริสุทธิ์
  • ผงซินนามอน 1 กรัม

อ่านเพิ่มเติม:สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

สูตรตามขั้นตอน:

  1. ผลไม้แห้งแช่ในชามที่แตกต่างกัน กระดูกจะถูกลบออกจากวันที่
  2. แอปริคอตแห้งและวันที่จะถูกตัดเป็นชิ้นใหญ่
  3. ส่วนประกอบที่เตรียมจะจุ่มลงในน้ำเดือด
  4. หลังจากเดือด 8 นาทีบนไฟอ่อน ๆ ใส่อบเชยลงในหม้อ ทั้งหมดมีการผสม
  5. ผลไม้แช่อิ่มจะถูกปรุงเป็นเวลา 2 นาทีแล้วนำออกจากเตา
  6. เครื่องดื่มที่ได้รับอนุญาตให้เย็นที่อุณหภูมิห้องในภาชนะเดียวกัน

ผลไม้แช่อิ่มผลไม้ตากแห้งสามารถเสิร์ฟโดยการกรองครั้งแรกหรือทิ้งชิ้นส่วนของส่วนผสมในเครื่องดื่ม ตัวเลือกอื่น: ส่งเครื่องดื่มผ่านตะแกรงและบดผลไม้ในมันฝรั่งบด มันจะกลายเป็นของเหลวโทนิกที่มีประโยชน์ซึ่งสามารถบริโภคเป็นของว่างยามบ่ายหรือแทนของว่างเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายด้วยสารอาหาร

ผลไม้แช่อิ่มพร้อมจะต้องเมาภายในหนึ่งวันหลังจากการปรุงอาหาร เป็นที่ยอมรับในการเก็บเครื่องดื่มในภาชนะแก้วที่ปิดผนึกอย่างผนึกแน่นในตู้เย็นนานถึง 72 ชั่วโมง

ซอฟแวร์ที่เกี่ยวข้อง:เพิ่มเติมจากผู้เขียน: