ผู้คนหลายร้อยล้านคนทั่วโลกทุกวันดื่มเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมเป็นที่รู้จักของมนุษย์มาตั้งแต่สมัยโบราณและชาวยุโรป - จากศตวรรษที่สิบสอง มันจะเกี่ยวกับกาแฟหรือวิธีการปลูกต้นกาแฟที่บ้าน อันที่จริงแล้วในความเป็นจริงมันไม่ได้ยากอย่างนี้เพราะกาแฟต้องการความสนใจแบบเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวซึ่งเติบโตได้ดีบนขอบหน้าต่าง
เนื้อหาวัสดุ:
ชนิดและพันธุ์
ต้นกาแฟเป็นของตระกูลแมดเดอร์มีจำนวนมากกว่า 5,000 สายพันธุ์
ที่บ้านมีสามสายพันธุ์ที่ปลูกส่วนใหญ่:
- อาราบิก้า มันเป็นต้นไม้ที่มีขนาดกะทัดรัดซึ่งภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่ดีสามารถสูงถึง 5 เมตร ใบไม้ในรูปร่างคล้ายวงรียาวซึ่งมีสีมะกอกเข้ม ช่อดอกของพันธุ์นี้จะถูกเก็บรวบรวมในช่อขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2 ซม. ขนาดของพวกเขาอาจมีขนาดใหญ่ขึ้นมันทั้งหมดขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต ผลไม้อาราบิก้านำเสนอในรูปแบบของผลเบอร์รี่คล้ายกับถั่วกลม พวกเขาเริ่มที่จะทำให้สุกหลังจาก 7 - 8 เดือนจากช่วงเวลาของการผสมเกสรของพืช เมื่อสุกแล้วจะมีสีเบอร์กันดี
- คนแคระนานา นี่คือต้นไม้ที่มีความสูงเพียง 85 - 100 ซม. พันธุ์นี้มีผลดีที่บ้าน ต้นไม้มีรูปร่างโดยการบีบยอดของมันและตัดยอด ใบของพันธุ์นี้มีความมันและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า รูปร่างของดอกไม้คล้ายดอกมะลิ แต่มีขนาดเล็กกว่า บุปผาพืชเป็นเวลา 4 ปีของชีวิต
- วาไรตี้ไลบีเรีย มันมีพืชผลขนาดเล็ก ต้นไม้มีรูปทรงเสี้ยมมีความสูงตั้งแต่ 6 ถึง 12 เมตรตัวบ่งชี้นี้ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและความรวดเร็วในการตัดแต่งกิ่ง ใบมีขนาดใหญ่มากหนังและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวถึง 40 ซม. ผลไม้สุกมีขนาดใหญ่มีสีส้มหรือสีแดงเข้มขนาดของพวกเขามีความยาว 3 ซม. และกว้าง 1.5 ซม.
ต้นกาแฟ: คุณสมบัติการเพาะปลูก
ในการปลูกต้นกาแฟที่บ้านคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะระดับมืออาชีพในการทำงานกับพืชแปลกใหม่ แต่เพียงแค่มีความกระตือรือร้นและใส่ใจสัตว์เลี้ยงสีเขียวของคุณ หากคุณตอบสนองความต้องการของต้นกาแฟและป้อนให้ทันเวลาการออกดอกครั้งแรกสามารถทำได้ใน 7 - 10 ปี
ดูแลบ้าน
วิธีดูแลต้นกาแฟ:
- พืชต้องการแสงพร่าที่ดีรดน้ำในระดับปานกลางและตกแต่งเป็นระยะ
- กาแฟเป็นต้นไม้ที่เติบโตอย่างรวดเร็ว แม้จะอยู่ในรูปแบบของพุ่มไม้ก็สามารถเข้าถึงความสูงของ 1.2 - 1.5 m ใน 10-12 ปี แต่เพื่อให้ภายในขอบเขตเหล่านี้เป็นงานที่เป็นไปได้อย่างสมบูรณ์ จำเป็นต้องตัดออกในเวลาที่เหมาะสมเท่านั้น
คุณสมบัติอุณหภูมิแสงไฟและความชื้น
ต้นกาแฟเป็นพืชที่แปลกใหม่ไม่กี่บ้านที่ไม่ต้องการฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเติบโตและการพัฒนาคือ +20 ... +22 องศา ในฤดูหนาวอนุญาตให้เย็นลงถึง + 17ºС อย่างไรก็ตามในสภาพอากาศหนาวเย็นต้องคำนึงถึงระดับความชื้นในอากาศ
- อย่าวางต้นกาแฟใกล้กับหม้อน้ำ
- นอกจากนี้ในวันฤดูร้อนและในช่วงฤดูหนาวควรฉีดพ่นจากปืนฉีด 1 ถึง 2 ครั้งต่อวัน
- ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อไม่มีดวงอาทิตย์ฤดูร้อนหรือระบบทำความร้อนทำให้อากาศแห้งไม่จำเป็น แต่เป็นที่ต้องการ
ที่สำคัญ! กาแฟชอบแสงแบบกระจาย แต่มีแสงจ้าดังนั้นการวางไว้บนหน้าต่างตะวันตกหรือตะวันออกเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับต้นไม้
ความต้องการดิน
ต้นกาแฟชอบดินที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย ดินในอุดมคติประกอบด้วยหญ้า 2 ส่วนและพีท 2 ส่วนรวมถึงทรายหยาบ
รดน้ำและให้อาหาร
ต้นกาแฟถูกรดน้ำเท่าที่จำเป็นในดินแห้ง ไม่อนุญาตให้มีความแห้งหรืออ่าวของระบบราก
หากเป้าหมายคือการออกดอกและติดผลจากต้นกาแฟดังนั้นในช่วงฤดูร้อนจะมีการให้อาหาร 3-5 ครั้ง การแต่งกายชั้นนำครั้งแรกสามารถทำได้ในเดือนมีนาคมและครั้งสุดท้ายในเดือนตุลาคม
- ในฤดูใบไม้ผลิควรมีอคติเล็กน้อยต่อไนโตรเจนในสมดุลของไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
- ในฤดูร้อนความเข้มข้นขององค์ประกอบทั้งหมดมีความสำคัญเท่ากัน
- และในเดือนกันยายน - ตุลาคมจะแนะนำให้โพแทสเซียมมากขึ้น
วิธีการปลูกต้นกาแฟ?
ต้นกาแฟในร่มในวัยหนุ่มของเขาต้องการการปลูกถ่ายประจำปี สิ่งสำคัญคือต้องเลือกหม้อที่ไม่ใหญ่กว่าหม้อที่ผ่านมามาก ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือภาชนะที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2 - 5 ซม. ซึ่งใหญ่กว่าภาชนะก่อนหน้า ที่ด้านล่างควรมีชั้นของการระบายน้ำในรูปแบบของดินเหนียวขยายก้อนกรวดหรือกรวด
ครอบตัดและสร้างมงกุฎ
ต้นกาแฟมีรูปร่างเหมือนพุ่มไม้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ในตอนท้ายของฤดูหนาวพืชประจำปีจะสั้นลง 30 - 50% ในฤดูใบไม้ผลิเริ่มแตกสาขาอย่างแข็งขัน ฤดูใบไม้ผลิถัดไปแต่ละสาขาจะสั้นลง 20 - 40% ขึ้นอยู่กับความแข็งแกร่งของการเติบโต - การตัดแต่งกิ่งที่เติบโตอย่างรวดเร็วนั้นแข็งแกร่ง ยอดที่งอกขึ้นภายในมงกุฎและกิ่งอ่อนเกินไปก็จะถูกลบออกเช่นกัน
การขยายพันธุ์ของ houseplant
ที่บ้านเกือบจะมีวิธีเดียวที่จะเผยแพร่ต้นกาแฟคือหว่านเมล็ดพืช การตัดมักใช้น้อยกว่าด้วยเหตุผลสองประการคือเปอร์เซ็นต์การรูตที่สำเร็จและความยากลำบากในการได้รับวัสดุ
graftage
ปัญหาที่เป็นไปได้เมื่อใช้การปัก:
- ค้นหาการปักชำ การส่งออกวัสดุปลูกจากประเทศอื่นมีความซับซ้อนตามกฎหมาย อุปสรรคก็เป็นกฎของประเทศผู้รับด้วยเช่นกันซึ่งต้องใช้ใบรับรองสุขอนามัยพืชสำหรับพืชและชิ้นส่วนใด ๆ เมื่อข้ามชายแดนแน่นอนไม่มีใครจะเขียนใบรับรองดังกล่าวบนก้านของต้นกาแฟ ดังนั้นวิธีเดียวที่จะได้รับวัยรุ่นกาแฟคือการหาเกษตรกรผู้ปลูกอื่นที่มีพืชผู้ใหญ่แล้ว
- กระบวนการรูท อนิจจาแม้ภายใต้เงื่อนไขที่ดีโอกาสที่ก้านจะให้รากอยู่ที่ประมาณ 50%
เงื่อนไขในการรูตการปัก:
- ทรายเนื้อหยาบหรือ vermiculite หรือ perlite หรือส่วนผสมของทรายกับ vermiculite หรือ perlite สามารถใช้เป็นสารตั้งต้นสำหรับการปลูกถ่ายอวัยวะกาแฟ มันถูกเทลงในจานตื้นที่มีรูระบายน้ำให้ความชุ่มชื้นในระดับปานกลางพ่นด้วย Fitosporin เบา ๆ เพื่อฆ่าเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค
- ก้านอาจมีขนาดประมาณ 10 ซม. ใบด้านล่างจะถูกลบออกจากมันและส่วนบนจะเหลือถ้าพวกเขาไม่ใหญ่หรือพวกเขาจะสั้นลงด้วยกรรไกร 2 ครั้งถ้าพื้นผิวของใบมีดขนาดใหญ่ การตัดด้านล่างสามารถเป็นได้ทั้งแบบตรงและในมุมเล็กน้อย แต่ที่สำคัญที่สุดคือมันเรียบที่สุด หากมีข้อสงสัยก็สามารถตัดได้ด้วยใบมีดคม
- การปักชำจะถูกฝังในวัสดุพิมพ์ 1 ซม. และคลุมด้วยพลาสติกหรือเรือนกระจกขนาดเล็ก มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าที่พักพิงคือสุญญากาศ: หลังจาก 12 ถึง 16 ชั่วโมงหยดควรควบแน่นบนผนัง หากไม่มีการควบแน่นเรือนกระจกก็จะรั่ว
- ทุกๆ 5 ถึง 7 วันที่พักอาศัยจะถูกลบออกเป็นเวลาหลายนาทีเพื่อให้อากาศผุดขึ้นและใส่อีกครั้ง
- ขอแนะนำให้ตัดด้วยความร้อนดินที่อ่อนแอ สิ่งสำคัญคือไม่หักโหมมัน! โดยปกติแล้วสำหรับวัตถุประสงค์นี้โครงสร้างจะถูกวางไว้ในแบตเตอรี่เครื่องทำความร้อนส่วนกลางวางบางสิ่งบางอย่างหนาไว้ใต้หนังสือหรือผ้าหลายชั้น โลกไม่ควรร้อนเกินไป เราจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันอุ่นขึ้นอย่างแท้จริงหลายองศากว่าสภาพแวดล้อม
ที่สำคัญ! โดยปกติรากจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน แต่การปลูกฝังการปักชำจากทรายสู่ดินจะดีขึ้นหลังจากนั้นอีก 2 สัปดาห์เมื่อระบบรากโตขึ้นเล็กน้อย
การขยายพันธุ์ของเมล็ด
การขยายพันธุ์ของเมล็ดกาแฟก็ไม่ใช่เรื่องง่าย ปัจจัยหลักที่ป้องกันไม่ให้เกิดการสูญเสียการงอกอย่างรวดเร็วหลังการเก็บเมล็ด พวกเขาควรจะหว่านโดยเร็วที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งภายในหนึ่งสัปดาห์หลังการเก็บเพราะในหนึ่งเดือนจากการหว่าน 100 เมล็ดเพียงไม่กี่เมล็ดเท่านั้นที่จะออกมา แต่จะรับวัสดุปลูกใหม่ได้ที่ไหน
ที่นี่มีเพียงสองทางเลือกเท่านั้น: การเก็บผลไม้ในประเทศอื่นทันทีก่อนออกเดินทางและหว่านทันทีเมื่อถึงบ้านหรือค้นหาผู้ปลูกที่บ้านประสบความสำเร็จในการปลูกต้นกาแฟ
เป็นไปได้ไหมที่จะซื้อเมล็ดกาแฟในร้านเฉพาะสำหรับคนรักในห้องที่แปลกใหม่? ชีวิตแสดงให้เห็นถึงสิ่งที่เป็นไปได้ แม้ว่าคุณจะหว่านทันทีหลังจากซื้อคุณไม่ควรพึ่งพาการงอกที่ยอดเยี่ยม: 1 ถึง 2 ชิ้นสามารถเกิดขึ้นได้จากทั้งชุด
คุณสมบัติของการขยายพันธุ์เมล็ด:
- หว่านเมล็ดในภาชนะที่มีความลึก 15 - 25 ซม.
- กาแฟชอบดินเบา ๆ ประกอบไปด้วยหญ้า 2 ส่วนและดินพีท 2 ส่วน (ดินพีทที่เหมาะสมนั้นเหมาะสม) และทราย 1 ส่วน
- ธัญพืชวางอยู่บนพื้นผิวที่มีส่วนแบนและดิน 1-2 ซม. โรย
- บรรจุภัณฑ์ด้วยถุงพลาสติกและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ต้นกล้าสามารถคาดหวังใน 4 ถึง 8 สัปดาห์
ที่สำคัญ! ระบายอากาศพืชผลทุก 2 ถึง 3 วันถอดฟิล์มออกเป็นเวลา 3 ถึง 5 นาที
ศัตรูพืชโรคและวิธีการจัดการกับพวกเขา
ด้วยการดูแลที่เหมาะสมต้นกาแฟมักไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืช แต่ความผิดพลาดในการดูแลรักษากาแฟทำให้เกิดเนื้อร้ายใบไม้เมื่อถูกปกคลุมด้วยจุดสีน้ำตาลและแห้ง
สาเหตุที่เป็นไปได้ของปรากฏการณ์นี้:
- อ่าวของต้นไม้ในฤดูหนาวส่งผลให้ระบบรากเสื่อมโทรม
- เกิดอาการโคม่ามากเกินไปในฤดูร้อน
- อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงทันที
- การขาดฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมอย่างเฉียบพลันในดิน
บ่อยครั้งที่กาแฟได้รับผลกระทบจากการตกสะเก็ดและไรเดอร์ครั้งแรกสามารถลบออกได้ด้วยความช่วยเหลือของยาเสพติด "Actara" และศัตรูพืชที่สอง - "Fitosporin" หรือ "Bitoxiballicin."
ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มกาแฟควรลองปลูกต้นไม้ที่บ้าน ท้ายที่สุดแล้วความยากลำบากที่แท้จริงเพียงอย่างเดียวคือการขยายพันธุ์พืชและส่วนที่เหลือก็ไม่ลำบาก ในมือที่น่าเชื่อถือและใส่ใจต้นกาแฟจะทำให้เจ้าของมีความสุขด้วยดอกที่สวยงามและติดผล!