กาแฟอาหารเช้าเป็นเครื่องดื่มที่ทำให้หลายคนเริ่มต้นวันด้วย เมล็ดบดหรือธัญพืชแบบปกติไม่น่าแปลกใจเลยที่จะทำให้ใคร ๆ ประหลาดใจ แต่มันก็คุ้มค่าที่จะเพิ่มความเป็นกรดของส้มเล็กน้อยเนื่องจากเครื่องดื่มได้รสชาติที่แปลกใหม่ กาแฟที่เติมความสดชื่นด้วยมะนาวโทนที่สมบูรณ์แบบเติมพลังและเติมพลังให้ร่างกายตลอดทั้งวัน
เนื้อหาวัสดุ:
ชื่อของเครื่องดื่มกาแฟมะนาว
กาแฟนี้มีชื่ออื่น - เอสเปรสโซโรมาโน แหล่งกำเนิดของเครื่องดื่มที่ผิดปกตินี้คืออิตาลีซึ่งถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของเมล็ดกาแฟคั่ว การผสมผสานที่น่าสนใจของเครื่องดื่มกาแฟที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อยทำให้ทั้งชาวอิตาเลียนและรัสเซียพอใจ ไม่น่าที่ใครบางคนในประเทศของเราจะพบว่าวิธีการปรุงอาหารนี้แปลกใหม่เกินไป
มีความเห็นว่ารสชาติของกาแฟเข้มข้นด้วยการเติมน้ำมะนาวไม่เพียง แต่รีเฟรช แต่ยังช่วยในการต่อสู้กับผลที่ไม่พึงประสงค์จากการดื่มแอลกอฮอล์ในรูปแบบของอาการเมาค้างตอนเช้า และยังมีคนที่เชื่อมั่นว่ากาแฟเอสเพรสโซ่โรมาโนเป็นอันตรายต่อร่างกาย คำพูดนี้เป็นจริงหรือไม่และเป็นไปได้ที่จะดื่มกาแฟกับมะนาวหรือไม่ - เราจะเข้าใจเพิ่มเติม
กาแฟกับมะนาว: ประโยชน์ต่อร่างกาย
คนรักกาแฟที่กลัวสุขภาพจะไม่ต้องกังวลอีกต่อไป กาแฟที่แข็งแกร่งด้วยการเติมน้ำส้มไม่ส่งผลกระทบต่อความเป็นอยู่ของพวกเขา นอกจากนี้เอสเพรสโซ่โรมาโนยังมีรายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์
เหล่านี้รวมถึงต่อไปนี้:
- น้ำมะนาวร่วมกับธัญพืชทอดช่วยลดระดับคาเฟอีนซึ่งจะช่วยลดอันตรายของเอสเพรสโซ่
- มะนาวมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งช่วยในการต่อสู้กับโรคหวัดและยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
- กลิ่นซิตรัสช่วยทำให้เมล็ดกาแฟอ่อนนุ่มและให้กลิ่นหอมสดชื่นของเครื่องดื่ม
อย่าลืมว่าผลิตภัณฑ์ใด ๆ ในปริมาณที่มากเกินไปจะก่อให้เกิดประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบย่อยอาหาร พวกเขาควรยอมแพ้เลมอนเอสเพรสโซเลือกดื่มกาแฟประเภทอื่น
กาแฟคลาสสิคกับมะนาว
ไม่จำเป็นต้องซื้อตั๋วไปโรมเพื่อสัมผัสบรรยากาศโรแมนติกของวัฒนธรรมอิตาลี มันเพียงพอที่จะทำกาแฟคลาสสิกกับมะนาวซึ่งมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จะนำคุณไปสู่ยุคของอิตาลียุคกลางที่มีถนนแคบ ๆ และทิวทัศน์ที่งดงาม
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ธัญพืชบด - 3 ช้อนชา
- น้ำบริสุทธิ์ - ½ช้อนโต๊ะ.;
- มะนาว - 2 ชิ้น
กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- เมล็ดกาแฟบดจะถูกเทลงในเติร์กอุ่นเล็กน้อยอุ่นแล้วเพิ่มน้ำเย็น ธัญพืชจะถูกปรุงด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาทีจนกระทั่งเกิดฟอง
- เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะถูกลบออกจากไฟและใส่ชิ้นมะนาวในนั้น
ที่สำคัญ! ชิ้นส้มจะถูกเก็บไว้ในกาแฟร้อนไม่เกิน 10 วินาทีเพื่อให้เอสเพรสโซที่เสร็จแล้วออกมาโดยไม่ขมขื่น
- หลังจากเวลาที่กำหนดชิ้นจะถูกลบออกและจากนั้นเครื่องดื่มกาแฟมะนาวเสร็จแล้วจะถูกเสิร์ฟไปที่โต๊ะหลังจากที่เทลงในถ้วยเล็ก ๆ
ในกาแฟคลาสสิกกับมะนาวไม่มีการใส่น้ำตาล แต่ถ้าคุณไม่ใช่แฟนของกาแฟขมคุณสามารถทำให้เอสเปรสโซ่ที่เข้มข้นด้วยการเพิ่มส่วนผสมที่จำเป็น
เอสเพรสโซโรมันกับน้ำผึ้ง
แทนที่จะใส่น้ำตาลคุณสามารถเติมน้ำผึ้งปกติลงในกาแฟซึ่งเมื่อผสมกับน้ำมะนาวจะทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเข้มข้น เอสเพรสโซ่มะนาวเย็นกับน้ำผึ้งมีผลสดชื่นและยาชูกำลัง ผลกระทบที่ทำให้ชุ่มชื่นของเครื่องดื่มเป็นที่สังเกตได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนเมื่อฤดูร้อนกลายเป็นสาเหตุของโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ
สำหรับ 2 เสิร์ฟคุณจะต้อง:
- กาแฟ 30 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ
- 2 ช้อนชา น้ำมะนาว
- มะนาว 2 ชิ้น
- พริกป่น
เตรียม:
- เพิ่มพริกไทยเล็กน้อยลงในกาแฟที่ต้มแล้ว
- จากนั้นเทน้ำมะนาวและผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
- เสิร์ฟเครื่องดื่มสำเร็จรูปในถ้วยกาแฟที่ตกแต่งด้วยส้ม เลือกเพิ่มซินนามอนหรือวานิลลาสักเล็กน้อยลงในเอสเพรสโซ่
อ่านเพิ่มเติม:ด้วยน้ำมะนาวในขณะท้องว่าง - ประโยชน์และอันตราย
ปรุงด้วยแอลกอฮอล์
แอลกอฮอล์เล็กน้อยที่เติมลงในกาแฟจะช่วยให้คุณผ่อนคลายหลังจากวันที่วุ่นวาย เหล้ารัมเหล้าต่าง ๆ และแม้แต่วอดก้าถูกนำมาใช้ในสูตรอย่างไรก็ตามตัวแปรที่นิยมที่สุดคือการเตรียมด้วยคอนยัค
หมายเหตุ: ก่อนที่คุณจะผสมเอสเพรสโซเลมอนกับแอลกอฮอล์บรั่นดีจะต้องร้อนถึง 70 องศาเซลเซียสก่อน
กาแฟมะนาวกับคอนยัคจะทำให้ร่างกายอบอุ่นในฤดูหนาวเช่นเดียวกับบรรเทาความเหนื่อยล้าและเพิ่มความดันโลหิต เครื่องดื่มที่ชงสดใหม่ตกแต่งด้วยเปลือกมะนาวหรือวิปครีม
น้ำขิง
เอสเพรสโซโรมันพร้อมขิงช่วยในการย่อยอาหารลดปริมาณคอเลสเตอรอลในร่างกายและมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ เครื่องดื่มร้อนๆตอบโต้การติดเชื้อไวรัสเนื่องจากใช้เป็นตัวแทนในการป้องกันโรค
ในการทำกาแฟสำเร็จรูปด้วยขิงอร่อยและมีกลิ่นหอมคุณควรทำตามเคล็ดลับ:
- สำหรับการเตรียมผงขิงธรรมดานั้นเหมาะสม แต่ถ้าคุณต้องการให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีเกียรติคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์สดใหม่
- เลือกเมล็ดกาแฟจากฐาน
- ไม่ควรใส่รากขิงฝอยลงในกาแฟที่เตรียมไว้แล้ว เป็นการดีที่สุดที่จะต้มด้วยธัญพืชแล้วปล่อยให้เครื่องดื่มดื่มเป็นเวลาหลายนาที Https: //www.youtube.com/watch? V = xKBwircs6qM
วิธีทำครีม
ชุดนี้ดูแปลก ๆ ไหม? อย่างไรก็ตามอย่ารีบเร่งที่จะยกเว้นตัวเลือกนี้ อย่าลืมลอง!
- เหล้ามะนาวจะถูกเพิ่มลงในกาแฟสดที่ชงในเติร์ก
- จากนั้นในที่สะดวกคอนเทนเนอร์รวมครีมเปรี้ยวเปลือกมะนาวบดและน้ำตาลผงรวมกัน ตีส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียน
- มวลหนาที่เกิดขึ้นถูกตกแต่งด้วยถ้วยเอสเพรสโซหลังจากนั้นก็เสิร์ฟของหวานที่โต๊ะ
เพื่อเป็นโน้ตย่อ สำหรับครีมเปรี้ยวไม่ได้ขดภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงนั้นจะต้องเพิ่มลงในเครื่องดื่มกาแฟเย็น ที่ดีที่สุดคือให้ความพึงพอใจกับผลิตภัณฑ์ทำที่บ้านที่จะสร้างโฟมครีมหนาบนพื้นผิวของขนม
อย่ากลัวที่จะลองทดสอบและหาวิธีแปลกใหม่ในการทำเอสเพรสโซ่โรมาโน เครื่องดื่มอิตาเลียนหอมกรุ่นจะช่วยให้รู้สึกสดชื่นและเพลิดเพลินกับรสชาติที่เหลือเชื่อ
