กาแฟดำธรรมชาติเข้ากันได้ดีกับคอนญักที่ดี - การผสมผสานนี้มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ เครื่องดื่มเช่นนี้อุ่นขึ้นและทำให้กระปรี้กระเปร่าและให้พลังงาน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมกาแฟกับคอนยัคจึงเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม
เนื้อหาวัสดุ:
กฎการทำอาหารขั้นพื้นฐาน
ในการทำกาแฟด้วยคอนยัครสชาติและยาชูกำลังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเตรียมมันอย่างถูกต้อง เพื่อจุดประสงค์นี้กาแฟสำเร็จรูปไม่เหมาะสมอย่างสมบูรณ์ - คุณจำเป็นต้องใช้เฉพาะที่เป็นธรรมชาติและมีคุณภาพสูง คอนญักจะต้องมีคุณภาพสูง
กาแฟควรจะชงสดใหม่จากถั่วบดสดจำเป็นต้องชงเครื่องดื่ม - ใน Turk, เครื่องชงกาแฟมันไม่สำคัญ
ตามเนื้อผ้ากาแฟและคอนยัคเสิร์ฟแยก
อย่างไรก็ตามมีสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายที่แนะนำการรวมกันของทั้งสองเครื่องดื่มในภาชนะเดียว - คุณเพียงแค่ต้องค้นหาที่คุณชื่นชอบ!
สัดส่วนและองค์ประกอบของส่วนผสมที่ถูกต้อง
เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องสังเกตสัดส่วนที่ถูกต้องแม้ว่ามันจะคุ้มค่าที่จะมุ่งเน้นไปที่รสนิยมของคุณ ตามกฎแล้วคอนยัคประมาณ 20 มล. ต่อน้ำ 200 มิลลิลิตรจะถูกเพิ่มลงในกาแฟ สำหรับส่วนผสมที่เหลือก็แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ - มีสูตรกาแฟมากมายสำหรับคอนยัค
วิธีการดื่มเครื่องดื่ม
ดังนั้นจึงไม่มีกฎสำหรับการใช้เครื่องดื่มนี้ มีเพียงไม่กี่คำแนะนำที่แนะนำให้ปฏิบัติตาม
นี่คือ:
- อย่าดื่มกาแฟด้วยคอนยัคในขณะท้องว่าง ทั้งกาแฟและแอลกอฮอล์ไม่มีผลต่อกระเพาะอาหารในวิธีที่ดีที่สุดดังนั้นคุณต้องอิ่ม
- ไม่แนะนำให้ดื่มกาแฟในตอนเช้าก่อนทำงานใช่เครื่องดื่มประเภทนี้มีคอนญักน้อยเกินไป แต่ควรงดถ้าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระหว่างการประกอบอาชีพของคุณไม่เป็นที่ยอมรับในระหว่างการทำงาน (ตัวอย่างเช่นครูผู้สอนนักขับรถ)
- และในที่สุดคุณต้องเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มในบรรยากาศที่ผ่อนคลายแล้วมันจะช่วยให้คุณได้ผ่อนคลายและเป็นกำลังใจ
ประโยชน์และโทษของการดื่มเพื่อร่างกาย
มีการถกเถียงกันมากมายเกี่ยวกับอันตรายและประโยชน์ของเครื่องดื่มดังกล่าว ปัญหาคือกาแฟก่อให้เกิดการตีบตันของหลอดเลือดและความดันที่เพิ่มขึ้นในขณะที่คอนญักทำหน้าที่อื่น ๆ ประโยชน์ของกาแฟกับคอนญักคืออะไร
ข้อดี:
- เพิ่มความดันและสิ่งนี้มีประโยชน์สำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตต่ำ อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมจนเกินไปเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องลดความดันด้วยยา
- ปรับปรุงความตื่นตัวประสิทธิภาพลดอาการง่วงนอน
- ฟื้นฟูความแข็งแรงหลังเลิกงานช่วยเพิ่มอารมณ์บรรเทาความเครียด
- หากคุณ overcool ทันใดนั้นเพื่อป้องกันตัวเองจากโรคไข้หวัดกาแฟอุ่น ๆ กับคอนยัคเป็นวิธีการรักษาที่ดี แต่ถ้าคุณไม่สบายเครื่องดื่มนี้จะแย่ลงไปกว่าความเป็นอยู่ของคุณ
อันตราย:
- กาแฟที่มีบรั่นดียังคงส่งผลเสียต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด หากคุณดื่มบ่อยๆจะมีปัญหากับความดันจังหวะการเต้นของหัวใจจะหยุดชะงัก
- ผลเสียต่อระบบย่อยอาหารตับ นอกจากนี้กินกาแฟร้อนและดื่มน้ำเดือดเย็นเคลือบฟันจะประสบ
- การบริโภคกาแฟมากเกินไปนำไปสู่การขาดแคลเซียมในร่างกายและนี่เป็นภาวะที่ไม่ดีของกระดูกฟันเล็บ นอกจากนี้ความตื่นเต้นง่ายของระบบประสาทเพิ่มขึ้นคนมักจะป่วย
- การใช้กาแฟและคอนยัคในปริมาณมากนำไปสู่การนอนหลับไม่ดีนอนไม่หลับ
การดื่มกาแฟร่วมกับคอนญักไม่ได้รับอนุญาตสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูงปัญหาเกี่ยวกับระบบประสาทและแน่นอนหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร คุณควรระมัดระวังในการดื่มเครื่องดื่มให้กับผู้ที่มีปัญหากับระบบย่อยอาหาร ด้วยโรคกระเพาะซึ่งเป็นแผลก็ควรได้รับการยกเว้น
สูตรดั้งเดิม
สูตรยอดนิยมสำหรับเราคือสูตรคลาสสิคคือรุ่นรัสเซีย การทำเครื่องดื่มเป็นเรื่องง่าย - คุณต้องทำกาแฟแล้วเพิ่มน้ำตาลและคอนยัค มีตัวเลือกอื่น - การละลายน้ำตาลในคอนยัคและเพิ่มส่วนผสมนี้ลงในกาแฟ
นอกจากนี้ยังมีสูตรดั้งเดิมที่ถือได้ว่าเป็นที่ซึ่งกาแฟและคอนยัคเสิร์ฟแยกกัน ในกรณีนี้กาแฟควรร้อนและคอนยัค - เย็น
วิธีการปรุงอาหารด้วยนม
กาแฟกับนมมีรสชาติพิเศษ - นุ่ม
ในการทำเครื่องดื่มคุณจะต้อง:
- แก้วน้ำ
- กาแฟบดหนึ่งช้อนชา
- 2 ช้อนชา บรั่นดี;
- 2 ช้อนโต๊ะ นม
- วานิลลาน้ำตาลและอบเชยเพื่อลิ้มรส
กาแฟน้ำตาลซินนามอนและวานิลลาควรใส่ในตุรกี หลังจากเดือดเครื่องดื่มจะถูกกรองและเพิ่มคอนยัค จากนั้นจึงเทเครื่องดื่มลงในถ้วยและเติมนม
ทำเครื่องดื่มเวียนนาแสนอร่อย
สูตรสำหรับกาแฟที่มีคอนยัคนั้นต้องใช้เวลานาน แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า ก่อนอื่นคุณต้องเท 1 ช้อนชา กาแฟเดือด 100 มล. ต้มนานหลายนาทีด้วยความร้อนต่ำ - เป็นเรื่องสำคัญที่จะไม่ปล่อยให้มันเดือด หลังจากนี้นำจานลึกส่งช่อดอกกานพลูอบเชยผิวส้มและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เนื้อหาควรจะเต็มไปด้วยคอนยัค 20 มล. และจุดไฟแล้วเพิ่มคอนยัคเปียกโชกกรองผ่านตะแกรงไปยังถ้วยกาแฟ
กาแฟฝรั่งเศสกับคอนยัค
กาแฟฝรั่งเศสเป็นสูตรที่ง่ายมาก ฉันจำเป็นต้องชงกาแฟและเทคอนยัคในแก้วแยกต่างหากหรือไม่ สำหรับการบริโภคคุณต้องดื่มกาแฟก่อนแล้วจึงดื่มบรั่นดี คุณสามารถเลือกกาแฟและคอนยัคได้
ด้วยอบเชย
คุณสามารถทำเครื่องดื่มรสเผ็ดที่ไม่ซ้ำกัน
สิ่งนี้จะต้อง:
- ถ้วยเอสเพรสโซ
- กลีบบาง
- ผิวส้มและมะนาว 30 กรัม
- ก้านอบเชย
- บรั่นดี 20 มล.
- เพื่อลิ้มรส - น้ำตาล
ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้คุณต้องใส่ในถ้วยเครื่องเทศและความมีชีวิตชีวาของส้มเทคอนยัคให้ใส่น้ำตาลและทิ้งไว้ประมาณ 7 นาที ถัดไปให้ความร้อนส่วนผสมที่เกิดขึ้นในอ่างน้ำและเพิ่มเอสเปรสโซที่ทำสดใหม่
มีสูตรอื่น ๆ อีกมากมาย - อย่ากลัวที่จะทดสอบ สูตรจะกลายเป็นรายการโปรดของคุณแน่นอนและเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมจะทำให้คุณอบอุ่นในช่วงฤดูหนาวและทำให้อารมณ์ดีขึ้นหลังจากวันทำงานที่วุ่นวาย
