ในทางวิทยาศาสตร์ความสนใจในกาแฟเพิ่มขึ้นทุกปีโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่อ้างว่ามันมีผลดีต่อสุขภาพ แม้กระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้แทบจะไม่มีใครกล้าที่จะเรียกเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ พิจารณาถึงประโยชน์และอันตรายของกาแฟสำหรับร่างกายมนุษย์ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
เนื้อหาวัสดุ:
กาแฟ - ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์
คาเฟอีน (trimethylxanthine) เป็นอัลคาลอยด์ที่ไม่เพียงพบในเมล็ดกาแฟเท่านั้น แต่ยังอยู่ในถั่วโคล่าและใบชาด้วย
อัลคาลอยด์ช่วยเสริมปฏิกิริยาตอบสนองในเชิงบวกเพิ่มกิจกรรมมอเตอร์และความสามารถในการทำงานลดอาการง่วงนอน
พิจารณาถึงประโยชน์ที่เครื่องดื่มมีต่อร่างกาย:
- เมื่อคุณดื่มกาแฟวันละสองแก้วมันจะช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งตับอ่อนทวารหนักและลำไส้ใหญ่ตับ
- การป้องกันโรคพาร์กินสัน ผู้หญิงจำเป็นต้องบริโภคเครื่องดื่มในระดับปานกลางอย่างต่อเนื่องและผู้ชายต้องการปริมาณมาก
- ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยโดยหนึ่งในสามผู้หญิงจำเป็นต้องดื่มกาแฟหกแก้ว เครื่องดื่มช่วยให้ผู้ชายดีขึ้น หากคุณใช้ปริมาณเท่าเดิมความเสี่ยงของการป่วยจะลดลง 50%
- ความเสี่ยงของโรคหอบหืด, โรคตับแข็ง, cholelithiasis, โรคหัวใจ, ความดันโลหิตสูง, ไมเกรนและหลอดเลือดจะลดลง
- ปรับปรุงการทำงานของระบบสืบพันธุ์ในผู้ชายเพิ่มการเคลื่อนไหวของอสุจิ
- ช่วยในการลดน้ำหนัก
ในยามีการใช้คาเฟอีน:
- กับโรคที่กดระบบประสาทส่วนกลาง;
- มีไม่เพียงพอของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
- กับโรคติดเชื้อ
- ด้วยการหดเกร็งของหลอดเลือด
กาแฟอันตรายคืออะไร?
- มันมีความสามารถในการทำให้เกิดการพึ่งพาทางกายภาพ คุณสามารถตรวจสอบได้อย่างง่ายดายว่าคุณมีการพึ่งพาดังกล่าว ปฏิเสธสองสามวันจากการดื่ม หากคุณมีอาการปวดหัวไม่มีเหตุผลหงุดหงิดคลื่นไส้ง่วงนอนอ่อนเพลียอารมณ์ของคุณแย่ลงและอาการปวดกล้ามเนื้อปรากฏขึ้น อาการอาจปรากฏขึ้นทั้งหมดในคราวเดียวหรือบางส่วนเท่านั้น
- เมื่อใช้เป็นเวลานานระบบประสาทจะอยู่ในสภาพที่ตื่นเต้นอยู่ตลอดเวลาในขณะที่ประสบความเครียดอย่างเป็นระบบ เซลล์ประสาทใดที่หมดลงและการทำงานปกติของระบบร่างกายจะหยุดชะงัก
- จำนวนมากและการบริโภคเครื่องดื่มเป็นประจำมีแนวโน้มที่จะนำไปสู่การพัฒนาของโรคลมชักโรคจิตและความหวาดระแวง มีความเสี่ยงจากการรุกรานที่ไม่ได้รับการกระตุ้น
- เมื่อบริโภคพัลส์จะเร่งกิจกรรมการเต้นของหัวใจก็จะรุนแรงขึ้น เพิ่มแรงกดดันชั่วครู่ดังนั้นการดื่มในปริมาณใด ๆ จะเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด แต่ในคนที่มีสุขภาพการดื่มเครื่องดื่มจำนวนมากอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
- กาแฟรบกวนการดูดซึมของธาตุที่สำคัญและชะล้างพวกมันออกจากร่างกาย เนื่องจากปริมาณแคลเซียมไม่เพียงพอที่เครื่องดื่มล้างออกฟันจะเสื่อมสภาพกระดูกเปราะจะปรากฏขึ้นซึ่งเป็นสาเหตุของ osteochondrosis ความสมดุลในระบบของแคลเซียมและแมกนีเซียมจะถูกรบกวนซึ่งทำให้เกิดอาการปวดอย่างต่อเนื่องในกระดูกสันหลังส่วนคอและหลัง
กาแฟสำเร็จรูป
ช่วยให้กำลังใจและเพิ่มการผลิต“ ฮอร์โมนแห่งความสุข” ซึ่งจะช่วยยืดอายุการใช้งาน
มันพิสูจน์แล้วว่าเมื่อคุณใช้เครื่องดื่มที่ละลายน้ำได้ร่างกายจะทนต่อความเครียดและภาวะซึมเศร้า มันส่งเสริมการลดน้ำหนัก แต่เมื่อนำไปใช้โดยไม่ต้องน้ำตาลและครีม
การดื่มกาแฟมากกว่าสี่ถ้วยต่อวันเป็นสิ่งที่น่าติดตาม เนื่องจากคุณสมบัติของการเพิ่มความดันความดันโลหิตสูงมีข้อห้าม สารที่ทำขึ้นเครื่องดื่มมีผลกระทบที่ระคายเคืองต่อเยื่อบุทางเดินอาหารและนำไปสู่การพัฒนาของแผลและโรคกระเพาะ กาแฟบริสุทธิ์ที่ไม่มีการเติมนมมักทำให้เกิดอาการเสียดท้องและส่งผลเสียต่อการทำงานของกระเพาะอาหาร
กาแฟบดหรือเม็ด
คุณสมบัติที่มีประโยชน์มีความหลากหลาย
- กาแฟธรรมชาติช่วยเพิ่มการออกกำลังกาย ดื่มหนึ่งชั่วโมงก่อนการฝึกอบรมสังเกตว่าความอดทนเพิ่มขึ้นอย่างมาก
- มันปิดกั้นความรู้สึกของความหิวและลดความอยากขนมซึ่งก่อให้เกิดการสูญเสียน้ำหนัก
- คาเฟอีนช่วยเผาผลาญไขมัน
- เมื่อบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม (3 ถ้วยต่อวัน) เอสเพรสโซ่จะช่วยลดความเมื่อยล้าทางจิตใจและปรับปรุงการตอบสนอง
- คนรักกาแฟมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคต่าง ๆ น้อยลง เมื่อใช้ในระดับปานกลางกาแฟบดจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งและป้องกันโรคพาร์คินสันและโรคหลอดเลือดสมองได้ดี
- ขอบคุณสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในธัญพืชซึ่งต่อสู้กับอนุมูลอิสระกระบวนการชราจะชะลอตัวลงอย่างมีนัยสำคัญ
อันตรายของกาแฟบดและธัญพืชขึ้นกับปริมาณ
ด้วยการใช้งานที่มากเกินไป
- ทำให้นอนไม่หลับ;
- ความดันโลหิตสูงขึ้น
- เครื่องชงกาแฟมีปัญหาในการตั้งครรภ์และแบกลูกอ่อนในครรภ์
- เครื่องดื่มกระตุ้นให้เกิดการหดเกร็งของหัวใจ
- แคลเซียมถูกชะล้างออกจากกระดูก
- เครื่องดื่มปริมาณมากและสม่ำเสมอสามารถลดการได้ยินของคุณ
กาแฟไม่มีคาเฟอีน: ดีสำหรับอะไร
กาแฟนี้มีข้อดีหลายประการ
- เครื่องดื่มปราศจากคาเฟอีนได้รับอนุญาตให้ดื่มผู้ป่วยความดันโลหิตสูงและผู้ที่มีโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
- การขาดคาเฟอีนช่วยให้คุณดื่มมากขึ้น นอกจากนี้รสชาติและกลิ่นหอมยังคงเหมือนกาแฟปกติ
- ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานปรับปรุงความจำและการทำงานของสมอง
- อนุญาตให้ใช้โดยไม่มีความเสี่ยงต่อสตรีมีครรภ์
เครื่องดื่มกาแฟยอดนิยม: ประโยชน์และอันตราย
ลองดูตัวเลือกเครื่องดื่มยอดนิยมและเป็นที่นิยมที่สุด
กาแฟกับนม
ช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพบรรเทาอาการเฉื่อยชาและง่วงนอนเน้นเพิ่มการทำงานของระบบย่อยอาหาร ลดการพัฒนาของ urolithiasis, เบาหวาน (2 องศา), โรคที่มีการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุในจิตใจ, กล้ามเนื้อหัวใจตาย มันมีประโยชน์ในการใช้ความดันเลือดต่ำเนื่องจากมันเพิ่มความดันโลหิต
ห้ามมิให้ใช้สำหรับผู้ที่มีโรคระบบทางเดินอาหารแผลและโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง เครื่องดื่มที่ส่งผลเสียต่อการทำงานของหัวใจดังนั้นคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคหัวใจดื่มมันมีข้อห้าม
กาแฟกับมะนาว
บ่อยขึ้นเรียกว่าเอสเพรสโซ่โรมาโน เครื่องดื่มมีรสชาติที่ผิดปกติดังนั้นคุณสามารถรักหรือเกลียดมัน การรวมกันของส้มและกาแฟไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและแพทย์หลายคนยอมรับว่ามันจะเป็นประโยชน์เท่านั้น
วิตามินซีช่วยต่อต้านผลกระทบของคาเฟอีนดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่แข็งแรงในการดื่มในปริมาณมาก มันเตรียมไว้เฉพาะกับกาแฟธรรมชาติที่ละลายน้ำได้สำหรับเครื่องดื่มไม่เหมาะ มันมีประโยชน์ที่จะใช้สำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตต่ำ ยิ่งกว่านั้นผลกระทบต่อหลอดเลือดเนื่องจากมะนาวนั้นรุนแรงขึ้น ช่วยปรับปรุงความอยากอาหารและฟื้นตัวได้เร็วขึ้น
มันมีผลเสียต่อผู้ที่มีหลอดเลือด พร่องระบบประสาท
กาแฟกับอบเชย
ช่วยรักษาน้ำหนักปกติ อบเชยได้รับการยอมรับมานานสำหรับความสามารถในการลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ร่วมกันสองผลิตภัณฑ์ช่วย:
- เพื่อให้การดำเนินการต้านไวรัสและต้านเชื้อแบคทีเรียจึงช่วยประหยัดจากโรคหวัดและอำนวยความสะดวกในหลักสูตร
- ทำให้เลือดไหลเวียนได้เร็วขึ้นเติมพลังและปรับร่างกาย;
- บรรเทาอาการกระตุกของตับและท่อน้ำดี;
- ลดน้ำตาลในเลือดปรับการผลิตอินซูลินให้เป็นปกติ
- ปรับปรุงการทำงานของสมองและลดคอเลสเตอรอล
- เร่งกระบวนการเผาผลาญ
เครื่องดื่มที่มีคุณสมบัติในการเพิ่มความดันและอาการปวดหัวที่รุนแรงเรื้อรัง ส่งผลเสียต่อผู้หญิงที่มีประจำเดือนและเจ็บปวดอย่างรุนแรง
กาแฟกับกระวาน
ช่วยฟื้นฟูเติมพลังและปรับโทนร่างกาย มันมีประโยชน์ในระบบประสาทและช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้า ช่วยลดความเสี่ยงของอิศวรและความดันโลหิตสูง
เครื่องดื่มดังกล่าวมีข้อห้ามในหญิงตั้งครรภ์และผู้ที่มีโรคของลำไส้เล็กส่วนต้นเช่นเดียวกับแผลในกระเพาะอาหาร
กาแฟกับขิง
ช่วยป้องกันโรคมะเร็งและโรคเพศหญิงมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของสมองและมีผลฟื้นฟู ปรับปรุงการย่อยอาหารต่อสู้กับโรคไวรัสช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็วขึ้นหลังจากเจ็บป่วย
เด็กผู้ตั้งครรภ์และผู้สูงอายุไม่ได้รับอนุญาตให้ดื่มแบบฟอร์มนี้ เป็นอันตรายต่อผู้ป่วยความดันโลหิตสูงเนื่องจากเป็นการเพิ่มความดันโลหิต
กาแฟสีเขียว: ประโยชน์และอันตราย
ด้วยการใช้อย่างเป็นระบบประโยชน์ของกาแฟสีเขียวสำหรับร่างกายจะปฏิเสธไม่ได้:
- กระบวนการเผาผลาญดีขึ้น
- ป้องกันริ้วรอย
- เปิดใช้งานสมอง
- ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
- เพิ่มพลัง;
- เสริมสร้างเส้นผม
- กำจัดเล็บที่เปราะ
- ต่อสู้เซลลูไลท์;
- ขจัดสารพิษ
- ช่วยลดอาการปวดหัวและปวดเกร็ง
- ปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทที่สูงขึ้น
- ช่วยกระตุ้นการระบายน้ำเหลือง
เมื่อใช้มากเกินไปจะทำให้:
- นอนไม่หลับ;
- หงุดหงิด;
- ปวดหัว;
- ความวิตกกังวล;
- หายใจเร็ว
- อัตราการเต้นหัวใจเพิ่มขึ้น
- ปัญหากระเพาะอาหาร
- โรคข้อต่อ
ฉันสามารถดื่มเครื่องดื่มระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่?
เครื่องดื่มสามารถบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ หากคุณเป็นคนรักกาแฟบดแล้วบรรทัดฐานคือหนึ่งถ้วยแต่ละลายได้คุณสามารถดื่มได้ถึงสามถ้วยโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เพื่อลดการสูญเสียแคลเซียมให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีนมเพิ่ม
ช่วยในการรับมือกับปัญหาอาการบวมน้ำเพราะมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ แต่ถ้าคุณทรมานจากความเป็นกรดสูงหรือแผลในกระเพาะอาหาร - กาแฟมีข้อห้าม
วิธีการปรุงอาหาร
ที่อร่อยที่สุดคือกาแฟธรรมชาติ เครื่องดื่มจะกลายเป็นความอิ่มตัวของรสชาติและกลิ่นหอมมากขึ้นหากเตรียมจากธัญพืชบดสดใหม่ซึ่งควรบดให้ละเอียดเหมือนผง
- เตรียมชาวเติร์กและเทน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิ
- เทช้อนกาแฟและน้ำตาลเล็กน้อยหากต้องการ ใส่ความร้อนต่ำ ทันทีที่กระบวนการเดือดเริ่มต้นขึ้นและโฟมที่มีน้ำหนักเบาก่อตัวขึ้นบนพื้นผิว - กำจัด Turk จากความร้อน
- รอจนกว่าโฟมจะตกลงตัวและวางบนไฟอ่อนอีกครั้ง ขั้นตอนนี้จะต้องทำซ้ำสามครั้ง
หลังจากการทำกาแฟแบบนี้มันจะหอมและอร่อยอย่างไม่รู้ลืม
เครื่องดื่มช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารดังนั้นจึงห้ามดื่มในขณะท้องว่าง ใช้หลังจากรับประทานอาหารเท่านั้น หากคุณไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้อาจทำให้เกิดโรคกระเพาะและตับอ่อนอักเสบ
ใครมีข้อห้ามในกาแฟและอาจได้รับอันตรายจากมัน
ห้ามมิให้ใช้:
- คนที่มีโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
- กับโรคของกระเพาะอาหารและแผล;
- ผู้หญิงที่ให้นมบุตร
- ด้วยวิสัยทัศน์ที่ลดลง
ใช้ด้วยความระมัดระวังในหญิงตั้งครรภ์
การดื่มกระตุ้นให้เกิดการชะล้างของแคลเซียมออกจากร่างกายและในปริมาณมากจะทำให้เกิดโรคกระดูกพรุน ทำให้ร่างกายติดขัดและนอนไม่หลับ กระตุ้นการปรากฏตัวของสิว อาจทำให้อาหารไม่ย่อยและแบ่งชั้นของเล็บคราบบนฟัน
