พืชผักที่พบมากที่สุดคือกะหล่ำปลี ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีสูตรการทำอาหารที่ส่วนประกอบหลักคือกะหล่ำปลีจีน โดยปกติจะเตรียมสลัดและอาหารจานร้อน การเลือกของเรามีความหลากหลายของอาหารอร่อยที่จะช่วยรักษาสุขภาพและอายุยืน
เนื้อหาวัสดุ:
สลัดง่ายๆกับผักกาดขาวและไก่
คุณไม่สามารถเตรียมการได้ง่ายกว่านี้ จานสุกอย่างรวดเร็วมันจะเปลี่ยนเป็นฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ส่วนผสม:
- ผักกาดขาว - หัวกะหล่ำปลี
- เกลือ
- แครกเกอร์ - แพ็ค;
- มายองเนส;
- ขาไก่รมควัน - 1 ชิ้น
เตรียม:
- ล้างหัวและแห้ง สับ ในการทำผักให้อ่อนลงนวดมือของคุณ แยกเนื้อออกจากกระดูก ตัดต้องใช้ลูกบาศก์
- ผสมผักกับเนื้อสัตว์ เพื่อเกลือ เทมายองเนส คน โรยด้วยแครกเกอร์
สลัดแฮมแสนอร่อย
สลัดนี้ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับอาหารค่ำ แต่ยังตกแต่งตารางวันหยุด
ส่วนผสม:
- พริกหยวก - 1 ชิ้น;
- เกลือ
- แฮม - 320 กรัม
- แครกเกอร์ - 120 กรัม
- น้ำมันมะกอก
- ข้าวโพด - กระป๋อง
- ผักกาดขาว - 320 กรัม
เตรียม:
- สำหรับการปรุงอาหารให้ใช้พริกไทยแดงที่มีผนังหนาเช่นพันธุ์โกโกะโชระ ตัดเป็นก้อน
- เพื่อเรียงกะหล่ำปลี ใบแต่ละใบตัดเป็นแกนหนา สับ ต้องการฟางเส้นเล็ก บดแฮมในรูปแบบของแท่ง
- ผสมอาหารที่เตรียมไว้ ระบายน้ำเกลือออกจากกระป๋อง วางข้าวโพด คน
- เพื่อเกลือ เติมน้ำมัน คน โรยด้วยแครกเกอร์
สลัดผักกาดขาว
สลัดกะหล่ำปลีจีนมีความนุ่มและเบา ผลิตภัณฑ์ผสมผสานกันอย่างลงตัวและเติมเต็มซึ่งกันและกัน หากคุณต้องการได้รับอาหารทดแทนมายองเนสด้วยโยเกิร์ตหรือ kefir มันเหมาะที่จะปรุงอาหารก่อนเสิร์ฟ
ส่วนผสม:
- มายองเนส;
- ข้าวโพด - 370 กรัมกระป๋อง
- เกลือ
- ผักกาดขาว - หัวกะหล่ำปลี
- ปูอัด - 250 กรัมแช่แข็ง;
- หัวหอมไครเมีย - 1 ชิ้น
เตรียม:
- ใบแยกจากหัวกะหล่ำปลี ตัดผ่าน หัวหอมสับไครเมีย ไม้สับ เพื่อผสม
- วางข้าวโพด จัดวางมายองเนส เพื่อเกลือ คน
สูตรซีซ่าร์สลัดคลาสสิก
หากคุณซื้อกะหล่ำปลีและนึกถึงสิ่งที่คุณสามารถปรุงจากกะหล่ำปลีปักกิ่งเราขอเสนออาหารยอดนิยมที่ปรุงแม้ในร้านอาหาร
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น ต้ม;
- ผักกาดหอม - 120 กรัม
- ซอสซีซาร์ - 60 มล.
- เนื้อไก่ - 220 กรัม
- ผักชีฝรั่ง;
- แครกเกอร์ - 55 กรัม
- Parmesan - 55 กรัม
เตรียม:
- ใช้ใบผักกาดหอมสดและคุณภาพเท่านั้นมิฉะนั้นสลัดจะเน่าเสีย
- ทอดไก่ทั้งตัวในกระทะ ฝานไข่เป็นชิ้น ๆ
- ใช้กระต่ายขูดที่เล็กที่สุด บดพาร์เมซาน ฝานเนื้อเป็นชิ้น ๆ
- เทใบผักกาดหอมด้วยน้ำเย็น ระบายของเหลว ใบไม้แห้ง ฉีกด้วยมือของคุณ บดผักชีฝรั่ง
- ใส่สลัดออก โรยด้วยผักชีฝรั่ง เทซอส วางเนยแข็งพาร์มีซาน คน วางไข่กับไก่ โรยด้วยแครกเกอร์
ผักกาดขาวปลียัดไส้
ใบกะหล่ำปลีจีนมีความละเอียดอ่อนและอร่อย ดังนั้นม้วนกะหล่ำปลีจะพิเศษ
ส่วนผสม:
- พริกไทย;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- เนื้อสับ - 350 กรัม
- น้ำ - 240 มล.;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ผักกาดขาว - หัวกะหล่ำปลี
- น้ำมัน
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอม - 1 ชิ้น สำหรับซอส
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เตรียม:
- สับหัวหอม กรีนเล็กลง แยกใบออกจากหัวและเทน้ำเดือด ค้างไว้ห้านาที
- วางหัวหอมและผักใบเขียวในเนื้อสับ เพื่อเกลือ คน ใส่แผ่น สรุป
- ตอนนี้คุณต้องทำซอส สับหัวหอม ขูดแครอท ผัดผักในกระทะด้วยเนย บดกระเทียม ผสมกับครีมเปรี้ยวและทอด เทลงในน้ำและวาง เพื่อเกลือ โรยด้วยพริกไทย คน
- วางช่องว่างในแม่พิมพ์ เทซอส ส่งไปที่เตาอบ นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง โหมด 190 องศา
สลัดผักแสงกับแตงกวา
รักษาตัวเองด้วยของว่างเบา ๆ ที่จะนำประโยชน์ด้านสุขภาพมาสู่สุขภาพของคุณเท่านั้น
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- เกลือ
- พริกหยวก - 0.5 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 30 กรัม
- ผักกาดขาว - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เตรียม:
- สับกะหล่ำปลีและขนหัวหอม ต้องใช้พริกไทยและแตงกวา
- ผสมผลิตภัณฑ์ เทลงในน้ำมัน เพื่อเกลือ คน
ผักกาดขาว "กิมจิ" ในภาษาเกาหลีสำหรับฤดูหนาว
กะหล่ำปลีนี้เพิ่งบินออกจากโต๊ะ การเตรียมเป็นเรื่องง่ายมาก
ส่วนผสม:
- เกลือ - 150 กรัม
- ผักกาดขาว - 1,650 กรัม
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- กระเทียม - 7 กลีบ
- น้ำ - น้ำเดือด 1950 มล.;
- พริกไทยป่น - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เตรียม:
- ลบใบร่วงโรย ตัดหัวเป็นสี่ส่วน
- เทน้ำเดือดเกลือ คน เย็น เทกะหล่ำปลี คลุมด้วยจาน ทิ้งไว้ 11 ชั่วโมง
- บดกลีบกระเทียมและผสมกับพริกไทย เพิ่มน้ำตาล คน เทน้ำสองสามช้อนโต๊ะ คน
- เคลือบใบกะหล่ำปลีแต่ละใบด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้น ใส่ขวดโหลให้แน่น เทลงในน้ำเกลือ เพื่อทนต่อสองสามวัน คุณสามารถเก็บมันได้ทุกฤดูหนาว
ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจนึ่งในหม้อหุงช้า
อาหารในอุดมคติที่มีความอ่อนโยนและอร่อย
ส่วนผสม:
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ผักกาดขาว - 1 ชิ้น
- เกลือ
- เนื้อหมู - 550 กรัม
- สีเขียว;
- ข้าว - 150 กรัมต้ม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น
เตรียม:
- โยนหัวหอมและเนื้อสัตว์ลงในเครื่องบดเนื้อ ฝน เพื่อเกลือ ตัดหัวออกให้เล็กลง เพื่อรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นเทน้ำเดือดที่กะหล่ำปลี ค้างไว้ห้านาที ผักใบเขียว ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ
- ผสมผลิตภัณฑ์ เพิ่มรูป คน
- ล้างมือให้สะอาด สะสมแผ่นพับวางภาชนะบรรจุไอน้ำในเครื่อง เทน้ำลงในชาม วางช่องว่างบนขาตั้ง ปิดฝาครอบเครื่องใช้ไฟฟ้า
- ตั้งค่าโหมดไอน้ำ ตั้งเวลาไว้ครึ่งชั่วโมง
ผัดผักกาดขาว
หลายคนปรุงสลัดจากกะหล่ำปลี แต่ไม่เคยลองทอด จานกับผักกลายเป็นเรื่องง่ายและอร่อยทุกคนจะชอบมัน
ส่วนผสม:
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ผักกาดขาว - 850 กรัม
- เมล็ดงา
- ขิง;
- น้ำมันมะกอก
- กระเทียม - 3 กลีบ
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกหยวก - 1 ชิ้น
เตรียม:
- ล้างและทำให้กะหล่ำปลีแห้ง ตัด ความหนาของชิ้นต้องใช้สองเซนติเมตร
- สับหัวหอมด้วยชิ้น บีบผ่านกลีบกระเทียม สับแครอทและพริก
- เทน้ำมันลงในกระทะ เมื่ออุ่นเครื่องให้วางหัวหอม ค้างไว้จนกระทั่งสีทอง ใส่กระเทียม มืดลงเป็นเวลาสองนาที โยนแครอท ทอดจนนิ่ม เพิ่มไตรมาสของมะเขือเทศและพริกไทย ปรุงอาหารเป็นเวลาสองนาที
- วางกะหล่ำปลี ดับหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เทลงในซอส เทน้ำตาลขิงและเกลือ คน หมดเวลาห้านาที หลับไปด้วยเมล็ดงา คน
สลัดฮอลิเดย์กุ้ง
ถ้าคุณชอบอาหารทะเลการเปลี่ยนแปลงนี้จะเป็นที่ชื่นชอบของคุณ
ส่วนผสม:
- Parmesan - 220 กรัม
- มายองเนส;
- ผักกาดขาว - 220 กรัม
- กุ้ง - 250 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง;
- ไฮนซ์ Delicious Sauce - 150 มล.;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น ต้ม
เตรียม:
- สับมะเขือเทศ ผักกาดขาว ใส่มะเขือเทศลงในกะหล่ำปลี
- เทซอส กระจายกุ้ง คลุมด้วยชิ้นไข่ กระจายกับมายองเนส พาเมซานขูดและโรยด้วยผักกาดหอมชิป
ปักกิ่งกะหล่ำปลีกับปลาทูน่า - ง่ายและอร่อย
สลัดกลายเป็นเผ็ดปานกลาง แต่ในเวลาเดียวกันมีประโยชน์ ถ้าคุณใส่ใจเรื่องอาหารคุณควรเตรียมอาหารจานนี้ เขาจะชนะใจของคุณและใช้สถานที่ที่ถูกต้องในอาหาร
ส่วนผสม:
- ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 190 กรัม
- น้ำตาล
- ข้าวโพด - 290 กรัมกระป๋อง
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - หยิก;
- โยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมชาติ - 180 มล.;
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 0.5 หัว;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แตงกวา - 2 ชิ้น สด
- หัวหอม - 0.5 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กลีบ
เตรียม:
- กะหล่ำปลีสับ ตัดแตงกวาเป็นชิ้น สับหัวหอมเล็ก
- ใช้ส้อม นวดทูน่า ผสมอาหารที่เตรียมไว้ เพิ่มข้าวโพด คน
- กดกระเทียม ข้ามฟัน เทเกลือและน้ำตาล ถู เทลงในน้ำผลไม้ เพิ่มมัสตาร์ด คน เทโยเกิร์ต คน
- โยเกิร์ตในสูตรสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำและเพิ่มน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ
- ซอสที่ได้จากการเทสลัด คน