มันฝรั่งสไตล์คันทรีในหม้อหุงช้าสามารถเตรียมได้หลายวิธีขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ มันอาจจะกรอบหรือนุ่มและฉ่ำ, เผ็ดหรือหวานกับเนื้อสัตว์หรือผัก - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของพนักงานต้อนรับ
เนื้อหาวัสดุ:
มันฝรั่งทอดกรอบชนบท
คุณสามารถทำหน้าที่เป็นกับข้าวหรือคุณสามารถกินมันเพียงเพื่อให้คุณสามารถกระทืบเปลือกโลกสีทองด้วยตัวคุณเอง
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 0.5 กก.
- น้ำมันปรุงอาหาร - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- กระเทียม - 2 กลีบ
- ส่วนผสมของพริกขี้หนูและสมุนไพรโปรวองซ์ - 1 ช้อนชา
- สีเขียว;
- เกลือ
วิธีปรุง:
- เทน้ำมันลงในหม้อหุงช้าแล้วตั้งไฟ
- ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง ชิ้นยิ่งปลีกย่อยยิ่งกรอบพวกเขาจะเปิดออก นี่เป็นสิ่งสำคัญเช่นเดียวกับในหม้อหุงช้ามันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะบรรลุเปลือกโลก
- ปรุงรสและใส่เนย
- ตั้งโหมดการอบ (อุณหภูมิประมาณ 130 ° C) และเปิดฝาทิ้งไว้ 20 นาทีจากนั้นผสมและปรุงในปริมาณที่เท่ากัน
- ตกแต่งจานเสร็จด้วยสมุนไพร
ปรุงกับเนื้อสัตว์
มันฝรั่งสไตล์คันทรี่พร้อมเนื้อสัตว์จะทำหน้าที่เป็นอาหารค่ำแสนอร่อยสำหรับแขกหรือครอบครัวทั้งหมด
สิ่งที่ต้องการ:
- เนื้อหมู - 0.5 กก.
- มันฝรั่ง - 0.6 กก.;
- 1 หัวหอม;
- น้ำมันพืช - 50 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ
- เกลือพริกไทยและปรุงรสเป็นตัวเลือก
เตรียม:
- เทน้ำมันและสับหัวหอมในขณะที่มันกำลังอุ่น หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อนำไปอบ
- วางหัวหอมและหมูในหม้อหุงช้าและทอด ry ชั่วโมง
- หลังจากนั้นให้โยนมันฝรั่งหั่นฝอยและส่วนผสมอื่น ๆ
- เปิดโหมดดับเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นปิดเครื่องแล้วปล่อยให้จานต้มเล็กน้อย
วิธีทำไก่
แคลอรี่สูงน้อยกว่ากับเนื้อหมู แต่ยังรวดเร็วและน่ารับประทาน
ส่วนผสม;
- มันฝรั่ง - 1 กก.
- เนื้อไก่ - 500 กรัม
- หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมันทอด
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- สีเขียว;
- ปรุงรสสำหรับสัตว์ปีก - 2 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทย
ขั้นตอน:
- เตรียมมันฝรั่งล่วงหน้า: ปอกเปลือกสับและวางในชามน้ำเย็น
- ไก่หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ไม่จำเป็นต้องทำให้มันเล็ก ทอดในน้ำมันสักสองสามนาที
- ในเวลานี้บดผักเทลงในหม้อหุงช้า
- ทำอาหารเป็นเวลา 10 นาทีในโปรแกรมการทอด
- เพิ่มมันฝรั่งสมุนไพรและเครื่องปรุงรส เท 150 มล. ของน้ำและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที
ด้วยมะรุมและกระเทียม
จานที่มีรสเผ็ดสำหรับแฟน ๆ เพื่อจี้รสของพวกเขา กับข้าวที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์ใด ๆ
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 500 กรัม
- กระเทียม - ครึ่งหัวกลาง;
- มะรุม - 1 ช้อนชา;
- น้ำมันพืช
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - พวง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
หมายเหตุ: หากคุณต้องการทำให้อาหารมีกลิ่นหอมมากขึ้นคุณสามารถใช้โรสแมรี่ 2 pinches ได้
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- สับผักให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น ผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชกระเทียมผ่านสื่อและพืชชนิดหนึ่ง เกลือเพิ่มเครื่องปรุง
- ยืนยันส่วนผสมที่เกิดขึ้นเป็นเวลาหลายนาทีแล้วเทลงบนมันฝรั่งหั่นบาง ๆ และผสม
- ใส่ทุกอย่างไว้ในหม้อหุงช้าและตั้งค่าโหมดการอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อเวลานี้ผ่านไปครึ่งหนึ่งคุณต้องมองใต้ฝาหม้อและผสมมันฝรั่ง ไม่ควรเผาเนื่องจากมีน้ำมันอยู่ในน้ำสลัด แต่ถ้าจำเป็นคุณสามารถเพิ่มได้อีกเล็กน้อย
ด้วยเบคอนรมควันและกระเทียม
สูตรนี้จะตอบคำถามของวิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งสไตล์คันทรี่ในหม้อหุงช้าที่มีรสชาติของเนื้อสัตว์ที่น่าพอใจหากมีไขมันจากสัตว์เท่านั้นที่มาจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- มันฝรั่ง (หัวใหญ่กว่า) - 1 กก.
- เบคอนรมควัน - 130 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 60 มล. (4 ช้อนโต๊ะล.)
- พริกไทย
- หัวหอม;
- น้ำมันพืช
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส (คุณไม่สามารถใส่เกลือได้เลยเนื่องจากจานนั้นมีน้ำมันหมูและซอสถั่วเหลืองอยู่แล้ว)
วิธีปรุง:
- ล้างหัวปอกเปลือกและหั่นให้ลึก (เกือบถึงปลาย) ที่ระยะ 1 ซม. จากกันและกัน
- ไขมันถูกตัดเป็นแผ่นบาง ๆ , หัวหอม - ชิ้นส่วนของรูปร่างใด ๆ , คุณสามารถทำได้
- ใส่ไขมัน 1 ชิ้นหรือ 2 ชิ้นหากใส่เข้าไปในแต่ละแผล
- ที่ด้านล่างของ multicooker เทน้ำมันเล็กน้อยใส่มันฝรั่งโรยด้วยหัวหอมเกลือและพริกไทย ฝนตกปรอยๆด้วยซอสถั่วเหลือง
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที ในโหมด "ดับ" จากนั้นอีก 10 นาที ในโหมดทอด
สูตรอาหารสำหรับทอดในหม้อหุงช้า
มันมีรสชาติเหมือนในแมคโดนัลด์ที่คุณชื่นชอบ แต่มีประโยชน์มากกว่า
สิ่งที่คุณต้องการ:
- น้ำมันพืช (มันจำเป็นมาก, ดังนั้นจึงประหยัดกว่าในการนำดอกทานตะวัน, แต่มีประโยชน์มากกว่า - มะกอก) - 1 ขวด (ประมาณ 0.9 ลิตร);
- มันฝรั่ง - 0.5 กก.
- ปาปริก้า - 1 ช้อนชา
การทำอาหารทีละขั้นตอน:
- ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เช่นมันฝรั่งทอดและทิ้งไว้ในน้ำเย็นหลายนาที
- เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนูแล้วนำไปตั้งไฟในโหมดความร้อน
- ตากก้อนน้ำจากนั้นโรยด้วยปาปริก้าและเทลงในน้ำมันเดือด
- ปรุงอาหารในโหมดการอบเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
หมายเหตุ: สะดวกในการรับน้ำมันชิ้นด้วยตะแกรงโลหะหรือช้อน slotted เป็นการขจัดไขมันส่วนที่เหลือ
แต่ละสูตรสามารถกลายเป็นเอกลักษณ์ในมือของพนักงานต้อนรับได้เพราะคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศเข้ากับรสนิยมของคุณได้ การให้บริการที่สวยงามและซอสเผ็ดให้มันฝรั่งง่ายดูชนบทและรสชาติของอาหารอันโอชะ
