สำหรับผู้ชื่นชอบผักยอดนิยมวิธีลดน้ำหนักแบบนี้เป็นเพียงความปิติยินดี อาหารกะหล่ำปลีมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อคุณต้องการเพิ่มน้ำหนักตามลำดับและยังมีผักและผลไม้อยู่น้อย หัวสดของกะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งที่เก็บวิตามินได้สูงสุดในฤดูใบไม้ผลิ
เนื้อหาวัสดุ:
หลักการพื้นฐานของอาหารกะหล่ำปลี
อาหารในกะหล่ำปลีมีลักษณะเฉพาะและเงื่อนไขบางประการ:
- ไม่รวมการใช้เกลือ เป็นไปได้ที่จะแทนที่ด้วยซอสถั่วเหลืองธรรมชาติ (แต่ไม่ใช่ซอสถั่วเหลืองที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตร้านขายของชำส่วนใหญ่ - มีเพียงสีย้อมและเพิ่มรสชาติ)
- จำกัด ขนาดการแสดงผล พวกเขาไม่จำเป็นต้องเป็นใหญ่ ควรกินให้น้อยลง แต่บ่อยครั้งกว่า หากช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารยาวเกินไปและคุณรู้สึกหิวระหว่างมื้อควรเพิ่มความถี่ของว่าง แต่ปล่อยให้ขนาดส่วนยังคงเล็ก (ไม่เกิน 350 มล.)
- สังเกตระบบการดื่ม นอกจากน้ำแล้วคุณยังสามารถใช้ยาสมุนไพรปรุงรสชาเขียวกาแฟดำ (โดยไม่ต้องใช้ครีมและน้ำตาล)
- เป็นการดีที่สุดที่จะกินกะหล่ำปลีสีขาวสด อย่างไรก็ตามทางเลือกการรับประทานอาหารได้รับการพัฒนาที่ซุป, แคสเซอรอลสามารถเตรียมได้จากผักและมันก็ยังแสดงให้เห็นว่าจะใช้ในรูปแบบตุ๋นหรือดอง ทำให้สามารถทานได้อร่อยและหลากหลาย
มันมีประโยชน์ในการใช้กะหล่ำดอก, กะหล่ำดาว, กะหล่ำปลีปักกิ่ง, kohlrabi และบรอกโคลีในชุดที่แตกต่างกัน มีสูตรอาหารสำหรับทำอาหารจากผักเหล่านี้มากมาย มันมีประโยชน์อย่างเท่าเทียมกันในการดื่มน้ำผลไม้กะหล่ำปลีหรือสมูทตี้ด้วยการเติมสมุนไพรทุกชนิด, หัวหอม, ผักชีฝรั่งและส่วนประกอบอื่น ๆ ของพืช อย่างไรก็ตามด้วยน้ำผลไม้คุณต้องระวังไม่ให้ใช้น้ำในทางที่ผิดค่อนข้างวันละครั้งครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารมื้อหลักดื่ม 0.5 ช้อนโต๊ะ
ผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตและต้องห้าม
เมนูสามารถเสริมด้วยผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและมีสุขภาพดี
รายการนี้รวมถึง:
- ผัก
- ไม่ใช่ผลไม้หวานและผลเบอร์รี่หวาน
- เนื้อต้มหรือนึ่งหรือปลา
- บัควีท;
- ผักใบเขียว
รายการผลิตภัณฑ์ต้องห้ามไม่นาน:
- มัฟฟินขนมปัง
- หวาน;
- ข้าว;
- มันฝรั่ง;
- กล้วยและวันที่;
- โซดา;
- กาแฟ
- เนย
ห้ามรับประทานอาหารประเภทไขมันเค็มอาหารทอด
อาหารลดน้ำหนัก
อาหารประเภทกะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนักอาจเป็นแบบโมโนหรือแบบหลายส่วนประกอบ ด้วยการรับประทานอาหารแบบโมโนโครมมีความเสี่ยงที่จะ "หลุดหลวม" ได้เสมอเนื่องจากเป็นการยากที่จะรับประทานแบบจำเจแม้จะอยู่ในระดับจิตวิทยาล้วนๆ ดังนั้นโปรแกรมที่เสริมด้วยอาหารแคลอรีต่ำอื่น ๆ จึงได้รับความนิยมอย่างมาก
รูปแบบทั่วไป:
- อาหารสำหรับซุปกะหล่ำปลี
- กะหล่ำปลีแอปเปิ้ล (หนึ่งในตัวเลือกระยะสั้นที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด);
- โปรแกรมมันฝรั่งกะหล่ำปลี (หัวมักจะถูกยกเว้นสำหรับการลดน้ำหนัก แต่ไม่ได้อยู่ในกรณีนี้);
- กะหล่ำปลีและผัก (แครอทหรือแตงกวาส่วนใหญ่มักทำหน้าที่เป็นพันธมิตร);
- กะหล่ำปลีไข่
- อาหารกะหล่ำปลีรายเดือน (ในช่วงเวลานี้ให้ความสำคัญกับอาหารกะหล่ำปลี - สลัด, ขนม, ซุปกะหล่ำปลี, Casseroles, กะหล่ำปลีม้วน)
ตามหลักแล้วนักโภชนาการแนะนำให้ใส่ใจกับวันอดอาหาร พวกเขาไม่ได้ก่อให้เกิดความเครียดต่อร่างกาย แต่ต่างจากอาหารที่เป็นประโยชน์ แต่ในทางกลับกันนั้นมีประโยชน์มากมายช่วยในการ“ ปลดปล่อย” ระบบย่อยอาหารและกำจัดสารพิษสะสม copes กะหล่ำปลีกับงานนี้อย่างสมบูรณ์
ข้อดีและข้อเสียของวิธีการลดน้ำหนักนี้
ข้อดีของวิธีลดน้ำหนักที่นำเสนอ:
- ความประหยัดและความพร้อมใช้งาน คุณสามารถทานอาหารที่คล้ายกันได้ทุกเวลาตลอดทั้งปีนอกจากนี้ผักมักจะถูกมาก ๆ
- ทำความสะอาดลำไส้เพิ่มเติมจากสารพิษและกำจัดของเหลวส่วนเกิน (เนื่องจากมีเส้นใยอาหารจำนวนมาก)
- ความรู้สึกที่ยาวนานของความอิ่มแปล้และความอิ่มเร็วในปริมาณแคลอรีต่ำ
- การฟื้นฟูของการเผาผลาญ
- ความอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์: วิตามินเกลือแร่กรดอะมิโน
แม้จะมีองค์ประกอบที่หลากหลาย แต่กะหล่ำปลีมีแคลอรี่ต่ำมากเพียง 25 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม มันมีขนาดเล็กมากดังนั้นจึงไม่สามารถกู้คืนจากมันได้ แต่การกินมากเกินไปก็ไม่คุ้มค่าเพราะไม่มีอะไรที่จะยืดกำแพงของกระเพาะอาหาร คุณต้องสอนตัวเองให้อิ่มด้วยอาหารเล็กน้อย
ข้อเสียของอาหารประเภทนี้คือการใช้เป็นเวลานานในร่างกายจะมีการขาดแคลนสารบางอย่างดังนั้นจึงแนะนำให้ทานวิตามินเชิงซ้อนเพิ่มเติม
เมนูสำหรับ 3 และ 7 วัน
หนึ่งในตัวเลือกที่เข้มงวดที่สุดคืออาหารกะหล่ำปลีสามวัน เมนู 3 วันนั้นค่อนข้างน่าเบื่อ
ทุกวันคุณต้องกินตามโครงการนี้:
- อาหารเช้า - ชาเขียวหนึ่งแก้ว (กาแฟก็พอรับได้)
- อาหารกลางวัน - สลัดกะหล่ำปลีส่วนหนึ่งด้วยการเพิ่มจำนวนมากของสีเขียวและแตงกวารวมทั้งชิ้นส่วนของนกหรือปลาต้ม สำหรับการเติมน้ำมันไม่ว่าในกรณีใดคุณควรใช้ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส การรดน้ำที่ดีที่สุดคือส่วนผสมของน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวและพริกไทยดำเล็กน้อย
- อาหารเย็นเป็นเหมือนอาหารกลางวัน - เหมือนกันทั้งหมดคือสลัดที่เตรียมขึ้นใหม่เท่านั้น แต่ไม่มีเนื้อสัตว์ หากนี่น้อยเกินไปคุณสามารถกินโปรตีนสองชนิดได้ ไข่แดงมีไขมันดังนั้นสำหรับตอนนี้มันจะดีกว่าที่จะให้พวกเขากับคนอื่น เพื่อเป็นทางเลือกสำหรับการแทนที่โปรตีน - ชิ้นปลานึ่งขนาดเล็ก
ก่อนเข้านอนแนะนำให้ดื่ม kefir หนึ่งแก้วที่มีปริมาณไขมันต่ำ คุณสามารถเปลี่ยนอาหารเล็กน้อยและในวันที่สองสำหรับมื้อกลางวันให้กินผักตุ๋นส่วนหนึ่งกับเนื้อและพริกหยวก (ไม่มีเนย) ในซุปกะหล่ำปลีที่ไม่ติดมัน หากคุณรู้สึกหิวมากระหว่างมื้อคุณสามารถกลบด้วยใบไม้กรอบหรือแอปเปิ้ลสีเขียวที่ไม่หวาน
แฟนของกะหล่ำปลีดองสามารถลดน้ำหนักได้ ภายใน 3 วันคุณต้องกินเฉพาะจานนี้ (ทุกวันคุณสามารถกินสลัดได้ถึง 1,500 กรัมพร้อมแครกเกอร์สองอัน)
อาหารที่กินเกิน 3 วันควรเป็นแบบหลายส่วนประกอบ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่น ๆ จะต้องมีอยู่ในอาหารมิฉะนั้นอาหารดังกล่าวจะกลายเป็นความเครียดสำหรับร่างกาย
อาหารกะหล่ำปลีเป็นเวลา 7 วันขึ้นอยู่กับการบริโภคซุปกะหล่ำปลี:
- วันแรก ซุปกะหล่ำปลี (มากเท่าที่คุณต้องการ) + แอปเปิ้ลเขียว
- วันที่สอง ซุปกะหล่ำปลีมันฝรั่งต้มคู่และผักอื่น ๆ
- วันที่สาม ซุป + ผักและผลไม้ที่ไม่ใช่แป้งหลายประเภท
- วันที่สี่ ซุปกะหล่ำปลีถ้วยนมและกล้วย 2 ลูก
- วันที่ห้า กะหล่ำปลีประมาณ 400 กรัมเนื้อไม่ติดมันหรือปลา 3-4 มะเขือเทศ
- วันที่หก ซุปสองจานเนื้อสัตว์ 200 กรัมและกะหล่ำปลีดิบในปริมาณที่ไม่ จำกัด
- วันที่เจ็ด ซุปกะหล่ำปลี + ส่วนหนึ่งของโซบะ
อย่างที่คุณเห็นอาหารจานหลักคือซุปกะหล่ำปลี พวกเขาจะปรุงในน้ำธรรมดาโดยไม่ต้องเพิ่มเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง ส่วนผสมที่ดีที่สุดคือแครอท, พริก, หัวหอม, มะเขือเทศ, ผักชีฝรั่งและสมุนไพร มันจะดีกว่าที่จะได้รับจานสดใหม่ทุกวันเพื่อให้ได้ประโยชน์มากขึ้น อาหารดังกล่าวอิ่มตัวดีในขณะที่เอื้อต่อการสูญเสียกิโลกรัมพิเศษ
คุณสามารถเกิดขึ้นกับอาหารของคุณเองรวมถึงจานกะหล่ำปลีเพื่อสุขภาพในนั้น มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการของพวกเขา
ตัวอย่างเช่นม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจอร่อยมาก
ชุดผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- กะหล่ำปลี 200 กรัม
- ไก่ 400 กรัม
- หัวหอมใหญ่
- ข้าวบ้าง
- ไข่และเกลือ
กระบวนการทำอาหาร:
- ผ่านกะหล่ำปลีสับพร้อมกับหัวหอมสับผ่านเครื่องบดเนื้อ
- เปลี่ยนเนื้อเป็นเนื้อสับ เชื่อมต่อมวลชนทั้งสอง เอาชนะในไข่เพิ่มข้าวก่อนต้มเพิ่มเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน
- รูปแบบผลิตภัณฑ์รูปไข่เป็นรูปไข่และวางบนแผ่นอบ
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C มันเปิดออกมากอร่อยมาก
และตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารสลัดกะหล่ำปลี - ไม่นับ ที่นิยมมากที่สุดคือกะหล่ำปลีและแครอท
ผลิตภัณฑ์:
- หนึ่งในสี่ของหัวกะหล่ำปลี;
- แครอทขนาดใหญ่
- 2 แอปเปิ้ล
- น้ำมะนาว
- พริกไทย
ในกระบวนการทำอาหารไม่มีอะไรซับซ้อนทุกอย่างทำได้ในไม่กี่นาที:
- สับกะหล่ำปลีในวิธีที่สะดวก
- บดแอปเปิ้ลและแครอทบนกระต่ายขูด
- รวมมวลชนทั้งสองผสมคุณสามารถบีบด้วยมือเล็กน้อย
- ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวสดและพริกไทย (ถ้าจำเป็น)
และสลัดกะหล่ำปลีด้วยนอกเหนือจากแตงกวาหรือหัวไชเท้ายังเป็นที่นิยมมาก
วิธีออกจากอาหารกะหล่ำปลี
คุณต้องออกจากอาหารอย่างระมัดระวังค่อยๆเพิ่มอาหารและผลิตภัณฑ์ปกติลงในเมนู แต่หลักการของโภชนาการควรยังคงเหมือนเดิม - กินอาหารน้อย ๆ แต่บ่อยครั้งและดีกว่าอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น ด้วยวิธีนี้คุณสามารถรักษาน้ำหนักตัวให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมได้โดยไม่ต้องอดอาหารและหิวโหย
ผลลัพธ์ที่สามารถทำได้
หากปฏิบัติตามข้อกำหนดจะเห็นผลได้ทันที แน่นอนคนอ้วนลดน้ำหนักเร็วขึ้นในหนึ่งสัปดาห์ของอาหารที่พวกเขาสามารถกำจัดได้ 7 และ 10 กิโลกรัม ผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกินขนาดเล็กมีช่วงเวลาที่ยากเนื่องจากกรัม "พิเศษ" ละลายช้ามาก แต่ก็ยังกำจัด 4-6 กก. ได้จริงทีเดียว ผลที่ได้นั้นขึ้นอยู่กับวิถีชีวิตระดับการออกกำลังกายการปรากฏตัวของความเครียดและการผ่อนคลายที่เหมาะสม
ข้อห้าม
แม้จะมีข้อดีทั้งหมดมีกลุ่มคนที่ใช้วิธีการกำจัดกิโลกรัมส่วนเกินนี้มีข้อห้าม
ตามกฎแล้วคนเหล่านี้เป็นทุกข์จาก:
- ท้องอืด;
- ลำไส้ใหญ่อักเสบ;
- ท้องเสีย;
- โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
จากผลข้างเคียงของการรับประทานกะหล่ำปลีท้องอืดคลื่นไส้และความหนักเบาในกระเพาะอาหาร บ่อยที่สุดปฏิกิริยาดังกล่าวเกิดขึ้นกับการกินมากเกินไป ดังนั้นในกรณีที่มีอาการไม่พึงประสงค์จำเป็นต้องลดการใช้ผักและตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกาย หากทุกอย่างกลับสู่ปกตินั่นก็เป็นเหตุผล
อย่าเคี้ยวเย็บแผลโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากซื้อผลิตภัณฑ์ในตลาดหรือในซุปเปอร์มาร์เก็ต เธอคือผู้ที่ดูดซับสารอันตรายส่วนใหญ่ที่เข้าสู่ดินพร้อมกับปุ๋ยและสารเคมีดังนั้นคุณสามารถได้รับพิษ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือกะหล่ำปลีที่ปลูกในสวนของตัวเองโดยไม่ต้องใช้สารเคมีใด ๆ
ดังนั้นในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามอาหารที่มีต่อกะหล่ำปลีเป็นวิธีที่พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพและประหยัดในการลดน้ำหนักโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก สิ่งสำคัญคือการดึงตัวเองเข้าด้วยกันและไม่ถอยกลับจากคำแนะนำที่ผ่านการทดสอบตามเวลา
