ตุ๋นกะหล่ำปลีกับเนื้อในหม้อหุงช้า - 5 สูตร

อาหารจานยอดนิยมและเป็นที่นิยมสำหรับมื้อกลางวันคือกะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมเนื้อในหม้อหุงช้า อร่อยและง่ายขึ้นไม่มีอะไร อาหารปรุงสุกเร็วมากและมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมกระจายไปทั่วห้องครัว

สูตรง่ายๆสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า

คุณจะต้อง:

• หนึ่งแครอท
• น้ำ - 0.1 ลิตร
• กะหล่ำปลีสด - 1 กก.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เนื้อสัตว์ - 0.5 กก.
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยม โยนพวกเขาลงในหม้อหุงช้าและทอดด้วยโปรแกรมอบเป็นเวลา 20 นาที
2. ลบหัวหอมและแครอทจากเปลือกและสับด้วยมีด
3. เพิ่มผักลงในเนื้อสัตว์และเคี่ยวในโปรแกรมเดียวกันอีก 15 นาที
4. เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อหาของชามไหม้ให้ใส่น้ำมะเขือเทศหนึ่งช้อน
5. กำจัดใบที่เน่าเสียจากกะหล่ำปลี ทุกอย่างอื่นยกเว้นตอสับอย่างประณีต
6. เราส่งไปให้ผักและเนื้อสัตว์
7. เทน้ำเทเครื่องเทศที่ชื่นชอบและเกลือ
8. ในเมนูเครื่องใช้ในครัวให้กดปุ่ม "การอบ" และทำอาหารเป็นเวลา 40 นาที
9. เมื่อดับไฟให้เปิดฝาเป็นครั้งคราวและกวนอาหาร
10. เพื่อให้จานนุ่มยิ่งขึ้นก่อนเสิร์ฟใส่เครื่องทำความร้อนเป็นเวลา 30 นาที รสชาติจะน่าทึ่ง ทานเล่น!

ตัวเลือกกะหล่ำปลีดอง

หากคุณเป็นคนรักของเผ็ดจานเปรี้ยวเล็กน้อยสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

รายการสินค้า:

• ซอสมะเขือเทศ - 20 กรัม
• เนื้อวัว - 0.4 กก.
• ผักชีฝรั่งสับ - 5 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง - 0.7 กก.
• หัวหอมหนึ่ง;
• เครื่องเทศแห้งเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีดองตุ๋น:

1. เราเปิด Multicooker ล่วงหน้าและตั้งเป็นโหมด“ Baking”
2. เทน้ำมันพืช - ปล่อยให้มันร้อน
3. เราสับเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ทันทีที่เสียงฟู่น้ำมันเราโยนเนื้อชิ้นเล็ก ๆ ลงในชาม multicooker แล้วทอดเป็นเวลา 15 นาทีโดยปิดฝา
5. เราสับหัวหอมปอกเปลือกในวงครึ่งซึ่งเราก็ตัดผ่าน จะได้รับหนึ่งในสี่ของแหวน
6. ทันทีที่ผ่านไป 15 นาทีให้สับหัวหอมในเนื้อสัตว์ เราทำอาหารต่อไปอีก 10 นาที
7. เราล้างกะหล่ำปลีดองและเรียกใช้ในหม้อหุงช้า ผสมทุกอย่าง
8. เทน้ำ 100 มิลลิลิตรและปรุงอาหารในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 20 นาที
9. เมื่อหม้อหุงช้าให้สัญญาณเราจะปรุงรสเกลือและผักชีฝรั่งสับ
10. สตูว์ต่อไปอีก 10 นาทีและเพลิดเพลินกับอาหารเย็นแสนอร่อยมากมาย

สูตรอร่อย: กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ด

พร้อมเนื้อและมันฝรั่ง

ส่วนผสมหลักของสูตร:

• วางมะเขือเทศ - 60 กรัม
• น้ำ - 330 มล.;
• มันฝรั่ง - 1 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เนื้อหมู - 0.5 กก.
• น้ำมันกลั่น - 25 มล.
• กะหล่ำปลี - 0.5 กก.
• สองแครอท
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสามใบ

ตัวเลือกการทำอาหาร:

1. เพื่อให้จานฉ่ำและน่าพึงพอใจที่สุดให้เลือกเนื้อหมู
2. เราล้างเนื้อและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. เราดำเนินการผักทั้งหมด: นำใบส่วนเกินออกปอกเปลือกและตัดตอ
4. ฝานมันฝรั่ง
5. หัวหอมที่มีแครอทหั่นเป็นรูปครึ่งวง
6. เทน้ำมันลงในชามของเครื่องใช้ในครัวใส่ก้อนเนื้อลงไปแล้วส่งต่อโดยกดปุ่ม“ ทอด” เป็นเวลา 10 นาที
7. จากนั้นเราใส่กะหล่ำปลีมันฝรั่งลงในหม้อหุงช้าเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพิ่มวางมะเขือเทศและเติมความงดงามด้วยน้ำ
8. ตั้งค่าโหมด "ดับ" ใหม่และเวลาคือ 1 ชั่วโมง
9. เมื่ออาหารสุกแล้วผสมและจัดเรียงในจาน ทานเล่น!

เราเสริมอาหารด้วยเห็ด

องค์ประกอบของสูตร:

• หัวหอมหนึ่ง;
• น้ำตาลทราย - 10 กรัม
• กะหล่ำปลีสีขาว - 1 กก.
• พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส;
• หนึ่งแครอท
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.;
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• แชมเปญ - 0.3 กก
• น้ำ - 70 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ซอสมะเขือเทศ - 20 กรัม

คุณสมบัติของการเตรียมการ:

1. เห็ดที่ล้างและปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่
2. สับส้อมกะหล่ำปลีอย่างประณีต
3. สับหัวหอมที่เตรียมไว้ในวงครึ่งและวาดแครอทผ่านกระต่ายขูดหยาบ
4. ในโหมด "การทอด" ให้อุ่นน้ำมันดอกทานตะวันและใส่เห็ดสับลงไป
5. หลังจากทำอาหาร 10 นาทีโยนหัวหอมและแครอทหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงในหม้อหุงช้า ผ่านไปอีก 10 นาที
6. แยกจากนั้นนำน้ำไปต้มและเพิ่มซอสมะเขือเทศลงไปผสม
7. เทของเหลวผักกับเห็ดเพิ่มกะหล่ำปลี
8. อย่าลืมใส่เกลือโรยพริกไทยและโยน lavrushka
9. ในเมนูโปรแกรมของเครื่องใช้ในครัวให้เลือก "ดับ" ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
10. จัดเรียงในจานตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและให้บริการ ทานเล่น!

พร้อมเนื้อและข้าว

ผลิตภัณฑ์หลัก:

• รากแครอทสอง
• ข้าว - 400 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เนื้อ - 300 กรัม;
• น้ำตาล - 15 กรัม
• หัวหอมหนึ่ง;
• พริกไทยดำนิดหน่อย
• วางมะเขือเทศ - 30 กรัม
• กะหล่ำปลี - 0.7 กก.
• Lavrushka - 2 ใบ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ทอดเนื้อในหม้อหุงช้าโดยเทน้ำมันดอกทานตะวัน โปรแกรมกำลังทอด เวลา 15 นาที
2. ด้วยมีดหมุนหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นห่วงครึ่งบาง
3. บดแครอท
4. โรยผักที่เตรียมไว้สำหรับเนื้อสัตว์ ทอดเป็นเวลา 10 นาที
5. เราแพร่กระจายวางมะเขือเทศใน multicooker ผสมมวล
6. หัวหน้ากะหล่ำปลีกำจัดใบที่ไม่จำเป็นและตรงกลางที่เป็นของแข็ง ทุกอย่างอื่นถูกสับอย่างประณีต เทลงในเนื้อสัตว์และผักทำอาหารเป็นเวลา 15 นาที
7. เทข้าวเทน้ำร้อนเพิ่มผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ผสมส่วนผสมทั้งหมดและทำอาหารต่อในโหมดดับเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
8. ทันทีที่เครื่องใช้ในครัวส่งสัญญาณอาหารกลางวันแสนอร่อยก็จะพร้อม

ความแตกต่างของการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า: Redmond, Polaris

เวลาทำอาหารและแม้กระทั่งรสชาติอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับหม้อหม้อที่คุณตุ๋นกะหล่ำปลี เครื่องใช้ในครัวที่เป็นที่นิยมมากที่สุดคือเรดมันด์และโพลาริส พิจารณาคุณสมบัติของการทำอาหารด้วยตัวอย่างของพวกเขา

1. บทบาทที่สำคัญเล่นโดยพลังของผู้เล่นหลายคน ยิ่งตัวบ่งชี้มากเท่าไหร่อาหารก็จะสุกเร็วขึ้นเท่านั้น ทั้งสองรุ่นมีกำลังไฟ 860 วัตต์ ดังนั้นเวลาเลือกสิ่งเดียวกัน
2. แบรนด์ Redmond มีโหมดทำอาหารด่วน หากคุณต้องการผลลัพธ์ที่รวดเร็วจากนั้นเปิดโปรแกรมนี้ Polaris ไม่มีโหมดดังกล่าวในการตั้งค่า
3. ทั้งสองรุ่นปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นเป็นครั้งแรกในโหมด "ทอด" และจากนั้น - "สตูว์"