โจ๊กข้าวโพดสดใสไม่เป็นที่นิยมมากในประเทศของเรา แต่ทุกคนที่ได้ลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งกำลังพยายามเพิ่มอาหารจานนั้นในเมนูของพวกเขา ท้ายที่สุดมันไม่เพียง แต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพดีด้วย วิธีการหุงโจ๊กข้าวโพดอย่างถูกต้องอธิบายไว้ด้านล่าง

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดในนม

การรักษาที่น่าพอใจที่สุดนั้นเกิดจากการต้มนม สำหรับตัวเลือกนี้อาหารจะได้รับ: 1 ช้อนโต๊ะ นมไขมันและน้ำดื่มบริสุทธิ์ข้าวโพดป่น 85 กรัมน้ำตาลและเกลือหยิกเนย

  1. จงราดด้วยน้ำเดือดและเค็ม มันจะต้องปรุงด้วยความตื่นเต้นตลอดเวลาที่ไฟน้อยที่สุด
  2. เมื่อข้าวโพดเริ่มดีหลังกำแพงอาหารคุณสามารถเพิ่มนมร้อนได้ ในของเหลวจะดีกว่าที่จะละลายน้ำตาลทรายล่วงหน้า หากคุณต้องการได้รับการรักษาที่หวานน้ำตาลจะได้รับอย่างน้อย 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  3. หลังจากเพิ่มนมจะต้องบดให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อน
  4. มันยังคงปรุงอาหารสำหรับการรักษาเป็นเวลา 25 นาทีภายใต้ฝา มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ลืมที่จะเข้าไปยุ่งกับช้อนกว้าง ๆ อยู่ตลอดเวลา

โจ๊กข้าวโพดพร้อมนมเสิร์ฟพร้อมเนย

สูตรอาหารสำหรับทำน้ำ

ตามสูตรนี้จานจะออกมาไม่ได้ทำให้หวาน ดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงได้เป็นอย่างดี สำหรับโจ๊กที่นำมา: 210 กรัมของปลายข้าวข้าวโพด, 630 มล. ของน้ำดื่มบริสุทธิ์, เกลือเล็กน้อย

  1. น้ำในกระทะถูกนำไปต้ม
  2. ของเหลวนั้นมีรสเค็ม
  3. เทซีเรียลลงในน้ำเดือดในบาง ๆ ในกระบวนการนี้มวลกำลังกวนอย่างต่อเนื่อง
  4. ข้าวต้มสุกบนความร้อนต่ำมากภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 25 นาที

หากคุณต้องการเพิ่มของหวานลงในอาหารคุณสามารถราดด้วยแยมหรือนมข้น

โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า

เนื่องจากโจ๊กข้าวโพดสามารถไหม้ในกระทะปกติได้อย่างรวดเร็วจึงควรใช้หม้อหุงช้าในการปรุงอาหาร อุปกรณ์ทุกรุ่นจะทำ สำหรับจานนั้นจะถูกนำมาใช้: ปลายข้าวข้าวโพด 2 ถ้วย, 2.5 ช้อนโต๊ะ น้ำดื่มที่บริสุทธิ์และนมไขมันสองสามช้อนโต๊ะน้ำตาลเกลือ

  1. ก่อนอื่นธัญพืชจะถูกเทลงในชามของอุปกรณ์ ต้องล้างด้วยน้ำเย็นก่อน
  2. ข้าวโพดราดด้วยน้ำและนม แท่งมวลและโรยด้วยน้ำตาล
  3. หลังจากกวนโจ๊กในหม้อหุงช้าทำอาหาร 55 นาทีในโปรแกรม Buckwheat
  4. หากหลังจากนั้นการรักษาดูเหมือนว่าชื้นคุณจำเป็นต้องเพิ่มน้ำอีกแก้วหนึ่งและปล่อยให้องค์ประกอบในโปรแกรม "Stewing" อีกประมาณ 15-20 นาที

หากไม่รวมน้ำตาลจากสูตรคุณสามารถเสิร์ฟซีเรียลพร้อมเนื้อ

ด้วยการเติมผลไม้แห้ง

ผลไม้แห้งสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้เกือบทุกประเภท ที่ดีที่สุดคือใช้ลูกเกดลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง (30 กรัมต่อชิ้น) นอกจากผลไม้แห้งแล้วคุณต้องเตรียม: ปลายข้าวข้าวโพด 1 แก้ว, น้ำ 4 ขวดที่คล้ายกัน, เนยคุณภาพสูง 70 กรัม, ขนาดเล็ก เกลือหนึ่งช้อน

  1. นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่สุดที่จะปรุงโจ๊กด้วยผลไม้แห้งโดยใช้กระทะมหัศจรรย์
  2. ลูกเกดลูกพรุนและแอปริคอตแห้งจะถูกล้างด้วยน้ำร้อนหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกทำให้แห้งและสับหยาบ
  3. ด้านล่างของชามอุปกรณ์มีรอยเปื้อนที่อุดมด้วยเนยละลาย
  4. ใส่ groats ลงในภาชนะหลังจากล้างเบื้องต้น มันจะดีกว่าที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ของการบดที่ดีที่สุด
  5. วางส่วนที่เหลือของเนยไว้
  6. น้ำถูกเทลงใน multicooker แล้วเติมเกลือลงไป
  7. หลังจากผลไม้แห้งหลับไปส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกผสมอย่างดี
  8. เมื่อปิดฝาจานจะถูกปรุงในโปรแกรม Buckwheat เป็นเวลา 40 นาที

คุณสามารถตกแต่งการรักษาด้วยผลเบอร์รี่สด

โจ๊กอร่อยสำหรับเด็ก

ข้าวต้มที่ทำจากข้าวโพดมีคุณค่าอย่างมากต่อร่างกายของเด็ก ดังนั้นมันจะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับสมาชิกที่เล็กที่สุดของครอบครัว อาหารเสริมแสนอร่อยที่หลากหลายจะช่วยให้การรักษามีประโยชน์มากยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่นแครอทสดใหม่ (1 ชิ้น) นอกจากนี้ยังใช้: 90 กรัมของปลายข้าวข้าวโพด, 240 มล. น้ำดื่มบริสุทธิ์, เกลือ, น้ำตาล, เนย 70 กรัม

  1. แครอทล้างเปลือกและขูดด้วยเซลล์ที่เล็กที่สุด จากนั้นนำผักไปจุ่มในน้ำเดือดและต้มจนนิ่ม ขั้นตอนนี้ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที
  2. จากนั้นจะทำการเทปลายข้าวข้าวโพดด้วยจำนวนน้ำที่ระบุเพิ่มและหวานเพื่อลิ้มรส
  3. บนโจ๊กความร้อนต่ำสุกเป็นเวลา 25 นาที
  4. ประมาณ 10 นาทีก่อนเตรียมความพร้อมแครอทที่นิ่มแล้วจะถูกเพิ่มเข้าไป

เสิร์ฟพร้อมกับเนยนิ่ม

ด้วยฟักทอง

ฟักทองสดเข้ากันได้ดีกับข้าวโพด นอกจากผัก (เยื่อกระดาษ 270 กรัม) จะใช้: ซีเรียลครึ่งแก้ว, แอปเปิ้ล, ช้อนน้ำผึ้งขนาดใหญ่, น้ำดื่มบริสุทธิ์ 1.5 ลิตร

  1. ในกระทะน้ำจะถูกต้มหลังจากนั้นน้ำผึ้งจะถูกเติมลงไปในน้ำทันที จำนวนสามารถปรับได้ตามรสนิยมของคุณเอง หลังจาก 5 นาที, ปลายข้าวข้าวโพดจะถูกเทและปรุงจนนุ่ม
  2. ในภาชนะที่แยกต่างหากฟักทองที่ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นพอ ๆ กับแอปเปิ้ลจะถูกต้ม หากคุณต้องการได้รับจานหวานแล้วเพิ่มน้ำตาลในผักและผลไม้ในน้ำ จากนั้นชิ้นจะถูกคาราเมลเล็กน้อย
  3. มันยังคงเป็นเครื่องปั่นเพื่อเปลี่ยนแอปเปิ้ลและฟักทองที่เสร็จแล้วให้เป็นมันฝรั่งบดแล้วผสมกับโจ๊กร้อนๆ

ข้าวต้มทำจากปลายข้าวข้าวโพดพร้อมชิ้นแอปเปิ้ลสดและแครนเบอร์รี่

ข้าวต้มกับเนื้อ

ข้าวต้มที่ทำจากข้าวโพดอาจกลายเป็นอาหารมื้อค่ำที่แสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว ในการทำเช่นนี้จะมีการเพิ่มเนื้อหมู 270 กรัมลงไป คุณต้องใช้: หัวหอมขนาดเล็ก, ซีเรียล 180 กรัม, น้ำมันหอมระเหย 25 มล., เกลือ, น้ำดื่มบริสุทธิ์ 480 มล., พริกไทยดำ

  1. เนื้อและหัวหอมสับละเอียด ในชามลึกส่วนผสมเหล่านี้จะเค็มพริกไทยและผสม จากนั้นทิ้งอาหารไว้ประมาณ 15 นาที
  2. หมูกับผักประมาณ 5-7 นาทีทอดในน้ำมันร้อน
  3. จากนั้นเติมน้ำเล็กน้อยลงในกระทะและต้มตุ๋นประมาณ 20 นาที
  4. หลังจากเวลาที่กำหนดของเหลวที่เหลือจะถูกเทลงในภาชนะเกลือและพริกไทยจะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส
  5. มันยังคงใส่ปลายข้าวข้าวโพดสำหรับเนื้อสัตว์ที่มีหัวหอม เมื่อน้ำเดือดไฟจะลดลงเป็นค่าต่ำสุดและการบำบัดจะอ่อนตัวลงใต้ฝาปิดเป็นเวลา 25 นาทีด้วยการกวนบ่อย ๆ

จานเดียวกันสามารถปรุงในหม้อหุงช้า

ซอฟแวร์ที่เกี่ยวข้อง:เพิ่มเติมจากผู้เขียน: