มีคนไม่มากที่รู้ แต่ "เฮอร์คิวลีส" เป็นชื่อของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ทำจากข้าวโอ๊ตบดวางจำหน่ายในยุคโซเวียต ขอบคุณการรักษาความร้อนพิเศษมันถูกเตรียมในเวลาเพียง 10 นาที หลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียตเฮอร์คิวลิสหยุดเป็นเครื่องหมายการค้าและข้าวโอ๊ตก็ถูกเรียกว่า ดังนั้นอย่าคิดว่าข้าวโอ๊ตและข้าวโอ๊ตเป็นอาหารสองอย่างที่แตกต่างกัน แต่ถ้าคุณไม่รู้วิธีต้มโจ๊กข้าวโอ๊ตในนมให้อ่านบทความของเรา
เนื้อหาวัสดุ:
วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตบดในนมบนเตา
การพูดถึงประโยชน์ของโจ๊กข้าวโอ๊ตก็ไม่สมเหตุสมผลเพราะแม้แต่เด็กก็รู้ว่าข้าวโอ๊ตมีคุณค่านั้นมีประโยชน์เพียงใด แต่มันก็คุ้มค่าที่จะพูดถึงวิธีปรุงข้าวโอ๊ตกับนมเพราะแม่บ้านทุกคนไม่ทราบวิธีการทำเช่นนี้ในขณะที่รักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของข้าวโอ๊ต
โดยทั่วไปโจ๊กต้มในนมไขมันสูง แต่จะดีกว่าการเจือจางด้วยน้ำเพื่อลดปริมาณแคลอรี่และปริมาณไขมันของอาหารจานเสร็จ
ส่วนผสม:
- ต่อลิตรของนมและน้ำเย็น
- น้ำมัน 40 กรัมอ้วนขึ้น
- แก้วเฮอร์คิวลีส
- เกลือกับน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- เทของเหลวทั้งสองลงในเคี่ยว ทันทีที่องค์ประกอบเริ่มเดือดให้เทเฮอร์คิวลีสและเกลือลงไปเล็กน้อย ปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาทีด้วยความร้อนต่ำบางครั้งกวนธัญพืช
- จากนั้นใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและหลังจากนั้นให้ใส่เนยในข้าวโอ๊ต ปิดไฟครอบคลุมโจ๊กและยืนยันเป็นเวลา 20 นาที
ทำอาหารในหม้อหุงช้า
อย่ารู้สึกอยากตื่นเช้าเพื่อปรุงโจ๊กเป็นอาหารเช้า? หม้อหุงช้าที่จะช่วยคุณ! เพียงแค่โหลดส่วนผสมตั้งเวลาและสำหรับการตื่นของคุณโจ๊กร้อนอร่อยและมีสุขภาพดีจะพร้อม
วิธีทำอาหาร:
- อัดจาระบีหลายชามด้วยเนย - โจ๊กของคุณจะไม่“ วิ่งไป” และจะไม่เปื้อนฝาของเครื่อง
- ตอนนี้เทสะเก็ดดาวเฮอร์คิวลีสแล้วเทนมแก้วหนึ่งอัน ถ้าคุณชอบโจ๊กของเหลวมากขึ้นให้เทแก้วอีกแก้ว
- เราเปิดโหมด "Milk Porridge" และรอ
- Herculean โจ๊กในหม้อหุงช้าพร้อมมันยังคงอยู่เฉพาะในกรณีที่คุณต้องการเกลือให้หวานและเพิ่มเนย
ข้าวโอ๊ตไมโครเวฟ
ซีเรียลอาหารเช้าเพื่อสุขภาพเป็นการเริ่มต้นที่ดีเยี่ยมสำหรับทั้งวัน
โดยเฉพาะเด็กและผู้ที่ต้องออกแรงหนักในระหว่างวันต้องรับประทานอาหารเช้า
คุณสามารถปรุงโจ๊กไม่เพียง แต่ในเตาหรือในหม้อหุงช้า แต่ยังอยู่ในไมโครเวฟ หลายคนเชื่อว่าวิธีนี้ค่อนข้างซับซ้อนเพราะเป็นการยากที่จะติดตามโจ๊ก ในความเป็นจริงไม่มีอะไรง่ายขึ้นสิ่งสำคัญคือการรู้ความลับของวิธีการทำอาหารนี้
วิธีทำอาหาร:
- ในจานพิเศษสำหรับเตาอบไมโครเวฟเทซีเรียลครึ่งแก้วพร้อมกับเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย เทผลิตภัณฑ์ด้วยนม 1 แก้วใส่ผลไม้แห้งและผสม
- เราไม่ได้ครอบคลุมเนื้อหาที่มีเนื้อหา แต่ใส่ในไมโครเวฟทันที ตั้งค่าพลังงาน ด้วยกำลังสูงสุดของหน่วย 850 W ก็เพียงพอที่จะตั้งค่า 510 W เป็นเวลา 5 นาที
- เอาข้าวโอ๊ตบดโจ๊กอย่างระมัดระวังแล้วคลุกเคล้ากับน้ำมัน
เมื่อนมผง
แม่บ้านหลายคนใช้นมผงทำเป็นโจ๊กเฮอร์คิวลีส แน่นอนมีสูตรมากมายสำหรับการทำซีเรียลด้วยส่วนผสมดังกล่าว
สิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาคือแม้แต่นมผงก็อาจมีปริมาณไขมันต่างกัน สำหรับธัญพืชผลิตภัณฑ์ที่มีไขมัน 25% นั้นเหมาะสมที่สุด
วิธีทำอาหาร:
- ขั้นตอนแรกคือการเจือจางสองช้อนชาในแก้วน้ำ นมผง จากนั้นเราส่งส่วนผสมไปที่เตาและต้ม
- ทีนี้ก็เติมน้ำตาลทรายและเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงไปเพื่อลิ้มรสจากนั้นเราส่งเฮอร์คิวลีสสองช้อนแล้วกวนและปรุงเป็นเวลาห้านาที
- ผสมโจ๊กด้วยน้ำมันปิดฝาแล้วยืนประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง
Hercules โจ๊กกับลูกเกดในนม
หากคุณกินลูกเกดให้ล้างออกแล้วใส่โจ๊กที่เตรียมไว้แล้วมันจะไม่หอมและไม่อร่อย มันจะดีกว่ามากในการปรุงข้าวโอ๊ตกับลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ เช่นแอปริคอตแห้งหรือพลัมแห้ง
สิ่งสำคัญที่ต้องจำคือลูกเกดเป็นส่วนผสมที่ค่อนข้างหวานดังนั้นจึงไม่ควรทำให้อาหารหวานด้วยน้ำตาล
วิธีทำอาหาร:
- เรานำนมหนึ่งแก้วและน้ำครึ่งแก้วเท“ ค็อกเทล” ลงในหม้อแล้วต้มให้เดือด
- เพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย (ครึ่งช้อนจะเพียงพอ) จากนั้นเทซีเรียลครึ่งแก้วลงในของเหลวผสมและปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาที
- เราล้างลูกเกดโยนไปที่ซีเรียลและทันทีที่มวลเดือดอีกครั้งให้ใส่น้ำมัน
- ปิดไฟครอบคลุมโจ๊กและยืนยัน 15 นาที
กับกล้วย
หากคุณไม่ทราบวิธีที่จะทำให้ลูกของคุณกินข้าวโอ๊ตโจ๊กแล้วเตรียมทางเลือกให้เขาด้วยการเติมกล้วย และถ้าคุณตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่และลูกเกดสด ๆ แล้วแม้แต่ผู้ใหญ่ก็จะไม่ปฏิเสธการทำแบบนั้น
ส่วนผสม:
- ลูกเกดกำมือหนึ่ง
- กล้วย;
- ซีเรียลครึ่งถ้วย
- น้ำหนึ่งถ้วย
- เกลือ
- เนย 30 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ลูกเกดนึ่งในน้ำอุ่นกล้วยกับส้อม
- เทเฮอร์คิวลีสลงในหม้อแล้วเติมนมเกลือและปรุงโจ๊กประมาณ 6-7 นาทีหลังจากเดือด
- เพิ่มกล้วยและลูกเกดลงไปผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปิดไฟ คลุมข้าวโอ๊ตด้วยฝาและยืนยัน 20 นาที
- เสิร์ฟโจ๊กกับเนยกล้วยและสตรอเบอร์รี่
ข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้งแสนอร่อย
โจ๊กเฮอร์คิวลีกับน้ำผึ้งเป็นประโยชน์สองเท่าสำหรับร่างกายของเรา สะเก็ดอิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุน้ำผึ้งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยต่อสู้กับโรคไวรัส
ส่วนผสม:
- ถ้วยนม
- เฮอร์คิวลีสครึ่งถ้วย;
- 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
- เกลือน้ำมัน
วิธีทำอาหาร:
- เทนมลงในหม้อเทเกล็ดและวางบนเตา
- ทันทีที่เนื้อหาของภาชนะเริ่มเดือดลดความร้อนและเคี่ยวโจ๊กเป็นเวลาห้านาที
- จากนั้นเติมเกลือเล็กน้อยน้ำผึ้งแล้วปิดไฟในเวลาไม่กี่นาที เพิ่มเนยชิ้นหนึ่งในโจ๊กครอบคลุมและยืนยันเป็นเวลา 15 - 20 นาที
โจ๊ก Hercules ยังสามารถปรุงในเตาอบ ในการทำเช่นนี้เพียงเทซีเรียลลงในหม้อเทนมลงไปใส่เกลือและน้ำตาล ครอบคลุมภาชนะด้วยฝาและเคี่ยวเนื้อหาในเตาอบประมาณ 35 - 40 นาที
อย่างไรก็ตามผู้ที่ชื่นชอบข้าวโอ๊ตที่แท้จริงคือชาวอังกฤษ พวกเขาราดโจ๊กหนา ๆ ด้วยน้ำเชื่อมนมข้นเติมซินนามอนวานิลลาและผลไม้สด
