วิธีบริโภคขิง - 7 สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

รากขิงมีประโยชน์และแปลกในรสชาติไม่เพียง แต่สามารถปรุงรสอาหารได้ แต่ยังเป็นยาพื้นบ้านสำหรับโรคภัยไข้เจ็บมากมาย ทุกคนรู้ว่าขิงมีประโยชน์มาก แต่ในบทความนี้คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการใช้ขิงอย่างถูกต้องเพื่อใช้การรักษาและรสชาติที่มีคุณภาพสูงสุด

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามของขิงสำหรับร่างกาย

ขิงมีวางตลาดอย่างกว้างขวางในปัจจุบัน มันสามารถพบได้ทั้งในรูปแบบดิบและแห้ง การใส่ขิงลงในจานเพื่อปรุงรสกลายเป็นเรื่องธรรมดา การเพิ่มในอาหารช่วยให้ผู้ที่กำลังดิ้นรนกับน้ำหนักส่วนเกิน ชาขิงเป็นที่นิยมมากในหมู่คนลดน้ำหนัก

ตั้งแต่สมัยโบราณมีส่วนผสมของขิงขูดถือว่าเป็นยาแก้พิษจำนวนมาก พืชนี้มีวิตามิน C, A, B1, B2 นอกจากนี้ยังมีองค์ประกอบการติดตามที่จำเป็นสำหรับร่างกาย แพทย์สังเกตคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของรากขิงสำหรับผู้หญิง การใช้รากขิงในระหว่างรอบประจำเดือนจะช่วยบรรเทาอาการปวดและรู้สึกไม่สบาย

ขิงเพื่อการสร้างภูมิคุ้มกัน: สูตรอาหาร

 

ด้วยการเพิ่มน้ำผึ้งหรือมะนาวลงในรากขิงสดคุณจะได้รับยาฆ่าเชื้อหรือยาที่ชำระล้างเลือด นอกจากนี้ส่วนผสมดังกล่าวยังมีคุณสมบัติให้ความร้อนและต้านการอักเสบ เพื่อปรับปรุงเลือดในร่างกายคุณยังสามารถใช้ยาทางเลือกจากขิง

อ่านเพิ่มเติม:ขิงกับมะนาวและน้ำผึ้ง - สูตรสุขภาพ

ขิงในคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียแทนที่กระเทียมได้ง่าย แต่ในเวลาเดียวกันรสชาติและกลิ่นหอมของมันจะอิ่มตัวน้อยกว่ามาก

คุณสามารถใช้ส่วนผสมของขิงไม่เพียง แต่สำหรับโรค แต่ยังเพื่อป้องกัน ขิงช่วยบรรเทาอาการปวดด้วยโรคหวัดและการติดเชื้อทางเดินหายใจ

สูตรในการเลี้ยงและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของขิงนั้นง่ายมาก

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• รากขิง - 50-90 กรัม
• มะนาว - 2 ทั้งหมด;
• น้ำผึ้ง (100 กรัม) - 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราลอกรากและบดในวิธีที่สะดวก ชิ้นจะต้องมีขนาดเล็กมากและบางเพื่อให้ขิงสามารถระบายน้ำ
2. บดมะนาวให้ละเอียดมาก ๆ (ในเครื่องปั่น)
3. ผสมสองส่วนผสมและบดอีกครั้งในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ
4. มันยังคงเพิ่มน้ำผึ้งและเก็บส่วนผสมที่เกิดในตู้เย็น
5. คุณต้องทานยาพื้นบ้านทันทีเพราะอาการแรกของโรคหวัดปรากฎ

สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโดยทั่วไป แต่ควรใช้ในวิธีที่แตกต่าง ในช่วงสัปดาห์ที่คุณต้องดื่มน้ำอุ่นสักแก้วหนึ่งแก้วซึ่งเจือจางลงหนึ่งช้อนโต๊ะ

เพื่อสุขภาพของผู้ชาย

สูตรเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ชายนั้นง่ายมากคุณต้องกินรากขิง เนื่องจากขิงช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตในร่างกายตามลำดับจึงส่งผลในเชิงบวกต่อสภาพทั่วไปและความแรง

เมื่อใช้น้ำมันขิงสักหยดระหว่างมีเพศสัมพันธ์ความแข็งแรงของตัวผู้จะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ น้ำมันมีผลที่น่าตื่นเต้นและให้ความมั่นใจกับผู้ชาย
ขอแนะนำให้ผู้ชายคนหนึ่งใส่ชาขิงสักถ้วยลงในอาหารประจำวันของเขา เครื่องดื่มนี้มีน้ำเสียงที่สมบูรณ์แบบและเติมพลังให้ร่างกาย ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับกาแฟ

เพื่อให้ชาดังกล่าวคุณต้อง:

• ขิง - ชิ้นกลางไม่กี่ (เพื่อลิ้มรส);
• น้ำเดือด
• สะระแหน่ - 1-2 ใบ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทถ้วยโปรดของคุณด้วยน้ำเดือด
2. เพิ่มขิงและใบสะระแหน่
3. ชาสำหรับผู้ชายพร้อมแล้ว เลือกเพิ่มมะนาวฝานหรือน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา สิ่งนี้จะทำให้การดื่มมีสุขภาพดียิ่งขึ้น

ดังนั้นรากขิงจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ชายไม่เพียง แต่ในเรื่องความรัก แต่ยังในชีวิตประจำวัน กินขิงสดหรือขิงดองทุกครั้งที่ทำได้

สูตรสำหรับการรักษาโรคหวัด

 

ขิงมีประสิทธิภาพมากสำหรับโรคทางเดินหายใจและโรคติดเชื้อเช่น: การติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน, ไข้หวัดใหญ่, โรคซาร์ส เพื่อให้ร่างกายสามารถรับมือกับความหนาวเย็นได้ง่ายขอแนะนำให้ใช้สูตรพื้นบ้านในการต้มรากขิง

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำ - 1 ลิตร
• รากขิง (สด) - กระดูกสันหลังยาว 9-10 ซม.
• ใบชาเขียว - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• น้ำผึ้ง - 8 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• เลมอน - ครึ่ง
• กลีบ - 2 ชิ้น.;
• อบเชย - ครึ่งช้อนโต๊ะ ล.

สูตรตามขั้นตอน:

1. เราเตรียมใบชาตามปกติและกรองผ่านตะแกรงหรือผ้ากอซ
2. เทชาลงในถาดแล้วถูขิงทั้งหมดที่นั่นหลังจากนั้นก็ปอกเปลือกมัน
3. เพิ่มเครื่องเทศลงในกระทะแล้วจุดไฟ นำไปต้ม
4. ต้องถอดไฟให้น้อยที่สุดทิ้งไว้ให้ร้อนประมาณครึ่งชั่วโมง
5. เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำมะนาว
6. เราร้อนไฟประมาณ 7-10 นาที
7. ควรดื่มเครื่องดื่มประมาณครึ่งชั่วโมง

ชานี้จะช่วยรักษาอาการไอแห้งให้ความแข็งแรงแก่ร่างกาย
เครื่องดื่มสมุนไพรใด ๆ ที่ใช้ขิงจะต้องเลือกสำหรับประเภทของความเย็น ด้วยอาการไอแห้งผสมขิงกับมะนาวและน้ำผึ้งและเปียกแทนชาเลือกนมและเพิ่มน้ำผึ้งเท่านั้น

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพด้วยขิง

 

ชาและเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่มีการเติมขิงเป็นสิ่งที่ดีไม่เพียง แต่สำหรับโรคหวัด การเพิ่มรากลงในเครื่องดื่มมักใช้เพื่อลดน้ำหนัก มีสูตรที่มีประสิทธิภาพหลายอย่าง

ด้วยอบเชย

• ขิง - กระดูกสันหลังขนาดเล็ก
• น้ำเดือด - 250-300 มล.;
• อบเชย –1/4 ช้อนชา;

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ปอกขิงและสับให้ละเอียดด้วยวิธีที่สะดวก
2. ในกระติกน้ำร้อนหรือภาชนะอื่น ๆ ที่เก็บความร้อนใส่ขิงขูดและเทน้ำเดือดเพิ่มอบเชย
3. ปล่อยให้เครื่องดื่มชงประมาณครึ่งชั่วโมงและกรอง
4. เราดื่มของเหลวครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร

ด้วยกระเทียม

• ผงขิง - 1 ช้อนชา
• กระเทียม - 1 ฟัน
• น้ำเดือด 35 มล.

เตรียม:

1. บดกระเทียมอย่างประณีตมากและผสมกับผงขิงแห้ง
2. เทส่วนผสมกับน้ำต้ม
3. ทิ้งไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้องประมาณ 15-20 นาที กรองและบริโภคก่อนมื้ออาหาร

ด้วย kefir

• รากขิง - 4-5 ซม.
• kefir 1% - 350 มล.

ง่ายมากในการเตรียมเครื่องดื่ม:

1. ขิงบดในวิธีที่สะดวก
2. ผสม kefir 1% กับขิงและผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทาน

สูตรนี้มีผลอย่างมากต่อความอยากอาหาร คุณสามารถใช้งานได้ทันทีหลังจากผสม การใช้ขิงเพื่อลดน้ำหนักนั้นง่ายและอร่อย

ขนมหวานผลไม้หวาน

สำหรับฟันหวานและผู้ที่กำลังดูรูปของพวกเขามีสูตรที่น่าสนใจสำหรับขิงผลไม้หวาน พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเพิ่มสุขภาพ

ในการทำขนมคุณจะต้อง:

• รากขิงสด - 400 กรัม
• น้ำตาลหรือน้ำตาลผง - 400 กรัม
• น้ำ - 5 ช้อนโต๊ะ

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. เตรียมราก ลอกผิวและตัดรากเป็นชิ้นไม่หนา คุณสามารถตัดทั้งตามและข้ามตามที่คุณต้องการ
2. เทชิ้นด้วยน้ำเพื่อให้ขิงอยู่ใต้น้ำและวางบนเตา
3. เราปรุงส่วนผสมประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้มั่นใจว่าขิงจะนุ่ม นอกจากนี้หลังจากปรุงอาหารเป็นเวลานานเวดจ์ขิงจะกำจัดความร้อนเฉียบพลันของพวกเขา
4. เตรียมน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องละลายน้ำตาลหรือผงทั้งหมดในน้ำและนำไปต้มในไฟร้อนปานกลาง
5. กรองขิงในกระชอนและปล่อยให้ของเหลวระบายออกเล็กน้อย
6. หลังจากที่ขิงหั่นเป็นชิ้นให้แห้งแล้วเติมลงในน้ำเชื่อม
7. ทำอาหารผสมบนเตาจนกระทั่งขิงชิ้น ๆ อิ่มตัวด้วยน้ำเชื่อม คุณสามารถตรวจสอบสิ่งนี้ได้เพื่อให้ชิ้นส่วนต่างๆเกือบโปร่งใส
8. ขั้นตอนสุดท้ายคือการม้วนชิ้นน้ำตาลสำเร็จรูป ระวังพวกเขาจะร้อนมาก
9. เราแพร่กระจายผลไม้หวานในอนาคตบนกระดาษอบให้เย็น

หากในฤดูใบไม้ร่วงฝนคุณต้องการที่จะอุ่นเครื่องและให้กำลังใจชากับขิงพร้อมกับขนมหวานของขิงจะทำให้ภารกิจนี้สำเร็จร้อยเปอร์เซ็นต์

สลิมมิ่งขิงกับมะนาว

 

มะนาวเช่นขิงส่งผลดีต่อสภาพทั่วไปของร่างกาย นี่คือผลไม้ที่มีปริมาณวิตามินซีมากที่สุดในคู่กับขิงมะนาวมีผลประโยชน์ในการล้างพิษของร่างกายซึ่งเป็นผลมาจากการที่มีน้ำหนักลดลง

น้ำกับมะนาวและขิง

การอดอาหารการดื่มน้ำอุ่นหนึ่งแก้วกับขิงและมะนาวจะมีผลสำคัญต่อร่างกาย ควรดำเนินการตามขั้นตอนนี้ซ้ำทุกวันและการดำเนินการจะใช้เวลาไม่นาน เครื่องดื่มดังกล่าวช่วยในการกำจัดสารพิษช่วยในการปวดท้องและมีผลต่อการย่อยอาหารเล็กน้อย

ด้วยพริกป่นและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

คุณต้องดื่มเครื่องดื่มนี้สิบวันอย่างต่อเนื่อง ควรบริโภคประมาณสามครั้งตลอดทั้งวัน ของเหลวนี้ช่วยให้คุณเร่งการเผาผลาญและกำจัดกิโลกรัมที่ไม่จำเป็นออกไป

เราเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เลมอน –1 ชิ้น;
• น้ำเดือด - 350 มล.;
• พริกคาเยนน์ –1/4 ช้อนชา;
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล;
• รากขิง - สองชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. บดรากขิงและบีบน้ำจากมะนาว ผสมให้เข้ากัน
2. จากนั้นเทขิงและมะนาวราดด้วยน้ำแล้ววางลงบนเตา ปรุงอาหารให้เดือด
3. เพิ่มพริกไทยและน้ำเชื่อม เติมน้ำบริสุทธิ์ 2 ถ้วยแล้วคลุกให้เข้ากันจนเนียน

สิ่งนี้น่าสนใจ:วิธีการปลูกขิงที่บ้าน

วิธีการปรุงและบริโภคขิงดอง

เมื่อมาถึงร้านซูชิผู้เข้าชมอาจจะเสิร์ฟพร้อมขิงดองสีชมพูสำหรับอาหารจานหลักหากความละเอียดอ่อนนี้มาเพื่อลิ้มรสคุณสามารถทำเองที่บ้านได้

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• รากขิง - 100 กรัม
• น้ำส้มสายชูข้าว - 6 ช้อนโต๊ะ;
• ซุปมิโซะ - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• เกลือ –1 ช้อนชา

กระบวนการทีละขั้นตอน:

1. ผสมมิโซะซุปและน้ำส้มสายชูข้าว
2. เราผสมน้ำตาลและทำให้การละลายสมบูรณ์
3. ปอกขิงของชั้นนอกออกแล้วหั่นเป็นเส้น ๆ เกือบโปร่ง คุณสามารถใช้เครื่องปอกมันฝรั่ง เป็นสิ่งสำคัญที่แถบจะเกือบโปร่งใสเนื่องจากความหนาเล็กน้อย
4. ขิงผสมกับน้ำเย็นที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10 นาที
5. ใส่เกลือลงไปในน้ำและลวกแถบขิงไว้ประมาณ 5 นาที
6. เติมขิงด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำซุปที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
7. หลังจาก 2-2.5 ชั่วโมงขิงดองจะพร้อมรับประทาน