"โกกอลรักเจ้าพ่อ" - อาจเป็นไปได้ว่าหลายคนเคยได้ยินวลีนี้ หลายคนจำได้ว่าดร. ไอโบลิทพิจารณาว่าเครื่องดื่มนี้รักษาโรคได้หลายชนิดและแนะนำให้ทุกคนดื่ม บทความนี้จะบอกวิธีสร้างเจ้าพ่อเจ้าพ่อด้วยตนเองและทำไมมันจึงมีประโยชน์มาก

Classic Mogul

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมักจะเรียกเครื่องดื่มสูตรดั้งเดิมของชาวโปแลนด์เพราะวันนี้มันมีชื่อเสียงที่สุด

ส่วนผสมดังต่อไปนี้จะต้อง:

  • ไข่เย็น - 2 ชิ้น;
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส (ประมาณ 3 ช้อนชา)

ขนมจัดทำขึ้นดังต่อไปนี้:

  1. แยกไข่แดงกับไข่ขาวและนำไปใส่ในจานที่แตกต่างกัน
  2. ใช้เครื่องตีไข่แดงแล้วค่อยๆใส่น้ำตาลลงไป เอาชนะจนมวลเปลี่ยนเป็นสีขาว
  3. เอาชนะขาว (ผลที่ได้คือมวลหิมะสีขาวหนาที่สามารถรักษารูปร่าง)
  4. ผสมไข่แดงและโปรตีนที่ตีแล้วตีให้เข้ากันโดยใช้เครื่องตีอีกครั้ง
  5. จัดเรียงขนมเป็นชาม

หากต้องการเบอร์รี่บด, น้ำผลไม้เล็ก ๆ หรือช็อคโกแลตขูดสามารถเพิ่ม nogogol ดังกล่าว ควรทำโดยการผสมไข่แดงกับโปรตีน และสำหรับการตกแต่งใช้วิปปิ้งครีมลูกจันทน์เทศหรืออบเชย

สิ่งสำคัญคืออาหารที่ปรุงด้วย googol-mogul นั้นแห้ง - ไม่อย่างนั้นมันจะตีไข่ได้ยาก แนะนำให้ทิ้งโปรตีนไว้ในตู้เย็นในขณะที่ไข่แดงกำลังตี

วิธีทำไข่

ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งสูตรของหวานทั้งหมดรวมไข่ แต่มีไข่กัญชารุ่นที่ง่ายที่สุด

ส่วนผสมมีดังนี้:

  • ไข่แดง - 2 ชิ้น;
  • น้ำตาล

วิธีทำอาหาร:

  1. แยกไข่ขาวและวางไข่แดงในชามที่สะดวกสำหรับการตี
  2. เพิ่มน้ำตาล
  3. เอาชนะจนกระทั่งสีขาวปรากฏขึ้นและปริมาณจะไม่เพิ่มขึ้นประมาณสองเท่า
  4. เทลงในแก้ว

เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถบริโภคเป็นประจำ

จากโปรตีนและน้ำตาล

เพื่อลดปริมาณโคเลสเตอรอลที่ใช้ไป nogogol สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้ไข่แดง นอกจากนี้คุณยังสามารถสร้างตัวเลือกได้พร้อมกันสองตัวเลือก - เฉพาะจากไข่แดงและจากโปรตีนเท่านั้น

 

สำหรับหลังคุณจะต้อง:

  • ไข่ขาว - 2 ชิ้น (แช่เย็น)
  • น้ำตาล - 1-2 ช้อนโต๊ะ l.;
  • น้ำผลไม้ที่ชื่นชอบหรือน้ำซุปข้นผลไม้ (หลายประเภทเป็นไปได้) - 50 มล.;
  • นม - 50 มล.
  • ช็อคโกแลตชิป

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

  1. ทำลายไข่และแยกกระรอก มันเป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขาไม่ได้ลดลงของไข่แดงมิฉะนั้นจะเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับความสอดคล้องที่ต้องการ
  2. ตีด้วยน้ำตาลจนโฟมข้น โปรตีนจะถูกวิปปิ้งเพียงพอหากไม่ไหลไปตามผนังและสามารถเปลี่ยนได้ด้วย
  3. ตี, เทน้ำผลไม้ค่อยๆหรือเพิ่มมันฝรั่งบดแล้วนม (มันสามารถถูกแทนที่ด้วยครีม)
  4. วางเจ้าพ่อลงในจานขนม
  5. ประดับด้วยช็อคโกแลตชิป

มันควรจะสังเกตว่าองุ่น, พีช, สับปะรด, กล้วย, และน้ำแอปเปิ้ลจะถูกรวมเข้ากับโปรตีนอย่างสมบูรณ์ ช็อคโกแลตสำหรับการตกแต่งสามารถถูกแทนที่ด้วยซินนามอนหรือลูกจันทน์เทศและเมื่อใช้น้ำผลไม้เขตร้อน, มะพร้าว flakes จะเป็นที่ยอดเยี่ยมนอกจากนี้

มันเป็นไปได้ที่จะสร้างโนกโกล - เจ้าพ่อจากโปรตีนโดยไม่มีผลไม้และนม แต่ด้วยรสชาติของขนมจะยิ่งดีขึ้น

ด้วยแอลกอฮอล์

สูตรที่เป็นที่นิยมหลายอย่างสำหรับเจ้าพ่อเจ้าพ่อที่มีแอลกอฮอล์เป็นที่รู้จักกัน

สำหรับครั้งแรกที่คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • ไข่เย็น - 1 ชิ้น;
  • ไวน์แห้ง - 1-2 ช้อนโต๊ะ l.;
  • นมอุ่น - 150 มล.;
  • เกลือ - หยิก;
  • น้ำตาล - ที่จะ;
  • ลูกจันทน์เทศ

เทคโนโลยีการดำเนินการ:

  1. วางไข่ที่แตกเกลือไวน์และน้ำตาลในจานเดียว
  2. ตีเล็กน้อยเพื่อผสมส่วนผสม สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องผสม
  3. ปัดด้วยเครื่องผสมค่อยๆเทนม ตีต่อไปจนกว่าจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์
  4. เทเครื่องดื่มลงในแก้วโดยกรองผ่านกระชอน
  5. ประดับด้วยลูกจันทน์เทศ

เจ้าพ่อไวน์ถือเป็นอาหารค่ำมื้อดึกที่ดี มันเหมาะสำหรับการรักษาเพื่อนกับพวกเขา

สำหรับเจ้าพ่อแอลกอฮอล์รุ่นอื่นเรารับ:

  • ไข่แดง - 1 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
  • คอนยัค - 40 มล.

มันจัดทำง่ายมากคือ:

  1. ตีไข่แดงกับน้ำตาล
  2. เพิ่มคอนยัคและเอาชนะอีกครั้ง
  3. เทลงในแก้ว

สิ่งสำคัญคือบรั่นดีนั้นดีเพราะแอลกอฮอล์ราคาถูกจะทำให้รสชาติของเครื่องดื่มแย่ลง

มีสูตรอื่นที่มีคอนญักก็จะต้อง:

  • ไข่แดง - 1 ชิ้น;
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
  • คอนยัค - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
  • เนย - 1 ช้อนชา
  • ไอโอดีน - 1 หยด

วิธีทำอาหาร:

  1. เทไข่แดงและเนยละลายลงในชามเหมาะสำหรับการตีผสม
  2. เพิ่มคอนยัคและน้ำผึ้งผสมอีกครั้ง
  3. เพิ่มไอโอดีนคลุกเคล้าเป็นครั้งสุดท้าย
  4. เทลงในแก้ว

เจ้าพ่อ mogul ดังกล่าวสามารถรักษาอาการไอแห้งในผู้ใหญ่ได้อย่างสมบูรณ์แบบควรเมาในเวลาตั้งแต่หนึ่งสัปดาห์ถึง 10 วันในเวลากลางคืน คอนญักหากต้องการสามารถแทนที่ด้วยวอดก้า

Cough-Mogul สำหรับเด็ก

ค๊อกเทลไม่เพียง แต่จะช่วยรักษาเด็กได้เท่านั้น แต่ยังเป็นยาที่อร่อยอีกด้วย เพื่อจุดประสงค์ทางการแพทย์เด็ก ๆ จำเป็นต้องให้โนโกโกลอุ่นและในขณะท้องว่างวันละหลายครั้งจนกว่าจะหายดี 2-3 ช้อนจะเพียงพอ แต่ก็ไม่ได้ห้ามมากขึ้น

ส่วนผสมที่จำเป็นต่อไปนี้:

  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • นม - 200 มล.
  • น้ำผึ้ง - 4 ช้อนชา (สามารถแทนที่ด้วยน้ำตาล);
  • น้ำผลไม้ - 50 มล.

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

  1. แยกไข่แดงและกระรอก
  2. เพิ่มน้ำผึ้งกับไข่แดงและเอาชนะ
  3. แนะนำน้ำผลไม้เข้าไปในมวลไข่แดงผสม
  4. เอาชนะกระรอก
  5. รวมและเอาชนะและไข่แดงกับโปรตีน
  6. เพิ่มนมอุ่น กระบวนการไม่หยุด
  7. เทลงในแก้ว

เพื่อให้ค็อกเทลอร่อยขึ้นคุณสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือช็อคโกแลตขูด

ปรุงกับน้ำผึ้ง

สูตรเจ้าพ่อทำที่บ้านจำนวนมากรวมถึงน้ำผึ้ง คุณควรลองค็อกเทลที่ผสมน้ำผึ้งกับมะนาว

มันจะต้อง:

  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • น้ำผลไม้ - ½ส่วนมะนาว
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
  • นม - 200 มล.
  • น้ำผึ้ง - 80 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. แยกไข่ขาวกับไข่แดง
  2. ตีไข่ขาวกับน้ำตาลบางส่วนและไข่แดงกับนมอุ่น เทน้ำมะนาวลงในองค์ประกอบที่สอง
  3. เชื่อมต่อมวลชนทั้งสอง
  4. เพิ่มน้ำตาลทรายที่เหลือ
  5. เทน้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน
  6. เทลงในแก้ว

คุณสามารถใช้ค็อกเทลไข่และน้ำตาลเช่นนี้เป็นประจำ มันจะมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย